طريقة عمل كتف الخروف من مطبخ رناRana s kitchen - YouTube
ذات صلة طريقة شوي اللحم بالفرن كيفية تحضير كتف الخروف في الفرن لحم الخروف في الفرن والمنقوع بالثوم مدة التحضير عشرون دقيقة. مدة الطهي خمسون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص. المكونات اثنا عشر فصاً من الثوم المُقشّر. حبتان من الليمون المُقطّع إلى شرائح. ورقتان من أرواق النعناع. مئة وعشر غرام من اللوز المُقشّر. ربع كوب من زيت الزيتون. ثماني قطع من لحم الخروف المُقطّع إلى قطع سميكة. ملعقة كبيرة من الزعتر المجفّف. ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من عصير الليمون. طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن | بيتى مملكتى. ملعقتان كبيرتان من العسل. كوبان من الماء. حبة واحدة وصغيرة من البصل المفروم ناعماً. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير تجميع كلّ من الثوم، والبصل، والماء، والعسل، وعصير الليمون، وإكليل الجبل، والزعترالمجفّف في آلة الرحى. إضافة كمية من الملح والفلفل الأسود؛ وذلك من أجل الحصول على خليط متجانس القوام. وضع الخليط في وعاء، ثمّ إضافة قطع اللحم، وخلطها بالخليط لعدّة مرّات. تغطية قطع اللحم المتبلة، ووضعها في الثلاجة لمدّة لا تقل عن أربع ساعات. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. إزالة قطع اللحم من الثلاجة، ثمّ وضعها فى ورق الألومنيوم.
تسكب الصلصة السابقة على وجه وجوانب كتف الخروف. تحفظ صينية كتف الخروف داخل الثلاجة مدة ليلة كاملة، حتى يمتص كتف الخروف الصلصة جيداً. يخرج كتف الخروف من الصينية، ويصفى من الصلصة. يوضع ورق الغار في صينية الفرن الكهربائي السابقة. يسكب زيت الزيتون في صينية الفرن الكهربائي. يوضع الهيل في صينية الفرن الكهربائي. تضاف الكزبرة على الخليط السابق، ويقلب جيدا. كتف خروف بالفرن. يوضع الخليط السابق على نار هادئة، ويقلب جيداً. تقطع البطاطا ألى مكعبات وتسلق بالماء في قدر صغير. تضاف البطاطا المسلوقة على الخليط السابق، وتقلب جيداً مع الخليط السابق، حتى تكتسب نكهة البهارات. ترفع البطاطا من صينية لحم كتف الخروف، وتترك جانباً في طبق مناسب. يوضع لحم كتف الخروف مرة أخرى في الصينية، ويقلب مع البهارات، حتى يتغير لونه. يضاف كوب الماء الساخن في الصينية. تغطى الصينية بورق الألومنيوم جيداً، وتوضع داخل الفرن الكهربائي، مدة تسعين دقيقة، حتى تنضج. يزال ورق الألومنيوم، ويدهن دبس الرمان على لحم كتف الخروف باستخدام فرشاة الدهن الخاصة. تترك صينية لحم كتف الخروف داخل الفرن الكهربائي، حتى تتحمر من الجانبين يوضع لحم كتف الخروف في طبق خاص للتقديم، وبجانبه البطاطا.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. قطعة من الشوكولاتة حوالي 100 جرام. نضيف الحليب والكاكاو إلى كنكة مناسبة مع إضافة السكر والنشا و مقدار الشوكولاتة ويكون مقطع قطع صغيرة، ثم نقلب قليلاً وبعدها نرفعه على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب حتى يقرب على الغليان لتحضير ألذ هوت شوكليت، ثم نسكبه في كوب التقديم مع التزيين مبشور شوكولاتة على الوجه ويقدم بعد ذلك. الهوت شوكليت المكسيكي تتكون وصفة الهوت شوكليت المكسيكي من العناصر التالية: 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 3 ملاعق سكر. عود قرفة صغير كامل أو مطحون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة أو الفلفل الحار. طريقة عمل هوت شوكليت على الطريقة الإسبانية | أهل مصر. قطعة شكولاته. نضيف المقادير المذكورة في كنكة مناسبة ثم نقلب وبعدها نرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب المستمر حتى تتكون رغوة على السطح وبعدها نسكبه في كوب التقديم لتحضير ألذ هوت شوكليت و المكونات من المنزل ، وتزين بالكريمة ورشة من القرفة المطحونة ويكون جاهز للتقديم. هوت شوكليت النوتيلا تتكون وصفة هوت شوكليت النوتيلا من العناصر التالية: 2 ملعقة كبيرة من النوتيلا. نضع الحليب في كنكة مناسبة ونرفعه على النار حتى يقرب على الغليان ونرفعه جانباً بعد ذلك، ثم نضيف النوتيلا ونقلب جيداً حتى تذوب وبعدها نسكبه في كوب التقديم ثم نضع مكعبات من المارشيملو على الوجه للتزيين ثم يقدم، وبهذا قد قدمنا لكم مشروبات الشوكولاتة الساخنة هوت شوكليت الذ مشروبات شتوية بنكهات مختلفة ومكونات من المنزل.
و ذلك بعد التأكد من أن الشكيولاتة الساخنة تم تسخينها فقط و لم تصل إلي درجة الغليان في هذه الحالة يمكنك إضافة نكهة الأيس كريم المفضلة لكي. 7. الهوت شوكليت المكسيكي " الحار " 1 معلقة كبيرة من رقائق الشيكولاتة بالحليب. 1/2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة. مشروبات الشوكولاتة الساخنة هوت شوكليت الذ مشروبات شتوية بنكهات مختلفة ومكونات من المنزل - ثقفني. القليل من مسحوق الفلفل الحار. 1 أونصة شيكولاتة. قومي بإضافة جميع المكونات معاً في وعاء و التقليب في ماء مغلي و ذلك لأنه يمكنك إستبدال الحليب بالماء المغلي لكي تكون هذه الوصفة دسمة أكثر. بعد أن يمتزجوا معاً ضفي الكريمة المخفوقة و القليل من القرفة و الفلفل الحار حتي يصبح لديكي وصفة مثالية لنكهة حارة. 8. نكهة الكرميل: يمكن أن تفعل معلقة واحدة من الكرميل المعجزات للهوت شوكليتو ذلك بوضع معلقة واحدة من صوص الكراميل الجهاز الموجود معك إلي خليط الشكيولاتة الساخنة أو للحصول علي نكهة كراميل أقوي يمكنك إضافة 1/2 كوب من الكراميل مع 1/2 كوب شيكولاتة ساخنة. ملحوظة: يمكنك تنفيذ هذه الافكار بسهولة و إجراء التعديل الذي ترغبي في إضافته إليها و تجربة شئ جديد بمكونات مختلفة
ملعقتان صغيرتان من السكر البني. كوب من الماء. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. كريم للتزيين. اغلي الماء والحليب في قدر على النار ، ثم أضيفي نصف كمية الشوكولاتة ، ثم أضيفي السكر والفانيليا و لكن اخلطي المكونات جيداً. يُغلى المزيج و لكن جيدًا لمدة دقيقة ، ويُسكب المزيج في كوبين كبيرين. نزين الشوكولاتة الساخنة بالكريمة المخفوقة ونرش عليها القليل من الشوكولاتة. الشوكولاتة الساخنة بالبندق: المقادير: ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق. قليل من مسحوق الكاكاو للتزيين. يخلط الكاكاو مع الحليب السائل في قدر صغيرة و لكن يقلب باستمرار حتى يذوب الكاكاو تمامًا. يُسكب مزيج الكاكاو والحليب في كوب ، ثم يوضع في الميكروويف و لكن لمدة دقيقة إلى دقيقتين على أقصى درجة حرارة. جمعي المزيج واسكبيه في أكواب التقديم. نضع ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق ، و لكن نسكب عليها الكثير من حليب الكاكاو ، نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ونمزجها مرة أخرى، تزيين الكؤوس برش القليل من الكاكاو عليها. الشوكولاتة الساخنة مع المارشميلو والبسكويت: 1/4 كوب من المارشميلو. كوبان من الحليب السائل.
-2 كوب ونصف من الحليب. -2 ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلاة. -3 ملعقة كبيرة من السكر. -نقوم في البداية بخلط كل من السكر والشوكولاتة مع بعض جيداً، ولكن يجب الانتباه ينخل الكاكاو أولاً وذلك لان في بعض الأوقات يحتوي الكاكاو على كتل لا تذوب مع الخليط. -بعد ذلك يتم إضافة الحليب إلى الخليط السابق الذي يحتوي علي السكر والشوكلاتة، وتقلب المكونات جيداً. -نقوم بنقل الكاكاو المذاب إلى قدر ونضعه على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً، ويتم التأكد من تجانس الخليط. -نضع مشروب الهوت شوكلت في أكواب للتقديم، ومن الممكن أن تزين ببودرة الشوكولاته. اضف خطوة