أربعة فصوص مفرومة من الثوم. أربع أوراق من النعناع الطازج مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. عشر أوراق طازجة من الكزبرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ربع كوب من زيت الزيتون. عصير ليمونتين. خلط جميع المكوِّنات في طبقٍ مناسبٍ، ووضعه في برطمان محكم الإغلاق وحفظه في الثلاجة، ويمكن استخدام هذا الخليط مع المعكرونة والبيتزا والبندورة المقلية. بهارات الأسماك ملعقة كبيرة ونصف من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة ونصف من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من البابريكا. من كوبايتين سمسم عملت اكتر من 2كيلو ونصف طحينة بدون دقيق بمكون واحد بس بطريقة المصانع والشركات - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. خلط جميع المكوِّنات وحفظها في برطمان جاف واستخدامها مع الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى. البهارات المصرية نصف كوب من الكبابة الصيني. ربع كوب من الفلفل الأسود الحب. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من جوزة الطيب المطحونة. ربع كوب من زر الورد الصحيح. عشر حبات من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. عشر أوراق غار. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. ملعقتان كبيرتان من الكمون الحب. ملعقة كبيرة من الشومر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
الفن العابر مشروع يدمج الفن العام بممرات المشاة في كافة أرجاء المدينة، ليحفز للمواطنين على استكشاف الفن والمدينة، والاستمتاع بها بطريقتهم الخاصة. إذ يحتوي البرنام على أكثر من 70 عملٍ فنّي يتوزع على مواقع مختلفة. جسور وادي الفن يجمع البرنامج ثلاثةً من أبرز الفنانين لتزيين عشرة جسورٍ بأحدث تقنيات فن الإضاءة والخطّ لترسم أعمالاً فنيّة تعكس قيم الترابط والتآخي بين سكّان الرياض. موقع نور الرياضة. حدائق المرح تقع هذه الملاعب التي صممها الفنانون في أحياء مدينة الرياض، وتمتاز بحيويتها، وتوفر مصدراً للإلهام والفرص التعليمية التي تحفز الإبداع والمغامرة، وتدعم رفاهية المجتمع. محطات الفن يتضمن برنامج محطات الفن على أعمال فنية ستقام في مترو الرياض ونظام المواصلات العامة، بغية إنشاء محطات جميلة ومميزة تصمم بطرق مبتكرة وبمعايير عالمية لتعزز التفاعل بين سكّان المدينة. اظهار الكل الفعاليات يشمل جدول الفعاليات لهذا العام على برنامج متنوع من الجلسات الحوارية والورش والمبادرات أسرة | Ongoing من 18 Mar, Thu نحو 18 Mar, Sat نور على نور: كتيّب الأنشطة ألهم أطفالك من خلال الكتيّبات التفاعلية من نور الرياض والمصممة للفئات العمرية المختلفه: من 5 أعوام إلى 8 أعوام ومن 8 أعوام إلى 13, ولمن هم أكبر من 13 عاماً، لكي يتعرّفوا من خلال هذه الكتيبات على فنون الضوء ويكتشفون الأعمال الفنية المعروضة في معرض نور على نور والذي يجمع فنون الضوء منذ ستينيات القرن الماضي.
وتضم أكثر من 200 ملعب صممها نخبة من الفنانين المحليين والعالميين، وستنشئ الأعمال الفنية في حدائق الرياض الصغيرة والمتوسطة والكبيرة، لتوفر وجهات حيوية وملهمة وتعليمية، لتشجع الزوار على استكشاف طبيعة مدينة الرياض ولتبث حب الإبداع والمغامرة. ويعمل المصميين على إعادة ابتكار معدات اللعب التقليدية، مثل "الزحليقة" ومسارات التسلق، والألعاب الدوّارة و "المراجيح". وسيتم توفير أشكال نحتية مبتكرة لمقاعد الحدائق، بالإضافة الى ألعاب مبتكره وإبداعية بالإضافة إلى مظلات فنية توفر الظل والراحة لكافة الزوار. شروحات موقع نور - مؤسسة الصدى لتقنية المعلومات. تضمّ حدائق المرح أكثر من 3000 عملٍ فنيّ تتوزع على 200 موقع جواهر الرياض تضمّ جواهر الرياض أكثر من 15 عملاً فنياً تتوزع على 15 موقعاً وتتنوع حجماً وتصميماً بمعايير ومقاييس تتناسب مع كل موقع، ويهدف المشروع إلى الارتقاء بجودة الأماكن العامة بمدينة الرياض، والاحتفاء بالتراث والثقافة، والإسهام في بناء مجتمع مترابط، وتحسين جودة الحياة وجذب السياحة الدولية. بوابات الرياض تتكوّن بوابات الرياض من عشر بواباتٍ تتوزع على عشر مواقع مختلفة على الطرق الرئيسية المؤدية إلى مدينة الرياض، لترحب بزوّارها وتغرس في مداخل المدينة الفنّ والإبداع.
واس- الرياض: دشَّن الرئيس التنفيذي لشركة المياه الوطنية الدكتور لؤي المسلم، بحضور عدد من مسؤولي الشركة، مشروع أنظمة التحكم الأمني في خمسة مواقع رئيسة، هي المركز الرئيس، ووحدات أعمال الرياض، ووحدة أعمال مكة المكرمة، والطائف، إضافة إلى المركز الإقليمي لخدمة العملاء. واطلع الرئيس التنفيذي للشركة، بحضور كبار المسؤولين في الشركة، على مكونات المشروع والتقنيات الأمنية الحديثة المستخدمة في مبنى الإدارة العامة للشركة، والمتضمَّن شاشة تحكُّم رئيسة بإدارة 112 كاميرا مراقبة أمنية، تتضمن 76 كاميرا ثابتة داخلية، و21 كاميرا ثابتة خارجية، وخمس كاميرات متحركة ونظاماً للتحكم من خلال 36 قارئ كرت وبصمة، حيث يتم من خلالها تحديد صلاحيات الدخول والخروج، كما يسمح المشروع بتنظيم إدارة الزوار من خلال البطاقات المحددة يتم تخزين بياناتها إلكترونياً. ويتضمَّن المشروع أجهزة أمنية ووسائل أمنية حديثة إضافية، تسمح بإدارة الأمن والسلامة بكفاءة مضاعفة، حيث يتمتع النظام بإمكانية توسيع نطاقات عمله متى ما تطلب ذلك، وفق تقنيات هي الأحدث على مستوى العالم، بما يسمح للشركة بالاستفادة القصوى من تلك التقنيات العالمية في جميع مباني ومرافق الشركة كالمحطات وآبار المعالجة ومواقع البوابات وتهيئة المشاريع أمنياً.