فاكهة التنين أو البتايا (بالإنجليزية: Dragon Fruit أو Pitaya) هي فاكهة تشمل العديد من أنواع الصبار. فاكهة التنين هي فاكهة استوائية أصبحت شائعة بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. على الرغم من أن الناس يستمتعون بها في المقام الأول بسبب شكله وطعمه الفريدين ، إلا أن الأدلة تشير إلى أنه قد يوفر فوائد صحية أيضًا. تلقي هذه المقالة نظرة على فاكهة التنين ، بما في ذلك التغذية والفوائد وكيفية تناولها. ما هي فاكهة التنين؟ تنمو فاكهة التنين على صبار Hylocereus ، المعروف أيضًا باسم ملكة هونولولو ، التي تفتح أزهارها في الليل فقط. النبات موطنه جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى. واليوم ، يزرع في جميع أنحاء العالم. يُطلق عليه العديد من الأسماء ، بما في ذلك البتايا و الفراولة الكمثرى. النوعان الأكثر شيوعًا لهما جلد أحمر ساطع مع قشور خضراء تشبه التنين – ومن هنا جاءت التسمية. يحتوي الصنف الأكثر انتشارًا على لب أبيض مع بذور سوداء ، على الرغم من وجود نوع أقل شيوعًا مع اللب الأحمر والبذور السوداء أيضًا. صنف آخر – يشار إليه باسم فاكهة التنين الصفراء – له جلد أصفر ولب أبيض مع بذور سوداء. قد تبدو فاكهة التنين غريبة ، لكن نكهاتها مشابهة لنكهات الفواكه الأخرى.
تعتبر فاكهة التنين ، المعروفة باسم دراجون فروت ، من أغرب أنواع الفاكهة في العالم وأغلى ثمارها في العالم ، وتعتبر من الفواكه الاستوائية الموجودة وتنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، وتحتوي على العديد من الألوان والأنواع المختلفة ، ولكل نوع ولون مذاقه وطعمه الخاص. بعد 13 عامًا من البحث والتجريب ، نمت فاكهة التنين بنجاح في مصر. فوائد فاكهة التنين 1- تقوي جهاز المناعة وتمنع العديد من الأمراض الالتهابية. 2- يرمم الجلد ويساعد على التئام الجروح والقروح. 3- تعزيز إنتاج الطاقة واستقلاب الكربوهيدرات في الجسم. 4-تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ومنع تصلب الشرايين. 5- يوفر ترطيبًا عميقًا للبشرة ويمنع الجفاف والتجاعيد المبكرة. 6- يمنح الجسم الطاقة والحيوية والحيوية. 7- يمنع الإمساك وينظم حركة الأمعاء. 8- تساعد الجسم على ضبط مستويات السكر في الدم. تقليل ضغط الدم المرتفع. 9- مساعدة الجسم على إفراز المواد السامة والمعادن الثقيلة المخزنة فيه. 10- تحسين الرؤية وتحسين صحة العين. 11- معالجة الربو التحسسي وأمراض الجهاز التنفسي وتسكين السعال. 12- يمنع السرطان. 13- يقوي بصيلات الشعر ويمنع تساقط الشعر.
يلعب الحديد دورا هاما في تكوين كرات الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين خلال الجسم، كما يدخل في عملية التمثيل الغذائي. فوائد فاكهة التنين للرجال تشير بعض الدراسات الواعدة إلى أن مستخلص هذه الفاكهة قد يكون من العوامل المعززة للخصوبة. تحتوي فاكهة التنين الاحمر على مواد قوية مضادة للأكسدة، مما يساعد على زيادة الخصوبة وتحسين جودة الحيوانات المنوية. كما أنها غنية بالمغنيسيوم بشكل يفوق معظم الفواكه المعروفة، وهو معدن موجود في كل خلايا الجسم بما في ذلك خلايا التكاثر. يشارك المغنيسيوم في تكوين الحمض النووي، وكذلك في عملية التمثيل الغذائي وتكوين العظام. كما أنه هام بشكل خاص للرجال الرياضيين، فهو يساعد على منع التقلصات العضلية المؤلمة التي قد تصيبهم بعد التمرين. تناول كميات أكبر من المغنيسيوم يحميك من أمراض القلب والسكتات الدماغية، وهي من الأمراض التي تصيب الرجال بنسبة أكبر من النساء. كيف تؤكل فاكهة التنين؟ قشرة الفاكهة الجلدية متباينة الألوان قد تكون مخيفة قليلا، إلا أن طريقة تناولها بسيطة للغاية. فقط لتتمتع بمذاقها بالكامل، عليك العثور على فاكهة ناضجة تماما. ابتعد عن الفاكهة الخضراء فهي غير ناضجة، واختر واحدة ذات لون أحمر زاهي وبه بعض البقع الطبيعية.
بالنظر إلى أن فاكهة التنين تحتوي على البريبايوتكس ، فمن المحتمل أن تحسن توازن البكتيريا الجيدة في أمعائك (22). البريبايوتكس هي نوع معين من الألياف التي تعزز نمو البكتيريا الصحية في أمعائك. مثل كل الألياف ، لا تستطيع أمعائك تكسيرها. ومع ذلك ، يمكن للبكتيريا الموجودة في أمعائك هضمها. يستخدمون الألياف كوقود للنمو ، وتحصد الفوائد. على وجه الخصوص ، تعمل فاكهة التنين بشكل أساسي على تعزيز نمو عائلتين من البكتيريا الصحية: بكتيريا حمض اللاكتيك والبكتيريا المشقوقة (22 ، 23 ، 24). قد يقلل تناول البريبايوتكس بانتظام من خطر الإصابة بالعدوى في الجهاز الهضمي والإسهال. وذلك لأن البريبايوتكس تعزز نمو البكتيريا الجيدة ، والتي يعتقد الباحثون أنها قد تتفوق على السيئة. على سبيل المثال ، أظهرت دراسة أجريت على المسافرين أن أولئك الذين تناولوا البريبايوتكس قبل السفر وأثناءه تعرضوا لنوبات أقل وأقل حدة من إسهال المسافر. تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن البريبايوتكس قد تخفف أعراض مرض التهاب الأمعاء وسرطان القولون. لسوء الحظ ، هذه النتائج غير متسقة. في حين أن الكثير من الأبحاث حول البريبايوتكس مواتية ، فإن البحث عن نشاط البريبايوتك لفاكهة التنين يقتصر على دراسات أنبوب الاختبار.
نظرًا لمحتواها الغني من الألياف والمغنيسيوم، وكونها منخفضة السعرات الحرارية، فهذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية بشكل ملحوظ. قيمتها الغذائية المرتفعة هي المسؤولة عن الفوائد الصحية الكثيرة لهذه الفاكهة الشهية. الوقاية من الأمراض المزمنة من فوائد فاكهة التنين الصحية أنها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني ومرض السرطان. حالة الالتهاب المزمنة التي تحدثها الجذور الحرة في الجسم، قد تكون هي المسؤولة عن تطور كثير من الأمراض المزمنة. يسبب تراكم الجذور الحرة في الجسم حالة من الإجهاد التأكسدي، والتي تؤدي إلى تلف الخلايا والإصابة بالأمراض. لذلك، يساعد تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل فاكهة التنين على محاربة هذه الأمراض. تحتوي فاكهة التنين على عدة أنواع من مضادات الأكسدة شديدة الفعالية، منها: فيتامين ج: يرتبط تناول فيتامين ج بخفض خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الرأس والعنق. الكاروتينات: تقلل الكاروتينات من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. البيتا كاروتين والليكوبين هما المواد الملونة التي تمنح الفاكهة لونها النابض بالحياة، إلا أنه من أقوى مضادات الأكسدة في الوقت ذاته.
كلمات بحرينيه ومعناها النتفه = هذا الوصف يطلق على الشخص القصير ضعيف البنية. جمبازي = صفه تطلق على الشخص المكار الذي يتصف بالكذب واكل أموال الناس بالباطل ويتقلب على بطنه وظهره. لوفري - قردي = صفه تطلق على الشخص سئ السمعة المتلاعب وصاحب مشاكل. ربشه = هو إلي مثل الدوامة لا يركد ولا يقعد في مكانه تلاقيه يحووم ولا يستقر إلى إذا خلصت بطاريته. أمطعطع = عبارة عن الشخص اللي بنية جسمه ضعيفة نتيجة مرض أو شيخوخة أو عياره بحيث لا يقوي على القيام بأي عمل. هرار = صفة تطلق على الكلام عديم الفائدة وعلى العمل الذي لا فائدة ترجي من ورائه وعلى الشخص الذي لا اعتماد عليه. إمخرخش = يعني مو صاحي يعني لفيوزات عنده ضاربه أو فيه طيور. يهيم = فلان يهيم في الشوارع يعني يمشى على غير هدي وعن غير قصد أو بالأحرى يذهب من طريق ويأتي من آخر من دون هدف. معاني بعض الكلمات من اللهجه البحرينيه - المسافر. أدنات = يعني اقرب وقت. ويه على إفادي =يعني تكسير للخاطر ومسكنة وشفقة على شخص معين. زقرت= الشخص الذي يكون بكامل زينته. زبره = الشخص الذي يكون لابس أحسن ماعنده من الثياب(كشخه). عمبلوس = سياره الاسعاف. زنجفره = فانيله. عرنجوش = الكلمة الانجليزية oranage juice ولمحرقين يطلقون على عصير الطماطم.
كلمات بحرينه(محرقيه) النتفه <<هذا الوصف يطلق على الشخص القصير ضعيف البنية. جمبازي << صفه تطلق على الشخص المكار الذي يتصف بالكذب واكل أموال الناس بالباطل ويتقلب على بطنه وظهره. لوفري - قردي << صفه تطلق على الشخص سئ السمعة المتلاعب وصاحب مشاكل. ربشه << هو إلي مثل الدوامة لا يركد ولا يقعد في مكانه تلاقيه يحووم ولا يستقر إلى إذا خلصت بطاريته. أمطعطع <<عبارة عن الشخص اللي بنية جسمه ضعيفة نتيجة مرض أو شيخوخة أو عياره بحيث لا يقوي على القيام بأي عمل. هرار << صفة تطلق على الكلام عديم الفائدة وعلى العمل الذي لا فائدة ترجي من ورائه وعلى الشخص الذي لا اعتماد عليه. إمخرخش << يعني مو صاحي يعني لفيوزات عنده ضاربه أو فيه طيور. يهيم << فلان يهيم في الشوارع يعني يمشى على غير هدي وعن غير قصد أو بالأحرى يذهب من طريق ويأتي من آخر من دون هدف. أدنات << يعني اقرب وقت. ويه على إفادي << يعني تكسير للخاطر ومسكنة وشفقة على شخص معين. 1. زقرت= الشخص الذي يكون بكامل زينته. 2. زبره= الشخص الذي يكون لابس أحسن ماعنده من الثياب(كشخه). 3. عمبلوس=سياره الاسعاف. 4. زنجفره=فانيله. 5. كلمات شعبيه ومعانيها - هوامير البورصة السعودية. عرنجوش= الكلمة الانجليزية oranage juice ولمحرقين يطلقون على عصير الطماطم.
تسلمين على المرور صدوقة اذا تبين شي امري حبيبتي صرقوعة 01-04-2006, 07:06 PM اللهجة البحرينية!!!!!!!
نوبه ثانيه: مره ثانيه. هالنوبه= هذه المره. زيله= سلة المهملات. كشـته= رحله. قطيع= الحمام (عزكم الله). السيف =الشاطئ. دجه= عتبه. ماعرف شيقولون له بالغه الفصحى المسيان= وقت المغرب أي قبل خروج العصر.
وبس بس، ضرب من زجر الإبل. وبسستها إذا سقتها وزجرتها وقلت لها: بِس بِس! وأبسست الناقة عند حلبها، وهو صوت الراعي تسكن به الناقة عند الحلب. ومنه ناقةٌ بسوسٌ، استجابت للبسبسة، فدرّت (حليبها). وقيل إنها الناقة التي لا تدرّ إلا بالبسّ. والبسوس ناقة تدرّ عند البس بها، ولهذا سميت البسوس. والإبساس هو مسح ضرع الناقة، فتسكن وتدرّ. ومن أسماء الرعاة، البسس، تبعا لهذا. بسّ الإبل بساً، ساقها. ولعل من أشهر العاميات المصريات، كلمة "بُص" بمعنى انظر وتمعّن. وهي غاية في الفصاحة أيضاً. فبصّ، بصّ القوم، وبصّ الشيء، برق وتلألأ. والبصاصة العين في بعض اللغات، يقول لسان العرب. وبصّص: فتح عينيه. ويقال في المصرية، عن الشيء المتقن، "معمول بالبكلة" أو على البكلة. وهي من الفصيح الصحيح. فالبكل هو الخلط، الجمع، ومنه البكيلة، أكل مخلوط. وبكل يبكل بكلاً، ويقال للغنم إذا خالط غنماً أخرى. وبكل علينا حديثه خلطه وجاء به على غير وجهه. وتبكّل الرجل، خلط في كلامه. والمتبكّل، هو الذي يخلط في كلامه. وتستعمل للدمج والإدخال الدقيق، كما في المكان الذي يستقر به زرّ القميص، وهو البكلة الدارجة التي يجب أن تكون بحجم يمنع من خروج الزرّ، بسهولة.