● بعد ذلك نفرم نفرم البصل بشكل ناعم، وندق الثوم، ونبرش الزنجبيل، ونُذوّب السمنة في مقلاةٍ على النار، ونشوّح المكوّنات ● نضيف البهارات الجافة، ثم نضيف الدجاج على دفعات، ونقلب، بعدها نضيف المرق، ونترك المواد تغلي مدّة خمس دقائق مع تعديل مذاق الملح. للتجميع: ● نقوم بدهن قدر مناسب بالقليل من السمنة، ونُوزع ثلث كمية الأرز، ثمّ نصف خليط الدجاج، وننثر فوقه البصل المقليّ، ثمّ نوزع بقية الأرز ● نضع الكمية المتبقية من خليط الدجاج، ثمّ نوزع السمنة المذابة على الوجه، ونُغطي القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ مدة نصف ساعة تقريباً ● بعدها نسكب الأرز في طبق التقديم، وننثر الكزبرة المفرومة على وجهه وصحتين وهنا منقول/موضوع
طريقة تحضير البرياني بالدجاج والزبادي نقدم لكِ طريقة تحضير برياني بالدجاج سهلة وسريعة: إحضار مقلاة ووضعها على نار متوسطة، ثم إضافة مكعب من الزبدة والانتظار حتى تذوب تمامًا ومن ثم البدء في وضع التوابل التالية مع تركها لمدة دقيقة (الشطة – الفلفل – الملح – الكمون – الكركم – الهيل). إحضار مقادير كلًا من البصل والفلفل والثوم وإضافتها إلى الخليط السابق وخلطهما جيدًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها. وضع الدجاج والتقليب برفق مع البهارات ثم إضافة الطماطم وورق الغاز واللبن الرائب والكزبرة والنعناع والقرفة وتقليبهم باستخدام ملعقة خشبية وتركهما لمدة 10 دقائق. إضافة مقدار كوبين من الماء على الدجاج ثم تغطيه الوعاء لمدة 35 دقيقة أو إلى أن ينضج تمامًا. أرز البرياني البرياني من أشهر الأكلات الخليجية ومكوناتها صحية تمد جسم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية لذلك تفضل كثير من السيدات وضعها في جدول اكلات الشهر في رمضان وفي المناسبات والعزائم، ومكوناته هي: 4 أكواب من الأرز البسمتي. 3 ملاعق صغار من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودر والبصل البودر. 4 حبات من القرنفل. 4 حبات من الهال.
نضيف المكونات التالية إلى الوعاء (البصل – الزنجبيل – القرفة – الهيل) ونقلبهم لمدة دقيقتين. نضيف الأرز إلى البهارات ونقلبها لتأخذ نكهة البهارات. ضعي كمية مناسبة من الماء واتركيها تغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم خففي النار واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا. نخرج الأرز ونضعه في أطباق التقديم ثم نضع قطع الدجاج والمرق المتبقي في المقلاة. ضعي خليط اللوز والزبيب والزعفران وماء الورد فوقها. أسرار نجاح دجاج برياني وفيما يلي أهم أسرار مطعم البرياني ، بحيث يمكنك تحضيره في المنزل بشكل احترافي دون أخطاء: نضيف القليل من الزعفران في ربع كوب ماء ونضعه على الأرز قبل التقديم. من أهم خطوات نجاح طبق البرياني نقع الأرز لمدة ساعتين على الأقل ، حيث يساعد النقع في جعل الأرز أطول وأكثر لمعانًا. يفضل استخدام أرز بسمتي للحصول على أفضل نتيجة برياني. تضيف إضافة القليل من أوراق النعناع الطازجة أثناء طهي الأرز نكهة لذيذة إليها. ضعي البرياني في وعاء كبير حتى لا يلتصق الدجاج بالأرز أثناء الطهي. إضافة البهارات إلى الأرز تضفي عليه نكهة مميزة مثل (ورق الغار – الفلفل الأسود – الهيل – المستكة). وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا على أسهل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في أي منزل.
كشفت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية عن أن 27% من إجمالي المقيمين العاملين في القطاع الخاص تبلغ رواتبهم المسجلة لدى المؤسسة 400 ريال. وأوضحت في تقريرها لمجلس الشورى أن منشآت القطاع الخاص تسجل هذا الراتب المتدني لعمالتها للتهرب من دفع اشتراكات عالية للتأمينات، مبينة وفقاً لصحيفة "الرياض" أن الاشتراك الشهري للعامل الذي يبلغ راتبه 400 ريال يكون 8 ريالات أي 96 ريالا فقط في السنة. واقترحت التأمينات رفع الحد الأدنى لرواتب غير السعوديين في القطاع الخاص إلى 800 ريال بدلاً من 400 ريال شهرياً، لمنع التحايل على النظام، حيث تلجأ بعض المنشآت لتسجيل رواتب متدنية لعمالتها وتسمية بقية الأجر ضمن بدلات لا تخضع لاشتراك التأمينات.
رفع الحد الادنى لرواتب السعوديين في القطاع الخاص 2020 الذي ينتظره كثير من الموظفين السعوديين في القطاعات الخاصة، حيث أن الحد الأدنى للرواتب في القطاعات الخاصة يصل إلى ثلاثة آلاف ريال وهو مبلغ بسيط مقارنة بالوظائف في القطاعات الحكومية، هذا الأمر الذي جعل هناك الكثير من المطالبات لرفع الحد الأدنى، إلى أن تم الإعلان عن رفع الحد الأدني وسوف نتعرف على تفاصيله الان. رفع الحد الادنى لرواتب السعوديين في القطاع الخاص 2020 أصدر أحمد الراجحي وزير الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية قراراً يقضي برفع الحد الأدني لإحتساب أجور في السعودية في نطاقات من ثلاثة آلاف ريال إلى أربعة آلاف ريال سعودي، بشرط إحتساب العامل السعودي في نسبة التوطين ضمن نطاقات بواقع عامل واحد، ويجب أن لا يقل الأجر الشهري عن أربعة آلاف ريال بدلاً من ثلاثة آلاف ريال سعودي، كما يتم حساب العامل السعودي الذي يساوي أجره الشهري ثلاثة آلاف ريال بواقع نصف فقط في نسبة التوطين، كما لا يتم إحتساب العامل الذي يقل أجره عن ثلاثة آلاف ريال سعودي من نسبة التوطين. كما قامت الوزارة بإحتساب العاملين ضمن الدوام الجزئي في التوطين حسب برنامج نطاقات بنصف عامل سعودي لصالح الكيان العامل فيه، بشرط أن يتم تسديد إشتراكات التأمينات الإجتماعية وبحد أدنى للأجر الشهري يقدر بثلاثة آلاف ريال سعودي، كما لا يحتسب في نسبة التوطين أكثر من كيانين، ويحتسب العاملين بنظام العمل المرن في التوطين المحتسب بثلث عامل سعودي.
وفي نهاية مقالنا الجميل لقد تعرفنا علي كافة المعلومات الخاصة بالقرار التي تم اتخاذه من قبل وزارة التنمية الاجتماعية والموارد البشرية الذي ينص علي رفع الحد الأني للأجور العاملين السعوديين في المؤسسات الخاصة، وتطرقنا الي الحد الأدني الخاص برواتب المواطنين السعوديين في القطاع الخاص، وتحدثنا أيضا علي موعد سريان قرار رفع الحد الأدني للأجور في المملكة العربية السعودية، أملين أن تعم الإفادة والاستفادة علي جميع المتابعين والمواطنين في المملكة السعودية.
ويتناول التنظيم بالإيضاح كيفية احتساب العاملين من السجناء المفرج عنهم في برنامج نطاقات، حيث يتم احتساب الواحد منهم باثنين من السعوديين في نسبة التوطين ولمدة عامين من تاريخ خروجه من السجن، شريطة ألا يقل الأجر الشهري عن 3000 ريال ومشتركاً في التأمينات الاجتماعية، وبعد فترة العامين يتم احتسابه بواحد فقط، ونفس الأمر إذا تجاوزت نسبة العاملين المفرج عنهم على 10% يتم احتساب من يزيد كعامل سعودي واحد. وأعلنت وزارة العمل في وقت سابق أن المرحلة الأولى من برنامج تحفيز المنشآت على التوطين (نطاقات) كانت قد ركزت على التوطين الكمي كفترة مرحلية لإنشاء قاعدة عريضة من الموظفين السعوديين في القطاع الخاص، ونتج عن ذلك توظيف ما يقارب 250 ألف موظف خلال فترة تقل عن عام واحد، بينما أكدت أن ذلك ستتبعه مرحلة ثانية تركز على التوظيف النوعي وتأخذ بالاعتبار أجور الموظفين السعوديين.
وما هي انعكاسات هذا المعرض الدولي على الدول المشاركة.... Made In UAE تعرف على قصة نجاح مؤسس شركة Tristar للخدمات اللوجستية المتنوعة بعد عشرين عاما من الخبرة والعمل في قطاع النفط في الإمارات، كان هاجس أحد الشباب الوافدين العاملين في القطاع لامتلاك شركته الخاصة لتقديم خدمات لوجستية متنوعة ومختلفة لنتعرف على قصة نجاح هذا الشاب من خل... حقيبة جو ما الفرق بين الاتحاد الأوروبي ومنطقة اليورو ودول الشنغن؟ في حلقة حقيبة جو لهذا الأسبوع، نشرح ما هو الفرق بين الاتحاد الأوروبي ومنطقة اليورو ودول الشنغن، حيث تأسس الاتحاد عام 1993، ويبلغ عدد سكانه 447 مليون نسمة في 27 دولة. أما منطقة اليورو، فقد تأسست عام 1...
وفي موضو... عين على قطر ما أسباب تراجع القاعدة النقدية في قطر خلال مارس الماضي؟ في حلقة عين على قطر لهذا الأسبوع، القاعدة النقدية تتراجع بأكثر من 6% على أساس شهري خلال مارس الماضي بضغط من تراجع الاحتياطي الإلزامي. وفي موضوع آخر، وكالة Fitch تثبت التصنيف الائتماني لقطر عند AA- مع... CNBC عربية بودكاست من الألف إلى الياء استمع للقصة، وعش الصورة.. في بودكاست من الألف إلى الياء من CNBC عربية مع الطيب عبد الماجد للاستماع عبر Apple بودكاست اضغط هنا للاستماع عبر Google بودكاست اضغط هنا... مقابلة خاصة العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء ومياه دبي لـ CNBC عربية: 7. 3 مليار درهم توقعات أرباحنا في 2022 الرئيس التنفيذي لهيئة كهرباء و مياه دبي لـCNBC عربية: - نتوقع تسجيل أرباح عند 7. 3 مليار درهم خلال 2022 - سنفصح عن نتائج الربع الأول خلال شهر مايو - التوزيعات النقدية عن عام 2022 و 2023 ستصل إلى 6. 2... اكسبو في أسبوع بعد إكسبو 2020 دبي.. العالم سيجتمع مجدداً في أوساكا اليابان 2025 بعد ستة شهور قضيناها في رحاب معرض اكسبو دبي 2020، نلقاكم اليوم في حلقة أخيرة نخصصها لإلقاء الضوء على أبرز محطات إكسبو دبي من أحداث وصفقات.
نطاق أخضر: ويدل نطاق أخضر علي احتواء المؤسسة بنسبة توطين لكافة العمال السعوديين فيها، وتختلف نسبة التوطين هنا حسب شدة اللون الأخضر في النطاق، حيث أن كافة المؤسسات التي تمتلك اللون الأخضر الأكثر غمقا ذلك يعني بأن المؤسسة تكون نسبة التوطين الخاصة بها متوسطة. هناك العديد من المؤسسات التي تسعي لامتلاك الثلث الأعلى من نسبة التوطين فهذه المؤسسات تكون تابعة الي نطاق الأخضر. اللون الأخضر المتوسط هو دليل علي النسبة المتوسطة ويعني ذلك عدم تجاوز المؤسسة الثلث المتوسط من نسبة التوطين. أما اللون الأخضر الذي يكون في انخفاض المستوي يعني ذلك بأن النسبة تكون في المؤسسات أقل، والأكثر انخفاضا في نسبة التوطين من ضمن الثلث الأخير. نطاق الأصفر هو عبارة عن نطاق يمثل كافة المؤسسات الخاصة التي لم يتم تحقيق أي نسبة مخصصة في التوطين في فريق العمل الذي يعمل ضمن المؤسسات الشاملة هذا النطاق. نطاق أحمر: ويتم وضع الرمز الي جميع المؤسسات التي من الممكن أن تكون سيئة جدا في نسبة توطين العمال في المملكة العربية السعودية ضمن فريق العمل الذي يعمل في المؤسسة.