يمكنك الاعتماد على طريقة عمل كريمة الطبخ الثقيلة وتحضيرها بنفسك، وتحتاج لأجل ذلك إلى: كوب ونصف من الحليب كامل الدسم مع نصف كوب من الزبدة أو السمن، بحيث تقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة أو في المايكرويف وحركها بشكل جيد، ومن ثم أضفها إلى الحليب واخفق هذا المزيج إلى أن تحصل على قوام ناعم، ويمكنك استخدامها مباشرة كما يمكنك حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. بالنسبة للجبنة يمكنك الاعتماد على أي نوع تفضله، أما في حال كنت تريد الاعتماد على الجبنة السائلة أو الجبنة المطبوخة ففي هذه الحالة سيتوجب عليك خفقها مع الكريمة الثقيلة ومن ثم إضافة الخليط إلى القدر على النار. لتحضير هذه الوصفة تحتاج إلى 3 دقائق لتحضير الكريمة الثقيلة – 3 دقائق لتحضيرها الوصفة – 5 دقائق على النار، وبالتالي الوقت الإجمال هو 11 دقيقة فقط. كيف تحب كريمة الطبخ بالجبنة؟ في حال كنت تريد الحصول على كريمة بقوام خفيف فكل ما هناك هو استبدال الكريمة الثقيلة بالكريمة الخفيفة المخصصة للخفق فهي ستمنح الحجم والخفة للطبق الذي ستضيفها إليه. توجد الكثير من الاختيارات التي يمكنك إضافتها لإعطاء نكهة مميزة للكريمة أهمها: الأوريغانو – جوزة الطيب المطحونة – القرفة… في حال كنت لن تستخدمها فور انتهاء طريقة عمل كريمة الطبخ بل تود تركها في الثلاجة لبضع أيام يفضل ألا تضيف الجبنة إليها، بل أضفها عند تسخين الكريمة ورفعها عن النار بحيث تتناولها مباشرة.
طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت محل اهتمام كثير من السيدات وربات البيوت، وخاصة الباحثات عن مذاق جديد ومميز للطعام، وأيضا لإضافة مجموعة من السعرات الحرارية العالية التي تعمل على التخلص من النحافة، وعلى الرغم من أن كريمة الطبخ ليست من أكثر المكونات صحيا في المطبخ، إلا أنها لا يمكن الاستغناء عنها، إذ تدخل في كثير من الوصفات، كما تعطي الطعام الشكل المميز والطعم السلس المستساغ، ويمكن الحصول عليها بسهولة من خلال شرائها من محلات السوبر ماركت جاهزة، ولكن تلك الطريقة تكون غالية الثمن، فضلا عن وجود أضرار صحية لاحتوائها على مواد حافظة، مما يؤدي إلى عزوف البعض عن شرائها. كريمة الطبخ والآن أصبح بإمكان كل ربة منزل تحضير كريمة الطبخ بالبيت بأكثر من طريقة وحسب الذوق العام في مطبخها والاحتفاظ بكميات منها في الثلاجة لفترة مناسبة، وفي المقالة التالية التي يقدمها موقع تصفح نشرح بالتفصيل طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت بأكثر من وصفة، وأيضا بدائل كريمة الطبخ والحصول على نفس النتيجة، وكذلك ما هي السعرات الحرارية التي تحتويها كريمة الطبخ. قبل التطرق إلى الحديث عن طريقة عمل كريمة الطبخ بالبيت، نشير إلى أن الكريمة التي تعد أحد المكونات الحليبية سائلة القوام، تنقسم إلى نوعين وهما: النوع الأول: كريمة الحلويات المعروفة والتي لها أكثر من نوع، أبرزهم كريمة "الشانتيه"، وأيضا كريمة "الزبدة" وكريمة "الخفق".
الأطباق التي تعتمد عليها كثيرة جدًا وعالمية ولا يمكن مقاومتها وبالطبع هي أطباق موجودة على قائمة طعامك المفضل، يمكن لها تحويل أي طبق عادي إلى طبق فاخر ولكن بشرط أن تكون هي بذاتها لذيذة، نعم إنها طريقة عمل كريمة الطبخ وإليك 4 وصفات مميزة. ليس عليك القلق بعد الآن عندما تود تحضير طبق يعتمد على الكريمة البيضاء، في المقابل كل ما عليك القيام به هو اختيار وصفة الكريمة التي تناسبك وإحضار المكونات البسيطة التي تحتاجها واتباع الخطوات والملاحظات مع العديد من الاختيارات التي ستناسب ذوقك مع الكريمة. وصفات كريمة الطبخ 4 – طريقة عمل كريمة الطبخ المكونات حليب كامل الدسم – 2 كوب. زبدة غير مملحة – ثلاثة أرباع الكوب. ملح – رشة صغيرة (ربع ملعقة صغيرة). الطريقة يجب أن تكون الزبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ، لذا إما عليك إخراجها قبل وقت من البدء بطريقة عمل كريمة الطبخ أو يمكنك وضعها في المايكرويف لبضع لحظات. عندما تصبح الزبدة طرية قم بخفقها إما بالاعتماد على المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي بحيث تصبح ناعمة. عندها أضف كل من الحليب كامل الدسم والملح وحرك كل المكونات معًا بحيث نحصل على خليط ناعم متجانس. يمكنك استخدامها مباشرةً في الوصفات المختلفة أو يمكنك تركها في البراد لمدة تصل حتى 10 أيام أو في الثلاجة لمدة شهر.
10 طرق لعمل بديل كريمة الطبخ إن بديل كريمة الطبخ تعد من المكونات الأساسية التي لا يخلو منها أي مطبخ حيي إنها تدخل في العديد من الأكلات والوصفات، ومن أهم ما تتميز به كريمة الطبخ أن يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة ولها أكثر من بديل وأغلب مكوناتها متوفرة بمطبخك وأيضا تتمتع بسهولة تحضيرها حيث يتم تحضيرها في دقائق معدودة بدون أي تعب أو مجهود. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ المكونات:- مقدار عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار كوب واحد كبير من الحليب الطازج كامل الدسم. مقدار أربع ملاعق كبيرة من الزبد الفلاحى. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ طريقة التحضير:- نقوم بإحضار إناء للطهي غير قابل للزق ثم نضعه على نار هادئة ثم نقوم بوضع الزبد الفلاحي ونتركه حتى يذوب تماماً. ثم نقوم بإضافة الدقيق ونستمر في التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي وتبدأ الرائحة في الظهور ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع إستمرار التقليب بإستخدام ملعقة من الخشب حتى يصبح ذات سمك سميك نوعاً ما ثم يتم إستخدامها. ملحوظة:- إن هذه الطريقة من بديل كريمة الطبخ يتم إستخدامها في تحضير المخبوزات وفي الطهي. طريقة عمل بديل كريمة الطبخ مع زيت الزيتون المكونات:- مقدار نصف كوب كبير من الحليب الصويا الطازج.
السعرات الحرارية 216 سعرة مدة الطبخ 7 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 1 كوب حليب كامل الدسم ¼ كوب زبدة حيوانية ½ ملعقة كبيرة طحين متعدد الاستخدام ½ ملعقة كبيرة نشا الذرة رشة ملح حجم الحصة 310 جرام من كريمة الطيخ السعرات الحرارية (kcal) 216 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 171 الدهون الكليّة (g) 19%8 الدهون المشبعة (g) 11. 9%62 الدهون المتحولة (g) 0. 7 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 4. 9 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 0. 7 - الكوليسترول (mg) 146 - الصوديوم (mg) 848. 4%57 مجموع الكربوهيدرات (g) 10%2 من السكر (g) 3. 3%32 بروتين (g) 3%1 فيتامين C (mg) 1. 4%2 فيتامين A (IU) 136%18 فيتامين K (mcg) 163%18 فيتامين D (mcg) 1. 8%2 فيتامين E (mg) 0. 5%3 فيتامين B2 (mg) 0. 2%13 فيتامين B3 (mg) 0. 2%1 فيتامين B5 (mg) 0. 4%9 فيتامين B9 (mg) 7. 1%2 فيتامين B12 (mg) 0. 7%28 كالسيوم (mg) 89. 8%9 حديد (mg) 0. 1%1 بوتاسيوم (mg) 119. 8%3 مغنيزيوم (mg) 10. 2%2 فوسفات (mg) 76. 2%11 زنك (mg) 0. 4%4 سيلينيوم (mcg) 1. 9%3 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
نُضيف الفلفل الرّومي والجزر، ونقلّب جميع المكونات معاً. نُتبل المكونات بالبهارات والملح، ونُتابع التقليب لمدةِ خمسِ دقائقَ على الأقل. نَصب كريمة الطبخ على المكونات، ثمّ نضع الجبن السائل ونُحرّك جيداً. نترك المكونات على نار هادئة حتى تغلي وتتكوّن لدينا صلصةٌ كثيفةُ القوام. نسكب صوص الكريمة على معكرونة الفوتشيني، ونقلبها معها حتى تتجانس معاً. نرشّ على السطح كميةً من جبنِ البارميزان حسب الرّغبة، ثمّ نضعها في الفرن لخمس دقائق حتى يتحمر سطحها، وتذوب الجبنة. نُزيّن سطح الفوتشيني بالقليل من البقدونس المفروم.
نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي. نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده. كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا بيضتان. كأس من جبنة الدهن. كأس من الكريم السائل. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. كأس من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير: نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام. الكريمة المخفوقة كأسان من السكر الناعم. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. زلال ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير: نضع زلال البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام. القيم الغذائيّة لكريمة الطبخ تحتوي على سعرات حراريّة عالية. تحتوي على نسبة عالية من الفسفور الذي يؤمن النشاط للجسم. تحتوي على الكالسيوم بشكل كبير فتقوي العظام. تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان. تحتوي على نسبة من الكاروتين. تحتوي على فيتامينات عديدة أهمها فيتامين أ المفيد جداً لصحة الجسم.
الأبيار القديمة: ومنها أبيار القيعلية في العرق وهي منقورة في الصخر بشكل فني جيد كما في الصندود وجبال الحرة وايضا توجد آبار هلالية قديمة كما في الرمرومية. التنقيب عن الذهب فى الخرمة: تحتضن منطقة الدويحي في محافظة الخرمة أضخم منجم للتنقيب عن الذهب في السعودية منجم الدويحي ، والذي يعادل إنتاجه نسبة تزيد على النصف من إنتاج مناجم السعودية من الذهب، وبلغ استثمار "معادن" في بنائه وتأسيسه وتشييد البنى الأساسية والمرافق أكثر من مليار و500 مليون ريال.
جهاز كشف الذهب فى الخرمة GPX 5000 يعد جهاز كشف الذهب الخام جي بي اكس 5000 من مانيلاب الامريكي من الاجهزة المتميزه فى السعوديه عامة وفى الخرمة خاصه حيث تم نجاحه بفضل تجارب الاخرين فى الخرمه وتم العثور علي الذهب الخام بقطع صغيره وقطع كبيره جهاز كشف الذهب فى الخرمه جي بي اكس 5000 مواصفات جهاز كشف الذهب فى الخرمة GPX 5000: MPS, DVT & SETA: تم تزويد الجهاز بهذه التقنيات التي تسمح للجهاز بإصدار صوت واضح في حال وجود هدف من الذهب مهما كان حجمه صغيرا. ثمانية أوضاع للبحث: يحتوي الجهاز الحالي على ثلاث أوضاع إضافية تزيد عن الجهاز السابق وهي أوضاع كشف الآثار والذهب النقي والخلائط الذهبية بشكل يسمح باستخدام الجهاز في نواح متعددة وضعية كشف الذهب الخالص: تسمح هذه الوضعية بالكشف عن الذهب الخام النقي بأعماق كبيرة وحساسية عالية.. وضعية كشف الذهب في المناطق المالحة: تسمح هذه الوضعية بالكشف عن الذهب ضمن المناطق ذات التربة المالحة نسبيا كما في شواطئ البحار والمحيطات وغيرها من الأماكن. وضعية كشف الآثار: تم تحسين هذه الوضعية لجعل الجهاز أكثر حساسية لكشف الآثار والأشياء القديمة الأثرية وبسهولة أكبر وضعية زيادة العمق: تؤمن هذه الوضعية للجهاز إمكانية الكشف لأعماق أكبر تصل الى 3 متر الحساسية العالية للجهاز: تم تعزيز حساسية الجهاز وذلك لتحديد أدق للأهداف المكتشفة في باطن الأرض.
إنها مأوى طفولتي، وهوية سكني، وذكريات الشباب، كانت في سمائي نجومًا لامعة لا يعكر ضوءها كهرباء، وكانت ذكريات المطر والعاصفة التي تلوح في طبيعة الخرمة. هي علامة الفرح، وملامح القروي العاشق لقبيلته ومجتمعه الذي يتصف بالكرم والوفاء ومعزة الغالين. بقيت كلمة هي أن عشق الخرمة وملامح طبيعتها وطيبة أهلها هي دائرة أحلامي وحياتي. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
وقد إنتهت النيابة الإدارية بالسنطة إلى التنبيه على الجهة الإدارية بتطبيق صحيح القانون وعرض الأمر على السلطة المختصة لإصدار القرار الكاشف بإنهاء خدمة/م. ح نائب رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة زفتى طبقا للمادة ٦٦/٩ والمادة ٦٦/٦ من قانون الخدمة المدنية رقم ١٨ لسنة ٢٠١٥ وموافاة النيابة بالقرار التنفيذي.