انتقل إلى المحتوى قرية ذي عين الأثرية هي واحدة من أهم القرى العمرانية الأثرية ليس في مدينة الباحة فقط و إنما في المملكة العربية السعودية بأكملها بل و في الجزيرة العربية أيضاً. و هي تقع جنوب غربي الباحة بالمملكة العربية السعودية في تهامة على مرتفع جبلي متوسط، و تبعد 20 كيلومتراً تقريباً عن محافظة المخواة و 24 كيلو متراً عن الباحة، و قد بنيت القرية على قمة جبل أبيض في القرن العاشر الهجري و سميت بذي عين الأثرية نسبةً لعين الماء التي تنساب من الجبال المجاورة بدون انقطاع و تصب في عدة أماكن؛ و لكل مصب اسمٌ معين. و توجد أسطورة يعتبرها البعض سبب التسمية الحقيقي حيث يُقال أنه كان هناك رجل من قديم الزمان يعرف بالمبصر و هو الذي يستكشف مواقع آبار المياه؛ فقد عصاه في أحد الأودية و لكى يسترجعها قام بتتبعها حتى وصل إلى القرية فجمع أهلها و استخرج العصا بعد حفر العين، و هي من أشهر و أقدم القرى بالمملكة العربية السعودية و تعتبر أهم موقع أثرى و أيضاً من أهم عوامل الجذب السياحي في المملكة، و يبلغ عمرها حوالى 400 سنة فهي قرية أثرية قديمة. ذي عين الباحة رافد. قرية ذي عين الأثرية The village of Ain Ain archeology قرية ذي عين الأثرية تحتوي قرية ذي عين الأثرية على 31 منزل و تتكون أغلب المنازل من طابقين أو أربعة طوابق و مسجد صغير و يوجد في القرية جمعية خاصة، و قد بنيت المنازل من الحجارة و سقوف البيوت باستخدام خشب السدر فقد صممت من أشجار العرعر التي نُقلت جميعاً من الغابات المحيطة و المجاورة، كما تم تزيين البيوت من الخارج بأحجار المرو على شكل مثلثات متراصة، و بنيت الحوائط بطريقة احترافية بطريقة تسمى المداميك و يترواح عرض الحائط ما بين 70 لـ 90 سم، و نظم الأهالي أدوار المنزل فالدور الأول للجلوس و الاستقبال و الثاني للنوم.
الجدير بذكره أنه تم نقل تجربة سياحية فريدة يشاهدها العالم.. ويتعرف على إنسان ومكان منطقة الباحة بشكل خاص والمملكة بشكل عام. قرية ذي عين الأثرية .. أشهر القرى التاريخية في مدينة الباحة | سعودي ترافل. واختيرت قرية ذي عين لتطبيق تلك التجربة لما تملكه من مقومات سياحية وتراثية وشعبية ولما يمتاز به سكانها بمحافظتهم على الموروث الشعبي القديم. وبفضل من الله تعالى حصلت هذه التجربة على أفضل تجربة سياحية في منطقة الباحة وجائزة نقدية بمبلغ 100000 مائة الف ريال من برنامج كرام بعد الدخول في منافسة ضمن التجارب السياحية المقدمة على مستوى منطقة الباحة. وقد طبقت التجربة يوم أمس في قرية ذي عين التراثية وصُوِّرَت لعرضها في برنامج كرام الذي سيعرض على قناة mbc الفضائية. مصدر المقطع غرفة المخواة
[5] إعادة تأهيل القرية [ عدل] خصصت وزارة السياحة السعودية مبلغ 16 مليون ريال من أجل مشروع تأهيل القرية الهادف إلى ترميم وتطوير القرية وتحويلها لمزار سياحي، وقسم المشروع إلى ثلاث مراحل امتد على مدى خمس سنين، [8] وذلك ابتداء من 2009. [6] تضمنت المرحلة الأولى تأهيل الممر الرئيس للقرية وإنشاء جلسات على طول الممر إلى الشلال وإعادة افتتاح المسجد وتأهيل عدد من المباني لجعلها متحفاً بالإضافة لإنشاء مركز للزوار ومطعم ودورات مياهٍ عامة. [6] مصادر ومراجع [ عدل]
حلويات كيك فانيلا اسفنجي تزيين الاطباق شوكولاتة التزيين من منا لا يحب البيتزا؟ ولكن هل سبق أن جرتيها مع خبز التورتيلا؟ فهي تصحل على نكهة مميزة مع هذا الخبز. لذا موقع أنوثة اختار أن يعرض لك اليوم طريقة تحضير بيتزا بخبز التورتيلا الشهي. المقادير: 3 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر السائلة ربع كوب من جبنة الموزاريلا رغيفا خبز التورتيلا ملعقتان كبيرتان من صوص البيتزا ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 3 حبات طماطم مقطعة الى شرائح بصلتان خضراوان مقطعتان طريقة التحضير: في البداية، إمزجي جبنة الشيدر مع جبنة الموزاريلا سوياً، حتى تتجانسا في ما بينهما. Tortilla pizza - بيتزا بخبز التورتيلا - YouTube. افردي رغيا الخبز كل منهما في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وعلى كل رغيف منهما افردي القليل من الصوص الخاصة بالبيتزا. وزّعي بعدها شرائح الطماطم عليها، ورشي فوقها الزعتر الجاف، ثم غطيها بمزيج الجبنة بالكامل. بعدها، وزّعي البصل الأخضر المقطع على اعلى البيتزا، وضعي فوقها القليل من زيت الزيتون. أدخلي الصينيتين الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة.
وضع مقدار ملعقة كبيرة من صلصة البندورة على كل نصف من أنصاف خبز البرغر وفردها بملعقة على كامل وجه الخبزة. رش جبنة البارميزان والشدر المبروشة فوق صلصة البندورة على أنصاف الخبز. إدخال بيتزا الأجبان بخبز البرغر إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة خمس دقائق حتى ذوبان الأجبان. إخراج بيتزا الأجبان من الفرن ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها مباشرة. بيتزا بخبز القمح كامل الحبة خمس عشرة دقيقة رغيف من خبز القمح كامل الحبة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. علبة من البندورة مفرومة. ملعقة كبيرة من الأوريجانو الجاف. كوب من الفطر الطازج المقطع شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا المبروشة وقليلة الدسم. وضع الفلفل والفطر والبصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وتقليبها بملعقة خشبية لبضع ثوانٍ. إضافة البندورة المفرومة إلى خليط المقلاة ثمّ تتبيل الخليط بالملح وتقليبه جيداً بملعقة خشبية. خفض الحرارة تحت خليط المقلاة وتركه على نار هادئة حتى ذوبان البندورة. إضافة الأوريجانو إلى خليط المقلاة وتقليب الخليط ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً. وضع رغيف القمح كامل الحبة في صينية خبز مناسبة الحجم ومبطنّة بورق الزبدة.
80 غرام من الفطر،مقطع إلى شرائح. 200 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة. 200 مل من صلصة الطماطم. 90 غرام من الفلفل الأخضر،مقطع إلى شرائح. 90 غرام من الفلفل الأحمر،مقطع إلى شرائح. 40 غرام من البصل،مقطع إلى شرائح. 20 غرام من الأوريغانو المجفف. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. نضع قطع الخبز في صينية فرن كبيرة الحجم،ثم ندهن كل رغيف بصلصة الطماطم. نضيف الفلفل الأحمر،الفلفل الأخضر،البصل،والفطر فوق قطع الخبز. نوزع جبنة الموتزاريلا ثم نرش الأوريغانو المجفف. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة. ننقل قطع البيتزا إلى طبق التقديم،ونقدمها ساخنة. بيتزا بالخبز الفرنسي وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ست شرائح من الخبز الفرنسي. كوب من الفطر،مقطع إلى شرائح. كوب من الفلفل الملون،المقطعة إلى شرائح. كوب من صلصة البيتزا. علبة من النقانق،مقطعة إلى شرائح رفيعة. نصف كوب من الزيتون الأسود،منزوع النواة والمقطع. أربع ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة. ربع ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض.