(محسّن الكيك لا يُغني عن استخدام البيكنج باودر في الوصفة). بديل ملعقة من البينكج باودر: 1/4 ملعقة من البينكج صودا. بديل ملعقة صغيرة من كريمة التارتار: 1/2 معلقة بيكربونات الصودا، ونصف كوب لبن رائب (احذفي من الوصفة 1/2 كوب من السائل). بديل 200 جرام جبن فيلادلفيا في التشيز كيك: 18 مكعب جبن كيري، أو18 جبنة مثلثات أي نوع. بديل الزبادي: كوب لبن دافيء، وأضيفي له ملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون، واتركيه 10 دقائق دون تقليب أو تحريك. بديل بيضة: ملقعة زبادي كبيرة. بديل الزبادي في الكيك مطبخ لكِ. بديل الكريمة المخفوقة: كوب ماء و ملاعق حليب بودرة وعلبة قشطة، يتم خلطهم جيّدًا. بديل آخر للكريمة المخفوقة: علبة قشطة مع علبة حليب. بديل كوب سكر بنّي: كوب سكر أبيض، و3 ملاعق كبيرة من العسل الأسود. اخلطيهم جيدًا، وضعيهم في الثلاجة لمدة 5 دقائق. بديل الزبدة: السمن ( في الكرواسون فقط).
بديل الخل في المعجنات, بديل الخل في المعجنات بيكربونات الصوديوم من أفضل البدائل الطبيعية للشامبو لأنها تجعل شعركِ وقت. 21 ما بديل الكاكاو في الكيك؟ الفكرة من ذلك الرجيم أن يبدأ حيز المعدة بالنقصان بشكل متدرجً حتى يجد الفرد ذاته يصل فترة الشبع على نحو أسرع من ذي قبل، وحينما يعتاد الجسم على ذلك الحال. 11
يستخدم الجيلاتين دون نكهة أو السكر كبديل للبيض، والعديد من النباتيين يفضلون ذلك أكثر، اخلطي ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ وأضيفي إلى خليط الكعك. بديل الزبادي في الكيك بكريمة. يمكن أيضا استخدام بذور الكتان في الوصفات العادية، واستخدامها في الكعك، وخلط ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان مع 3 ملاعق كبيرة من الماء كبديل لبيضة واحدة، ويُحرّك المزيج جيداً ويُترك دقيقة لمزيجه. ثم تُصفى جيداً بقطعة من الشاش وتُضاف السائل في الكعكة. مسحوق البيض البديل هناك عدة أنواع من المواد التي تستخدم كبديل البيض في الكيك، والتي تأتي في شكل مسحوق، وتشمل هذه المواد: 1- فول الصويا lycithin: هو منتج ثانوي لزيت فول الصويا، وله خصائص للعمل على اتساق المكونات الغذائية مثل تلك الموجودة في البيض، وغالبا ما تباع في شكل مسحوق في معظم مخازن الأغذية الصحية وعلى الانترنت، يتم إضافتها بشكل متكرر إلى الأطعمة المعدة تجاريًا بسبب قدرتها على خلط المكونات معًا، ويمكن أن تحل محل ملعقة كبيرة (10 جرامات) من مسحوق الصويا مع بيضة واحدة في الوصفة الخاصة بك. 2- الجيلاتين أو أغار: الجيلاتين هو بروتين حيواني مشتق عادة من عظام البقر، وإذا تجنبت المنتجات الحيوانية، فإن أجار هو بديل نباتي للجيلاتين الحيواني، يتم الحصول عليه من نوع من الأعشاب البحرية أو الطحالب، وكلاهما يمكن العثور عليهما كمسحوق غير منكه في معظم محلات السوبر ماركت ومخازن الأغذية الصحية.
وبالتالي تبرز أهمية توضيح أثر الدوافع على تحقيق الجودة الشاملةفي المستشفيات العامة والخاصة. وتتميز الإدارة بأنها عملية تنسيق وتوحيد للجهود تطلعاً للوصول إلى أهداف معينة. ولقد إختلف العلماء في آرائهم حول الإدارة فمنهم من وصفها بأنها فن، وآخرون أشاروا بأنها علم. أما الذين قالوا إن الإدارة فن فقد كانت إفادتهم بأنه مثلما يحتاج الفنان إلى مواهب فنية وصور تعبيرية يعبر بها عن فنه، كذلك تحتاج الإدارة إلى ذلك. وعليه وعلى فبالرغم من أن الإدارة أنجزت الجزء الأعظم منها علمياً لإلا أن الجزء المتبقي هو فن، فمثلما تخصص كل شخص في مجال عمل يؤهله لتأديته بكفاءة وفعالية مثل الأطباء، المهندسين، المحاسبين، المحامين والإعلاميين، كما أن هنالك بعض المهن التي تنطبق عليها صفة الفن قبل العلم مثل الصناعات اليدوية. إدارة الجودة الطبية والجودة الشاملة في المستشفيات. قالإدارة نشاط إنساني يتطلب القيام به من خلال محاور هامة تشمل التخطيط والتنظيم وصنع القرار والقيادة والرقابة. وتأتي أهمية الإدارة بأنها عمل يساهم فيه مجموعة من الأفراد لتحقيق هدف المنظمة. ويتفق القطاع العام للإدارة والقطاع الخاص لإدارة الأعمال بأن القطاعين يهدفان إلى خدمة المجتمع. بينما يلاحظ أن غالبية الدول الإفريقية تعاني من مشاكل التنمية كالفقر والجهل والذي يؤدي إلى عدم توازن البنية التحتية للعمال، مما يساعد على تفاقم مشكلة البطالة ومن ثم الجوع، والتلوث والمرض مما يقود إلى تعطيل مشاريع التنمية.
أما مفهوم تطبيق الجودة الشاملة في المستشفيات فالمقصود به التزام القيادات العليا في المنشأة الصحية بالتحسين المستمر للخدمات الصحية المقدمة للمنتفعين للوصول لرضا المريض عن كافة الخدمات الطبية المقدمة له. ادارة الجودة الشاملة في المستشفيات. تكمن أهمية إدارة الجودة في المنشآت الصحية في أن المنشآت الصحية تختلف عن أي منشآت صناعية أو تجارية من حيث أنها مرتبطة بحياة المرضى ولا يقبل فيها حدوث أي خطأ طبي قد يؤدي إلى عواقب سيئة كحالات العجز الكلي والوفاة بينما في القطاعات الأخرى لا يترتب على الخسارة أي خطورة توازي خطورة الأخطاء الطبية. كما أن تطبيق الجودة في المستشفيات يساهم بشكل كبيرفي التعرف على الموارد المهدرة من الوقت مرورا بالطاقات والقدرات الذهنية المتمثلة في الموارد البشرية بالإضافة إلى الموارد المادية ومن ثم العمل على وضع الخطط والاستراتيجيات لاستغلال ال الموارد المتاحة استغلال أمثل بأقل التكاليف لتقديم خدمات طبية ترضي المريض. على الرغم من أهمية تطبيق إدارة الجودة الشاملة في المستشفيات إلا أن كثير من المنشأت الصحية تخفق للأسف الشديد في تطبيق مبادئ الجودة وتبني مفاهيمها. معوقات تطبيق الجودة محدودية فهم الإدارات العليا بمفهوم الجودة الشاملة ودورها في تحسين الآداء الوظيفي: في بعض المنشأت الصحية الحكومية يصطدم استشاريين الجودة ببعض القيادات العليا التي ترفض التعاون معهم لتطوير الخدمات الطبية للمنتفعين بها.
المقدمة: تسعى منظمات الأعمال في العصر الحالي إلى إثبات وجودها، من خلال تقديم أفضل ما تستطيع من خدمات، بحيث تفوق هذه الخدمات توقعات الزبائن ومتطلباتهم، فتقديم الأفضل هو المفتاح الأساس الذي تدخل من خلاله هذه المنظمات إلى تحقيق التقدم والتميز على منافسيها، وذلك لأن بيئة الأعمال الحالية أصبحت بيئة تتسم بالسرعة في التغير، كما إن الأسلوب أو الطريقة المعتادة في أداء الأعمال باتت غير ملائمة لهذه البيئة. من هنا أصبحت منظمات الأعمال ملزمة في البحث عن كل ما يمكن أن يحقق لها استراتيجياتها بمختلف الأساليب والطرق مما يساعدها في تحقيق أعلى مستويات الأداء والتميز للوصول إلى أعلى مرتبات رضى الزبون، إذ أصبح الزبون.
8- عناصر تحقيق الجودة وجودة الشراء وجودة التخزين. 9- اعتماد الجودة الطبية بالمستشفيات. 10- الأدوات والطرق المستخدمة في إدارةالجودة وتطبيقاتها على المستشفيات. 11- مراحل تطبيق إدارة الجودة الشاملة في المستشفيات والمراكز الصحية.. 12- مفاهيم استخدام الأيزو 9001/2015 لتطوير الجودة في المستشفيات والمراكز الصحية 13- التطبيق على المواصفة القياسية الأيزو 9001/2015 لتطوير الجودة في المستشفيات. 14- تحليل رضا المرضى والأطباء والعاملين ودورة في تحسين الجودة في المستشفيات والمراكز الصحية.. 15- حلقات مناقشة وتطبيقات عملية الاساليب التدريبة المستخدمة للبرنامج: 1- اسلوب المحاضرة 2- ورش العمل 3- العصف الذهني 4- المشاركة الجماعية 5- دراسة حالة
رسوم التسجيل والاشتراك: 360 دولار أمريكي بدلا من 400 دولار أمريكي. أساليب الدراسة المتاحة في هذا الدبلوم التدريبي تدريب عن بُعد (أون لاين): وتكون الدراسة من خلال المُحاضرات التفاعلية عبر الانترنت. التفاصيل الخاصة بالشهادة التدريبية الصادرة من الأكاديمي اسم الدبلوم التدريبي في الشهادة Total Quality Management TQM in Hospitals Training Diploma شروط الحصول على شهادتك بعد انتهاء الدراسة يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات البرنامج التدريبي كشرط اساسي للحصول على الشهادة. حضور الورش العملية – إن كان البرنامج التدريبي يشترط ذلك.
سوء نظافة دورات المياه في غرف المرضى مما يتسبب في سوء حالة المريض خاصة وأن المريض مناعته أقل من الشخص السليم إهمال تغيير غيارات أسرة المرضى يوميا تزايد معدلات الأخطاء الطبية وفي الوقت ذاته عدم وجود نظام عقوبة واضح للمتسبب في ذلك الخطأ عدم وجود كافة الأدوية التي يصفها الأطباء في صيدليات المستشفى مما يضطر المريض لشراءها وقد لايستطيع المريض توفير ثمنها. عدم حصول المريض في بعض الأحيان على معلومات كافية عن حالته المرضية وخطة العلاج المعتمدة. لحل هذه المشكلات السابق ذكرها لابد من تطبيق إدارة الجودة الشاملة في المستشفيات وذلك من أجل تحسين وتطوير مستوى الأداء في المنشأة الصحية. وقبل الخوض في الحديث عن دور الجودة في تحسين الخدمات الطبية المقدمة لابد أولا من توضيح مفهوم الجودة. الجودة هناك تعريفات كثيرة للجودة لكن جميعها تدور حول مفهوم واحد وهو تقديم الرعاية الطبية التي تمتاز بدرجة عالية من رضاء المستفيدين ، والتميز المهني ، وكفاءة استخدام الموارد ، وتحقق النتائج المرجوة ، وتحد من تعرض المريض للخطر. بمعنى آخر يهدف تطبيق الجودة إلى حصول المرضى بسهولة على رعاية طبية صحيحة في الوقت المناسب بطريقة دقيقة وعليهم أن يحصلوا على معلومات كاملة عن المخاطر حتى يتجنبوا الاجراءات الغير امنة ومعلومات كاملة عن منافع الرعاية التي يتلقونها, تحترم حقوق كل من المرضى ومقدمي الخدمة.
الفئات المستهدفة: مدراء المشافي والمراكز الصحية. مسؤولي المؤسسات والمديريات التابعة لوزارة الصحة. مسؤولي التخطيط في المجال الصحي. رؤساء الأقسام الطبية في المشافي والمراكز الصحية والعلاجية. الأكاديميون المتخصصون والمعنيون بمسألة الجودة في الخدمات الصحية. كل من يجد في نفسه الحاجة لهذه الدورة ويرغب بتطوير مهاراته وخبراته. الأهداف التدريبية في نهاية هذا البرنامج، سيكون المشاركين قادرين على: فهم خصائص الخدمات الصحية. فهم خصائص الخدمات العامة. تمييز أنواع الخدمات الطبية. فهم اهمية الجودة في الخدمة الصحية. معرفة العناصر المؤثرة في جودة الخدمات الصحية. التعامل مع مؤشرات تحسين الجودة. تطبيق إدارة الجودة الشاملة. التعامل مع الصعوبات التي تواجه تطبيق إدارة الجودة الشاملة. تقييم وظائف المستشفى. تقدير الآفاق المستقبلية. تطبيق الجودة الشاملة في التدريب وأثرها في تحسين جودة الخدمات الصحية. الكفاءات المستهدفة: مفهوم الخدمة الصحية. مفهوم جودة الخدمة الصحية. إدارة الجودة الشاملة. تطور إدارة الجودة الشاملة. المبادئ الأساسية لإدارة الجودة الشاملة (TQM). إدارة المؤسسات الصحية (المستشفيات). مبادئ إدارة المستشفى.