ثم نقوم بوضع العجينة في طبق غويط حتي تبرد، ونبدأ في إضافة البيض، واحدة وراء الأخري، وتعجن مرة ثانية. ونستمر في العجن حتي نحصل على عجينة متماسكة، ذات ملمس ناعم، ولا تلتصق بيديك، ونترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. تدهن اليد جيدًا بالزيت، ونبدأ في تشكيل العجينة على شكل أصابع. في حلة على النار نضع مقدار الزيت، ونضع فيه أصابع العجين، التى قمنا بتشكيلها في الزيت على البارد قبل تسخينه. ثم نقوم بإشعال النار، وتسخين الزيت، ونقوم بتقليب العجينة المشكلة بالزيت، حتي تحمر من جميع الجوانب، وحتي نحصل على أصابع ذهبية اللون، وتوضع في الشربات مباشرةً، بعد خروجها من الزيت. في وعاء زجاجي غويط نقوم بوضع كيس كريم شانتيه، ونصف كوب من كريمة الخفق، أو نصف كوب من اللبن العادي وتضرب جيدًا بالمضرب الكهربائي، حتي نحصل على القوام المطلوب. طريقة عمل اصابع زينب. يوضع الخليط في كيس مخصص لحلويات، ونبدأ في حشو أصابع زينب، وترص في طبق التقديم مع إمكانية تزيين السطح ببعض المكسرات المطحونة. طريقة أصابع زينب صحية بالفرن 3 كوب من الدقيق. 1 كوب من الزيت. 1 كوب ونصف سامولينا (سميد). نصف كوب جماده (قشطة الحليب) 3/4 كوب من الماء. 3 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
Last updated يوليو 5, 2018 أصابع زينب، "أصابع زينب" الحلوى الذهبية المقرمشة التي يعشقها الكثيرين في معظم الدول العربية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، لكن لماذا سميت بهذا الأسم ؟ لماذا سميت أصابع زينب بهذا الاسم أصابع زينب، "أصابع زينب" الحلوى الذهبية المقرمشة التي يعشقها الكثيرين في معظم الدول العربية لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، لكن لماذا سميت بهذا الأسم ؟ الرواية تقول: بدأت القصة في عام 1260، عندما عاد" الظاهر بيبرس "من معركته مع المغول منتصراً ومرفوع الرأس ليأمر الطباخين بعدها بإعداد أطنان من الحلوى وتوزيعها على كافة الشعب. ليقوم " بيبرس" بعدها بتفقد الحلوى ويعجبه شكل أحداها الغريب ليقرر تذوقها ويطلب أن يأتي الطباخ على الفور لسؤاله على تلك الحلوى بالتحديد. كتب زينب ابوالمجد - مكتبة نور. و ما لم يكن يعلمه " بيبرس" هو أن تلك الحلوى ابتكرتها طباخة جديدة في القصر، لتسبب في موقف محرج لكبير الطهاة عند سؤال "بيبرس" له عن أسم الحلوى. وبالتأكيد لم يكن يعرف لها أسم فقد اخترعتها الطباخة الجديدة منذ قليل، ليقرر كبير الطهاة أن يطلق عليها أسم أصابع زينب نسبة إلى الطباخة الجديدة. ليأمر بعدها"بيبرس"، بإحضار الطاهية الجديدة لشكرها وما أن شاهدها حتى أعجب بجمالها ليتزوجها "بيبرس" على الفور وتصبح الأميرة زينب.
تُضاف الجبنة القشدية وتُحرّك. تُترك جانباً لتبرد في حرارة معتدلة. 3 على سطح نظيف، توضع أوراق السمبوسك وتُضاف ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة في الوسط وتُطوى الأطراف وتُلفّ لتشكيل إصبع رفيع. تُغلق العجينة بمزيج من الدقيق والماء. لماذا سميت أصابع زينب بهذا الاسم - طريقة. تُكرّر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية والحشوة. 4 قبل التقديم، تُقلى اللفافات بمجموعات في الماء الساخن لبضع دقائق أو حتى تسمرّ. 5 يُسكب عليها القطر وتُقدّم. الآراء أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.
تعتبر أصابع زينب من أشهر الحلويات الشرقية، في المطبخ المصري، والقصة الشائعة حول تسميتها، أن أول من قامت بصنع هذه الحلوي وابتكارها، فتاة مصرية، ماهرة في صناعة الحلويات، وتدعي زينب وعندما قامت بتقديمها لأول مرة قال جميع الحاضرين "تسلم صوابع زينب"، ويقال أنه منذ هذه الواقعة سميت بهذا الاسم، واليوم نستعرض سويًا طريقة عمل أصابع زينب مثل المحلات بأكثر من وصفة سهلة ولذيذة، ونتائج مضمونة النجاح. وقديمًا كانت تحتاج طريقة عمل أصابع زينب إلى الدقة والمهارة في الصنع، للحصول على نتائج ناجحة وشهية، ولكن اليوم أصبح لدينا العديد من الوصفات السهلة والسريعة، التي توفر لنا الاسمتاع بالحلويات المنزلية بنفس بمذاق الجاهزة، والآن نستعرض بعض تلك الطرق. 1 كوب من الدقيق الأبيض. 0. 5 كوب من السميد. ثلث كوب من الماء. 2 ملعقة من الزيت النباتي. 0. 5 معلقة صغيرة من الخميرة. رشة من السكر. رشة من الملح. الشربات: 2 كوب من السكر. طريقة عمل أصابع زينب مثل المحلات خطوة بخطوة - تريندات. 1 كوب من الماء. عصرة ليمون. رشة فانيليا. 3 كوب من الزيت للقلي. طريقة عمل صوابع زينب نقوم بخلط كل من الدقيق الأبيض، والسميد، والخميرة، ورشة من الملح، والسكر، وتخلط جميع المكونات. ثم نضيف الزيت، والماء، ونبدأ في العجن.
ثم نضعها لقليل من الوقت في مصفاة للتخلص من الشربات الزائد. نحضر طبق لتقديم الحلويات، ثم نبدأ في رص قطع أصابع زينب، مع إمكانية تزيين السطح بقليل من السكر البودرة، أو المكسرات المطحونة. تقدم ساخنة، أو باردة مع الشاي، أو القهوة. أصابع زينب طريقة عمل أصابع زينب طريقة عمل أصابع زينب الصحية بالفرن
نغطّي الوعاء بكيس بلاستيكي، ونتركه في مكان دافئ، لمدة لا تقلّ عن ساعتين، حتى يتضاعف حجم العجينة. نقطّع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ثم نشكلها إلى أصابع طولية، ونمرّرها فوق سلة أو كرتون مخطط. نضع زيت الذرة في مقلاة واسعة وعلى نار متوسطة، حتى يسخن الزيت قليلاً. نقلي أصابع زينب، حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج أصابع زينب من الزيت، ونضعها فوق أوراق المبطخ للتخلّص من الزيت الفائض. نسقط أصابع زينب المقلية في القطر، ثمّ نضعها في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنها بجوز الهند. أصابع زينب بالسميد المكوّنات كأسان ونصف من الدقيق. نصف كأس من السميد. كأس من الحليب السائل الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الزبدة النباتية. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من العسل. كأسان من القطر. طريقة التحضير نضع الدقيق، والخميرة، والسميد في وعاء كبير، ونخلطهم بواسطة أطراف الأصابع. نضيف إلى خليط المكوّنات الجافّة، العسل، والزبدة، والحليب، وندعك جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض، وذلك حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نغطّي الوعاء بكيس من النايلون، ثم نتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن ساعة. نقطع العجينة إلى قطع متوسّطة الحجم، ثم نشكلها إلى أصابع طولية، ونلفّها على مبشرة الجبن.
متى انشئت جامعة جدة سؤال قد يتبادر إلى أذهان الطلاب الملتحقين بالجامعة، حيث تضم المملكة العربية السعودية الكثير من الجامعات والمعاهد التعليمية، والتي من خلالها يستكمل أبناء المملكة مشوارهم التعليمي، ويحصلون منها على شهادات كثير منها معتمد دوليًا، ومنهم جامعة جدة أحد الجامعات المتميزة التي تخدم المجتمع السعودي، وتساهم في نهضته العلمية. نبذة عن جامعة جدة جامعة جدة هي أحد صروح التعليم في المملكة العربية السعودية، وتقع الجامعة في مدينة جدة، وهي جامعة حكومية، وتحرص هل تقديم الخدمات التعليمية للطلاب والطالبات مستخدمة في ذلك أفضل الطرق التعليمية، وأحدث الأجهزة المستخدمة في الكليات العملية التابعة للجامعة، وعن رؤية الجامعة فهي تهدف إلى دعم العلم والثقافة في المجتمع السعودي، ودعم الدراسات العليا، وتحفيز بيئة البحث والدراسة العلمية في المجتمع السعودي. شاهد أيضًا: كم نسبة القبول في جامعة جدة متى انشئت جامعة جدة جامعة جدة تعد من الجامعات الحديثة نسبيًا، فقد تم انشاء جامعة جدة في عام 1435 هـ، الموافق عام 2014 م، وقد تم إنشاء الجامعة لتصبح مستقلة عن جامعة الملك عبد العزيز الشهيرة في المملكة، لذلك يجب الانتباه لهذه النقطة جيدًا، فكثير من الطلبة يخلط بين جامعة الملك عبد العزيز وبين جامعة جدة، ويعتقد أنهما جامعة واحدة، وعند التقديم في الجامعة قد يقوم بعض الطلاب بالتقديم على الموقع الإلكتروني لجامعة الملك عبد العزيز باعتبار أنه موقع جامعة جدة، لكن في الواقع جامعة جدة هي جامعة حكومية مستقلة عن جامعة الملك عبد العزيز، ولها كلياتها وفروعها الخاصة بها.
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة جدة جميع الحقوق محفوظة لجامعة جدة 2021 ©
تبنت الجامعة رسالة واضحة تهدف إلى تحقيق الريادة، والأسبقية في تبني دراسة التخصصات والمهارات المستقبلية، القادرة على خلق جيل مؤهل لقيادة عربة التنمية الاقتصادية والعلمية للنهوض بالمجتمع والوطن. "اقرأ أيضًا: جامعة حائل " شروط القبول في جامعة جدة منذ بدء العمل بالجامعة وضعت مجموعة من الشروط اللازم توافرها فيمن يتقدم للالتحاق بها؛ حتى يحظى بالقبول فيها والتقيد بها. لعل أهم تلك الشروط ما يلي: أن يمتلك الطالب الجنسية السعودية أو يكون من أم سعودية. ألا يكون مقيداً لدى جامعة أخرى أو معهد آخر. إذا قام الطالب بسحب أوراق القيد في جامعة أخرى أو معهد فينبغي أن يمضي على هذا الإجراء ما لا يقل عن ثلاثة شهور. أيضا يشترط حصول الطالب على الشهادة الثانوية أو الشهادات الموازية لها. كلية الطب - الصفحة الرئيسية. ألا يكون الطالب مفصولًا من أي جامعة أو معهد فصلًا تأديبيًّا. أن تكون الشهادة الثانوية أو ما يقابلها داخل إطار زمني لا يزيد عن ثلاث سنوات. كذلك أن يكون الطالب حاصلًا على النسبة المحددة للقبول في التخصص المتقدم إليه. اجتياز اختبار القدرات في المسار الإنساني أو الإداري. في حالة كون الطالب عاملًا لدى جهة عامة أو خاصة فيشترط تقديم مستند يفيد الموافقة على الدراسة.
جامعة جدة معلومات التأسيس 2014 (منذ 8 سنوات) النوع حكومية المعاهد 1 الموقع الجغرافي إحداثيات 21°54′18″N 39°15′36″E / 21. 905°N 39. 26°E المدينة جدة المكان إمارة مكة المكرمة البلد السعودية الإدارة الرئيس د عدنان بن سالم ال حميدان إحصاءات الموقع الموقع الرسمي تعديل مصدري - تعديل جامعة جدة إحدى الجامعات الحكومية في المملكة العربية السعودية ، وتقع في مدينة جدة بمنطقة مكة المكرمة ، تأسست عام 1435 هـ الموافق 2014م. الإنشاء والتأسيس [ عدل] تم صدور القرار السامي رقم 20937 بتاريخ 2/6/1435 هـ والقاضي بالموافقة على قرارت مجلس التعليم العالي المتخذة في جلسته (الثانية والسبعين) المنعقدة بتاريخ 4/6/1434هـ على إنشاء جامعة جدة لتصبح جامعة مستقلة عن جامعة الملك عبد العزيز، وتعتبر من أحدث جامعات المملكة العربية السعودية. الرسالة [ عدل] الريادة في تبني تخصصات ومهارات المستقبل لإعداد جيل من العلماء والقادة يساهم في تنمية الاقتصاد والمجتمع والوطن.