فالإنسان مأمورٌ بالأخلاق التي يمتثل بها لأوامر الله -سبحانه وتعالى- ويستشعر مراقبته فيتّقيه، ولا يتّقيه إلّا بأحسن الأخلاق، وأخيرًا فإنّ أكثر أهل العلم على أنّ الأخلاق والعقيدة كالشّيء الواحد؛ فسيّئ الأخلاق هو امرؤ قد حدث خلل في عقيدته، وفيما يأتي كلمات عن الأخلاق: الحسن البصري: "اصْحَب الناس بأي خلق شئت يصحبوك". علي بن أبي طالب: "إن كان لا بد من العصبية، فليكن تعصبكم لمكارم الأخلاق ومحامد الأفعال". ألبرت شفايتزر: "الأخلاق تقديس للحياة". جورج واشنطن: "السعادة والواجب الأخلاقي متصلان لا ينفصلان". توماس هكسلي: "أساس الأخلاق أن تمتنع نهائيا عن الكذب". ألبير كامو: "رجل بلا أخلاق هو وحش تم إطلاقه على هذا العالم". كلمات عن الخلق للصف. إرنست همنغواي: "ما أعرفه هو أنّ الفعل الأخلاقي هو الذي تحس بعده بالراحة، وغير الأخلاقي هو ما تحس بعده بعدم الراحة". توماس جيفرسون: "سر مع التيار فيما يخص الجديد، لكن ما يخص المبادئ فلتقف مكانك مثل الصخرة". "كن ليّنًا كالماء.. يُسكب في أوعية مختلفة الأشكال والأحجام والألوان فيغيّر شكله لكن دون أن يبدّل تركيبته التي هي مبادىء تكوينه" حكمة. "كن كالمطر أينما وقع نفع.. ألا ترى أنّه لا يُميّز حين يتساقط بين قصور الأغنياء وأكواخ الفقراء، وبين حدائق الأغنياء وحقول الفقراء؟" حكمة.
الأخلاق إنّ معنى الأخلاق في لسان العرب هي جمع "خُلُق"، وهو الطّبع والسّجيّة والدِّين، وأمّا في الاصطلاح فهي الهيئة الثّابتة في نفس الإنسان، وهي التي تصدر عنها أفعال الإنسان بسهولة ويُسر من دون تكلّف، وقد تكون هذه الأفعال مذمومة أو محمودة؛ وذلك تبعًا للأعراف والتّقاليد والدّيانات المعروفة في كلّ بلد من بلدان العالم، فما يكون عند قومٍ مذمومًا قد يكون محمودًا في مكان ما، والعكس كذلك، وممّا يُذكر أنّه ليس كلّ ما جُبِلَت عليه النّفس من صفات قد يكون أخلاقًا، ولكن قد تكون بعض الصّفات في نفس الإنسان من قبيل الغرائز التي قد تؤثّر في سلوك الإنسان، وفيما يأتي كلمات عن الأخلاق تُجمع في مقال واحد.
كلام في الحث على الاتصاف بمكارم الأخلاق من أهم الكلمات التي تحث على مكارم الأخلاق الحميدة،: تضافرت العديد من النصوص من كتاب الله عز وجل على الأمر بالمعروف والتخلّق بالأخلاق الحَسَنة، ونصت الكثير من الآيات القرآنيّة على ذلك ونهتنا عن الأخلاق المذمومة السيئة، فقال الله تعالى: {إِنَّ اللّهَ يَأْمُرُ بِالْعَدْلِ وَالإِحْسَانِ وَإِيتَاء ذِي الْقُرْبَى وَيَنْهَى عَنِ الْفَحْشَاء وَالْمُنكَرِ وَالْبَغْيِ}، وقال تعالى: {خُذِ الْعَفْوَ وَأْمُرْ بِالْعُرْفِ وَأَعْرِضْ عَنِ الْجَاهِلِين}، فنحن نستمد أخلاقنا الكريمة بالبداية من آيات الله تعالى وسنة رسوله الكريم. الأخلاق الحميدة هي أحد أهم مقومات شخصيّة الفرد المسلم، والأخلاق ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بالعقيدة، وقد ربط الله عزّو جل بين الإيمان والعمل الصالح والأخلاق، فالعقيدة والإيمان دون أخلاق شجرة لا ظلّ لها ولا ثمر، والمعاملات الإسلاميّة جميعها قائمة على أخلاق المسلم قبل أفعاله. الأخلاق الحميدة تورث في نفس صاحبها الرحمة، والعدل، والأمانة، والصّدق، والإخلاص، والعفّة، والحياء، والتواضع، والكرم، والكثير من الأخلاق السامية التي لا غنى لنا عنها في حياتنا وتعاملاتنا اليوميّة، فهذه الأخلاق هي تهذيب للنفس والروح معًا، وهي التي تجلب السكينة والرّاحة النفسيّة والسرور في نفس صاحبها وكل مَن يتعامل معه.
والأخلاق من تزكية النفوس، فحقيقة الأخلاق في داخل النفس، وإنما السلوك العملي تعبير مباشر عن ذلك، ونتيجة له، ولذلك إذا كان القلب فاسداً لايستطيع الإنسان أن يستمر في التظاهر والمجادلة بالأخلاق السطحية، فبعض الناس قد يتكلفون الأخلاق، لكن ذلك لن يدوم إن لم يكن ذلك نابعاً من اعتراف داخلي بقيمة هذه الأخلاق وحب لها، ومثل ذلك الخلق المؤقت، يعني أن في النفس ضعفاً أخلاقياً تنكشف النفس فيه لأدنى امتحان، يقول الحسن البصري: "ما أخفى رجل شيئا إلا ظهر على فلتات لسانه وقسمات وجهه". منقـول داعية الغد عضو رائع عدد المساهمات: 291 السٌّمعَة: 9 تاريخ التسجيل: 17/03/2011 موضوع: رد: كلمـة عن الأخــــلاق السبت أبريل 02, 2011 1:56 pm حتى إن الجاهلية الأولى كان العرب فيها يمتدحون مكارم الأخلاق، إذا كان في وقت الجاهلية كذلك فـ يجب علينا أن نكون أحسن منهم خلقاً التمـ عنواني ـيز عضو رائع عدد المساهمات: 108 السٌّمعَة: 3 تاريخ التسجيل: 10/11/2010 موضوع: رد: كلمـة عن الأخــــلاق الأحد يونيو 26, 2011 5:44 am مشكور على الموضوع وااااصل ياامبدع كلمـة عن الأخــــلاق
تشكيل العجين إلى كرات صغيرة ثمّ وضعها على صينية مرشوشة بالدقيق أو مدهونة بالزيت ثمّ تغليفها وتركها لترتاح لبضع دقائق قبل استخدامها. نقع الماش في ماء مملح لحوالي عشر دقائق ثمّ سلقه إلى أن ينضج ثمّ تركه حتى يبرد تماماً. تسخين الكزبرة، والفلفل، والخردل، والكمون، والقرفة في مقلاة واسعة مع تقليب المكوّنات إلى أن تتصاعد رائحتهم ثمّ رفعها عن النار وتركها حتى تبرد ثمّ طحنها. تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ إضافة البصل، والثوم، والزنجبيل مع التقليب حتى يذبل ويتغير لونه قليلاً ثمّ إضافة البهارات المشكلة، ومكعب المرق المفتت إلى الخليط. إضافة البطاطا، والشطة المجروشة، والبهار المطحون، والماش ثمّ إضافة ربع كوب من الماء وتغطية المقلاة وتركها على النار إلى أن تصبح البطاطا لينة بعض الشيء لمدّة عشر دقائق تقريباً ثمّ إضافة الكزبرة المفرومة. وضع ملعقة كبيرة من الدقيق في طبق صغير وإضافة بعض الماء إليها مع التقليب جيداً بالشوكة لتحضير عجينة اللصق. أخذ قطعة من كرات العجين وفردها على شكل دائرة باستعمال النشابة ثمّ تقطيعها إلى نصفين. طريقة عمل السمبوسة الهندية المحشية بالبطاطس .. وصوصات التغميس المختلفة - بنات حوا. مسح طرف المستقيم بخليط اللصق ثمّ ثني كل قطعة فوق بعضها لتصبح على شكل مثلث. ملء المثلث بالحشو ثمّ إغلاق الحواف جيداً وتكرار الخطوة مع بقية كرات العجين.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
زيت زيتون • بصل • ثوم • زنجبيل • فلفل رومي • بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه 10دقايق • بقدونس • كزبره 𖤐.
كرري هذه العملية حتى تنتهي من الكمية المطلوبة ومن ثم ابدأي بقليها في زيت ساخن أو رصيها في صينية وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
20- ممكن تعملي من 5 – 6 وحدات سمبوسة وتحمريهم الاول ، واعملي الباقي اثناء القلي ، بالطريقة دي السمبوسة مش هتنشف. قلي السمبوسة: 21- في طاسة كبيرة حطي الزيت وسخنيه ، الزيت المفروض ميكونش سخن اوي او مدخن ، المفروض يبقى حرارته متوسطة ، لما الزيت يسخن اختبريه بقطعة عجينة صغيرة ، المفروض ان العجينة ترتفع ببطء ، والزيت ميكونش فيه فقاعات كتير ، المفروض تشوفي بس فقاعات صغيرة ، دي تعتبر درجة حرارة الزيت الصح ، السمبوسة المفروض ماتخدش لون دهبي بسرعة لازم تاخد لون بالتدريج. 22- نزلي السمبوسة في الزيت وسيبيهم كام دقيقة وبعدين ابدأي قلبيهم على الجنب التاني ، واستمري في التقليب من وقت للتاني لحد ما يتحمروا من كل الجوانب التساوي ولونهم يبقى دهبي. طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور | أطيب طبخة. 23- شيلي السمبوسة من الزيت على مناديل مطبخ ، وقدميها مع الصوص المفضل. نصايح لسمبوسة مقرمشة: – السمبوسة المثالية لازم تكون مقرمشة مع عدم وجود فقاعات على سطحها. – الزيت او السمنة اللي بنضيفها للعجينة ، الكمية مهمة جدا عشان السمبوسة تطلع مقرمشة ، ماتقلليش كمية الزيت عن الكمية اللي احنا قولناها فوق. – عملية فرك الزيت مع الدقيق هي الخطوة الاساسية لعمل قشرة مقرمشة للسمبوسة ، افركي الزيت مع الدقيق كويس لحد ما المزيج يبقى زي فتات العيش.
بعد ذلك نبدأ بوضع البقدونس وتقلب المكونات وتترك حتى تبرد بعد ذلك ابدئي بتذويب الزبدة في نصف كوب من الماء وقطعيها على شكل مثلثات ويضاف عليها الزبدة ونضع الحشو في كل قطعة ثم نضع قطعة ثانية ونقوم بدهنها ونضع ملعقة صغيرة من الحشو. بعد ذلك نقوم بوضع الوحش على الجزء العريض ولفها على شكل مثلث ويتم تكرار هذه الطريقة حتى انتهاء الكمية ثم نقوم بتجهيز ورق الزبدة ونضع على الصينية ونقوم بوضع حبات السمبوسة. بعد ذلك نقوم بوضع صفار البيض والزيت والسمسم على الوجه ويتم ما يتم وضعها في الفرن على نار متوسطه حتى تنضج ثم يتم وضعها في أطباق التقديم وتناولها بالهنا والشفا. طريقة عمل السمبوسة الهندية في المنزل - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ