كليجا القصيم معلومات و صور ، كيف اصنعها فاليبت بشكل محترف ما زالت ذاكرة ابناء القصيم محتفظة بالكثير من الاطعمة =الشعبية التي كانت و ستبقي جزءا من التراث الشعبى الذي لا يغيب عن المكون الشعبى او الذاكرة التراثية لابناء هذي المنطقة العزيزة. والكليجا واحدة من اهم الاطعمة =الشعبية التي تجاوزت فشهرتها النطاق المحلى الى العالمي و اصبحت مجالا للتقليد و المحاكاة بوصفها واحدة من الصناعات الغذائية الواعدة. وتسعي الغرفة التجارية الصناعية بالقصيم و شركائها عبر مهرجان" الكليجا و المنتجات الشعبية " الى دعم و تشجيع الاسر المنتجة التي اصبحت رقما مهما فالعملية الانتاجية و الاستثمارية ، فلم يعد انتاج الكليجا و غيرة من الموروثات الشعبية هواية يمارسها بعض الاشخاص من باب المحافظة على الموروث الثقافى و انما اصبحت صناعة استثمارية تضيف قيمة فاقتصاديات المنطقة و حراكها التجاري. كليجا القصيم معلومات وصور , كيف اصنعها في اليبت بشكل محترف ؟ - اجمل بنات. ولعل من المناسب ان الفت الى راى احد خبراء البنك الدولى الذي استضافتة الغرفة مؤخرا و هو " الدكتور رامي تويج " حين اشار الى ان الكليجا عنصر تميز لمنطقة القصيم تنفرد فيه بين مناطق المملكة و ممكن ان تصبح واحدة من اهم العناصر الاستثمارية التي تدر دخلا كبيرا على العديد من اسر المنطقة و مستثمريها الصغار ، والغرفة تامل ان يصبح ذلك المهرجان بمثابة خطوة اولي على طريق ابراز اهمية الاسر المنتجة و مكانتها فالدورة الاقتصادية لاى مجتمع.
ومع الايام اختصرت العبارة لتصبح " كولى جا كولى جا" ، ثم انتهت الى كلمة" كليجا ". دقيق بر القصيم البوابه. تراث الاجداد تعتبرالكليجا من الطبخات الشعبية القديمة المشهورة فمنطقة القصيم ، وكانت الكليجا و ما تزال رمزا للكرم و الاهداء ، وقد برعت النساء فالقصيم باعداد هذي الاكلة و التفنن فانتاجها ، وتتميز الكليجاء بقدرتها على البقاء لمدة طويلة ما يجعلها صالحة للاستعمال على مدار العام. وقد استطاعت هذي الاكلة ان تصمد بقوة امام سيل الوجبات و الطبخات المتنوعة التي اقتحمت حياتنا المعاصرة ، فبينما تمتلئ محلات الحلويات و المعجنات باصناف كثيرة من الحلويات الشرقية و الغربية اثبتت الكليجاء انها المادة الرئيسية فطبق الحلويات السعودية. وكانت الكليجاء غذاء يتزود فيه المسافر فرحلاتة و سفراتة ، ويذكركبيرة السن مما عايشوا و سافروا مع رحلات العقيلات التي كانت تسير من القصيم الى الشام و فلسطين و مصر ان امير القافلة يجمع الرجال عند موعد الانطلاق و يعطى جميع واحد منهم عددا من اقراص الكليجا لتكون زادا لهم فرحلتهم الطويلة التي ربما تمتد الى اشهر. انواع الكليجا: الكليجا نوعيات متعددة بحسب الحجم و المذاق فالكليجا المتوفرة فالسوق تختلف بحسب حجمها الى كليجا كبير و كليجا صغير و كليجا متوسط ، ويعود هذا الى اختلاف طلبات و اذواق الزبائن فبعضهم يفضل الكليجا الصغيرة التي يسهل تناولها فالاسفار و الرحلات البرية ، بينما يفضل البعض الكليجا المتوسطة الحجم التي يكثر استهلاكها البيتي ، اما الكليجا ال كبار او الفاخرة فهي الخيار الاروع لتقديمها ضمن هدايا العروس الى اسرة زوجها و اقاربهم ، والنوع الاخير اي الكليجا ذات الحجم الكبير يتميز بشكلة الجذاب الذي لايشبة الا الكليجا الحقيقية القديمة.
من نحن متجر جوانا متخصص في بيع أجود أنواع التمور والدقيق وبعض المنتجات الاخرى التي تصل اليكم في اسرع وقت لباب المنزل وباسعار مناسبه لكم واتساب جوال
الكليجاء: الكليجا من اهم الطبخات الشعبية القديمة المشهورة فمنطقة القصيم ، والكليجاء عبارة عن قرص مصنوع من دقيق البر و السكر و خليط من المقادير الطبيعية الخاصة. ويتميز الكليجا بمذاقة الحلو اللذيذ كما يتميز بطول فترة صلاحية استهلاكة ما يجعلة مناسبا لكل الفصول و الاوقات ، وعلي خلاف العديد من الطبخات الشعبية القديمة التي تراجعت اهميتها و حلت محلها الوجبات الحديثة الوافدة من مطابخ الشعوب و الدول الثانية =، فان الكليجا سجل تزايدا فمكانتة و اهميتة و لم يعد اكلة شعبية محلية و انما اصبح بفضل مذاقة المميز و الفريد مطلبا للعديدين و ما دة للاهداء و عنوانا للكرم و الضيافة. دقيق بر القصيم يفتتح ملتقى ارتقاء. اصل التسمية لاتوجد رواية موثقة لاصل تسمية الكليجا بهذا الاسم ، الا هنالك عدد من الاقوال التي تروي فهذا المقام ، ومنها ان كليجاء ما خوذة من كلمة كليشة.. وهي كلمة تركية ، ولعل المقصود فيها الاداة الخشبية ذات النقوش المعروفة التي تطبع فيها الكليجاء و تعطيها شكلها النهائى المزكرش، بينما يشير البعض الى ان كلمة كليجا كلمة فارسية او اردية تعني الكعك. ومن الروايات الطريفة التي يتداولها الناس حول اسباب التسمية ان احد المزارعين كان بخيلا لا ياكل ابناؤة الا و جبة واحدة فاليوم ، فكانت زوجتة تضطر الى ان تصنع لابنتها و جبة من الدقيق البر لتناولها عقب خروج الزوج الى المزرعة ، وحين يقترب موعد عودة الزوج كانت تنادى على ابنتها قائلة كولية جا ابوك، كولية جا ابوك.
كليجا بحشوة فاخرة: الكليجا من الشعبيات التي اشتهرت بها منطقة القصيم ،وهي عبارة عن كعك مجوف يستخدم فيه الدقيق البر كمكون أساسي و تعجن بالسمن النباتي و تحشى بالدبس السائل مع إضافة بعض النكهات المحسنة مثل القرفة والهيل. معلومات هامة حول المنتج: العبوة: علبة حديدية ( تنكة) وزن العلبة: ١٦٠٠ غرام عدد الحبات: تقريبا ٣٠ حبة متوسطة الحجم مكونات الكليجا: نود ننوه إلى أن:الكليجا المتوفرة لدينا تصنع حسب مقاييس عالمية في مصانع متخصصة في صناعة الحلويات الشعبية في القصيم: وهنا مكونات الكليجا الأساسية دقيق القمح(بر) ليمون أسود زنجبيل ملح سكر سمن نباتي بيض هيل قرفة. لماذا سميت كليجا القصيم بهذا الاسم ؟ هناك الكثير من القصص المتداولة حول التسمية وذكر المستشرق الهولندي رينهارت دورزي أن كليجه هي كلمة من اصل فارسي وتعني الخبز الصغير المعجون بالزبدة في معجمه (المستدرك) كليجا القصيم ليست فقط في القصيم: للكليجا تاريخ قديم عريق يمتد إلى سنوات، فقد ذكرها ابن بطوطة المغربي حوالي سنة ١٣٣٤ هجرية حين رآها اول مره على مائدة خيوارزم في مدينة الجرجانية غرب أوزباكستان الحالية وكانت عباره عن خبز يعجن بالسمن ويسمونه الكليجا.
والصلاة فرض واجب على كل مسلم بالغ عاقل لا بد من أدائها في أوقاتها المحددة حيث ينادى للصلاة في كل يوم خمس مرات وقد نادى الله عز وجل في قرآنه الكريم على عباده الذين يهتمون بالصلاة ويحافظون عليها فلقد قال الله تعالى في محكم قرآنه وَالَّذِينَ هُمْ عَلَى صَلَاتِهِمْ يُحَافِظُونَ أُولَئِكَ فِي جَنَّاتٍ مُّكْرَمُون. كما أنه تعالى قد حذر من الذين يتركون الصلاة ولكنهم يتخلفون عنها فقد قال الله تعالى فَخَلَفَ مِن بَعدِهِم خَلفٌ أَضاعُوا الصَّلاةَ وَاتَّبَعُوا الشَّهَواتِ فَسَوفَ يَلقَونَ غَيًّا. فضل الصلاة إن الصلاة لها فضل كبير والأدلة كثيرة من الكتاب والسنة ومن فضائل الصلاة نذكر التالي: الصلاة من أسباب الهداية واستقامة العبد لأنها تنهى العبد عن المعاصي والوقوع فيها فمن اشتغل وقته بالطاعة والذكر ابتعد عن المعاصي ومسبباتها فلقد قال الله عز وجل في قرآنه الكريم وَأَقِمِ الصَّلاةَ إِنَّ الصَّلاةَ تَنْهَى عَنِ الْفَحْشَاء وَالْـمُنكَرِ.
مشاركات جديدة عضو متميز تاريخ التسجيل: 17-05-2013 المشاركات: 423 بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف فضل الصلاة على رسول الله ( صلى الله عليه وآله) وردت عدّة روايات في فضل الصلاة على النبي ( صلى الله عليه وآله) ، نذكر منها: 1ـ قال النبي ( صلى الله عليه وآله): ( أكثروا الصّلاة عليّ ، فإنّ صلاتكم عليّ مغفرةٌ لذنوبكم). 2ـ قال النبي ( صلى الله عليه وآله): ( من صلّى عليّ حين يصبح عشراً وحين يمسي عشراً أدركته شفاعتي). 3ـ قال سهل بن سعد: قدم رسول الله ( صلى الله عليه وآله) فإذا بأبي طلحة ، فقام إليه فتلقّاه ، فقال: بأبي أنت وأمّي يا رسول الله إنّي لأرى السرور في وجهك ؟ قال ( صلى الله عليه وآله): ( أتاني جبرائيل آنفاً فقال: يا محمّد: من صلّى عليك مرّة كتب الله له بها عشر حسنات ، ومحا عنه عشر سيّئات ، ورفع له بها عشر درجات). فَضلُ المَشيِ إلى المساجِدِ وانتظارِ الصَّلاةِ - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية. 4ـ قال النبي ( صلى الله عليه وآله): ( إنّ الله أعطى ملكاً من الملائكة أسماع الخلق ، فهو قائم على قبري إلى يوم القيامة ، لا يصلّي عليَّ أحد صلاة إلاّ سمّاه باسمه واسم أبيه ، وقال: يا محمّد صلّى عليك فلان بن فلان ، وقد ضمن لي ربّي تبارك وتعالى أنّه أردّ عليه بكلّ صلاة عشراً).
فضل صلاة الجماعة ورد في أحاديث فضل صلاة الجماعو الكثير من الأحاديث النبوية، منها قول رسولنا الكريم: 《 صلاة الرجل في جماعة تضُعف على صلاته في بيته وفي سوقه خمساً وعشرين ضعفاً 》، لذا فإن توضأ الرجل وأحسن الوضوء، وخرج إلى المسجد للصلاة مع الجماعة فلا يخطو خطوة إلا رفعت له بها درجة، وحط عنه بها خطيئة، فإذا صلى لم تزل الملائكة تصلي عليه ما دام في الصلاة وتقول "اللهم صلِ عليه، اللهم ارحمه".
انتهى. وفى تحفة الأحوذي للمباركفوري: قوله ( من صلى الصبح) في جماعة ( فهو في ذمة الله) بكسر المعجمة عهده أو أمانه أو ضمانه فلا تتعرضوا له بالأذى وهذا غير الأمان الذي ثبت بكلمة التوحيد. انتهى. وأما حديث: من صلى البردين دخل الجنة. فلم نقف على من قيَّد هذه الفضيلة بأدائها فى جماعة، وبالنسبة لحديث من ترك صلاة العصر فقد حبط عمله فقد حمله بعض العلماء على عدم أدائها في جماعة، وفي المسألة عدة أقوال أخرى ذكرها العينى في عمدة القارى حيث قال: ثم اختلفوا في المراد بفوات العصر في هذا الحديث فقال ابن وهب وغيره هو فيمن لم يصلها في وقتها المختار، وقال الأصيلي و سحنون: هو أن تفوته بغروب الشمس، وقيل أن يفوتها إلى أن تصفر الشمس وقد ورد مفسرا في رواية الأوزاعي في هذا الحديث، قال وفواتها أن تدخل الشمس صفرة. جلاء الأفهام, في فضل الصّلاة والسّلام على خير الأنام لـ ابن القيم - تحقيق النشيري ، pdf. وروى سالم عن أبيه أنه قال هذا فيمن فاتته ناسيا، وقال الداودي هذا في العامد وكأنه أظهر لما في البخاري: من ترك صلاة العصر حبط عمله. وهذا ظاهر في العمد، وقال المهلب هو فواتها في الجماعة لما يفوته من شهود الملائكة الليلية والنهارية ولو كان فواتها بغيبوبة أو اصفرار لبطل الاختصاص لأن ذهاب الوقت كله موجود في كل صلاة.
فضل الصلاة في المسجد النبوي،الصلاة هي الركن الثاني من أركان الإسلام الخمسة وحكمها فرض واجب على كل مسلم ومسلمة بالغين عاقلين ويجب علينا تعليم الأطفال على الصلاة وحثهم عليها وهم صغار في سبع سنين وضربهم عليها على عشر، والصلاة تصلى في البيت منفردة أو في المسجد جماعة خلف الإمام وهو الأفضل في الخشوع وفي الأجر وفضل الصلاة في المسجد النبوي تعادل ألف صلاة في غيره ويوجد في المدينة المنورة. الصلاة في المسجد الحرام بكم صلاة المسجد الحرام يوجد في مكة المكرمة وهو مسجد كبير جدا يضم عدد كبير من المصلين في طوال السنة ويكتظ بالمصلين في شهر رمضان وفضل الصلاة فيه تعامل مائة ألف صلاة في غيره وهو أول المساجد التي تشد الرحال في السفر إليه حيث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد وهي المسجد الحرام ومسجدي هذا والمسجد الأقصى ويقصد بمسجدي هذا المسجد النبوي. الصلاة في المسجد الاقصى تعادل كم صلاة؟ المسجد الاقصى يوجد في القدس المحتلة عاصمة الدولة الفلسطينية وهو مسجد كبير جدا ويخضع لأعمال تخريب وتشويه وأعمال محرمة من قبل المحتل والمستوطنين الذين يقومون شعائرهم وطقوسهم المحرمة فيه وهو أولى القبلتين وثالث الحرمين وتعادل الصلاة في المسجد الأقصى بخمسمئة صلاة في غيره فاللهم طهر وحرر المسجد الأقصى المبارك من دنس الصهاينة الغاصبين.