تعتبر عجينة البف باستري من العجائن التي تدخل في عمل الكثير من الحلويات مثل الميل فاي وأم على والعديد من الحلويات الأخرى، وتتسم الحلويات المصنوعة بعجينة البف باستري بالمذاق الجيد والشهي فهي من العجائن الدسمة التي يدخل في تحضيرها الزبدة، وعلى الرغم من سهولتها إلا أنها تستغرق وقت في التحضير، وتتبعوا معنا في مقالنا التالي طريقة تحضير عجينة البف باستري في المنزل. تحضير عجينة البف باستري في البيت يتم تحضير عجينة البف باستري بمقادير بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير عجينة البف باستري. مكونات عجينة البف باستري خمسة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. مئتان وخمسون جرام من الزبدة. كأس من الزبدة المذابة. نصف ملعقة من الملح الناعم. كمية قليلة من عصير الليمون. مياه باردة. تحضير البف باستري يتم تحضير البف باستري بخطوات بسيطة وسهلة للغاية وإليكم في السطور الآتية تلك الخطوات. حشوة البف باستري – لاينز. طريقة تحضير عجينة البف باستري يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الطحين مع الملح وعصير الليمون والزبدة ثم يتم تقليب المقادير مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم إضافة المياه الباردة إلى العجينة بصورة تدريجية لحين أن يتشكل لديكم عجينة ناعمة.
بعدما يكتسب البصل لونًا ذهبيًا أضيفوا له الثوم المهروس، وحينما يكتسب الثوم لونًا ذهبيًا أضيفوا له قطع الدجاج وقلبوا المكونات جيدًا. الآن عليكم إضافة شرائح الفلفل الأخضر، اتركوا المكونات تنض سويًا على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، بعدها أضيفوا لها كميات ملائمة من الملح والفلفل الأسود والبهارات والإكليل الجبل. افردوا عجينة البف باستري المجمدة مسبقًا وضعوها في صينية للخبز مدهونة بالزبدة، ضعوا الحشو ووزعوه بتساوي ثم ضعوا فوقه الجبن الموتزاريلا. ادهنوا أطراف العجينة ببعض الماء، ثم ضعوا الطبقة الثانية من العجينة وبواسطة شوكة قوموا بالضغط على الأطراف حتى تلتصق. ادهنوا سطح العجينة بالبيض، وقوموا بثقب العجينة بواسطة الشوكة. توضع العجينة في الفرن لعشرين دقيقة، وحينما تكتسب لونًا ذهبياً تقدم. حشوات البف باستري الحلو كما أشرنا مسبقًا عجينة البف باستري يمكن استخدامها مع الحشوات الحلوة والماحلة، لذا نقدم لكم فيما يلي بعض الحشوات التي يمكنكم استخدامها مع عجينة البف باستري للحصول على تحلية شهية وسريعة. حشوة النوتيلا ربع كوب من الجبن الكريمي منزوع الملح المخصص للحلويات. ربع كوب من النوتيلا. 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر مطحون.
بعد ذلك يتم وضع البيض والحليب في إناء عميق ثم يتم خلطه جيدًا ودهن سطح العجينة باستخدام الخليط. القيام بوضع العجينة في الفرن وتركها لحين أن تصح هشة ويتغير لونه إلى اللون الذهبي ويقدم وبالهناء عليكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكتاب: منحة العلام في شرح بلوغ المرام المؤلف: عبد الله بن صالح الفوزان الناشر: دار ابن الجوزي للنشر والتوزيع الطبعة: الأولى، ١٤٢٧ - ١٤٣٥ هـ عدد الأجزاء: ١١ (الأخير فهارس) [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] صفحة المؤلف: [ عبد الله بن صالح الفوزان]
التجارية) ( تحميل) سنن الدارقطني بذيله التعليق المغني على الدارقطني (ت: الأرناؤوط) ( تحميل) تيسير الوصول إلى جامع الأصول من حديث الرسول ( تحميل) نيل الأوطار شرح منتقى الأخبار من أحاديث سيد الأخيار (ط. الحلبي) ( تحميل) جامع المسانيد والسنن (ت: قلعه جي) ( تحميل) بغية الرائد فى تحقيق مجمع الزوائد ومنبع الفوائد ( تحميل) جامع المسانيد (ط. منحة العلام شرح بلوغ المرام ٦٣١ ( كتاب البيوع - الحكم في إختلاف البائع والمشتري ) - YouTube. الرشد) ( تحميل) كنز العمال في سنن الأقوال والأفعال (ط. الرسالة) ( تحميل) شرح مشكل الآثار (ت: الأرناؤوط) ( تحميل) طرح التثريب في شرح التقريب ( تحميل) تبويب وترتيب أحاديث الجامع الصغير وزيادته على أبواب الفقه ( تحميل)