ـ ¼ كوب من مهروس الشوندر المحمص ـ 3 ملعقة كبيرة من حليب اللوز ـ 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ 3 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض ـ 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلى ـ 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ـ 8 ملعقة صغيرة من سكر محلي صناعي ـ رشة صغيرة من الملح 1. لتحضير مهروس الشوندر المحمص حضري الفرن على درجة حرارة 205 C. اغسلي الشوندر ومرري سكيناً على قشر حبة شوندر متوسطة لكشطه قليلاً ثم لفيها بورق القصدير. ضعي الشوندر على صينية واخبزيها لمدة ساعة او حتى تنغرز شوكة في منتصفها بسهولة. بحرص قومي بإزالة القصدير وبردي الشوندر لمدة 30 دقيقة. اكشطي جلد الشوندر ( سيكون ذلك سهلاً) وقسميه لقطع. ضعيها في خلاط الطعام واهرسيها بالكامل حتى يصبح الشوندر ناعماًً. 3. كيكة رد فلفت سعد الدين عبدالكريم أحمد محمد. لتحضير الكيك: ادهني 2 طبق بورسلان بزيت خفيف. في وعاء متوسط الحجم، اخفقي حليب اللوز، مهروس الشوندر، بذور الكتان، والفانيلا، ثم أضيفي الطحين، الكاكاو، البيكينغ باودر، السكر، والملح، وحركيهم حتى يتجانسوا تماماً. اسكبي العجين في الأطباق المجهزة وضعيهم في المايكروويف لمدة 90 ثانية أو حتى يعود الوجه لمكانه بعد ضغطه.
مطبخ كتب: هن – 04:56 م | الإثنين 08 نوفمبر 2021 الأخبار المتعلقة قدمت الشيف غادة التلي، طريقة عمل كيكة ريد فلفت، وذلك من خلال برنامجها «زعفران وفانيلا» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، وهي من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بخطوات سريعة في المنزل. مقادير عمل كيكة ريد فلفت 2 وربع كوب دقيق كوب ونصف سكر 125 جرم واحد وربع إصبع زبدة بحرارة الغرفة ٢ ملعقة كبيرة كاكاو ٢ بيض فانيليا كوب حليب سائل مضاف له ملعقة صغيرة خل أبيض نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة صغيرة ألوان طعام (لون أحمر) 3 ملعقة كبيرة ماء للوجه 200 جرام جبنة كريمي كوب ونصف كريمة ربع كوب سكر بودرة طريقة عمل كيكة ريد فلفت نخفق السكر والزبدة بالمضرب الكهربائي، ثم نضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا ونستمر بالخفق. في وعاء خارجي نخلط الدقيق مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، ألوان الطعام والكاكاو من ثم نضيفها تدريجياً للخليط ونستمر بالخفق. كيكة رد فلفت سعد الدين. نسكب الماء والحليب الممزوج بالخل على الخليط، ونخفقها حتى تتجانس. نضع الخليط بصينية مغلفة بالزبدة والطحين وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35- 40 دقيقة.
– ظهور بقع فاتحة اللون في الجلد في موضع الاستخدام. متى يجب التوقف عن استعمال سكينورين؟ يجب عليك التوقف فورا عن استعمال الكريم في حالة الحساسية لمادة حمض الازيليك أو اي من المكونات الأخرى في الكريم، و يجب أيضا راجعة الطبيب في حالة استخدام أي أدوية أخرى قد تتداخل مع استخدام كريم سكينورين. احتياطات خاصة عند استعمال سكينورين يجب عدم استخدام كريم سكينورين لعلاج حب الشباب او أي حالة أخرى في السيدات الحوامل أو في فترة الرضاعة ، أو حتى إذا كانت السيدة في مرحلة التخطيط للحمل. لا يؤثر هذا الكريم على قدرة السائقين على القيادة بأمان، و كذلك لا يتأثر بالكحول. طريقة عمل كيكة رد فلفت - وصفة. كيفية حساب الواح الطاقة الشمسية لمعرفة حجم الطاقة الكهربائية التي تحتاجها للتوليد How to calculate solar panels اول خطوة: نقوم بها من أجل حساب الواح الطاقة الشمسية هي: حساب الطاقة التي تحتاجها يوميا بال kwh, فعلى سبيل المثال نفرض اننا نريد تركيب لوحات شمسية في منزلك:- عليك اذن حساب الطاقة التي يستهلكها منزلك يوميا. نفرض ان لديك: كيفية حساب الواح الطاقة الشمسية 5 فوانيس بقوة 60 واط الواحدة تشتغل 4 ساعات يوميا. غسالة بقوة 2000 واط تشتغل لمدة ساعة يوميا.
منذ سنوات، كانت الرغبة في تحقيق الراحة والأمان هي الدافع القوي والمحرِّك للصحفية سالي أسامة، ولم يكن ذلك لتريح نفسها، ولكن لتنشر الشعور بالراحة والاطمئنان في قلوب وصدور أمهات مثلها. في أغلب الأوقات يخرج الأمل من قلب المعاناة، وهو ما حدث مع سالي، الصحفية التي عملت في بلاط "صاحبة الجلالة" لسنوات طويلة، ولم تتجاوز الثلاثين من عمرها حين تمكنت من تحقيق النجاح في مجالات عدة، مثل: الإعداد، المراسلة التلفزيونية والتحقيقات الصحفية. دبلوم التربية الخاصة. وعملت كذلك في مؤسسات إعلامية وصحفية كبرى، مثل قناتي دريم وTEN، وموقع "دوت مصر" و"المنصة"، كما حصدت عن تحقيقات صحفية جوائز من منتدى الصحافة الإلكترونية وهيئة الأمم المتحدة للمرأة. ولكن كان عملها كصحفية مُرهِقاً، نفسياً وبدنياً، بحثاً عن حضانة يمكن أن يظل بها ابنها البكر، مازن، حين كان عمره 3 سنوات ونصف، حتى تُنهي عملها، وكانت تُسارع الوقت بعد انتهاء عملها لتأخذ صغيرها من الحضانة وتعود للمنزل، خاصة أن الحضانة كانت تُغلق أبوابها في الرابعة مساءً، فيضطر الأطفال لانتظار أمهاتهم في الشارع. وعقب مناقشة مع زوجها، الكاتب أحمد الفخراني، قالت سالي إنه على إحدى الصحفيات أن تفتح حضانة للأطفال أبناء زميلاتها، فشجعها زوجها أن تقوم هي بذلك، وتستعد له من خلال الحصول على دورة تدريبية من البنك المصرفي حول إدارة المشروعات الصغيرة، بالإضافة إلى دبلوم في الإرشاد النفسي والتربوي، وتمكنت بواسطتهما من أن تختار بعناية مكان الحضانة المناسب للأطفال، والأمهات العاملات بالصحافة.
"إن كان من طبع الأسرة (الزعيق)، الطفل سينمو إما جباناً، خائفاً وعصبياً أو يلجأ للصوت العالي" وعن الأسباب الأخرى للانتقال، قالت: "اختيارنا لمدينة دهب يعود لمحبتنا لها، خاصة أنها واحدة من الأماكن التي قمنا بزيارتها أكثر من مرة فوقعنا في حبها، كما اعتقد أنه إن أُتيح إلينا زيارة محافظات أخرى كان من الممكن أن يختلف الاختيار، لأن مصر تضم محافظات كثيرة وجميلة". دبلوم التربية الخاصة - أكاديمية العلوم للاستشارات والتدريب. "و"بيت دهب" للأنشطة هو مساحة تعليم مرن، تحاول تقديم التعليم المنهجي من خلال دمجه مع المتعة والاستكشاف، وهو أساس أي عملية تعلّم، فلابد أن يكون هناك فضول، ثم إتاحة الفرص للاستكشاف والتعلم، كما أننا نحاول تقديم مجمع تعليمي بسيط وعميق أيضاً، لتعزيز المهارات الأساسية، ومنها على سبيل المثال اللغة والقدرة على تطوير المهارات المختلفة، وكل ذلك بمصاريف معقولة"، هكذا شرحت سالي أنشطة مشروعها التعليمي في مدينة دهب. سالي أسامة وابنها وعن آمالها التعليمية الأخرى، قالت: "أحلم أن يتم في مصر تأسيس "مدارس الغابات" الموجودة في الخارج، وأن نتمكن من تأسيس مدارس الطبيعة القائمة على التعلم من خلال استغلال الطبيعة الخاصة بكل منطقة. وتقول سالي حول دور دبلوم الإرشاد النفسي والتربوي في مساعدتها في التعامل مع الأطفال: "أي علم يُضيف لصاحبه، حتى وإن كان ذلك من خلال مقالة أقرأها، وذلك لكوني آخذها بجدية وإخلاص، واستفدت منه بالفعل لكونه يقوم (بتسهيل) التفكير علي مثل الطفل، والحل يأتي من هنا... أقصد من الطفل، لذا لا أقوم بحل الأمر كإمرأة كبيرة".
الإثنين 21/مارس/2022 - 03:50 ص الأم المثالية بالاسكندرية بين أبناؤها رحلة كفاح وطموح كانت لها بمثابة تحدٍ ويقين في أن الله سوف يعطيها القوة لكي تستطيع أن تستكمل الطريق لتغمر أبناءها بعطاء بلا حدود بعد أن ترملت وهي في سن صغير، وبالجهد والعمل حققت ما تتمناه لأبنائها، كما كان لها تحدٍ خاص انتصرت فيه بعد أن اكملت دراستها من الدبلوم وحتى حصولها على الدكتوراه، ليكون للأم موعد مع سعادة أكبر اليوم بحصولها على لقب الأم المثالية بمحافظة الإسكندرية. وأعربت أمال محمد أحمد فرغلي، الأم المثالية بمحافظة الإسكندرية، عن فرحتها لاختيارها ضمن الأمهات المثاليات هذا العام، موجهة التحية والتقدير لجميع الأمهات اللاتى كافحن من أجل أبنائهن. وأكدت أنها من بداية التقديم وحتى وقع الاختيار عليها كانت جميعها مفاجئات، موضحة أن ابنتها هي من قدمت لها دون علمها، حتى عرفت عندما طلب منها التوقيع على أحد الأوراق الخاصة بالمسابقة، ولكنها لم تفكر بأنها سوف تكون أمًا مثالية عن الإسكندرية. وأضافت أمال، في تصريحات لـ«الدستور»، أنها تحمد الله على أنها استطاعت أن تعتني بأبنائها وتكافح من أجلهم حتى تصل بهم إلى بر الأمان ويحصلون على شهادتهم الجامعية واستكمال الدرسات العليا، فضلا عن أنها حققت مع أبنائها حلمها أيضًا في استكمال دراستها حتى حصلت على الدكتوراه.
استطاعت سالي أن تفتح حضانتها "Mamy 1 nursery"، التي أكدت أنه لا يوجد لها فروع أخرى في القاهرة، التي راعت فيها أن تناسب مواعيد العمل غير الثابتة للصحفيات والمذيعات، لتصبح أول حضانة تعمل حتى منتصف الليل لأبناء الصحافيات والإعلاميات، توفّر لهن مستوى أفضل من الرعاية والتعليم، وبمقابل مادي يتناسب مع الدخول الضعيفة لبعضهن، لتنجح في تحقيق المعادلة الصعبة التي كانت بالنسبة إليها هي شخصياً طوق النجاة للحفاظ على أحلامها. كما قدمت للأطفال أنشطة تنمي قدراتهم العقلية وتؤهلهم لدخول المدارس، وتُطبق منهج منظمة اليونيسيف للأنشطة، ونظراً لانشغال الصحفيات وعدم امتلاكهن لمزيد من الوقت، قامت سالي بتقديم وجبات صحية للأطفال، كما أن المكان يظل مفتوحاً طوال الوقت خلال أيام الأسبوع، وكذلك في الإجازات الرسمية، وبذلك تكون سالي حققت ما كانت تتمنى أن تجده في الحضانات الأهلية. ودفعهن نجاح المشروع، وانتشار فكرته بين الأمهات إلى الاعتماد على الحضانة بشكل كبير، خاصة أن مواعيدها مرنة، وغير مُقيدة بساعات عمل، ولم تكتفِ سالي بذلك، بل صقلت مهاراتها بالغوص في مجال تربية الأطفال، من خلال الالتحاق بكلية رياض الأطفال التي تُركز على تشريح الجوانب النفسية للطفل في مراحله العمرية المختلفة، وتأثره بالعادات والتقاليد.