بقلم علم الدين هاشم بهدوء كفر ووتر وحوار مفتوح! طوقنى الزملاء الاجلاء فى صحيفة كفر ووتر الالكترونية وكذلك القراء الاعزاء فى الموقع بكرمهم الفياض وتقديرهم الكبير وقلدونى وسام شرف اعتز به كثيرا وهم يفردون مساحة كبيرة لشخصى الضعيف فى عدد الامس بمناسبة كتابة العمود رقم الف من ( بهدوء).
اخر احصائية لهيئة الاتصالات فى السودان تشير الى ان شركات الهاتف المحمول لديها اكثر من 20 مليون مشترك وهو رقم لابد ان ينعش سوق الصحف الالكترونية التى تستطيع ان تجذب هذا الكم الهائل من المشتركين وتقدم له الخدمة الصحفية التى تناسب اهتماماته, صحيح ان عدد الصحف الالكترونية ومواقع الصحف الورقية السودانية على الانترنت لازال ضعيفا ولهذا اعتقد من واجب مجلس الصحافة والمطبوعات ان يشترط على الصحف الورقية اطلاق مواقع الكترونية وتحديثها على رأس كل ساعه مقابل ان منحها جوائز التميز والتفوق التى تحصل عليها فى نهاية كل عام. صحيفة كفر ووتر الالكترونية. اعود لاجدد شكرى وتقديرى للزملاء فى هيئة تحرير صحيفة كفر ووتر برئاسة الصديق العزيز ياسر احمد مختار وبقية الكوكبة الفريدة ( العم) ابراهيم عوض وياسر حامد ومحمد عبد الله وكذلك كل الزملاء من كتاب الصحيفة, والشكر لكل من هاتفنى اوبعث برسائله عبر الهاتف,, واؤكد لكل قراء صحيفة كفر ووتر على مختلف الوانهم وانتماءاتهم بانى سأظل فى حوار مفتوح معهم نختلف او نتفق فى وجهات النظر ولكن يظل الاحترام والتفاعل والتواصل معكم و عبر تعليقاتكم واجب على العين والراس يا كتاحه!!! خرمجة التأجيلات! فى اقل من 48 ساعة اصدرت لجنة ( الخرمجة) بالاتحاد العام قرارين بتعديل موعد مباراتى المريخ مع الامل والهلال مع الاتحاد فى الجولة الخامسة من الدورى الممتاز, حيث عدلت اللجنة الموعد باقامة المباراتين مساء الاربعاء بعدما كانت قد تمسكت بقرارها الاول الذى قضى باقامتهما مساء الثلاثاء!
صحيفة كفر وتر 570 subscribers اول صحيفة رياضية إلكترونية سودانية View in Telegram Preview channel If you have Telegram, you can view and join صحيفة كفر وتر right away.
فيء اخير # قلت له: (حميدتي ده لا عارف الكورة دي مدورة ولا مربعة.. عشان كده لو طلع هلالابي ولا مريخابي لن يغير من المشهد شيئا.. المدينة الرياضية التي فشل نظام كامل بقيادة رئيس رياضي في نادي كوبر في اكمالها.. لن تكتمل في ظل نظام ما عارف راسو من رجليه).
تأمُلات تكبيرات (كوكوة) الرياضيين كمال الهِدَي.
افياء ايمن كبوش نطوي الصفحة المؤلمة # قلت له: يجب ان نغلق هذا الباب ونفتح صفحة جديدة مثلما اغلقنا الكثير من الصفحات غير المشرفة التي علقت كبقعة سوداء على ثوب الهلال الابيض.
كفرووتر/وكالات/ واصل ريال مدريد سلسلة انتصاراته، بالفوز بنتيجة (3-1) خلال مواجهة أوساسونا، مساء اليوم الأربعاء، في إطار منافسات الجولة 33 من الليجا. وسجل لريال مدريد ألابا وأسينسيو وفاسكيز في الدقائق 12 و45 و(90+6)، بينما سجل بوديمير لأوساسونا في الدقيقة 13. وبهذا الانتصار رفع ريال مدريد رصيده إلى 78 نقطة في صدارة ترتيب الليجا، بينما تجمد رصيد أوساسونا عند 44 نقطة في المركز التاسع. بدأت المباراة بضغط من أصحاب الأرض، حيث أرسل روبن جارسيا كرة عرضية داخل المنطقة، وصلت لزميله بوديمير الذي سدد كرة رأسية بين يدي كورتوا حارس مرمى ريال مدريد في الدقيقة 1. وعاد بوديمير لتسديد كرة قوية داخل المنطقة، لكنها مرت أعلى مرمى كورتوا في الدقيقة 5. الهلال يخطط لبناء فريق الاحلام مع الاسباني - صحيفة كفر و وتر الإلكترونية. هدف التقدم ونجح دافيد ألابا في تسجيل هدف التقدم لريال مدريد في الدقيقة 12، حيث تلقى كرة داخل المنطقة وسدد نحو المرمى، لكن الحارس هيريرا تصدى للكرة قبل أن ترتد مجددا أمام ألابا الذي وضعها من بين قدمي حارس أوساسونا. وجاء هدف التعادل سريعًا من أوساسونا عبر أنتي بوديمير في الدقيقة 13، حيث تلقى كرة عرضية من تشيمي أفيلا من الطرف الأيمن، ووضعها في الشباك بسهولة. وصوب تشيمي أفيلا لاعب أوساسونا كرة قوية على حدود منطقة الجزاء، لكنها مرت بجانب القائم الأيمن في الدقيقة 26.
يمكن تقديم خبز التنور بجانب الجبن بأنواعها المختلفة، واللبنة والزيت والزيتون، والزعتر، و العسل والمربى، وغيرها من المنتجات المختلفة. طريقة عمل الخبز المغربي بدقيق الشعير ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من دقيق الشعير. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة ونصف من السمسم. ثلاث ملاعق من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاث معالق كبيرة من دقيق الذرة. يُسخن الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. في كوب صغير توضع الخميرة مع السكر مع ربع كوب من الحليب، وتخفض جيدًا وتُوضع في مكان دافئ، وتترك لمدة خمسة عشرة دقيقة حتى تتفاعل الخميرة. يوضع الدقيق الأبيض والشعير في وعاء عميق مع معلقة صغيرةة من السمسم، ويقلب الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا. تضاف ملعقة من الخميرة إلى خليط الدقيق، وتضاف باقي كمية الحليب الدافئ بالتدريج، وتعجن المكونات حتى الحصول على عجينة متماسكة. يُغطى العجين بالنايلون، وتُوضع في مكان دافئ وتترك لمدة ثلاثين دقيقة حتى ترتاح وتختمر ويتضاعف حجمها. تُقطع العجينة إلى قسمين، ويُشكل كل قسم إلى كرة كبيرة. تُغطى الكرات وتترك لمدة خمس دقائق لكي ترتاح وتنتفخ.
يمكن تقديم خبز التنور على مائدة الإفطار مع الكثير من أنواع المقبلات، ويمكن تناوله مع العديد من المأكولات؛ حيث يمكن تناوله مع المأكولات البحرية فهو يناسب هذه الأكلات، كما يمكنك إعداد حشوات مختلفة وحشو خبز التنور فيها، وستكون من ألذ السندويشات على الإطلاق.