ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل. توضع كريمة الخفق في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يُضاف السكر، والفانيلا، والعسل. تخلط المكونات على سرعة عالية لمدة خمس دقائق حتى يصبح قوام الخليط كثيف، وتتجانس المكونات. توضع الكريمة في طبق، وتغلف بورق النايلون، ثم تدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتجمد. تقدم الكريمة المخفوقة إلى جانب الفواكه المقطعة، أو تستخدم كحشوة للكيك. طريقة عمل كريمة الدريم ويب بطريقة احترافية علبة واحدة من القشطة. مغلفان من كريمة الدريب ويب. توضع القشطة في وعاء، ثم تخفق قليلاً، ثم تضاف كريمة دريم ويب فوقها، وتخلط قليلاً حيث لا يبالغ بخفقها كي لا ترخي وتصبح سائلة، ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة. تترك في البراد، ويتم تغليفها بورق النايلون لحين استخدامها في تزين الكيك. طريقة عمل طبقات الكريمة والفواكه بسكويت سادة. حبة من الرمان. حبة من الكيوي. حبة من الكاكا. عشر حبات من الفراولة. كوب كبير من الحليب. الطبقة الأولى مغلف واحد من كريمة دريم ويب. علبة واحدة من القشطة. نصف كوب صغير من الحليب السائل. الطبقة الثانية مغلف واحد من كريمة دريم ويب بنكهة الفراولة.
2- و الأن نقوم بإحضار و عاء أخر و نقوم بخفق الزبدة حتى تُصبح كريمية و طرية. 3- نضع الزبدةة و السكر البودرة على الكاكاو و الحليب و نقوم بخفق المكونات معاً ثم نُضيف الفانيليا مرة أخرى. 4- نضع الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة و احدة كي تتماسك. طريقة عمل القهوة التركية بالحليب و فوائدها للجسم أسهل طريقة لعمل كريمة الكيك بالدريم و يب 1- كوب و احد مِن السكر الناعم المطحون. 2- عدد اثنين بياض بيض. 3- ملعقة و احدة كبيرة من عصير الليمون. 4- ملعقة و احدة صغيرة مِن الفانيليا. 1- نضع السكر و الفانيليا و نقوم بتقليبهم بالملعقة ثم نُضيف عصير الليمون و بياض البيض. 2- نقوم بخفق المكونات معاً حتى يتول المزيج إلى رغوة بيضاء كريمية. 3- نقوم بترك الكريمة في الثلاجة لمدة ساعة و احدة.
الكيك الأسفنجي على طريقة اسامه السيد المقادير 10 بيض 4/3 1 كوب سكر 2/1 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة - يُوقد الفرن على حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في إعداد الكيك. - يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي و يُضاف إليه السكر مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر تماما. - يُخلط الدقيق بعد أن يُنخل مع البيكنج بودر و الفانيليا. - يُضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع الحذر أثناء التقليب و التقليب بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج كل المكونات. - يُدهن قالب الكيك بقليل من الدهن و يُرش القليل من الدقيق و نقوم بالتخلص من الزائد منه و ذلك لعمل طبقة عازلة لمنع التصاق الكيك بالقالب. - تُخبز في الفرن المُوقد سابقاً لمدة 45-60 دقيقة.
مجلة أسفار السياحية الألكترونية | 2018-10-04| Hits [140] افتتحت سلسلة المطاعم الأمريكية "ريزينج كينز" فرعين جديدين في المملكة العربية السعودية وذلك في رد سي مول وليوان سنتر في جدة، ليوفر لمحبي الطعم الشهي موقعاً جديداً يجدون فيه أشهى وجبات أصابع الدجاج التي اشتهرت بها العلامة. وتقدم قائمة مطاعم "ريزينج كينز" وجبات فيليه الدجاج الطري المتبل لمدة 24 ساعة، والذي يتم طهيه مباشرة عند الطلب. وتقدم إلى جانب وجبات فيليه الدجاج صلصة "كينز" الخاصة، التي تُحضر طازجة يومياً، وبطاطا الكرينكل المقرمشة، وتوست تكساس وسلطة الكرنب الكريمية، بالغضافة إلى عصير الليمون الطازج، الذي يُعد يومياً؛ بينما يتم تحضير الشاي على مدار اليوم ويحلى بسكر نقي مستخلص من قصب السكر. ويقدم كلا المشروبين مثلجين بإضافة الثلج المسحوق الخاص بمطاعم "ريزينج كينز". وقد صُنّف "ريزينج كينز" كأفضل مطعم لتحضير وجبات فيليه الدجاج من قبل الزبائن وخبراء الصناعة، كما احتلت العلامة المرتبة الأولى ضمن فئة أفضل مذاق وجودة عالية، وتعتبر أيضاً واحدة من أفضل خمس علامات تستقطب الزبائن على مدى عشر سنوات متتالية. كما تحظى باعتراف وتقدير عدد كبير من المجلات المتخصصة في المجال نفسه، وذلك لخدمة الزبائن وتقديم وجبات سريعة عالية الجودة.
ومن جهته قال تود جريفز، المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة "ريزينج كينز: "نحن سعداء جداً بالتقدير الكبير الذي نتلقاه من الزبائن وخبراء الصناعة، ويبقى تركيزنا الأكبر على تقديم تجربة تناول طعام متكاملة تقوم على تقديم أفضل مذاق وجودة عالية وأفضل خدمة للزبائن. " وأضاف: "نتطلع لتقديم وجبات الدجاج ذات الجودة العالية لزبائننا في المنطقة والحصول على رضا الذواقة في السعودية والذين يُطلق عليهم (Caniacs) في مختلف أرجاء المملكة". وقد تمّ تأسيس مطعم "ريزينج كينز" عام 1996 في لويزيانا، ويتجاوز عدد المطاعم اليوم 400 مطعماً. وافتتح المطعم أول فرع له في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في الكويت عام 2015، ومن ثمّ في البحرين؛ والمملكة العربية السعودية في الخبر والرياض؛ ولبنان؛ ودبي والآن في جدة.
يستمر المطعم الأمريكي الشهير "ريزينج كينز"، المشهور بتقديمه وجبات فيليه الدجاج ذات الجودة العالية والمذاق الشهي، في تقديم أشهى المأكولات لرواده في السعودية بافتتاح فرع جديد له في سنترو كورنيش في مدينة الخُبر. ويمكن لمحبي العلامة التجارية الاستمتاع بتناول وجبات الدجاج الشهية من خلال اختيار وحدة من الطرق التالية، خدمة طلبات السيارات أو تناول الطعام داخل المطعم أو خدمة التوصيل، ليكون بذلك الفرع الأول في الخبر الذي يقدم الخدمات الثلاث معاً. تأسس مطعم "ريزينج كينج" عام 1996 في باتون روج في ولاية لويزيانا الأمريكية على يد تود جريفز، واشتهر بتقديمه لوجبات الدجاج الطرية والشهية ذات الجودة العالية ONE LOVE®. وإبّان افتتاح العلامة لفرعها الأول في الكويت في العام 2015، توسعت العلامة إلى أسواق أخرى مثل البحرين ودبي والسعودية، إحدى أكبر الأسواق في المنطقة، حيث افتتحت في الرياض وجدة وأخيراً في مدينة الخُبر. كما يمكن لمحبي ريزينج كينز الاستمتاع بوجباته في كلّ من جدة والرياض والخُبر من خدمة طلب الطعام عبر تطبيقات هنقرستيشن، جاهز و قريبا أوبر. وقد حاز مطعم "ريزينج كينز" على جائزة أسرع العلامات التجارية نمواً في الولايات المتحدة ووجبات الدجاج الأكثر شهرةً وتفضيلاً في البلاد.