كشفت الفنانة اللبنانية " مادلين طبر " خلال حلولها ضيفة ببرنامج ورا الشمس مع الإعلامية " أميرة بدر " عن قيامها بتهريب ثروتها خارج مصر إلى لبنان في عام 2013. فأشارت مادلين طبر إلى أنها اضطرت لذلك بسبب فترة حكم جماعة الإخوان لمصر والمصير المجهول لهم على حد وصفها الذي دفعها للقيام بهذا الأمر. وأضافت مادلين أن هذه الخطوة لم تكن صائبة أيضا وهو ما اكتشفته لاحقا نتيجة تدهور الأوضاع الاقتصادية بعد ذلك في وطنها لبنان.
٤ ورأيتُ من خلل الدُّخان، مَشاهِد الغَدِ كالظلال. تلك المناديل الحيارى وهي تُومئ بالوداع أو تشرب الدمع الثقيل، وما تزال تطفو وترسب في خيالي هوَّم العطر المُضاع فيها، وخضَّبها الدم الجاري! لون الدُّجى وتَوَقُّدُ النارِ يجلو الأريكة ثم تُخفيها الظلال الراعشات وجهٌ أضاء شحوبه اللهبُ يخبو، ويسطع، ثم يَحتجِبُ ودمٌ يُغمغم وهو يقطر ثم يقطُر: مات … مات! ٥ الليل، والسوق القديم، وغمغمات العابرِين وخُطى الغريب. وأنتِ أيَّتُها الشموع ستُوقَدِين في المخدع المجهول، في الليل الذي لن تعرفيه، تُلقين ضوءَكِ في ارتخاءٍ مثل أمساء الخريف — حقلٌ تموج به السنابل تحت أضواء الغروب تتجمع الغربان فيه — تُلقين ضوءك في ارتخاءٍ مثل أوراق الخريف في ليلةٍ قمراءُ سَكرى بالأغاني، في الجنوب: نَقْرُ [الدرابك] من بعيد يتهامس السعف الثقيل، به، ويصمت من جديد! ٦ قد كان قلبي مثلكنَّ، وكان يحلم باللهيب، حتى أتاح له الزمان يدًا ووجهًا في الظلام نار الهوى ويد الحبيب ما زال يحترق الحياة، وكان عامٌ بعد عام يمضي، ووجهٌ بعد وجهٍ مثلما غاب الشراع بعد الشراع، وكان يحلم في سكون؛ في سكون: بالصدر، والفم، والعيون والحب ظلَّله الخلود … فلا لقاء ولا وداع لكنه الحلم الطويل بين التمطِّي والتثاؤب تحت أفياء النخيل.
٧ بالأمس كان وكان — ثم خبا، وأنساه الملال واليأس، حتى كيف يحلم بالضياء — فلا حنين يغشى دُجاه، ولا اكتئاب، ولا بُكاء، ولا أنينُ الصيف يحتضن الشتاء ويذهبان … وما يزال كالمنزل المهجور تَعوِي في جوانبه الرياح، كالسُّلم المنهار، لا ترقاه في الليل الكئيب قدمٌ ولا قدمٌ ستُهبِطه إذا التمع الصباح. ما زال قلبي في المغيب ما زال قلبي في المغيب فلا أصيلَ ولا مساء، حتى أتتْ هِي والضياء! ٨ ما كان لي منها سوى أنَّا التقينا مُنذ عام عِند المساء، وطوَّقَتْنِي تحت أضواء الطريق ثم ارتخت عني يداها وهي تهمس — والظلام يحبو، وتنطفئ المصابيح الحزانى والطريق: «أتسير وحدك في الظلام؟ أتسير والأشباح تعترض السبيل، بلا رفيق؟» فأجبتُها والذئبُ يعوى من بعيد، من بعيد: «أنا سوف أمضي باحثًا عنها، سألقاها هُناك عند السراب، وسوف أبني مَخدعَين لنا هُناك. » قالت ورجَّعَ ما تبوحُ به الصدى: «أنا من تريد. » ٩ «أنا من تريد فأين تمضي؟ فيمَ تضربُ في القِفار مثل الشريد؟ أنا الحبيبة كُنتُ منكَ على انتظار. أنا من تُريد …» وقبَّلَتْنِي ثم قالت — والدموع في مقلتيها: «غير أنك لن ترى حُلم الشباب: بيتًا على التلِّ البعيد يكاد يُخفيه الضباب لولا الأغاني، وهي تعلو نِصفَ وَسنَى، والشموع تُلقي الضياء من النوافذ في ارتخاءٍ؛ في ارتخاء!
ذات صلة طريقة صنع القشطة في المنزل طريقة عمل القشطة في المنزل القشطة تُعدّ من أهم المكوّنات التي يجب أن تتوافر في كل منزل، بحيث تدخل القشطة في العديد من وصفات الحلويات بل وفي بعض وصفات الطبخ أيضاً، ويمكن شراء القشطة جاهزة في الأسواق كما ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهول والاحتفاظ بها في الثلاجة، ومن الوصفات التي تكون فيها القشطة من أهم مكوناتها هي عيش السرايا وليالي لبنان والكنافة وحلى الكاسات وغيرها الكثير، ومن خلال المقال سوف نقدم طريقة تحضير القشطة المنزلية الرائعة. القشطة المنزليّة المكونات كوبان من الحليب السائل. عشر ملاعق كبيرة من النشا. ست ملاعق كبيرة من السكر العادي. كوبان من القيمر (القشطة). ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. طريقة التحضير نضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، ثم نضيف السكر ونحرك إلى أن يذوب السكر تماماً. نضيف القيمر ونحرك حتى تتجانس المكونات مع بعضها. طريقه عمل السمن من القشطه المنزليه. نضيف النشا ونتابع التحريك مباشرة وبسرعة حتى لا يتكتل الحليب. ندع مزيج الحليب على النار مع التحريك حتى يغلي ويتكاثف قوامه. نرفعه عن النار ونضيف ماء الزهر ونقلب قليلاً. نسكب القشطة في وعاء عميق وواسع ثم نغلّفه بورق النايلون، ونتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة أولاً، ثم ندخله إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام.
حتى يبرد ونترك القشطة حوالي ثلاث ساعات في الثلاجة. طريقة عمل القشطة بالدقيق كوب ونصف من الماء. نصف ملعقة من السكر. ملعقة ونصف من الدقيق. كوب من الحليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. يتم إذابة الحليب مع الماء على النار، وتكون متوسطة الحرارة ومن ثم لابد من إضافة السكر والدقيق. مع تحريك المكونات كلها معاً. حتى يكتمل الغليان، ومن ثم يتم إضافة كلاً من ماء الزهر وماء الورد مع تقليب المزيج بشكل جيد مع تخفيض النار من تحتهم. ومن ثم رفع القدر عن النار حينما تتماسك المكونات. طريقة عمل القشطة العربية لتر من الحليب السائل الدسم. طريقة عمل وربات بالقشطة (الشعيبيات اللبنانية) - كل يوم معلومة طبية. نصف لتر من الكريمة الدسمة. قد يهمك: طريقة عمل الحليب المكثف بالتفصيل مقالات قد تعجبك: يتم وضع الحليب في قدر عميق مع إضافة الكريمة إليهم، ومزجهم معاً ومن ثم نضع القدر في وعاء على نار متوسطة. وبمجرد ظهور فقاعات صغيرة على وجه القدر، يتم تخفيض درجة الحرارة مع منعها من الغليان. وترك المزيج هذا على نار هادئة لمدة ساعتين. يتم إبعاد الوعاء عن النار مع تركه جانباً حتى يبرد، وبدون أن نقلبه وبعد ذلك تغطية القدر. ووضعه في الثلاجة لمدة حوالي 12 ساعة.
ندهن الوجه بالزبدة المذابة. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى يتلون الوجه باللون الذهبي الداكن. نخرج الصينية من الفرن ونقوم بسقيها بالقطر. نقوم بتزيينها بالفستق أو المكسرات حسب الرغبة. وربات بالقشطة بالبف باستري بالرغم من أن عجينة الوربات تتكون بالأساس من الجلاش إلا أنه من الممكن أن يتم تحضير وربات بالبف باستري في حالة عدم توافر الجلاش في المنزل، إليكم الطريقة. مدة الإعداد 10 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة 12 أفراد مكونات وربات القشطة بالبف باستري علبة من عجينة البف باستري. كمية من القشطة بنفس المكونات التي حضرناها في الوصفة السابقة. كمية من القطر يتم تحضيره بنفس مكونات قطر وربات بالقشطة. فستق للتزين. طريقه صنع القشطه المنزليه. الخطوات نحضر القطر بنفس طريقة الوصفة السابقة، ولكن يمكن إضافة الفانيليا بدلاً من ماء الورد. ثم يتم تحضير القشطة بنفس طريقة وربات القشطة بالجلاش. نقوم بتسوية عجينة البف باستري وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة. نسقي عجينة البف باستري الناضجة بالقطر وهي ساخنة. نقسم عجينة الباف باستري إلى نصفين. نضع ملعقة كبيرة من القشطة على أحد النصفيف، ثم نقوم بإعادة النصف الآخر. نضع ملعقة أخرى من القشطة على الزجه ونزين بالفستق ثم نقدمها.
يتم تشغيل الخلاط الكهربي ليبدأ في خلط ومزج كافة تلك المقادير جيدًا حتى يختفي الدقيق ويصبح العجين لينًا وسائلًا. ومن ثم يتم صب العجين في القدر ونتركه وقت مناسب ليختمر حوالي ساعة. والآن لتحضير القطايف نجهز إما صينية غير قابلة للصق أو صاج نظيف ونضعه على النار وقبل إضافة القطايف إليه يجب دهنه بكمية من الزيت حتى يسهل نزع القطايف. وبعد ذلك نضع مقدار ملعقتين بحجم كبير في الصاج أو الصينية حتى نملئ الصينية بالعجين مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. طريقة عمل القشطة المنزلية. نترك عجينة القطايف على النار حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح العلوي من العجين ويصبح الجزء السفلي ذهبيًا ليسهل نزعه عن الصينية. ومن ثم نلف القطايف بالشكل المعتاد من أجل وضع الحشو بداخلها ونغلقه جيدًا لمنع خروج الحشو منه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات القشطه الكدابة وزن كيلو ونصف لبن بلدي. 4 ملاعق طعام كبيره لبن بودر. 3 ملاعق كبيره خل. نصف كوب قشطه وش اللبن. عدد ثلاث ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير القشطه الكدابة نضع وعاء على النار به نصف كيلو لبن ثم نضيف عليه القشطه واللبن البودر و نقلب جيدا. وعند بداية التسخين نبدأ بتذويب النشا في معلقتين ماء في كوب جانبي. ثم نسكبهم على وعاء اللبن مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على قشطه ذات قوام ناعم. طريقة عمل شوربة كريمة الطماطم | عرب نت 5. نحضر وعاء اخر ونضع فيه كيلو اللبن ويترك حتى يغلى. و عند البدء في الغليان ويصبح بفقاعات من الجواب ننزل بالخل ونقلب حتى نلاحظ أن الخل فصل الحليب وتكتل معاكى. ثم ظهرت قطع صلبة في مصفاة السلك ناعمة والشرس الموجود في المصفاة يترك حتى يبرد و نحتفظ به في كيس ونضعه في الفريزر ويستعمل في المعجنات بديل اللبن. نحضر الكبة ثم نضع القطع الصلبة ونضع معها القشطه ونخفقهم مع بعض. ثم تسكب القشطة في علبة أو طبق ونغطى مباشرة بالاسترتش فويل والاهم أن الوجه يغطي جيدا حتى لا تحدث قشره. ثم نستخدمها في حشوة الحلويات أو يمكن تناولها مع العسل الأبيض. فوائد القشطه الكدابة عند تناول القشطه الكدابة تعطي للجسم طاقة كبيره. تساعد القشطه الكدابة على تقوية العظام.