ورق عنب بارد مع دبس الرمان علي طريقه المطاعم السوريه - YouTube
طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان تتكون هذه الطريقة من المكونات التالية: 1- ورق عنب حسب الرغبة. 2- بصل نقطعه لشرائح. 3- طماطم مقطعة لقطع صغيرة. 4- بقدونس ناعم. 5- نعناع ناعم. 6- أربع ملاعق من زيت الزيتون. 7- كوب واحد من دبس الرمان. 8- عصير الليمون. طريقة التحضير 1- نقوم في البداية بسلق ورق العنب جيدًا وذلك عن طريق غلي كمية من الماء على النار مع مراعاة عدم وضع ملح على الورق عند سلقه، وذلك لأن عملية السلق تكون بغرض التخلص من الأملاح، ويتم وضع ورق العنب وعقب أن يغلي نخفض درجة الحرارة، ونتركه على النار لمدة دقيقتين أو ثلاثة دقائق ونخرجه من الماء. 2- يتم غسل الورق بالماء بسررعة وذلك حتى لا تتمزق الأوراق في حالة إذا ظل ساخن، ونضعه بمصفاه حتى يتم تصفيته من الماء. طريقة إعداد حشو ورق العنب 1- نقوم بحشو ورق العنب بالخضروات مع إضافة كمية من الأرز وقطعة من الطماطم، وبصلة واحدة، وبقدونس ناعم ونعناع أخضر مفروم جيدًا. 2- نضيف عصير الليمون مع الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والزنجبيل والكركم، مع ملعقتان من زيت الزيتون، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض ونضيف البهارات. طريقة تحضير الوصفة: 1- نقوم بإزالة العقد السميكة وذلك في حالة إذا كان حجمها متوسط، وفي حالة وجود ورق ذات حجم كبير نقوم بتقطيعه لنصفين، وبالتالي تصير كورقتين صغيرتين، كما نقوم بفرد أوراق العنب جيدًا.
ك صلصه طماطم.. ونكبها على ورق العنب ونغطيه ونخليه ساعه ونص بعدين نطفي النار ونخليه يبرد.. وبعدين نصفه ونقدمه.. و ب العافيةة:) + منقول زهورالماضي 17-06-2012, 11:01 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ يمي يمي يمي " روووووعه تسلم الايادي تحياتي روح مشرقة 18-06-2012, 12:40 AM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ الله يعطيك العافية مميزة في كل ماتقدمينة مغرورة بس معذورة 18-06-2012, 02:28 AM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ تسلم ايدك عوافي ᵽ¡ҋʞ ║• 18-06-2012, 09:14 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ منورين حبايبي:) " Loli. 19-06-2012, 02:30 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ رووووووعات حيل اه على الورق عنب يسلمو ᵽ¡ҋʞ ║• 19-06-2012, 03:19 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ الله يسلمك ~ بتوو الشمري 09-07-2012, 07:08 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ مشكوره خيتوو... ** على موووضوك الرائع... ** مننحرم من جديدك ياعسوووله... ** آح ـآسيس مڪتومہ ≈ 29-07-2012, 03:50 AM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~ واو يعطيك العافيه احلام طفلة 01-08-2012, 02:38 PM رد: ورق عنب ب دبس الرمآن ~ ورق عنب ب دبس الرمان ~
نترك ورق العنب على النار مدة ثلاثين دقيقة حتى يغلي ويجف الماء. ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي. طريقة طبخ ورق العنب بدبس الرمان المقادير. نفرد ورق العنب في طبق ونزين به السفرة. – قليل من النعناع الجاف أو الطازج. مين عبالو اليوم حراق أصبعو على أصوله بدبس الرمان والتمر الهندي. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان المكونات. – 21 كوب كم. 5- نخلط المرق ونوزعه على ورق العنب ونغطيه بصحن. 1 ملعقة كبيرة نعناع -. 1 كيلو ورق عنب المغسول. نضع عصير الليمون والتمر الهندي ثم نترك المكونات من جديد حتى تغلي مدة عشر دقائق فقط. – كوب رز قصير الحبة مصري. علبة تمر هندي مذوبة في كوبين من الماء ننقعه بالماء ونصفيه. – 41 كوب من دبس الرمان. تتمة القرار في ملف الـ PDF المرفق. شاهد ايضا وصفات ورق العنب بالتمر الهندي ورق العنب بصوص التمر الهندي رائعة. ورق العنب بدبس الرمان والتمر الهندي المكونات. يالنجي ورق عنب يمممم الرياض. 14 كوب دبس الرمان.
أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - YouTube
2- ونحشي الورق بالخلطة، ويجب تجنب حشو الأوراق بشكل كبير وذلك لأن في حالة الحشو بكمية كبيرة فلن يتم لف الورقة، وبالتالي يجب عدم الإكثار بالحشوة، حتى لا تمتزق الورقة، وحتى نتأكد من نضج كل من الأرز واللحم بطريقة صحيحة. 3- ونضغط بطريقة بسيطة حتى نتأكد من إغلاق الأرز بطريقة محكمة على الورقة، ونقوم بتصفيف الورقة بإنتظام فوق بعضها البعض ونتأكد من أن الورق محكم حتى لا يخرج الأرز منه عند طهيه. 4- وعقب القيام بلف جميع أوراق العنب المتوفرة نقوم بتجهيز الوعاء الذي سوف يتم إعداد به ورق العنب، ونضع بهذا الوعاء بعض شرائح الطماطم في أسفله، ونحضر كمية من قطع اللحم ويفضل إختيار الريش، ويتم التخلص من جميع الدهون التي توجد بها ونرش عليها كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود، ونقلبهم على النار لمدة خمس دقائق مع كمية قليلة من زيت الزيتون. 5- ونضع قطع اللحم فوق قطع الطماطم،ونرصهم بطريقة جيدة حتى ينضج جيدًا، ونقوم بتصفيف ورق العنب بطريقة جيدة بعضهم فوق البعض، ويجب أن يتم الضغط عليه خلال الترتيب حتى لا يفتح ورق العنب ويخرج الأرز منه، وعقب القيام بتصفيف ورق العنب نغمره بكمية من الماء، ومن الممكن أن نضع فوقه صحن صغير حتى يضغط عليه جيدًا، ونتركه يغلي غلوتين، ثم نرفع الصحن ونضع نصف كوب من الدبس الرمان مع ملعقة من صلصلة الطماطم، ونعصر في النهاية خمس حبات من الليمون حسب الرغبة.
يعد محشي ورق العنب من أكثر أنواع الأطباق التي تنتشر بشكل كبير في العزائم والمناسبات المختلفة، وذلك يرجع لأنه يتميز بمذاقه اللذيذ والجذاب، ولعل ما يزيد من جمال طعم ورق العنب هو إضافة دبس الرمان له والذي يتم تحضيره بالمنزل أو نقوم بشرائعه جاهز، ولذلك سوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بكل سهولة. طريقة عمل دبس الرمام في المنزل تتميز هذه الطريقة بالسهولة فهى عبارة عن: 1- نقوم في البداية بإحضار بعض حبات الرمان الحامض، ونغسلها جيدًا وعقب ذلك نقوم بتفريط الرمان ونقوم بإزالة قشره، ويتم عقب ذلك عصر حبات الرمان بطريقة جيدة ونصفي العصير من البذر التي توجد به، وذلك من خلال مصفاة تكون ذات فتحات صغيرة. 2- عقب القيام بتصفيته نقوم بوضع كوبان من عصير الرمان ذات الطعم الحامض على النار، ونضيف له كوب واحد من عصير الليمون مع كوب من السكر ونترك جميع هذه المكونات حتى تغلي جيدًا، وحين ذلك سوف تتكون رغوة كبيرة نتيجة للسكر، ونترك المكونات على النار حتى تتبخر نصف الكمية تقريبًا، وعقب ذلك نقوم بالتخلص من الرغوة التي ظهرت على السطح من خلال معلقة. 3- نترك دبس الرمان حتى يبرد جيدًا ونقوم بتعبئته في زجاجة، ونضعها في الثلاجة لمدة تصل لحوالي ثلاثة أشهر تقريبًا، وحين ذلك سوف يصير دبس الرمان لزج وذات طعم رائع، كما يكتسب أيضًا لون الرمان العادي، ويتم استعمال دبس الرمان في تحضير الكثير من المأكولات المختلفة مثل ورق العنب والكفتة و البامية وغيرها من المأكولات الأخرى، وذلك يرجع لفوائده العديدة التي يتسم بها.
الرمز البريدي للخرطوم
أهم المدن التي تكون ولاية الخرطوم أم درمان أم درمان غرب العاصمة المثلثة اللقب أم در تاريخ التأسيس 1691 تقريبًا السودان [4] العاصمة الخرطوم محلية أم درمان الكبرى المسؤولون معتمد محمد إمام التهامي (2012) خصائص جغرافية إحداثيات 15°39′00″N 32°29′00″E / 15. 65°N 32. 48333°E المساحة 28165كم 2 (650 ميل مربّع) كم² الارتفاع 280 متر ( قدم) المدينة: 2758401 نسمة مع مدن العاصمة المثلثة: 8, 363, 915 نسمة نسمة (إحصاء 5 وتقديرات 2008 *) الكثافة السكانية 162 نسمة/كم 2 (101. 2 نسمة/ميل مربّع) EAT (توقيت شرق أفريقيا +3 غرينيتش) التوقيت الصيفي +3 غرينيتش الرمز الهاتفي 185(249) أيزو 3166-2 SD-KH [5] [1] الرمز الجغرافي 379253 الخرطوم ليلاً شعار الخرطوم الخرطوم وسط العاصمة المثلثة عاصمة السودان 1830 التأسيس كعاصمة للبلاد محلية الخرطوم عمر إبراهيم نمر 15°58′00″N 32°52′00″E / 15. ولاية الخرطوم - ويكيبيديا. 96667°N 32. 86667°E 382 متر (1, 253, 28 قدم) المدينة: 2, 682, 431 نسمة وتقديرات 2012 *) الرمز البريدي 11111 (11111 حتى 12211) 183(249) الخرطوم بحري مجمع النور الأسلامي بحري المعتمد أ. محمد عبدالرحمن حسين العمدة 15°38′00″N 32°33′00″E / 15.
ويضم مقتنيات الحضارات السودانية القديمة منذ العصر الحجري وعهود ممالك مروي و نبتة وحتى الممالك المسيحية والعصر الإسلامي. وقد نقلت إليه بضع معابد فرعونية قديمة ويشكل الفناء الخارجي له متحفاً مفتوحاً على الهواء الطلق حيث تقوم فيه عدة تماثيل واعمدة ونصب تذكارية بمختلف الأحجام. ما هوا الرمز البريدي لمدينة اجدابيا - إسألنا. وتنافس مقتنياته ما هو موجود من نوعها في متاحف مدن كبيرة كالقاهرة و نيويورك خاصة تلك التي تمثل الحضارات القديمة. القصر الجمهوري القديم هو معلم تاريخي يعود بنائه إلى عام 1821 وقد قتل فيه الجنرال غوردون حاكم السودان الإنجليزي المصري ويشكل السلم الذي سقط منه غوردون صريعا على يد الدراويش والذي ظهر في لوحة زيتية انتشرت في الغرب معلماً يحرص كبار زوار الخرطوم من القادة والزعماء الأجانب على مشاهدته. وكان يعرف آنذاك باسم سرايا الحاكم العام، والقصر غير مفتوح للجمهور ولكن يمكن المرور أمامه من الناحية الشمالية المطلة على النيل أمام الحرس. كما تقام أمامه كل يوم أربعاء عملية تغيير الحرس التي تعتبر فعالية سياحية يحرص على مشاهدتها الكثير من زوار الخرطوم. وقد كان القصر مقراً لرئيس الجمهورية قبل أن يتقرر تحويله إلى متحف بعد انتقال رئيس الجمهورية في عام 2014 إلى القصر الرئاسي الجديد الواقع بالقرب منه.
هذه المقالة عن ولاية الخرطوم. لمعانٍ أخرى، طالع خرطوم (توضيح). إحداثيات: 15°47′N 32°43′E / 15. 783°N 32. 717°E ولاية الخرطوم العلم شعار ولاية الخرطوم ولاية الخرطوم العاصمة المثلثة تقسيم إداري البلد السودان الوالي أيمن خالد محمد خالد السكان التعداد السكاني بحاجة لمصدر حوالي 7،152, 102 نسمة (عام 2007) معلومات أخرى خط العرض 15. 78333 خط الطول 32. 71667 التوقيت GMT +2 ( غرينيتش) الموقع الرسمي موقع الخرطوم تعديل مصدري - تعديل ولاية الخرطوم تقع في وسط السودان يحدها من الجهة الشمالية الشرقية ولاية نهر النيل ومن الجهة الشمالية الغربية الولاية الشمالية ومن الجهة الشرقية والجنوبية الشرقية ولايات ولاية كسلا وولاية القضارف وولاية الجزيرة. الرمز البريدي للخرطوم - إسألنا. [1] أي تقع ولاية الخرطوم في الجزء الشمالي الشرقي من أواسط البلاد في قلب السودان عند التقاء النيلين النيل الأبيض بالنيل الأزرق ليكونا نهر النيل تقع الولاية بين خطي طول 5, 31-34 شرقاً وخطي عرض 15-16 شمالاً تقريباً. [2] صورة لولاية الخرطوم الجغرافية [ عدل] المساحة [ عدل] تقع الولاية على ارتفاع 1352 قدم فوق سطح البحر، وتقدّر مساحتها بحوالي 22. 736 كيلو متر مربع. المناخ [ عدل] تقع معظم ولاية الخرطوم في المنطقة المناخية شبه الصحراوية، بينما المناطق الشمالية تقع في المناطق الصحراوية، ومناخ الولاية حار إلى حار جداً وممطر صيفاً ودافئ إلى بارد وجاف شتاءاً، الأمطار 100 –200 مليمتر في المناطق الشمالية الشرقية، 200 –300 مليمتر في المناطق الشمالية الغربية ما بين 10- 100 مليمتر، درجات الحرارة تتراوح في فصل الصيف ما بين 25 – 40 درجة مئوية في الأشهر من أبريل / آب حتى يونيو / حزيران ، ومن 20 – 35 في الأشهر من يوليو / تموز إلى أكتوبر / تشرين الأول وتواصل درجات الحرارة انخفاضها في فصل الشتاء بين الأشهر من نوفمبر / تشرين الثاني حتى مارس / أذار من 15 – 25 درجة مئوية.
كما يوجد بها العديد من المناطق الأثرية والتاريخية والدينية والأسواق الشعبية، وتعتبر منطقة غرب أم درمان من أميز مناطق الصيد الطبيعي بالولاية. ولاية الخرطوم بها اكتظاظ سكاني كبير وذلك لإنها حوَت الكثير من الإشكاليات التي حدثت خلال السنوات الماضية من نزوح المواطنين من مختلف بقاع السودان. فنجد كثير من السكان الذين عانوا من حروب وغيرها فمعظمهم جاؤوا إلى ولاية الخرطوم في ظل تلك الظروف كان لا بد من التوسع في الأحياء السكنية والخطط الإسكانية في الولاية في مختلف مدنها. وأحياء الولاية هي:.
تم افتتاح عدة مدارس نظامية في الخرطوم في العهد العثماني حيث تم افتتاح مدرسة الخرطوم الابتدائية في عام 1855. وتم تعليم أبناء الموظفين الأتراك من قبل رفاعة رافع الطهطاوي حيث في ذلك الوقت كان منفياً إلى السودان. انتشرت الكثير من المدارس في الخرطوم على اختلاف مراحل ومناهج التدريس بها. تم تقسيم المدارس في الخرطوم إلى مدارس عامة حكومية، وأصبح لها شهرة في السودان، وهناك مدار أخرى خاصة، وهي يديرها القطاع الخاص، وتشمل مدارس الجاليات الأجنبية مثل مدارس البعثة المصرية، ومدرسة جمال عبد الناصر الثانوية ومدارس الكلية القبطية ومدارس كمبوني ومدرسة الراهبات والمدارس العالمية. وفي نهاية القرن العشرين اشتهرت في الخرطوم مدارس تعليم اللغات غير اللغات العربية والإنجليزية حيث اشتهرت المدارس الأرمنية والمدارس التركية. وكان هناك مدارس الجاليات الأجنبية مثل المدرسة البريطانية ومدرسة الاتحاد والمدرسة الأمريكية ومدرسة كامبريدج العالمية ومدرسة البارون والمدارس العالمية. وصلت عدد المؤسسات التعليمية في ولاية الخرطوم لعام 2011 ما يقرب إلى 3000 ومنها 1600 مدرسة في مرحلة الأساس، و 450 مدرسة في المرحلة الثانوية ويوجد الكثير من المدارس الخاصة ومؤسسات التعليم قبل المدرسي ومراكز تعليم الكبار.
في اي عام بنيت الخرطوم تعتبر الخرطوم هي إحدى مدن دولة السودان، وتعتبر من أكبر مدن السودان في تصنف الثانية من حيث الحجم، وتقع في وسط قارة أفريقيا في الجزء الشمالي من دولة السودان، وتعتبر الخرطوم لها من أهم مدن دولة السودان. تأسست وبنيت الخرطوم في عام 1821م، على يد زوج ابنة محمد علي باشا محمد بك الدفتردار. وعرفت، وازدهرت لاحقاً كعاصمة لدولة السودان، ولكنه سقطت على يد الاحتلال البريطاني في عام 1882. وتمت محاصرتها من قبل المهدي والذي أدى إلى حدوث معركة دامية في عام 1884، وسقطت بعدها بعام في يد المهديين في عام 1885. وفي عام 1898 قامت القوات البريطانية بالهيمنة والسيطرة كرة أخرى على الخرطوم وأصبحت عاصمة السودان المصري البريطاني. ولكنها أصبحت عاصمة السودان بعد استقلالها عن مصر في عام 1956. الموقع الفلكي والجغرافي للخرطوم الموقع الجغرافي حيث تقع الخرطوم وسط السودان في شمال شرق أفريقيا، وتقع في نقطة التقاء النيل الأبيض والنيل الأزرق الذي يسقي المرجان. يعد النيل الأبيض والأزرق هو من الروافد الأساسية لنهر النيل الأكبر. تؤكد الدراسات التاريخية على تواجد المستعمرات البشية في الخرطوم في العصور القديمة.