كن النافذة التي يتسلل منها الهواء الشفيف على النفوس التي خنقتها أدخنة الحياة الصعبة، تخلّق بخلق الجبر، كن اليد العليا. يزور النبي ﷺ اليهودي المريض! يكنس أبو بكر رضي الله عنه بيت العمياء ويطبخ لها طعامها! يموت خصوم ابن تيمية فيبشرونه بذلك، فيغضب ويذهب مباشرة إلى أهله فيعزيهم ويقول لهم: أنا كوالدكم، لا تحتاجون شيئاً إلا وأخبرتموني! كانوا منشغلين بالمهمة العظيمة، مهمة جبر القلوب المنكسرة، كان الله يستخدمهم لذلك الشرف العظيم. قل يا الله.. بيده مفاتيح الفرج، الشفاء له خزينة عظيمة القدر والحجم، أتعلم أين هي تلك الخزينة؟ إنها عند الله! السعادة كذلك لها خزينة، أتترك من بيده ملكوت كل شيء، وتنصرف إلى عبد لا يملك لنفسه نفعاً ولا ضراً ولا موتاً ولا حياة ولا نشورا؟ والكلام هنا.. مقتطفات من لأنك الله. ليس عن طلب العلاج، فهو مشروع، بل حديثنا عن التعلق بالمخلوق ونسيان الخالق! ينزل رسولنا ﷺ من الطائف محملاً بقدر عظيم من الحزن والحرقة والانكسار، بعد أن أدمى السفهاء عقبيه الشريفتين بالحجارة، يراه ملك الملوك، يرى قلبه المكتظ بالآهات، فيرسل جبريل ومعه ملك الجبال، لينهي تلك الحُرق، يرسله في مهمة خاصة، مهمة تتعلق بدكدكة الجبال الراسية!
النفوس مفطورة على عدم استعدادها لعبادة رب بعيد، لا يسمع دعائها، ولا يرى حاجاتها، فمن أهم الصفات التي تبتدر بها الذي يريد التعرف إلى الله أن تخبره أن ربه "قريب"، هكذا علمك سبحانه أن تخبر عنه! وهذا القرب علاوة على أنه يجعلك تحبه، وتأنس به وتخشاه، إلا أنه فوق ذلك يجعلك تدمن على استغفاره والتوبة إليه، فالقريب من جهة يستحق أن يُستغفر ويتاب إليه، لأنه بقربه اطلع على كل غدراتك وفجراتك، ومن جهة أخرى فهو قريب قرباً يجعل استغفارك وتوبتك ناجعة، فلن يغفر لك إلا من سمع استغفارك ولن يتوب عليك إلا من علم توبتك، فهو القريب المجيب، وبعد كل هذا تأمل قوله سبحانه: فَاسْتَغْفِرُوهُ ثُمَّ تُوبُوا إِلَيْهِ إِنَّ رَبِّي قَرِيبٌ مُّجِيبٌ ألا يستحق أن تحبه؟ في اللحظة التي تغلق الباب على نفسك حتى تعصيه، يدخل لك الأكسجين من تحت الباب حتى لا تموت! وفي أجواء المحن التي تعيشها الأمة، ومن بين أدخنة الحروب المهلكة التي تمس أفئدة المؤمنين باللأواء، يحتاج المؤمن هناك إلى ثلاث مستويات معرفية باسم القريب: الأول: معرفة قربه سبحانه إيماناً ويقيناً، ليريح نفسه من عناء الصراخ والاستنجاد بالبشر، فيجد آية في القرآن تقول له بوضوح (إِنَّهُ سَمِيعٌ قَرِيبٌ)، يلقي عند أعتابها حُرقات روحه الملكومة، وكل ما سبق يصب في خانة هذا المستوى المهم.
أفضل الأعضاء في هذا المنتدى آخر المشاركـات *لأنـــــك الله* *في ظلال الصمدية* * الصمد* اسم بالغ الهيبة، قوي الحروف، شامخ المعنى، قليل الورود والذكر، ذو جلالة خاصة. إذا حاصرتك الحاجات، وداهمتك الخطوب، والتفّت من حولك الهموم، وأخذت روحك في الهرب إلى المجهول، فأنت بحاجة إلى أن تصمد إليه. سيمدك بكل ما تحتاجه لتكون قوياً في هذه الحياة، وتجابه واقعك بشموخ، وتتجاوز عقدك بعزيمة! مقتطفات من لأنك الله الرقمية جامعة أم. الصمد هو أن تصمد إليه الخلائق، أي تلجأ إليه، وهو أجلّ معاني هذا الأسم، هو المقصود في الرغائب، المستغاث به عند المصائب، والمفزوع إليه وقت النوائب. *أحاطك بالاحتياجات لتحيط نفسك بأسمائه وصفاته، وهذا معنى الصمدية* جاء شيخ أعرابي اسمه الحصين إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، فسأله النبي: " يا حُصينُ: كم إلهًا تعبدُ؟ " قال: سبعةٌ في الأرضِ، وإلهٌ في السَّماءِ قال: " فإذا أصابك ضرٌّ من تدعو؟ " قال: الَّذي في السَّماءِ قال: " فإذا هلك المالُ من تدعو؟ " قال: الَّذي في السَّماءِ قال: " فيستجيبُ لك وحدَه وتشرِكُهم معه، فاترك الذين في الأرض واعبد الذي في السماء " فأسلم الحصين! لقد اقنتع بسبب معنى الصمدية، *لأن من تصمد إليه وقت الرهبة والرغبة هو وحده من يستحق أن تسجد له!
الخميس 07/أبريل/2022 - 08:55 م القطايف البيتي القطايف من الحلويات الشرقية الرمضانية، والتي لا تظهر إلا مع قدوم شهر رمضان، والقطايف من المعجنات التي يمكن حشوها بالعديد من الحشوات، كما يمكن عملها كصنف حادق مع الأكل، وذلك بحشوه باللحمة، وقليه في الزيت. وكل ست بيت تحاول أن تجدد في طريقة عمل القطايف، وفي الحشوات التي يمكنها أن تحشوها بها. طريقة القطايف السريعة وحتى لا تضطري لشراءها جاهزة، ولتوفري في ميزانية الشهر الكريم، تقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي، طريقة عمل القطايف البيتي السريعة. سميد ناعم جدا قنوع. مقادير عجينة القطايف: كوب دقيق ابيض ١/٤ كوب سميد ناعم ١ ١/٢ كوب حليب ١/٢ ملعقة كبيرة بيكنج بودر ١/٤ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميره ملعقة صغيرة سكر الطريقة: تخلط المقادير في الخلاط جيدا وتوضع بوعاء وتغطي لمده ٣٠ دقيقة. في طاسة تيفال ساخنة يوضع مقدار من العجينه وتوضع علي النار حتى تتشكل فقاعات اعلي عجينة القطايف. تحفظ القطايف في فوطة مطبخ حتى تحافظ علي طراوتها. يمكن استخدامها مباشره ويمكن حفظها في الفريزر لوقت الاستخدام. القطايف بالمكسرات وتقدم الشيف داليا، طريقة عمل القطايف بالمكسرات العسل، والتي نستخدم فيها القطايف التي تم صنعها في البيت.
بواسطة: مذهلة تاريخ الوصفة: 01/03/2012 بغرير السميدة المقادير: 500 غ سميد ناعم جدا 3 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية قليل من الملح التعسيلة: زيت ارغان 4 ملاعق من العسل طريقة التحضير: 1. 1. تخلط المقادير ( السميد، الماء، الملح، الخميرة) في الكأس الخلاط الكهربائي 2. تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها و تغطى بالزبد 3. تسخن مقلاة تيفال ( نخصصها فيما بعد للبغرير لأننا إذا استعملنا واحدة فيها جروح فإن البغرير يلصق) ثم نأخذ مقدار ربع كوب من الخليط و نصبه في المقلاة. 4. عندما يثقب كله و بمجرد ما يزول أثر السائل نزيله بواسطة عصا خشبية قبل أن يصير ذهبي و لا يقلب. 5. وهكذا الواحدة تلو الأخرى حتى نتم الخليط ثم نحتفظ بالبغرير ساخن إما في أواني تحفظ الحرارة و نضعها في فرن ساخن و منطفئ حتى وقت التقديم. 6. في مقلاة نذيب العسل وزيت ارغان و عند التقديم غالبا في وجبة الفطور أو العصرونية نأخذ البغريرة و نعسلها من جهة الثقوب ثم نضعها في صحن التقديم. 7. تقدم مع الحرشة ( الوصفة السابقة)و الشاي. Extra Fine Semolina Flour No. 0 | First Trading | Jumla -- طحين سميد ناعم جدا رقم صفر | فريست تريدنج | جملة. 8. يمكن الاحتفاظ بها لمدة شهر في الفريزر و الطريقة تأخذين صحن كبير و تضعين فوقه ورق نيلون الغذائي ثم تصففين البغرير واحدة بجنب الأخرى حتى لا تلتصق فيما بينها بعد التجميد ثم تضعينها في المجمد في اليوم التالى تزيلين البغرير برفق و تجعلينه في علبة أو نايلون.