تتبيلة البرجر - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
يقدّم البرجر ساخناً مع البطاطا المقليّة المقرمشة وسلطة الخضار المشكّلة أو سلطة الخس بالجبنة، وبهذه الطريقة نحصل على وجبةٍ غذائيّة متكاملة العناصر، ولا تخلو من الألياف الّتي تساعد على عمليّة الهضم السليم.
إذا كنت لا تفضل ذلك، استخدم ما يعجبك لصنع مزيجك الخاص. [٢] لصنع ملح متبّل مناسب للبرجر وجميع أنواع اللحوم الأخرى، ابدأ بفرم رأس ثوم كاملة. لتحضير المزيج بسرعة، ضع فصوص الثوم المقشرة ومنزوعة الأطراف في محضر الطعام لبدء حفل مزيج التوابل. [٣] شغّل محضر الطعام على شكل نبضات متكررة حتى تنتهي من فرم الثوم تمامًا ثم أضف الأشياء التالية للثوم: كوب من الملح 2 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الشطة 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف 1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض 1 ملعقة كبيرة بذور كرفس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة خردل جاف 1 ملعقة صغيرة شبت اخلط المكونات جيدًا وخزنها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. يمكنك استخدام هذا المزيج لتتبيل البرجر وأي نوع آخر من اللحوم، فهو مزيج أساسي ومتعدد الاستخدامات وطازج. تتبيلة برجر لحم الحمار. جرّب مزيج الكاري. إذا أردت أن تحصل على برجر بنكهة توابل هندية دافئة، يمكنك أن تفاجئ البرجر بمزيج مختلف عن خلطة الملح والفلفل المعتادة. [٤] لصنع مزيج توابل الكاري اللذيذ للبرجر أو الخضروات أو الدجاج، اخلط التوابل التالية في مقلاة جافة على نار متوسطة-عالية لعدة دقائق حتى تفوح رائحتها وتتحمر: 1 ملعقة كبيرة بذور كمون 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة جافة 1 ملعقة صغيرة بذور خردل ½ ملعقة صغيرة بذور حلبة ½ ملعقة صغيرة بذور شمر أخرج مزيج التوابل من المقلاة واطحنه باستخدام مدق وهاون أو اطحنه باستخدام الطرف المسطح من سكين على لوح تقطيع واخلط التوابل معًا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تتبيلة البرجر في البداية عليك إحضار وعاء متوسط ووضع اللحم المفروم به ومن ثم اضافة كلا من البيض والجبن الشيدر. ثم إضافة البهارات بشكل متساوي وخلط مكونات الخليط بشكل جيد ليصبح القوام متجانسا بشكل كامل. بعد الانتهاء من عجن وخلط المكونات والمقادير السابقة بشكل جيد، يمكنك تشكيل الخليط على هيئة أقراص دائرية، ثم تترك في الثلاجة من 5 دقائق إلى 10 دقائق قبل البدء في قلي البرجر في الزيت. برجر اللحم - تتبيلة المطاعم مع طريقة تفريز البرجر بالبيت - YouTube. تتبيل البرجر بخلطات سحرية يمكنك عمل تتبيله برجر اللحم بطريقة مميزة من خلال اضافة مقدار 40 جرام تقريبا من البقسماط المطحون ناعما. ثم اضافة بصلة مفرومة جيدا ومقدار ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو وملعقتان من صوص الورشستر المميز. مع اضافة القليل من الملح والبهارات على حسب الرغبة. وللاستمتاع بالمذاق البرجر المميز لا تغفل على اضافة كلا من الثوم البودرة والبيض والفلل الأسود مع مراعاة ترك القليل من مكونات التتبيل حتي يدهن لحم البرجر أثناء الشوى error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كاتشب. مايونيز. جبنة شرائح. مخلّلات حسب الرّغبة. خبز برجر. طريقة التحضير نحضر اللحمة، ومن ثمّ نقوم بوضعها بالمفرمة حتى تصبح ناعمة جداً، ومن ثمّ نحضر البصل والبقدونس، ونقوم بعد ذلك بفرمهما مع اللحمة. نحضر الثوم كذلك، ويتمّ فرمه مع اللحمة والبصل، ونحرّك بعد ذلك الخليط حتى تتجانس جميع المكوّنات مع بعضها البعض. نحضر البيضة، ومن ثمّ نقوم بوضعها على اللحمة، ونعجن الخليط جيّداً. نضيف البهارات والتوابل على اللحمة، ونخلطها جيداً. نقطّع اللحمة إلى كرات متوسّطة الحجم، ومن ثمّ نضعها على كيسٍ بلاستيكيّ. تتبيلة برجر لحم غزال. يمكن أن نحتفظ بالبرجر داخل الفريزر لمدّة طويلة، لكن بشرط أن تكون اللحمة المستعملة طازجةً غير مفرّزة من قبل، ويتمّ فرد أقراص البرجر على شكل دائريّ، ويتمّ تغليفها بكيس بلاستيكي لمنع التصاقها ببعضها البعض، وتوضع داخل الفريزر حتّى تتجمّد. يمكن أن نضع قطع البرجر فوق بعضها البعض، وبعد ذلك نضع ورق الزبدة بين كلّ قطعة. نضع الزيت في المقلاة ونتركه حتّى يسخن، ونقوم بفرد اللحمة على شكل أقراص دائريّة، ونضعها في الزيت الساخن. نحضّر كامل الكميّة بالطريقة نفسها، ومن ثمّ نحضر الخبز ونضع بداخله شرحات الطماطم والبصل والجبنة والكاتشب والمايونيز.
سفيان بن دبكة: حتى الآن مازلت لا أستطيع التفريق بين "علي لاجامي" وأخيه "قاسم" - YouTube
أعلنت إدارة نادي الفتح، الجمعة، تمديد عقد الجزائري سفيان بن دبكة لاعب وسط الفريق الأول لكرة القدم، لمدة ثلاثة مواسم، ليبقى في أسوار النادي حتى 2024. وبحسب بيان النادي في حسابه الرسمي على "تويتر" موقع التواصل الاجتماعي تم تمديد عقد سفيان بن دبكة بتوصية من البلجيكي يانييك فيرير مدرب الفريق. ويُعد اللاعب صاحب الـ29 عاماً أحد أبرز المحترفين في الدوري السعودي حيث وقع في كشوفات الفتح في يناير 2020 قادماً من نادي مولودية الجزائري، واستطاع اللاعب أن يثبت قدميه بصورة قوية ويحجز له مكاناً اساسياً في تشكيلة الفريق. وسجل اللاعب أول أهدافه مع الفتح في مرمى الفيصلي، لتستمر سلسلة أهدافه والتي كان أخرها هدف التقدم في مرمى الفيحاء في المباراة التي انتهت بالتعادل بهدف لكل ضمن الجولة الثانية للدوري في الموسم الحالي. اقرأ أكثر عن: نادي الفتح
استمرّ اللاعب الدولي الجزائري سفيان بن دبكة مساء الخميس، في نسج إبداعاته الكروية مع فريق الفتح السعودي. وفاز نادي الفتح بِثلاثية نظيفة على الزائر فريق أبها، بِرسم الجولة الـ 24 من عمر البطولة السعودية. وسجّل سفيان بن دبكة أوّل هدف في هذه المباراة، عند الدقيقة الـ 67. ورفع سفيان بن دبكة غلّته إلى 5 أهداف بِزيّ فريق الفتح، في البطولة السعودية للموسم الحالي. يوجد بينها 3 أهداف (الأخيرة) أمضاها في ظرف لا يتعدّى 16 يوما. وطرد الحكم اللاعب الدولي التونسي بلال العيفة مدافع فريق أبها، في الدقيقة الـ 63. ويتموقع فريق الفتح بعد هذا الانتصار العريض، في المركز الـ 6 بِمجموع 31 نقطة. ويشغل نادي أبها الرّتبة الـ 7 بِالرّصيد ذاته. وهنا يتفوّق فريق بن دبكة استنادا إلى مقياس فارق الأهداف (+7/-13).