تعد الفاصوليا الخضراء وجبة غنية بالفيتامينات والمعادن، فما هي فوائد الفاصوليا الخضراء؟ وما هي قيمتها الغذائية؟ تابع المقال لمعرفة الإجابات. لا يخفى على أحد الفوائد الرائعة والعديدة للفواكه و الخضراوات الطازجة، والتي يعود تناولها على صحتك بالفائدة والنفع، وفي يأتي سوف نتعرف أكثر على فوائد الفاصوليا الخضراء وكل ما يتعلق بها. فوائد الفاصوليا الخضراء للفاصوليا الخضراء العديد من الفوائد الهامة، والتي تشمل الآتي: تساعد في مقاومة مرض السرطان تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من الكلوروفيل (Chlorophyll)، ما قد يجعلها تمنع تأثير بعض المواد المسرطنة، كتلك التي تتكون في اللحوم التي يتم شويها على درجات حرارة عالية. لذا وإذا كنت تفضل اللحوم المشوية التي قد احترقت بنسبة بسيطة، قم بتناول بعض الفاصوليا الخضراء إلى جانبها كي تعكس تأثير المواد المسرطنة المتواجدة في الحواف المحترقة للحم. تزيد الخصوبة وتقوي الحمل تحتاج النساء في سن الخصوبة لاستهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل: السبانخ ، الحبوب والبقوليات، القرع، الفاصوليا الخضراء. ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء ؟. إذ تساعد هذه على تحسين الخصوبة. يساعد استهلاك مصادر فيتامين ج (Vitamin C) إلى جانب مصادر الحديد، على تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، ومن مصادر فيتامين ج: الفلفل الحلو، والتوت بأنواعه، والطماطم.
عدم احتواء الفاصوليا الخضراء على الكوليسترول في تركيبتها مطلقًا. احتوائها على نسب قليلة منالصوزديم، وقلة الصوديوم تؤثر إيجابًا على صحة القلب. القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء إن فوائد الفاصوليا الخضراء نتجت من قيمها الغذائية العالية، حيث يحتوي كل 100 غرام من الفاصوليا الخضراء على القيم الغذائية الآتية: العنصر الغذائي القيمة الغذائية السعرات الحرارية 170 سعر حراري البروتين 7. 14 غرام الكربوهيدرات 28. 57 غرام الألياف 5. 4 غرام الكالسيوم 61 ملي غرام الحديد 2. فوائد الفاصوليا الخضراء للرضع. 68 ملي غرام البوتاسيوم 296 ملي غرام الصوديوم 286 ملي غرام فيتامين ج 3 ملي غرام محاذير ومخاطر إن فوائد الفاصوليا الخضراء لا يعني من عدم وجود أضرار ومحاذير منها، فتناول كميات كبيرة منها قد يضر بعض الأشخاص. أبرز أضرار الفاصوليا الخضراء عند تناول كميات كبيرة منها في ما يأتي: تسبب تجلط الدم ، حيث أن الفاصولياء الخضراء مصدر جيد لفيتامين ك، والذي يلعب دور هام في زيادة تجلط الدم، لذا يجب الحذر منها خاصةً الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المميعة للدم. تسبب الضيق للجهاز الهضمي وبعض المشكلات في الهضم إن تم تناولها نيئة، لذلك يفضل دائمًا تناول المطهي منها.
[٣] المحافظة على قوة العظام تساهم حصة الفاصولياء الخضراء الواحدة في إمداد الجسم بما يقارب 20% من حاجته اليوميّة من فيتامين ك، وهو من الفيتامينات الضروريّة في عمليّة تخثّر الدم، وتعزيز صحّة العظام، والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام (بالإنجليزية: Osteoporosis). [٤] محتواها من مواد قد تساهم في تخفيف الاكتئاب يُعدّ الهوموسيستئين (بالإنجليزية: Homocysteine) أحد المركبات التي قد يؤدي تراكمها في الجسم إلى خفض التروية الدمويّة إلى الدماغ، وإمداده بالعناصر الغذائيّة اللازمة، بالإضافة إلى التأثير في إنتاج عددٍ من الهرمونات المسؤولة عن المزاج مثل هرمون النورإبينفرين (بالإنجليزية: Norepinephrine)، وهرمون الدوبامين (بالإنجليزية: Dopamine)، وهرمون السيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin)، ويساهم محتوى الفاصولياء الخضراء من الفولات في منع تراكم الهوموسيستئين في الجسم، وبالتالي الوقاية من اضطرابات المزاج والاكتئاب. [٥] الوقاية من فقر الدم تحتوي الفاصولياء الخضراء على نسبةٍ عاليةٍ من عنصر الحديد نباتيّ المصدر، ممّا يساهم في الوقاية من فقر الدم، فقد يؤدي عدم الحصول على الكميّة اللازمة من الحديد إلى الإصابة بفقر الدم المصحوب بالشعور بالتعب، والإرهاق، والإعياء، والدوار.
المتبرعون الأحياء بالكبد دكتور الطب تيموسين تانير، الحاصل على درجة الدكتوراة: الكبد عضو مذهل. فهو العضو الوحيد الذي يمكنه إعادة تجديد نفسه بهذه الدرجة. دكتور الطب "جولي هايمباك": لذلك عندما يتبرع أحد الأشخاص بجزء من كبده، فمن المذهل حقًا أن نجد الكبد يستمر في تجديد خلاياه بسرعة كبيرة خلال فترة أسابيع. دكتور الطب "جون بوتروشا": أغلب المتبرعين الأحياء تربطهم علاقة بالمريض المتوقع أن يتبرعوا له، وإذا لم يكن المريض من أصحاب الأولوية لتلقي كبد منقول من أحد المتبرعين المتوفين، فإن خياره الأوحد لتعجيل زرع كبد له هو إيجاد متبرع على قيد الحياة. دكتور الطب "تيموسين تانير"، الحاصل على درجة الدكتوراة: إن في هذا فرصة للأقرباء ليبذلوا قصارى جهدهم من أجل المريض الذي يحتاج إلى زرع كبد. وهو الإجراء الذي يهب المريض حياة من جديد. مركز Mayo Clinic لزراعة الأعضاء - عملية زراعة من متبرع على قيد الحياة - Mayo Clinic (مايو كلينك). دكتور الطب "جولي هيمباك": أعتقد أنه من المهم أن يعرف المتبرع المتوقع أنها عملية جراحية كبيرة، وسيكون عليه أن يوفر لنفسه وقتًا كافيًا للتعافي من آثارها. دكتور الطب "تيموسين تانير"، الحاصل على درجة الدكتوراة: عادةً ما تكون المخاطر طويلة المدى أقل بكثير. قد يصاب البعض بحالات الفتق أو انتفاخات جدار البطن، وتبلغ النسبة الإجمالية لاحتمالية حدوث مضاعفات تهدد الحياة في هذه العملية 1 إلى 300.
"إن استراتيجية قطر الوطنية لزراعة الأعضاء لا تمثل تجسيدًا لريادتنا العالمية من حيث تطبيق المعايير الطبية والأخلاقية فحسب، ولكنها تتلاءم أيضًا مع الاحتياجات المتزايدة بدولة قطر ومع التنوع السكاني وتنوع فئات المرضى الذين نعتني بهم، تعتبر قطر واحدة من الدول القليلة في المنطقة التي توفر خدمات متكاملة لزراعة الأعضاء ووفقًاً لنظام قائمة الانتظار المحلية الموحدة، لذا يمكنني القول أن الطبيعة العادلة والإنسانية لخدماتنا هي مفخرة لنا". الدكتورة حنان الكواري المدير العام كجزء من تطوير قسم الجراحة، تم إدخال خدمة زراعة الكلى التي بدأت في عام 1986، لتصبح مركزًا ًمتميزًا ًلزراعات الأعضاء المتعددة، ويتميز الجراحون في مؤسسة حمد الطبية بمهاراتهم وإمكانياتهم الجراحية الفائقة كما تتميز كوادر التمريض لدينا بتقديم الرعاية الاستثنائية والمميزة للمرضى، ويحرص الفريقان على توفير أعلى نمط من الرعاية للمرضى قبل وأثناء الجراحة وبعدها، وأنا فخور جدًا بأعضاء هذه الفرق الذين يعملون معا ًبشكل جماعي وتعاوني واحترافي آخذين في الاعتبار أولوية مصلحة المريض. الدكتور عبد الله الأنصاري نائب رئيس الشؤون الطبية، والأكاديمية والبحوث للخدمات الجراحية "في أكتوبر من عام 2011، دشنا مركز قطر لزراعة الأعضاء، وهو مركز مخصص لزراعة الأعضاء المتعددة حيث صمم لتوفير الرعاية الصحية، والدعم المعنوي والاجتماعي لمتلقي الأعضاء المزروعة، وللمتبرعين وأسرهم، وتنطوي رؤية مركز قطر لزراعة الأعضاء على أن يصبح مركزًا ًإقليميًا متميزًا ًفي زراعة الأعضاء المتعددة؛ ليجسد رؤية مؤسسة حمد الطبية من خلال تقديم أعلى معايير الأمان والرعاية للمريض وأعلى معايير البحوث والتعليم، وبدعم من شبكة تعاونية دولية واسعة".
كتب: كل العرب - الناصرة نُشر: 2022-03-27 14:11:25
دكتور الطب"جولي هيمباك": إن زراعة الكبد في Mayo Clinic إجراء فريد إلى حد كبير بحكم الترابط الشديد الذي بين أعضاء الفريق. دكتور الطب "جون بوتروشا": أعتقد أننا نتمتع بميزة فريدة، هي وجودنًا معًا تحت سقف واحد. دكتور الطب "تيموسين تانير"، الحاصل على درجة الدكتوراة: إن إجراء إحدى عمليات الزرع يتطلب تضافر جهود مجتمع كامل، يشمل المريض والمقربين إليه وفريق عمل Mayo Clinic كله. دكتور الطب "جولي هيمباك": نرحب جدًا باستفساراتك، وسوف نتيح لك الفرصة للتحدث مع بعض متبرعينا الذين خضعوا بالفعل لهذه العملية. التبرع وزراعة الأعضاء - البوابة الرسمية لحكومة الإمارات العربية المتحدة. دكتور الطب "تيموسين تانير": لدينا ثلاث منشآت طبية مختلفة تتوزع في ثلاثة مناطق مختلفة من الولايات المتحدة الأمريكية، وقد حققت جميعها نتائج ممتازة ولديها برامج موسّعة لعمليات زرع الكبد. إن برنامجنا هو أحد أكبر البرامج في البلاد المعنية بزرع الكبد من المتبرعين الأحياء. وأحد أقدمها في الولايات المتحدة. فما زال يعمل حتى اليوم منذ 20 عامًا. دكتور الطب "جون بوتروشا": مر علينا متلقون لزراعة الكبد قطعوا رحلة طويلة شاقة وأنجبوا أطفالاً وعادوا إلى حياتهم العملية الطبيعية. دكتور الطب "تيموسين تانير"، الحاصل على درجة الدكتوراة: كما ترون، فهذا أروع ما في عملنا.
الدكتور يوسف المسلماني مدير مركز قطر لزراعة الأعضاء "تم تدشين مركز قطر للتبرع بالأعضاء (هبة) في أغسطس عام 2012 بهدف قيادة وإدارة وتوثيق والإشراف على جميع أنشطة التبرع بالأعضاء في قطر، والتأكد من التنفيذ والتطبيق الكامل لاتفاقية الدوحة للتبرع بالأعضاء وقانون زراعة الأعضاء رقم 21 لعام 1997. والمركز هو محور لقواعد بيانات السجل المحلي للمتبرعين، وسجل عمليات زراعة الأعضاء وقواعد بيانات البحوث، ويهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من خلال نشر الوعي العام والتشجيع على التبرع بالأعضاء". الدكتور رياض فاضل مدير مركز قطر للتبرع بالأعضاء (هبة)
مجتمع هذه شروط التبرع بالأعضاء في المغرب نظم المركز الاستشفائي الجامعي ابن رشد بالدار البيضاء، أمس الأحد، ماراطونا مصغرا من أجل التحسيس بأهمية التبرع بالأعضاء لأجل إنقاذ حياة النفس البشرية. وشارك في هذا الماراطون، الذي نظم تحت شعار"اركض من أجل التبرع بالأعضاء، اركض لأجل إنقاذ الأنفس"، حوالي 300 شخص، نساء ورجال وأطفال منهم فنانون وإعلاميون ، وأطباء. ويسعى المنظمون من خلال هذه التظاهرة إلى التحسيس بأهمية وفوائد التبرع بالأعضاء. وقال المنتظر العلوي الكاتب العام لنقابة أطباء القطاع العام، إن المغرب تقدم بشكل بارز في مجال زراعة الأعضاء والأنسجة البشرية، خاصة قرنية العين، والكلية، والنخاع العظمي، وعبر إنشاء بنك الأنسجة بمراكش والرباط، وتوفر المغرب على المجلس الاستشاري لزرع الأعضاء والأنسجة البشرية، ولجان زرع الأعضاء بالمستشفيات الجامعية. رغم ذلك يقول العلوي أن بطئا كبيرا مسجلا على مستوى عدد المتبرعين بالأعضاء، معتبرا أن العدد المسجل للمتبرعين، لا يستجيب لحاجيات المرضى، والذي عددهم في تزايد مستمر. وحول شروط التبرع بالأعضاء على مستوى المستشفيات، أوضح العلوي، أنه يمكن لأي شخص بالغ على قيد الحياة،وبعد الترخيص له من قبل فريق طبي مختص، أن يتبرع بأحد أعضائه كالكلي، أو جزءً من الكبد، أو الرئتين، أو النخاع.