انخفاض درجة حرارة الفرن يلعب دوراً في ذلك. إذا تفتت الكيك بعد الخبز: قد يكون بسبب إكثار السكر أو الزيت النباتي أو الزبدة في محتوياتها. بسبب قلة الخفق. التبريد غير الكافي. لأنّ سطح الفرن غير مستوِ؛ فيصبح جزء أعلى من الآخر؛ ممّا يؤدّي إلى هشاشة الجزء المنخفض وعدم سماكته. عدم انتظام حرارة الفرن. الصينية قد تكون غير صالحة للخبز؛ خاصّةً إن كانت قديمة وصدئة.
الخلط الزائد عن اللزوم للطحين؛ فقط عليك أن تخلطي حتى يختفي الطحين في السائل. إذا كانت الكيكة قاسية فهذا يعني أنّ القالب صغير لا يتّسع الخليط، عليك أن تختاري القوالب ذات الحافات العالية لأنّها سوف تحمي الكيك. إذا هبطت الكيكة من منتصف القالب: قد يكون السبب لأنّك فتحت باب الفرن في النصف الأول من خبزها؛ وهذا الخطأ شائع لدى أغلب السيدات، أو قد يكون بسبب ارتفاع درجة الحرارة أعلى من المطلوب. استخدام كمية كبيرة من البيكنج باودر. إذا كان لون سطح الكيك باهتاً فإنكِ على الأرجح قد خبزتها بدرجة حرارة منخفضة. إذا لاحظت عند قلب الكيكة وجود خطوط داكنة اللون في الكيكة، فهذا يعني أنكِ لم تخلطي المزيج جيداً، وبقيت بعض التكتّلات التي تبدو على سطح الكيكة داكنة اللون. إذا لاحظت أنّ الكيكة تنكمش داخل الفرن؛ فهذا يعني أن درجة الحرارة عالية جداً. الكيكة تنكمش وتتجعد عند تبريدها؛ هذا بسبب وضعها في الثلاجة وهي لا تزال ساخنة، عليكِ تركها لتبرد أولاً قبل إدخالها إلى ثلاجتك. نصائح و تجارب منزلية ... سر نجاح الكيك موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية. إذا شعرت أن الكيكة سميكة وثقيلة فهذا بسبب: إكثاركِ من الخفق. ارتفاع درجة حرارة الفرن. كثرة السوائل. إذا كانت هناك حبيبات في الكيك بعد خبزها فذلك لأنكِ: لم تحسني خفقها.
لأن هذا النوع من عجين الكيك حساس جداً ويستغرق وقت طويل للحصول على أفضل النتائج لمقالات أخرى عن كل ما يخص منزلك وتنظيفه وتنظيمه، زوري قسم المنزل في موقعك الوصفة. و لمشاهدة المزيد من فيديوهات الجمال تابعى صفحتنا ELWASFA Health على الفيسبوك او حسابنا على الانستاجرام.
- في فصل الصيف ممكن استبدال الزيت بالزبد لأن نكهته لذيذه ولكن في الشتاء غير مرغوب لأن الكيك إذا برد يصبح جاف بسبب جمود الزبد. - الفواكه المجففة أفضل من الطازجة لأن الطازجة تجعل العجين ثقيل. - لعمل كيك مُلون للأطفال قسمي العجين عدة أقسام ولونيه بصبغات مختلفة ولكن الألوان الطبيعية أفضل بمعنى يمكنك عمل نصف مقدار كاكاو ونصف مقدار برتقال ونصف فراولة أي إسخدمي عصير الفراولة. ثم بعد ذلك، ضعي في أسفل القالب وصله من كل لون بجانب بعضها البعض ثم كرري ذلك في الطبقة التي فوقها مع وضع لون مخالف للذي قي الأسفل فبعد الخبز تكون جميله جدا وجذابة للأطفال. أسرار نجاح الكيك بجميع أنواعه وأسباب فشله والشروط المطلوبة لعمل ألذ كيكات هشة ومرتفعة - ثقفني. - لا تنقصي كمية البيض أبدا بل الأفضل أن تكون 6 بيضات فالبيض هو سر نعومة العجينة. - احفظيها في البراد لمدة يوم فقط وفي حالة أكثر من يوم والأفضل حفظها قي الفريزر حتى لا يتغير شكلها ومذاقها. نقدم لكِ أيضًا صور توضح أشكال الكيك الناجحة والفاشلة: قد يعجبك: 7 أسرار لنجاح المكرونة البشاميل طريقة عمل كيك البرتقال بالفيديو
02-03-2015, 03:32 PM #1 مطعم الساحه وهيلتون المنقف بسم الله الرحمن الرحيم احبائي اعضاء البوابة الكويتيه دامت مسائاتكم بكل خير استفسارين آمل التكرم بالاجابه والرد عليها بشكل سريع مطعم الساحه يعتبر من اشهر المطاعم اللبنانيه.
٥من ١٠ اعطي المطعم كامل مع الاكل والاستقبال وكل شي ٧ من ١٠ الشي اللي ما عجبني ان السلطات محددددوودده مره وذا الشي اتمنى يغيرونه احتمال اعاده الزياره مره اخرى لا بأس به للمزيد عن مطعم جيا للمأكولات الهندية اضغط هنا 5. افضل مطاعم هندية في جازان (الاسعار +المنيو +الموقع ) - كافيهات و مطاعم السعودية. مطعم طباخ سبايسي من اهم مطاعم هندية في جازان جميل جداً مقارنة بغيره من المطاعم الهندية والموظفين على قدر عال من الأدب وسرعة تقديم أي طلب ببشاشة وسعة صدر العيب الوحيد هو مواقف السيارات قليلة جداً الاسم: مطعم طباخ سبايسي في جازان مواعيد العمل:، ١٢:٠٠م–١:٣٠ص عنوان مطعم طباخ سبايسي في جازان الموقع جازان – بجانب مطعم الشعله رقم مطعم طباخ سبايسي في جازان +966173217416 طبعا انا من عشاق المطاعم الهندية 😴😍.. فحبيت انزل تقيمي لمطعم طباخ سبايسي 🍴 tabbakh spicy. طلباتنا كانت. _ رز برياني دجاج ب22 ماعجبني مرة احسه رز معطر 😂 _ ارز بخاري ب 5 لذيذ طعمه 👍 _ دجاج تكة بهارات ب 28 مرة لذيذ 👍 _ خبز سادة تنوري هندي ب1 _دجاج مع الليمون والفلفل ب 25 مرة لذيذ وفيه حموضة بسيطة👍 _ 2 بيبسي. الحساب كان 88 ريال.. 💓 مميزاته 💓 انه مطعم للاكلات السعودية والهندية ومتوفر فيه كل ششششي تحتارو مع المنيو 😻 النظافة.
ولا يمكن أن ننسى كأس اللبن البارد إلى جانب صحن الفتوش والمقبلات. من موقع tripadvisor يمكنك أن تجد مزارع اللقيس في أول بعلبك- منطقة دورس، وفي شتورة وزحلة. يقدم المطعم الوجبات بقائمة طعام غنية ومختلفة، واليوم أضاف إلى قائمته وجبة "فتة الصفيحة" التي حرفيًا ستكون أشهى تجربة في حياتك. قصر بعلبك من موقع يمكن أن ترى تراث بعلبك هناك بعينك، القصر الحجري القديم، بأثاثه التقليدي الشرقي، رائحة الطعام المشوي والصفيحة، غنى القائمة بالطعام اللبناني والغربي، ولكن أهم ما يمكن أن تتذوقه هي أطباق الأرز، بالإضافة إلى المشروبات والحلويات والفواكه الطازجة. مطاعم في بعلبك عليك زيارتها - Ahla Wa Sahla | أهلا وسهلا. الجلسة الخارجية جميلة ومناسبة للعائلات. تنور الحلاني من فيسبوك التنور، رائحة الخبز الطازج، والأهم في بعلبك الكشك داخل المناقيش الساخنة الطازجة، العجينة الطرية التي تذوب داخل الفم بأشهى أنواع المناقيش المختلفة. للتنور جلسة داخلية لأعداد كبيرة، كما يشتهر المكان بسرعة انتاج "المنقوشة" وبامكانك مشاهدة التنور وعملية الخبز أمامك. تبقى أبواب تنور الحلاني مفتوحة ليلًا ونهارًا، ولا يقتصر فقط على وجبة الفطور. حلويات الجوهري الكنافة الصباحية، وسكان بعلبك المصطفين في طابور أمام المحاسب، هذه الصورة المطبوعة في ذاكرتي، منذ الطفولة.
نظيييف ومرتب ماشاءالله ❤ الاسعار جدا جميلة ورخيصة والاكل السعودي عندهم ارخص من الهندي 👳👨 الخدمه: ممتازه الموقع جازان – بجانب مطعم الشعله 💛 دجاج كراهي اعطيه ١٠/١٠ لذيذ والنكهه فيه باينه 💛 شوربه دجاج ٨/١٠ خبز تنور محشي جبن وكزبره ١٠/١٠ روعه 💛 ارز خضار ٩/١٠ برضو بطل 👌🏼 بطاطس مقليه 💛 سلطه مشكله 💫 النظافه والخدمه مره كويسه 👌🏼 ______ اللي صدمني الحساب طلع ٧٤ 😄 مقارنه بكمية والله مره رخيص 💛 للمزيد عن مطعم طباخ سبايسي اضغط هنا 6. مطعم تمر هند من اشهر مطاعم هندية في جازان مطعم ممتاز جدا اكل ما شاء الله تبارك الله جربت اكثر من صنف كلها تأتي باذواق محتلفة و مميزه تعامل من الاخوة العاملين في المطعم مره راقي فترة الانتظار غير طويله بالنسبه لي تجربه لازم تتكرر. الاسم: مطعم تمر هند في جازان مواعيد العمل:، ١٢:٤٥م–١:٠٠ص عنوان مطعم تمر هند في جازان جازان السويس، جازان 82723، السعودية رقم مطعم تمر هند في جازان 966173340011+ مطعم جيد من ناحبة الاكل ومرتب ونظيف ولكن جلساته متقاربة جدا وضيقة نوعا ما وازعاج الزبائن وكلامهم وسواليفهم كأنهم جالسين معك على نفس الطاولة والاسعار بها ارتفاع قليلا ولكن اهم شيء الاكل والنظافة ممتازة عموما من أفضل المطاعم الهندية في جازان للمزيد عن مطعم تمر هند اضغط هنا 7.
موفقين ar Abu hashim:: 08 June 2018 04:45:00 احلى شي عجبني في هالمطعم اهتمامهم بالنظافة ، المكان جديد ومرتب والمطبخ مكشوف وكل شي قدام عيون الزبون، الاكل بشكل عام اقيمه ممتاز، والاكيد راح نكرر زيارتنا للمطعم ونكون زباينهم علطول وبالتوفيق للعاملين فيه Hassan I. A:: 20 May 2018 07:47:10 مطعم جيد. اسعار لابس بها.
-سلطة خيار باللبن كويسه. -رز بالزعفران حلو🍲. تعليق عام عالمطعم الطلب سريع والنظافة نظيف 👍🏻عيبه دائما زحمه وكمية الاكل مقارنه بالسعر قليله يعني لو انك جوعان وعددكم كثير انصحك لاتروح😂 دفعنا 100 ريال جربت من عنده دجاج كاري ورز برياني وشوربة خضار كله لذيييذ سعره مره كويس.. بوابة الهند عندي نمبر ون في جيزان في الاكل الهندي اكلهم لذيذ لكن جلساتهم هي اللي تعيبه مره صغيره و ضيقه للمزيد عن مطعم بوابه الهند اضغط هنا 3.