فته الحمص فتة الحمّص تعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشا وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص في مطاعم بيع الحمّص والفول والفلافل. وفي هذا المقال سنتطرق إلى طريقة تحضير فتّة الحمّص بطرق منوّعة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 20 دقيقة الكمية: 6-5 أشخاص المستوى: سهل مكونات فتة الحمّص كيلوالغرامان من اللبن. كوبان حمّص، منقوع بالماء من الليلة السابقة. اثنان فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة كمّون ناعم. رغيفان من الخبز الكبير؛ المقليّ والمقطّع إلى أقسامٍ صغيرة. ابي طريقة فتة الروب. - السيدة. نصف كوب صنوبر محمّر. ملح حسب الذوق. طريقة تحضير فتة الحمّص صفّي الحمّص وضعيه في قدر، ثمّ أضيفي الماء ودعيه يغلي على نارٍ عالية لمدّة 20 دقيقة، أو إلى أن ينضج. ارفعيه عن النّار وصفّي الحمّص، ثمّ ضعيه في طبقٍ للتّقديم، ورشّي عليه الكمّون و الملح. ضعي قطع الخبز على الحمّص. أضيفي الثّوم المهروس على اللبن، وامزجيه جيّداً قبل سكبه فوق الخبز المقلي. رشّي الصّنوبر المقلي على اللبن وقدّمي الطّبق فوراً. فتة الحمّص باللحمة مكونات فتة الحمّص باللحمة كوبان حمّص مسلوق ونحتفظ بماء السلق. خبز عربى مقلي أو محمّص في الفرن.
صَفّي الحّمص وضعيه في وعاء كبير، ثمّ! أضيفي الكمّون. فتّتي الخبز فوق الحمّص وأضيفي مزيج اللبن. زيّني الوجه بالصنوبر و قدّميه فوراً على سفرتك. نصائح يُفضّل أكل فتة الحمّص مباشرةً بعد إعدادها وذلك لأنّها عندما تبرد يُصبح الخبز طريّاً، ولن نحصل على الطعم المُراد، بالإضافة إلى أنّ رائحتها سوف تظهر بشكل كبير بسبب احتوائها على الثوم. تم تدقيق هذة الوصفة من قبل الطاهية لينا الصمادي. إ9
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته. شحالكم خواتي. من كم يوم سرت بيت ربيعتي مسويه فته بالروب حبيتها وااااااايد. ابي طريقتها من خبيرات الطبخ. بس تكون بالخضروات والروب بدون دياي. ابي طريقة مبسطة حقي أنا موووول ما يخصني فالطبخ ومشكورات مقدما خواتي. بعطيج طريقة اربيعتي اول شي تقلين البطاط والباذنجان والفلفل الاخضر البارد وتحطينهم في البايركس وتزيدين عليهم نخي بعدين تقصين طماط وخيار وتحطينهم فوقهم والطبقه الثالثه تكون روب ومايونيز ولبنه تخلطينهم ويا بعد وتحطينهم اخر شي تحطين خبر لبناني مقلي وشوية كزبرة مفرومه وصنوبر مقلي وترشين عليهم سماق اتمنى تقصدين هالوصفه بس انصحج اتجربينها والسموحه طريقتي في عمل الفتة اقطع الخبز لبناني وحطه في مله التقديم وصب عليه لبن واخلطه وحط عليه حمص حب وصنوبر وبصل محمر ومقلي وصب عليه زيت الزيتون ورشه بالفلفل الاسود ويقدم بالهناء والعافيه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عذور هيه اقصد هالوصفه. ألطريقه حلوه وبسيطه ان شاء الله بجربها. بس ان ماحب الباذنجان بغيره بشي ثاني. تسلمين حبيبتي ما قصرتي. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمد وموزه تسلمين حبيبتي عالطريقه. 3 مطاعم لبنانية في مدينة نصر لازم تجربها.. الأجواء في «فيلا بي.... وان شاء الله بجربها.
تمتلئ شوارع مدينة نصر بالمطاعم المتنوعة والمميزة، كما تمتاز بالمطاعم التي تقدم الأكلات العربية والغربية، ومن بينها المطاعم اللبنانية التي تمتاز بأكلات محببة، ولذلك فقد اهتم فريق "Food Today" باقتراح عدد من المطاعم اللبنانية الرائعة، التي تقع في منطقة مدينة نصر، لتستمتع بالطعام اللذيذ القريب من منزلك في أجواء لبنانية ساحرة، مع تناول المناقيش والتبولة واللحم المشوي. مطعم Tamara Lebanese Bistro يعتبر مطعم تمارا من أشهر المطاعم اللبنانية في مصر، كما أن لديه أكثر من فرع، ويُقدم عدد الأطعمة المتنوعة بداية من وجبات الإفطار اللبنانية المميزة مثل؛ "Lebanese Tray" المكونة من الفول بالحمص، فلافل، طحينة، مخلل خيار، بيض مخفوق، منقوشة لحمة، منقوشة جبنة، متبل باذنجان، جبن، خضروات مشكلة، مربى والخبز، لتستمتع بالإفطار البناني الذيذ مع أصدقائك، وسط أجواء رائعة وديكور مميز مستوحى من مطاعم لبنان، بالإضافة إلى العديد من المأكولات اللبنانية الجميلة الأخرى مثل مناقيش الدجاج واللحم والجبن، واللبنة وفطائر السبانخ اللذيذة. العنوان: شارع عمر بن الخطاب، داخل سيتي ستارز - المرحلة الثانية - الدور الأرضي، مدينة نصر.
مطعم Fayruz فيروز هو مطعم لبناني آخر يتميز بتقديم الطعام اللبناني اللذيذ مع أجواء راقية ولذيذة ومعاملة راقية تشعرك بلمسة أهل لبنان، ليقدم إليك المطعم أطعمة متنوعة من المازة اللبنانية سواء الباردة أو الساخنة مثل؛ سلطة الفتوش وورق العنب بدبس الرمان، والأطباق الرئيسية المختلفة من "دجاج مسخن" المكون من راب دجاج مشوي مُتبل، مع خبز لبناني، بصل، سماق وصنوبر. أما إن كنت من محبي اللحم فعليك اختيار "كباب ضأن وكفتة" المكونة من لحم عجل مشوي، مع أسياخ لحم بتلو مفروم متبلة بالأعشاب مع البصل، لتختم اليوم بحلوى البقلاوة بالفستق والكريمة. العنوان: بداخل فندق Intercontinental CityStars مدينة نصر. مطعم فيلا بيروت إن كنت تريد أكثر من مجرد الاستمتاع بتناول الطعام فقط، والحصول على التجربة اللبنانية الكاملة، فعليك بالذهاب إلى "فيلا بيروت" للاستمتاع بالأكلات اللبنانية اللذيذة وسط أجواء مشابهة لجبال لبنان والأشجار الكثيرة والديكور الملون والراقي، فالمكان أشبه بقصر لبناني ضخم، وسط أجواء ساحرة. أما عن الطعام، فيمكنك تناول "العرائس" وهي السندوتشات اللبنانية المتنوعة من الدجاج بالجبن والكفتة بالبهارات اللبنانية، بالإضافة إلى الفتة اللذيذة مثل فتة الحمص بالزبادي واللوز، أو فتة الباذنجان باللحم المكونة من طبقات لحم بتلو مفروم، شرائح باذنجان، زبادي لبناني ولوز، والمزيد من أطباق لبنان الرائعة، مثل الفريك باللحم، والفريك بالدجاج، والكُبيبة مع الطحينة والأرز الأبيض واللوز، أو قطع اللحم مع صلصة الزبادي بالثوم، وتُقدم بالأرز واللوز.
نصف كيلو لحم مفروم. بقدونس وصنوبر ولوز للتزيين. سمنة أو زبدة، حسب الرغبة. فصان ثوم. طريقة تحضير فتة الحمّص باللحمة انقعي الحمّص ليلة كاملة فى الماء ثم صفّية و اسلقية واحتفظي بماء السلق. اقسمي الحمّص إلى نصين؛ القسم الأول: قسم حب عادي، والقسم الآخر: اطحنية مع ليمون، وطحينة، وثوم، وكمّون، واستخدمي ماء السلق للحصول على مزيح ناعم. قطعي الخبز العربى واقلية فى الزيت أوّ حمّصيه في الفرن. اقلي اللحم المفروم مع الفلفل والملح. اقلي الصنوبر في الزبدة أو السمنة حسب الرغبة. اخلطي الخبز مع ماء السلق والليمون، ثمّ ضعي عليهم حمّص الحب. بعد ذلك ضعي الحمّص بالطحينة، ثم اللحم المفروم، ثمّ البقدونس. زيّني الطبق بعد ذلك بالصنوبر المحمر، وقدّميها ساخنة. فتة الحمّص باللبن مكوّنات فتة الحمّص باللبن خمسة أكواب لبن زبادي. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. ثلاث ملاعق كبيرة طحينيّة. نصف ملعقة صغيرة ملح. أربعة أكواب حمّص. كوب ماء. رغيفان خبز محّمص أو مقلي. ملعقة صغيرة كمون. نصف كوب صنوبر محّمص. طريقة تحضير فتة الحمّص باللبن ضعي في وعاء اللبن الزبادي، والثوم، والطحينيّة، والملح واتركيه جانباً. أغلي الحمّص في قدر مع الماء على نارٍ متوسطة لمدة عشر دقائق.
العنوان: شارع عبد العزيز الشناوي، فندق الماسة، مدينة نصر.
حيث يظهر المجتمع الفاسد بسلبياته ويظهر المجتمع بإيجابياته، يصنع خليط من تفكير الإنسان الصحيح في حياته ويحذره من خطورة الانجراف خلف الطريق الحرام. فيلم يقدم لمسة إبداعية لظروف المجتمع التي تُجبر الكثير من الشباب على الانحراف، ولكنه يؤكد أن هذا ليس مبرر، خاصة وأن بطل الفيلم كانت ظروفه صعبة ولكنه عندما أراد الحلال سيجد وسيجد من يدعمه. وبالتالي فإن الظروف الصعبة ليست مبرر والمعوقات ليست يسبب للانحراف. وإن نهايات الانحراف كارثية وأننا من الممكن أن نبني أنفسنا بأنفسنا من خلال طريق مشروع وحلال. نجح عادل إمام وسعاد حسني وبقية النجوم في عمل علامة سينمائية حقيقة مثيرة وممتعة ومفيدة في رسائلها. اقرأ أيضًا: حب في الزنزانة.. لا يوجد في الحب قانون أو فقدان أهلية فيلم القشاش بطولة محمد فراج و حورية فرغلى فيلم ريجاتا.. فيديو شجون الهاجري تعلق على جدل تقليدها لسعاد حسني في مسلسل "ملاك رحمة":أصعب المشاهد" - مجلة هي. فتش عن المرأة مع الخلطة السبكية رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
مسلسلات رمضان 2022 التاريخية إلى جانب الكوميديا، يعرض عدد من المسلسلات التاريخية، من بينها المسلسل السوري "حارة القبة" الجزء الثاني، الذي يستكمل من خلاله المؤلف أسامة كوكش تسليط الضوء على أهل الشام القديمة في أثناء الحكم العثماني لبلاد الشام بالقرن الـ19. مسلسل "حارة القبة" من بطولة الممثلة سلافة معمار مع عباس النوري وخالد القيش، وهو من إنتاج شركة عاج وإخراج رشا شربتجي. ويعرض المسلسل الكويتي "سنوات الجريش" وهو من بطولة حياة الفهد، وحسام البلام وعلي السبع وحمد العانين، واللبنانية ستيفاني صليبا. طفل في أحضان سعاد حسني أصبح ممثل شهير.. لن تصدق من يكون! | احداث نت. مسلسل "سنوات الجريش" من تأليف محمد النابلسي وإخراج مناف عبد الله، ويتناول فترة الحرب العالمية الثانية، وتأثيرها على عدد من الدول العربية في الأربعينيات من القرن الماضي في إطار إنساني واجتماعي. وفي أحداث وقعت قبل 100 عام، يتناول المؤلف عبد الرحيم كمال حبكة مختلفة بين الأصالة والتاريخ والحب والصراع في المسلسل المصري "جزيرة غمام ". مسلسل "جزيرة غمام" ينتمي إلى الدراما الصعيدية التاريخية، من إخراج حسين المنياوي، وبطولة مي عز الدين وطارق لطفي وفتحي عبد الوهاب. مسلسلات رمضان 2022 المصرية تشهد الدراما المصرية هذا العام عرض أكثر من 30 مسلسلا.
«لماذا الانتحار قفزا من الشرفة؟».. سؤال لا أملك قطعًا الإجابة عنه، وهو من شقين: الانتحار واختيار الوسيلة. ملكة جمال أمريكا لعام 2019 «تشيسلى كريست» انتحرت قبل يومين من الطابق الـ 29 فى نيويورك. سبق أن فعلتها سعاد حسنى قبل نحو 22 عاما فى لندن وانتحرت من الطابق السادس. أعلم أن مجرد إلصاق فعل الانتحار بإنسان يعتبر اتهاما قاسيا ينفيه عادة المقربون من المنتحر، ولكن هكذا قالت أجهزة التحقيقات فى لندن عن سعاد حسنى، ورفض النائب العام فى مصر تشريح جثتها بعد أن تشكك الورثة وعدد من الأصدقاء فى الحادث، مؤكدين أنه بفعل فاعل.. لماذا ننفى عادة الانتحار؟. الفعل فى كل الأديان وليس فقط الإسلامى يعد كُفرا، ولا تقام الصلاة على الكافر، ولا يرضى أهل الفقيد بهذه الصفة، ولهذا عادة ما يبحثون عن أسباب أخرى. لكن.. قصة كلمات سعاد حسنى التى كشفت قـاتل عمر خورشيد : وعلاقته بإبنة الرئيس السادات | فن | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. هل المنتحر يملك فى تلك اللحظة حق الاختيار؟! ، الله يحاسبنا على الإرادة إذا فقد الإنسان إرادته أمام موقف يعيشه دفعه لفقدان توازنه ولجأ للانتحار كحل وحيد يراه أمامه فى تلك اللحظة، فهو لم يختر الانتحار، الانتحار هو الذى اختاره، فكيف يحاسب؟. هناك بعض القضايا الشائكة وتظل بلا إجابة، مثل ما تردد عن انتحار المشير عامر بتناول مادة سامة فى عصير الجوافة، هل هى حقيقة أم مجرد تغطية لحقيقة الاغتيال؟.. لم تنته التحقيقات إلى شىء قاطع، والأعمال الدرامية التى تناولت حياة المشير لم تنف وأيضا لم تؤكد الواقعة، تركت الباب مواربا أمام كل الإجابات.
"الدنيا ربيع والجو بديع، قفلى على كل المواضيع، قفل قفل قفل" مع كل أعياد الربيع من كل عام نتذكر هذه الكلمات الرائعة التى تغنت بها السندريلا سعاد حسنى، فى فيلمها "أميرة حبى أنا" والتى تحولت مع الوقت إلى أحدى أيقونات الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم. وتمر اليوم الذكرى الـ47 على العرض الأول لفيلم "أميرة حبى أنا" للسندريلا سعاد حسنى والنجم حسين فهمى، حيث استقبلته دور العرض السينمائى لأول مرة فى 7 يناير عام 1975. فيلم "أميرة حبى أنا" وتدور أحداث فيلم "أميرة حبى أنا" حول (عادل) مدير إحدى الشركات ومتزوج من (نبيلة) ابنة (مدحت) صاحب الشركة، ومع مرور الأيام يقع عادل في حب (أميرة) الموظفة بالشركة، ويبوح لها بمشاعره وأنه غير موفق في حياته مع زوجته وأن زواجه كان مصلحة ليصل إلى مركزه، وتبادله (أميرة) نفس المشاعر ويتزوجها في السر ولكن (مدحت) يكتشف أمرهما، وتتصاعد الأحداث. الفيلم مأخوذ عن قصة المرايا للأديب نجيب محفوظ، سيناريو وحوار صلاح جاهين، ممدوح الليثى، حسن الإمام، بطولة سعاد حسنى، حسين فهمى، سهير البابلى، عماد حمدى، سمير غانم، كريمة مختار، خيرية أحمد، شكوكو، نبيل بدر، موسيقى فؤاد الظواهرى، تصوير مصطفى فهمى، الأغانى صلاح جاهين، ألحان كمال الطويل، إخراج حسن الإمام.
وتدور أحداث مسلسل "عائلة عبد الحميد حافظ" حول عائلة عبد الحميد وزوجته وأبنائه، في فترة السبعينيات وحتى التسعينيات من القرن الماضي وحول هيمنة الأمهات، تأتي أحداث مسلسل "من شارع الهرم" الذي يشارك في بطولته هدى حسين وخالد البريكي ونور الغندور ومرام وليلى عبد الله ومن إخراج المثنى صبح. ويمزج مسلسل "بيبي" بين القالب الكوميدي والتراجيدي، وتدور أحداثه حول فتاة تعاني من حالة ذهنية تجعل من حولها يعطفون عليها، وهي محبوبة من المنطقة الشعبية التي تعيش بها. المسلسل من بطولة شجون الهاجري وبشار الشطي ولمياء طارق، ومن تأليف أحمد العوضي، وإخراج محمد سمير. وضمن الكوميديا الاجتماعية أيضا يعرض مسلسل "كيد الحريم"، الذي تشارك في بطولته المصرية روجينا، والسعودية خلود محمد، ومن تأليف فهد البلوشي وإخراج مصطفى فكري. الدراما السعودية في رمضان أما بالنسبة للمسلسلات السعودية في رمضان، فيأتي الجزء الثالث من مسلسل "العاصوف"، الذي يتناول فترة التسعينيات في إطار اجتماعي. " العاصوف 3" بطولة المسلسل ناصر القصبي وعبدالإله السناني، وريم عبدالله، وحبيب الحبيب، وعبدالعزيز السكيرين، ودانة آل سالم، وريماس منصور، وليلى السمان، ومن إخراج المثنى صبح، وتأليف عبدالرحمن الوابلي.
وصف الفنان المصري، حسن يوسف، مواطنته الفنانة الراحلة سعاد حسني بشقيقته، التي كانت تشكي له حتى مشاكلها العاطفية. وقال يوسف، في حواره مع الإعلامية ياسمين عز، في برنامج كلام الناس: "سعاد كانت بمثابة أخت لي، وهي لم تعش السعادة الحقيقية سوى في أفلامها". وأشار إلى أن علاقته معها بدأت منذ فيلم حسن ونعيمة، الذي شهد انطلاقتهما الفنية معاً. وأضاف يوسف: "عادة لما سعاد كانت تعمل مع فنان آخر، ممكن يبصلها بصة كده ويغازلها، لكن أنا معنديش الحتة دي مدام مفيش قصة حب، كنا مثل الأشقاء لدرجة أنها كانت تشكي لي مشاكلها الزوجية الخاصة، وكانت متزوجة من صديق مشترك يعمل مصوراً اسمه صلاح كريم، وأحياناً كان يدب الخلاف بينهما الساعة 2 الفجر، فكنت أذهب إليهما بالبيجامة والروب لأحل المشكلة كون بيتهما كان قريباً من بيتي". ويؤكد يوسف: "شعوري ومشاهداتي تبين أن سعاد لم ترَ السعادة إلا في الأفلام اللي صورتها، أما وراء الكاميرا فكانت تعيش في بؤس وتعاسة، وسوء حظ في الزواج والأصدقاء". وحول تأكيده أو نفيه زواج سعاد حسني من عبدالحليم حافظ، قال يوسف إن عبدالحليم وسعاد حسني كانا صديقيه، لكنه كان يشعر بإحراج شديد من سؤالهما هل هما متزوجان أم لا، قائلاً: "لو سألتهم ممكن أخسرهم ، لأنها منطقة حساسة لا يجب الدخول بها".
فيلم "الكرنك" من تأليف نجيب محفوظ ومن إخراج علي بدرخان، ويعد من العلامات المضيئة في مشوار السندريلا سعاد حسني.