ماري كوري ماري كوري أول امرأة تفوز بجائزة نوبل و أول شخص يفوز بجائزة نوبل مرتين ، ولدت كوري (1867-1934) في بولندا و فازت بأول جائزة نوبل في عام 1903 مع زوجها بيير ، لاكتشافه النشاط الإشعاعي ، و مع ذلك لم يُسمح لها بالمشاركة في المحاضرة الرئيسية التي ألقاها الفائزون لأنها كانت امرأة ، بعد وفاة بيير في حادث طريق في عام 1906 ، فازت بجائزة نوبل الثانية في عام 1911 لاكتشافها الراديوم. العالم ريتشارد فاينمان كان فاينمان (1918-1988) أحد أكثر علماء الفيزياء تأثيرًا في القرن العشرين ، وقد لعب دوراً أساسياً في تطوير الديناميكا الكهربائية الكوانتية ، و هي النظرية التي تصف كيف يتفاعل الضوء والمادة ، مما أكسبه جائزة نوبل في عام 1965 ، كما ساهم فينمان أيضًا في مجالات الحوسبة الكمومية وتكنولوجيا النانو ، وكان عضوا في لجنة روجرز التي انتقدت ناسا على تدمير مكوك الفضاء تشالنجر في عام 1986. #2 رد: تاريخ علماء لهم إسهامات في الميكانيكا سـلمت آلآيآدي ع آلآنتقآء الرآئـع والمميز دمتم وآدآم الله عطـآئكم تحيـآتي #3 شكرا لك ولنشرك الرائع تقديــــــــــــــــــــــــري.................................................... #4 كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير #5 تسلمين شــكرا لك #6 شكـرَاًً عَے المجَهُهود s=151 s=151
#1 تاريخ علماء لهم إسهامات في الميكانيكا سطر التاريخ أسماء العديد من العلماء الذين كانت لهم اسهامات واضحة في عدد من المجالات العلمية ، و من بين هذه المجالات الميكانيكا ، فكان من أبرز هؤلاء العلماء اسحاق نيوتن وغيره ، و في السطور التالية عدد من أبرز من أرسوا قواعد علم الميكانيكا. العالم إسحاق نيوتن المخترع المشارك في حساب التفاضل و التكامل ، و هو مساهم رئيسي في علم البصريات و عالم رياضيات موهوب ، إسحاق نيوتن (1643-1727) ، الذي ولد في لينكولنشاير ، أوجز قوانين الميكانيكا التي تدعم الآن مساحات شاسعة من الفيزياء الكلاسيكية ، الأهم من ذلك كله ، حدد نيوتن مبدأ الجاذبية ، و الذي شرح كيف تدور الكواكب حول الشمس. العالم نيلز بور ولد بور في كوبنهاجن (1885-1962) طور الفكرة الحديثة للذرة التي لها نواة في المركز مع إلكترونات تدور حولها ، عندما تنتقل الإلكترونات من مستوى طاقة إلى آخر ، فإنها تصدر كميات منفصلة من الطاقة ، و فاز بجائزة بوهر في عام 1922 ، ومن أجل إنجازاته ، أنه ساعد في تأسيس Cern ، منشأة الفيزياء الجزيئية الأوروبية ، و في عام 1975 فاز ابنه عنه بجائزة نوبل للبحث عن النوى الذرية. 3 من أهم العلماء في علم الميكانيكا. العالم جاليليو جاليلي ولد في بيزا (1564-1642) تدرب في البداية كطبيب ، و عند سماع اختراع التلسكوب في عام 1609 ، قام ببناء جهاز و وجهه إلى السماء ، و كشف عن وجود البقع الشمسية و سطحًا جبليًا متقوسًا على القمر ، و قدمت دراساته أيضًا دعمًا لفكرة أن الأرض تدور حول الشمس ، و هذا ما جعل غاليليو في مأزق كبير مع الكنيسة الكاثوليكية واضطر إلى التخلي عن هذا الدعم في عام 1633 ، كما أن عمله على الأجسام المتساقطة.
ماري كوري ماري كوري أول امرأة تفوز بجائزة نوبل و أول شخص يفوز بجائزة نوبل مرتين ، ولدت كوري (1867-1934) في بولندا و فازت بأول جائزة نوبل في عام 1903 مع زوجها بيير ، لاكتشافه النشاط الإشعاعي ، و مع ذلك لم يُسمح لها بالمشاركة في المحاضرة الرئيسية التي ألقاها الفائزون لأنها كانت امرأة ، بعد وفاة بيير في حادث طريق في عام 1906 ، فازت بجائزة نوبل الثانية في عام 1911 لاكتشافها الراديوم. العالم ريتشارد فاينمان كان فاينمان (1918-1988) أحد أكثر علماء الفيزياء تأثيرًا في القرن العشرين ، وقد لعب دوراً أساسياً في تطوير الديناميكا الكهربائية الكوانتية ، و هي النظرية التي تصف كيف يتفاعل الضوء والمادة ، مما أكسبه جائزة نوبل في عام 1965 ، كما ساهم فينمان أيضًا في مجالات الحوسبة الكمومية وتكنولوجيا النانو ، وكان عضوا في لجنة روجرز التي انتقدت ناسا على تدمير مكوك الفضاء تشالنجر في عام 1986.
الميكانيكا هو علم يبحث في سلوك الأجسام الفيزيائيّة عندما تتعرّص للتشريد، وبدأت جذوره من قبل كتابات لأرسطو وأرخميدس، وتُعدّ الميكانيكا أحد علوم الفيزياء الأوّلية التي عُرفت منذ الزمن القديم، وعلى الرغم من ذلك كان الظهور الرئيسي له في القرن السادس من خلال العديد من الأعمال التي قام بها كوبرنيكوس والتي تدور حول دوران المجموعة الشمسيّة ( الكواكب) حول الشمس، وتُعد ميكانيكا الكم، والميكانيكا الكلاسيكية أشهر أفرعها. علماء الميكانيكا عمر الخيام هو عالم فارسي مختص في أمور الرياضيات، والفلك، والفلسفة، والشعر، وأحد أكثر العلماء تأثيراً في العصور الوسطى، وله إسهامات كبيرة في علم الميكانيكا؛ حيث طرح مشكلات الجبر التي تتضمّن أسلوباً هندسياً من أجل حلّ المعادلات التكعيبية التي تتقاطع على القطع الزائدة مع الدائرة، كما أنّه كتب مجموعةً ثلاثية من المعاملات ذات الحدين المعروفة حالياً بمثلث باسكال، وساهم إلى حدٍّ كبير في تنمية الهندسة غير الإقليدية. غاليليو غاليلي هو عالم إيطالي تميّز في أمور الفلك، والفيزياء، والهندسة، والفلسفة، والرياضيات، ولعب دوراً رئيساً في الثورة العلمية خلال عصر النهضة، ولُقب بوالد علم الفلك الرصدي، ووالد الفيزياء الحديثة، وأشار خلال حياته إلى التلسكوب، وأطوار كوكب الزهرة، واكتشف أربعة أقمار صناعية من كوكب المشتري، وراقب وحلل البقع الشمسية، وله إسهامات في العلوم التطبيقية والتكنولوجية، واخترع البوصلة العسكرية.
العالم البرت اينشتاين وضع ثلاث نظريات عظيمة تحدد معرفتنا الفيزيائية للكون ، و هي النسبية و ميكانيكا الكم و الجاذبية ، و أظهر عمله أن المكان والزمان ليسا ثابتين و لكنهما مرنان ، و قدم آينشتاين الذي حصل على الجنسية الأمريكية في عام 1940 ، للعالم معاملته الأكثر شهرة ، E = mc2 ، مما يدل على تكافؤ الكتلة والطاقة ، و أصبح اسمه مرادفا لفكرة العبقرية ، و قد حصل على جائزة نوبل في الفيزياء لعام 1921. العالم جيمس كلارك ماكسويل ماكسويل مولود في أدنبرة ، و تتمثل إسهامه في الفيزياء في نظرية الكهرومغناطيسية ، حيث أظهر أن الكهرباء و المغناطيسية و الضوء كلها مظاهر للظاهرة نفسها ، المجال الكهرومغناطيسي ، و كان هذا نواه لتطور الإذاعة والتلفزيون والرادار ، كما قام ماكسويل بعمل رائد في مجال البصريات و رؤية الألوان. العالم مايكل فارادي أصبح مايكل فاراداي (1791-1867) ، وهو من أكبر المتعلمين ذاتياً ، واحداً من أعظم علماء عصره بفضل رعاية الكيميائي الإنجليزي البارز همفري ديفي ، الذي وظفه كمساعد في عام 1813 ، و استمر فاراداي في تأسيس فكرة المجال الكهرومغناطيسي والحث الكهرومغناطيسي المكتشف وقوانين التحليل الكهربائي ، و شكلت أجهزته الكهرومغناطيسية أساس تكنولوجيا المحركات الكهربائية ، رفض مرتين عروض لقب فارس وعندما طلب منه تقديم المشورة بشأن الأسلحة الكيماوية لجهود الحرب القرم ، رفض على أسس أخلاقية.
[1] نيكولا تسلا يعود الفضل في اختراع النظام الكهربائي للتيار المتردد -النظام الكهربائي السائد المستخدم في أنحاء العالم- اليوم إلى تسلا الذي ولد في كرواتيا عام 1856م، كما أنّه مَن ابتكر ملف تسلا المستخدَم في تكنولوجيا الراديو، وذُكر أنّ تسلا كان قد عمل مع توماس أديسون فترة من الزمن، وباع العديد من براءات الاختراع. [2] ولد تسلا في أسرة مكوّنة من أب وأم استثمرت وقت فراغها في اختراع بعض الأجهزة المنزلية البسيطة وقت فراغها، الأمر الذي جعل من تسلا طفلاً شغوفاً بالعلوم ودفع به للدراسة في مدرسة كارلستادت (Karlstadt) في ألمانيا، ثم في معهد البولتيكنيك في غراتس قبل أن ينتقل إلى جامعة براغ خلال سبعينيات القرن التاسع عشر، ثمّ انتقل تسلا إلى بودابست حيث عمل في تبادل الهاتف المركزي قبل أن يقرر مغادرة أوروبا لأمريكا للحصول على الاهتمام بخصوص اختراعه المتمثل في المحرك غير المتزامن. [2] لويس دي برولي كان سكرتير أكاديمية العلوم وأستاذ كلية العلوم في جامعة باريس لويس دي برولي، ولد في دييب في الخامس عشر من شهر آب من عام 1892م، وأتمّ دراسته الثانوية وعكف على الدراسات الأدبية ليحصل بعدها على شهادته في التاريخ عام 1910م، إلّا أنّ حبّه للعلم والتعلم دفعه للدراسة والحصول على درجة في العلوم، حيث حصل عليها عام 1913م قبل تجنيده في العسكرية وتمركز في برج إيفل وكرّس وقت فراغه لدراسة المشاكل الفنيّة.
585K views 11. 2K Likes, 71 Comments. TikTok video from عطر الشام (@b3660): "#حلى_الخشخش #طريقة عمل موجوده على قناتي اليوتيوب اسم قناتي بتول المحمد #يسعدلي__اوقاتڪۘم #اكسبلور_تيك_توك". الصوت الأصلي. b3660 عطر الشام 1. 1M views 33. 6K Likes, 246 Comments. TikTok video from عطر الشام (@b3660): "#حلى_الخشخش طريقة عمل موجوده على قناتي اليوتيوب اسم قناتي بتول المحمد #يسعدلي__اوقاتڪۘم #اكسبلور_تيك_توك". s. m. a. 97 اناقه كاميرا 📷 31. 4K views TikTok video from اناقه كاميرا 📷 (@s. 97): "Reply to @123amsb123 هذه طريقه عمل حلى الخشخش للي طلبوها ♥️#حلى #حلى_الهبه #ماشاءالله #cooking #sanfrancisco". rozaa_kurdi1 Roza❤️Kurdi 32. 2K views TikTok video from Roza❤️Kurdi (@rozaa_kurdi1). طريقه عمل الخشخش. b3660 عطر الشام 28. 6K views 1K Likes, 19 Comments. TikTok video from عطر الشام (@b3660): "#حلى_الخشخش طعمها روووعة طريقة عمل موجوده على قناتي اليوتيوب اسم قناتي بتول المحمد #اكسبلور_تيك_توك #CinderellaMovie #ThenNowForever #roborockrun". original sound - L O A Y. # خشخاش 3M views #خشخاش Hashtag Videos on TikTok #خشخاش | 3M people have watched this.
يعدّ حلى الخشخاش من بين الأشهى، وإن كان غير معروف كثيراً في المنطقة العربية، لكنه رائج جداً في تركيا على وجه التحديد، وعادةً ما يُقرَن بالليمون. إليكِ مكوّنات وطريقة عمل حلى الخشخاش: شاهدي أيضاً: حلوى الشوكولاتة بالتوت مكوّنات حلى الخشخاش: كوبان من الطحين ربع كوب من برش الليمون نصف كوب من عصير الليمون كوب ونصف من السكر بيضتان رشة فانيلا رشة ملح ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر نصف كوب لبن زبادي نصف كوب بذور الكتان كوب من الزيت النباتي سكر بودرة طريقة عمل حلى الخشخاش: - اخفقي البيض والملح والسكر والزيت واللبن وعصير الليمون وبرشه والفانيلا معاً، ومن ثم أضيفي الطحين بالتدريج وبذور الكتان. - حرّكي جيداً، ومن ثم بطّني الصينية بالزيت، واسكبي المزيج وأدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تقارب 40 دقيقة. - اتركي الكيكة بعد هذا لتبرد، ومن ثم رشّيها بالسكر الناعم. وصفة ثانية من حلى الخشخاش: المكوّنات: كوبان من السميد نصف كوب من الطحين نصف كوب من بذور الكتان نصف كوب من زيت الذرة ملعقة صغيرة من مطحون اليانسون نصف كوب من السكر زيت للقلي رشة بيكنغ باودر ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة سكر بودرة أو قطر (كوبان سكر لكل كوب ماء وعصرة ليمون) - امزجي المكونات جميعها معاً، واتركي العجينة لترتاح مدة نصف ساعة مع تغطيتها.
يمكنكم تحضير ألذ حلى خشخش في منازلكم بمكونات سهلة وبسيطة وتتوفر في جميع البيوت، لذلك لا تفوتوا فرصة تعلم طريقة عمل الخشخش ذلك الطبق اللذيذ والبسيط والجديد في مطبخ الحلويات لتحضيره لأطفالكم وأسركم في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل الخشخش المكونات والمقادير 20 قطعة من البسكويت المالح كوب وربع من الشعرية الباكستانية نصف كوب زبدة كوب ونصف حليب علبة قشطة متوسطة علبة من الحليب المكثف المحلي 2 طرف من الكريم كراميل 2 ظرف من بودرة كريمة الخفق نصف كوب كراميل سائل نصف كوب من الشوكولاتة السائلة طريقة تحضير وعمل الخشخش نضع بودرة كريمة الخفق والزبادي وعلبة الحليب المكثف وكريمة الكراميل في الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس. نضع هذا الخليط جانبًا حتى نستخدمه في الخطوات القادمة، ثم نضع مقلاة على النار بها الزبدة. نترك الزبدة إلى أن تذوب، ثم نضيف إليها الشعرية ونقلبها في الزبدة إلى أن نحصل على اللون الذهبي الفاتح، ثم نصفيها من الزبدة نضعها جانبًا. نحضر صينية بيركس، ثم نحضر وعاء صغير ونضع به الحليب، ثم نبلل قطع البسكويت في الحليب ونضعها في الصينية البيركس.
– نضع فوق البسكويت طبقة من الخليط السابق التحضير، ثم طبقة من الشعرية التي حمصناها، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت بعد غمسه في اللبن، ونعيد الخطوات نفسها حتى نفاذ الكمية التي معنا. – بعد الإنتهاء من الخطوات نقوم بوضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك كافة المكونات معا، ثم من الممكن تقطيعها وتقديمها باردة، ويجب العلم أنه لحفظ الكمية المتبقية لابد من وضعها في الثلاجة. تحضير حلى الخشخش بالجبنة الكيري نفس المكونات السابقة مع إضافة الجبنة الكيري أو الجبنة الكريمي لها. نفس الطريقة السابقة ولكن عند تحضير الخليط الكريمي نقوم بإضافة الجبنة الكيري له، مع عمل باقي الخطوات تماما. طريقة عمل حلى الخشخش بالنسكافية – مغلف من الكريم كراميل. – كوب من الكريمة. – ملعقة كبيرة من النسكافية. – مغلف من البسكويت المملح. – عدد 2 كيس من صوص الكريم كراميل. – مغلف من البسكويت السادة الحلو. – ملعقة كبيرة من الذبدة. طريقة العمل – نقوم بتسخين مقلاة على النار ثم نضع فيها ملعقة من الذبدة وعندما تسخن نضع فيها الشعرية ونقوم بتحميرها حتى يصبح لونها محمر. – في وعاء عميق نقوم بخلط المكونات الأخرى، فنقوم بوضع كيس الكريم كراميل ونضع معه كوب من الكريمة، ونخلطهم جيدا ثم نضيف لهم صوص الكريم كراميل، ونخلط ثم نضيف أخيرا ملعقة من النسكافية، ونقوم بخلط المكونات معا حتى يصبح القوام كريمي.
طريقة عمل حلا الشمواه: نحضر قالب الحلويات الباردة ونقوم بتفتيت الكيك، ووضعه بالقاع، بطريقة مسهمدة ومحكمة. ومن ثم نحضر وعاء وعلى النار نضع ٢ كوب ماء والنسكافيه والحليب والسكر و٢ باكيت كراميل ونستمر بالتحريك. بعد ذلك نقوم بتفتيت البسكويت قطع صغيرة. وفي الخلاط نضع جميع المكونات التي كانت على النار ونضيف علبة قشطة. بعد ذلك يصب الخليط من الخلاط على الطبقة الأولى، ومن ثم توضع بالثلاجة مدة ساعتين أو أكثر. ومن ثم نضع فوق القالب شوكة وسكينة بشكل معاكس، وأقوم برش الكاكاو فوق الطبقة الثانية. ثم نرفع الشوكة والسكينة وتقدم باردة. صحة وعافية…
تعتبر حلى الخشخش واحدة من الحلويات العالمية ذات الأصل التركي، والتي يتم تقديمها في المناسبات المتنوعة، وبوصفات متعددة، وتعتبر من الوصفات البسيطة التي يمكن تطبيقها بسهولة وبخطوات بسيطة، إذ تعتمد بشكل كبير على الشعيرية الباكستانية التي يتم شراؤها جاهزة، ثم تكسرها وتحميصها واستخدامها في الحلويات المتنوعة. حلى الخشخش يمكن تحضير حلى الخشخش بوصفات متنوعة، للحصول على الطعم الشهي المميز، كما يمكن التعديل على الوصفة من حيث إضافة الصوصات المختلفة. المقادير والمكونات باكيت بسكويت. كوب من الحليب الدافئ. كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية. ظرفان من الكريم كراميل. ظرفان من كريمة دريم ويب بودرة. علبة قشطة كبيرة. كوب من الحليب المكثف المحلى. ملعقتان من الزبدة. نصف كوب من صوص الشوكولاتة. نصف كوب من صوص الكراميل. طريقة التحضير حمّصي الشعيرية الباكستانية باستخدام الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً. اغمسي البسكويت بالحليب الدافئ وصفّيه في أرضية البايركس. حضري طبقة الكريمة بخفق كل من: الكريم كراميل والحليب المكثف والقشطة والكريمة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. ضعي طبقة من الكريمة فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي طبقة من الشعيرية.
حلى الخشخش من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والتي يعشقها الصغار ويحبها الكبار، كما أنها تتميز بسهولة التحضير، ولا تحتاج لأكثر من ربع ساعة من وقتك حتى تجهزي أحلى حلوى لذيذة لعائلتك، كما أنها غير مكلفة، ويوجد العديد من الطرق السهلة لتحضيرها، كما يمكنك أن تبدعي وتضيفي لها مكونات حسب رغبتك وتضفي لها نكهة لذيذة. طريقة تحضير حلى الخشخش المكونات – كوب من اللبن السائل. – مغلف من البسكويت المالح. – حليب مكثف حلو المذاق. – كيس من الكريما البودرة. – كيس من الكريم كراميل الجاهز. – 2 عبوة من القشدة. – كيس من الشعرية الباكستانية. طريقة التحضير – أولا نقوم بتكسير الشعرية لحجم مناسب، ثم نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت ثم نضع فيها الشعرية ونقوم بتحميصها حتى يصبح لونها ذهبي. – في وعاء عميق نضع فيه عبوتين كبيرتين من القشدة ، ونضع معها كيس من الكريم كراميل، ونقلبهم معا جيدا، ثم نضيف لهم الكريما الباودر واللبن المكثف المحلى، ونخلط كل المكونات معا حتى يصبح الخليط متجانس وكريمي القوام. – نحضر صينية من البيركس بشرط تكون عميقة، ومن الممكن إستبدالها بأي وعاء من الزجاج بشرط يكون عميق، ونقوم بغمس البسكويت المالح في اللبن ونقوم برصه في الوعاء الزجاجي حتى نكون طبقة من البسكويت.