الاستهداف الرسمي ويقول الناشط ضد الاحتلال في بلدة الخضر أحمد صلاح لمراسل"القدس" دوت كوم، إن ذلك يدل على أن الاستهداف الإسرائيلي هو استهداف رسمي لهذا المكان الأثري الهام، فمرة بتسهيل اقتحامه من قبل قطعان المستوطنين ومرة باقتحامه عسكريًا، ومرة ثالثة بقصفه، لتتكرر هذه الاعتداءات وكأنه يريد أن يقول إنه لن يترك المكان للفلسطينيين. وسبق لبعض قادة المستوطنين حينما أقدموا على اقتحام الموقع أن قالوا، إن "برك سليمان هو موقع ديني لنا وامتداد لوجودنا ولا بد أن يتبع منطقة جفعات هيتمار"، وهو الإسم الذي أطلق على جبل المعصي الذي يبلغ مساحته نحو 400 دونم. وأضاف صلاح "بهذه المواقف الصريحة يظهر مدى خطورة المخطط الذي يسعى إلى اقامته مجلس المستوطنات في الضفة الغربية وبدعم كبير من جمعيات ومنظمات صهيونية".
الخطر الدائم وأضاف باسوس أن استهداف المستوطنين وجنود الاحتلال لهذا الموقع يشكل خطرًا داهمًا عليه رغم وقوعه في منطقة "أ" ونحن لن نسمح بمخطط المستوطنين أن يمر وهذا يجب أن يتضافر بكل الجهود. وتتابع حركة فتح وخاصة في مواقع الخضر والدهيشة وأرطاس بشكل دائم اقتحامات المستوطنين المستمرة نظرًا لأن هذه المواقع لها صلات جغرافية ومكانية به، وقالت إن الاقتحام الاحتلالي لبرك سليمان هو أمر خطير للغاية وسبق أن نفذت العديد من الفعاليات الاحتجاجية دفاعًا عنه ولذلك نحن في يقظة دائمة لما يخطط له المستوطنون. والجدير بالذكر أن المستوطنين الذين يأتون سيرًا على الاقدام بعد أن يوقفوا مركباتهم في موقع أم ركبة ببلدة الخضر والقريب على بؤرة استيطانية يسيرون مخترقين الأشجار الحرجية وهم يحملون بنادق رشاشة ويحرسهم جنود الاحتلال ويتجولون في جنبات المكان ويؤدون صلوات تلمودية ويغطسون في بركها ويمارسون السباحة في عيون مياهها وهو الأمر الذي يشكل استفزازًا لكل المواطنين، ولم تقتصر هذه الاعتداءات على ذلك وسبق للمدفعية الاسرائيلية أن قصفته بالمدافع الثقيلة خلال الانتفاضة الثانية وألحقت في مبانيه المختلفة أضرارًا جسيمة، إلا أن الشركة المسؤولة عنه عادت لترميم المباني من جديد.
العظمى الصغرى 30° 36° 39° 38° 29° 25° فجراً صافي الرطوبة النسبية 20% آذان الفجر 04:00 صافي 26° صباحاً صافي جنوبية شرقية 17 كم/س الرطوبة النسبية 12% وقت الشروق 05:22 صافي 25° ظهراً غالباً صافي جنوبية غربية 23 كم/س الرطوبة النسبية 9% آذان الظهر 11:53 صافي 36° عصراً غالباً صافي الرطوبة النسبية 7% آذان العصر 03:18 غالباً صافي 39° مساءً غالباً صافي الرطوبة النسبية 10% آذان المغرب 06:23 غالباً صافي 38° ليلاً غالباً صافي جنوبية غربية 7 كم/س الرطوبة النسبية 17% آذان العشاء 07:53 غالباً صافي 36° نهاراً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات. ليلاً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات. العظمى الصغرى 30° 36° 39° 38° 29° 28° فجراً غالباً صافي جنوبية شرقية 10 كم/س الرطوبة النسبية 18% آذان الفجر 04:00 صافي 28° صباحاً غالباً صافي جنوبية شرقية 11 كم/س الرطوبة النسبية 11% وقت الشروق 05:22 صافي 28° ظهراً صافي الرطوبة النسبية 9% آذان الظهر 11:53 صافي 37° عصراً صافي الرطوبة النسبية 8% آذان العصر 03:17 صافي 39° مساءً صافي شمالية شرقية 13 كم/س الرطوبة النسبية 10% آذان المغرب 06:24 صافي 38° ليلاً صافي الرطوبة النسبية 12% آذان العشاء 07:53 صافي 35° نهاراً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات.
طريقة البرياني الدجاج الهندي بالخطوات نقوم أولاً بغسل الدجاج جيدًا ونقطعه 4 قطع متساوية مع نزع الجلد. قومي بتتبيل الدجاج بالتتبيلة التي ذكرناها سابقًا، واتركيه منقوعًا فيها لمدة ساعة واحدة. في قدر على النار قومي بوضع معلقتين سمنة، مع القليل من زيت الذرة، ثم ضعي الدجاج المتبل في القدر ونقلب حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي، ونحمره لمدة 10 دقائق إضافية، ثم اغمريه بالماء بمقدار كوبان كبيران واتركيه يغلي حتى يستوي الدجاج لمدة 30 دقيقة أخرى. البرياني الاصلي - طريقة. اتركي الدجاج يستوي، ومن ثم ضعي فوقه الأرز، أو يمكنك إخراج الدجاج من الطنجرة ووضعه بصينية الفرن وشويه. ولتحضير الأرز: اغسلي الأرز جيداً أولاً، وأحضري قدر آخر به ماء ساخن، وضعي به ورق غار وعود قرفة وقرنفل وهيل ولومي وملح ومكعب ماجي. عندما يغلي الماء، أضيفي إليه الأرز، واسلقيه لمدة 10 دقائق على نار عالية مع مراعاة أن تكون كمية الماء أكثر من الأرز، وبعد مرور 10 دقائق نصفيه بالمصفاة ونضعه فوق تتبيلة البرياني مع مرقة الدجاج الموجودة بالقدر الأول. ضعي طبقة أرز وفوقها رشة كزبرة خضراء مع كمية ورق نعناع أخضر والقليل من بصل المذبل، ثم طبقة أرز بعدها كزبرة ونعناع وبصل مذبل، ونضع زعفران مع ربع كوب ماء صغيرة وملعقة ماء ورد ونرش على الأرز ليأخذ لون دهبي ولا نحرك الأرز فقط نتركه يستوي على البخار.
تأكدي من تغطيته جيداً لمدة نصف ساعة على نار هادئة، ومن ثم يمكنك تقديمه مع الدجاج.
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: تتبيلة الدجاج: دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز: نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. طريقة برياني دجاج هندي الأصلي - وصفة. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.
في زيت ساخن يتم وضع البهارات الحب في هذا الوعاء. يضاف قطع اللحم إلى هذا الخليط ويتم التقليب ويضاف إليه أيضا الكركم. ثم يتم إضافة المرق والزبادي ويقلب بشكل جيد ويظل على النار حتى ينضج اللحم. بعد سلق الأرز مع بعض من البهارات يصفي ويوضع على قدر اللحم ويترك ١٠ دقائق لتشرب جميع السوائل. يقدم البرياني في طبق ويتم وضع الكزبرة الخضراء عليه وأيضا الكاجو أو اللوز المحمص.
طريقة عمل برياني سهل ولذيذ برياني سهل ولذيذ برياني سهل ولذيذ باللحم ، طبق مميز بطريقة احترافية اصلية يحضر من الارز البسمتس ز مجموعة كبيرة… البرياني السعودي بالصور البرياني السعودي البرياني السعودي البرياني طبق منشأه الهند حيث يوجد اصناف محلية متعددة ومتنوعة من هذا الطبق…
بالإضافة إلى إضافة قطع الدجاج بتتبيله الخاصة بها إلى هذا الوعاء ويتم تقليب من وقت إلى آخر لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات. ثم يقدم قطع الدجاج مع الأرز ساكنا ويتم تزيين الطبق بالكاجو الذي تم تحميصه سابقا. طريقة عمل البرياني الهندي الحار دجاجة كاملة بالعظام. أرز بسمتي ابيض. بصل وثوم. فلفل حار. كوب ماء. سمن أو زيت نباتي. هيل كمون بابريكا قرنفل قرفه زنجبيل. في وعاء به سمن نباتي ساخن تضاف التوابل ويتم تحريكها قليلا. ثم يضاف بعد ذلك معجون الزنجبيل والفلفل الحار والبصل والثوم. طريقة برياني دجاج هندي الأصلي - مسابقات. يضاف إليه الدجاج ومعه الزبادي وكوب الماء ويتم تركة لمده نصف ساعة حتى يستوي الدجاج وجميع المكونات. بعد سلق الأرز يضاف إلى القدر السابق ويظل على النار لمده ١٠ دقائق حتى تتشرب جميع السوائل. كما يقدم بعد ذلك البرياني الحار في طبق تقديم مزين عليه كزبره ورشة من البابريكا الحارة. قد يهمك: طريقة عمل البرياني اليمني طريقة عمل البرياني الهندي الأصلي باللحم لحم نظيف ومقطع بشكل متوسط. أرز بسمتي حبة طويله. بصل ثوم. طماطم فلفل أخضر. يانسون قرفه كمون زعفران هيل ورق غار بهارات ماسالا الهندية كركم كزبرة. سمن نباتي. كاجو كزبرة خضراء مرق لحم عمل معجون من طماطم والكزبرة خضراء وبصل وثوم بقوام متجانس.
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: تتبيلة الدجاج: دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز: نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.