نخل كلٍ من: الهيل، والطحين، والملح، والبيكنج باودر، ومن ثمّ إضافة الزعفران على قطعة من الورق، وبعد ذلك تركه جانباً. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وخفقه بالمضرب الشبكي إلى أن يصبح أبيض اللون، ومن ثمّ إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق إلى أن يصبح بياض البيض لامعاً، دون تركه يتماسك كثيراً، ومن ثمّ نقله إلى وعاء أخر. وضع خليط الطحين، وإضافة كمية السكر والزبادي المتبقية في نفس الوعاء، ومن ثمّ خفق الخليط لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ثقيلاً. أخذ القليل من البياض، وتقليبه مع خليط الطحين من أجل تخفيفه بعض الشيء باستعمال ملعقة بلاستيكية، إضافة بقية البياض وتقليبه بهدوء إلى أن يتم الحصول على خليط كيك متجانس. توزيع الخليط بين القوالب، ومن ثمّ إدخالهم إلى الفرن لمدة عشرون إلى خمس وعشرون دقيقة إلى أن ينضج الكيك، وتركه إلى أن يبرد، ومن ثمّ تقديمه. كيك الكريمة الخفيف دقيقة واحدة سبعون دقيقة تكفي لـٍ اثني عشر شخصاً ثلاثة أكواب من الطحين. ثلاثة أكواب من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الكريمة الحامضة اللينة. كوب من الزبدة اللينة. ست بيضات. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: آيس كريم، العادي، قليل السعرات الحرارية، شوكولاتة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
سلطة الباستا من ضمن وصفات وجبات قليلة السعرات توجد وصفة سلطة الباستا الملونة والتي تعد أفضل خيار لمن هم في حمية غذائية ويحبون المكرونة، حيث أن هذه الوجبة قيمتها الغذائية لا تتعدى المائتين وعشرين سعرة حرارية فقط، وتتميز أيضًا بسهولة وسرعة تحضيرها فهي لن تأخذ منك سوى خمسة عشرة دقيقة فقط، ومقادير هذه الوجبة هي عدد 2 كوب من المكرونة الصدف، وثلاثة أرباع كوب من صوص الرانش قليل السعرات، وملعقة من الشبت المقطع، ونصف كوب من البازلاء، ومثله من الزبادي قليل السعرات الحرارية، وثلاثة أرباع كوب من الجبنة الشيدر قليلة الدسم، وكوب من الفلفل الألوان أصفر وأخضر مقطع قطع صغيرة، وثمرة من الطماطم. بعد جمع كل هذه المكونات سيأتي دور تحضير الوجبة حيث سنجلب وعاء ونضع فيه الماء والمكرونة الصدف ونتركهم على النار خمسة دقائق، وسنجلب وعاء أخر وسنضع فيه الزبادي وصوص الرانش والشبت ونقلبهم جيدًا، ونعود لوعاء المكرونة ونضع فيه البازلاء ونتركها حتى تطهو لمدة أربعة دقائق، ثم نطفئ النار عنهم ونصفيهم جيدًا ثم نفرغهم في وعاء الصوص، ونضع عليهم الطماطم والفلفل الألوان ونقلبهم جيدًا، ونغلق الوعاء ونتركه حتى يبرد وبذلك تنتهي طريقة تحضير سلطة الباستا وتكون جاهزة للتناول في أي وقت.
وجبة السمك والبطاطس الوجبة الثانية من وجبات قليلة السعرات ومناسبة للحمية الغذائية هي وجبة السمك والبطاطس، وما يميز هذه الوجبة هو كونها خفيفة ولذيذة وغنية بالفوائد العديدة وفي نفس الوقت قيمتها الغذائية لا تتجاوز الثلاثمائة وخمسين سعرة حرارية، والسر وراء هذه الكمية القليلة من السعرات الحرارية في هذه الوجبة المعروفة بقيمتها العالية وخاصة البطاطس، هو أننا سنقوم بعملية الطهي داخل الفرن ولن نحمر أي شيء فيهما، ومكونات هذه الوجبة هي أربعة قطع من فيلية السمك، وخمسين جرام من البقسماط، ومائتي جرام من الطماطم، وخمسمائة جرام من البطاطس الأصابع، وعصير ليمونة، وملعقتين من زيت الزيتون، ومثلهم من البقدونس. وطريقة التحضير ستكون كالتالي جلب صينية ووضع فيه السمك الفيلية ثم فوقه البقسماط مع عصير الليمون والبقدونس ونصف كمية زيت الزيتون، وفوقهم جميعًا سنضع الطماطم وندخل هذه الصينية الفرن لمدة لا تتجاوز العشرون دقيقة، وقبل أن ندخلها سنحضر صينية أخرى ونضع فيها البطاطس وفوقها الملح وباقي زيت الزيتون، ونترك هذه الصينية في الفرن لمدة عشرون دقيقة ثم نخرج الصينيتين سويًا ولكن سنقلب البطاطس ونضعها نفس المدة مرة أخرى، ونخرجها أخيرًا ثم نضعهم في أطباق التقديم وبذلك تنتهي طريقة عمل وجبة البطاطس وسمك الفيلية الأبيض.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير تشيز كيك الشوكولاتة قليلة السعرات ¼ كوب (50 جم) رقائق شوكولاتة خام. ¼ كوب (37. 5 جم) كاكاو خام. ¼ كوب (62. 5 مل) كريمة خفق قليلة الدسم. 2 كوب (400 جم) جبن كريمي قليل الدسم. كوب (200 جم) توت أحمر (اختياري). ½ كوب (100 جم) سكر استيفيا. 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة. 5 جم) نشا. شوكولاته قليله السعرات وزارة الصحة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. شوكولاتة خام مبشورة. طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة قليلة السعرات سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. في وعاء عميق، ضعي الجبن الكريمي، واخفقي بالمضرب الكهربائي جيدًا. أضيفي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا. أضيفي الكريمة والنشا والكاكاو، واخفقي مرة أخرى جيدًا. أضيفي رقائق الشوكولاتة وثلاثة أرباع كوب التوت الأحمر وقلبي برفق، ثم صبي الخليط في صينية التشيز كيك. ضعي الصينية في صينية أخرى أكبر منها، ثم املئي نصف الصينية السفلية بالماء. ضعي التشيز كيك في الفرن 60 دقيقة، ثم أطفئي الفرن، واتركي صينية التشيز كيك داخله ساعة. ضعي التشيز الكيك في الثلاجة ما لا يقل عن ست ساعات أو طوال الليل. أخرجي التشيز كيك من الثلاجة وزينيه بالشوكولاتة المبشورة وباقي التوت الأحمر، وقدميه باردًا.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية. إحضار قالب رغيف متوسط الحجم، دهن القالب بالسمنة، وتبطين القاع بالطحين. وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ومن ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. إضافة الكريمة وتشغيل الخلاط إلى أن تندمج تماماً. نخل البيكنج باودر، والطحين على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق. إضافة بيضة، ومقدار ملعقتين كبيرتين من الطحين، ومن ثمّ تشغيل الخلاط إلى أن تختفي البيضة، وإضافة الفانيلا، تكرار إضافة البيض بالتبادل مع الطحين مع الخفق على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البيض. سكب الخليط في القالب ومساواة السطح. وضع قالب الكيك في الفرن لمدة سبعون دقيقة إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ومن ثمّ اختبار نضجه بعود خشبي صغير، يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضجه. شوكولاته قليله السعرات الحراريه. إخراج الكيك من الفرن وتركه إلى أن يبرد لمدة ثلاث إلى أربع دقائق، ومن ثمّ قلب الكيك على شبك معدني وتركه إلى أن يبرد تماماً، ومن ثمّ تقديمه. طريقة عمل حلويات قليلة السعرات الحرارية #طريقة #عمل #حلويات #قليلة #السعرات #الحرارية
محتويات ١ كيك الشوكولاتة قليل الدسم ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ كيك قليل الدسم ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كيك الكريمة الخفيف ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير '); كيك الشوكولاتة قليل الدسم مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكونات كوب وملعقتين كبيرتين من السكر البني المرصوص جيداً. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. نصف كوب من كلٍ من: اللوز المطحون. بودرة الكاكاو. الطحين. الحليب قليل الدسم. العسل. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كيف تحضر وجبات قليلة السعرات مناسبة للحمية؟ • تسعة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خمس وثمانون غرام من الشوكولاتة الداكنة للأكل، أو حبيبات الشوكولاتة. مئة وخمس وعشرون ملليلتراً من الماء المغلي. الفانيلا السائلة. بياض أربع بيضات. صفار بيضتان. رشة من الملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وووضع ورق الزبدة على قاعدة وأطراف القالب. خلط كلٍ من: الماء، والشوكولاتة، والسكر، والكاكاو في وعاء كبير، وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن يصبح الخليط ناعماً. إضافة صفار البيض وخلطه إلى أن يصبح الخليط متجانس جيداً، ثمّ إضافة الطحين، واللوز مع الاستمرار في التقليب.
أحمد حمد اهوى القراءة والمطالعة عن كل جديد. الإنترنيت اتصفحه لزيادة المعرفة. اكتب في مواضيع عدة وخاصة تلك التي تقدم أرشادات وتعليمات لمساعدة الأخرين
كيف نحافظ على الورد الطبيعي - YouTube
استخدمي الصودا ضعي نصف كوب من الصودا في إناء الورود؛ لتبقى ورودكِ نضرةً وحيويةً لفترة أطول. استخدمي الأسبرين اسحقي قرصًا واحدًا من الأسبرين واخلطيه في ماء الورود، فمسكّن الألم هذا سيساعد في خفض مستوى الأس الهيدروجيني في الماء، ما يجعله يمرُّ عبر الساق بسرعة أكبر، وهذا سيحافظ على ورودكِ لفترة أطول. استخدمي العملات المعدنية يحارب النحاس الموجود في العملات المعدنية نمو البكتيريا في الماء وعلى الورود؛ وذلك بفضل خصائصه الحمضية، ويُنصح بإضافة قرص من الأسبرين المسحوق مع العملة المعدنية لتعزيز تدفّق الماء عبر ورودكِ. استخدمي المُبيّض عند إضافتكِ للمُبيّض إلى ماء مزهرية الورود فإنّه سيقتل البكتيريا، ولكن احرصي على عدم الإفراط في استخدامه فهذا سيؤدي إلى نتيجة عكسية ويلحق الضرر بورودكِ، لذلك عليكِ إضافة نصف ملعقة صغيرة من المُبيّض لكل لتر واحد من الماء، ويُفضّل إضافة بعض الصودا أو الخل لزيادة تدفّق الماء عبر الورود أيضًا. ضعي الورود في الثلاجة إنّ وضعكِ للورود في الثلاجة طوال الليل يساعد على بقائها نضرةً ومحميةً من الذبول لفترة أطول. كيف نحافظ على الورد مجاني. طريقة تجفيف الورد الطبيعي تُوجد العديد من الطرق البسيطة لتجفيف الورد الطبيعي، ومن هذه الطرق ما يأتي [٣]: تجفيف الورود بالهواء؛ تُعدّ هذه الطريقة من أسهل طرق التجفيف، وكل ما عليكِ هو نزع الأوراق من ساق الورود، ثمّ ربطها في مجموعات صغيرة كل مجموعة تحتوي على 4 - 3 وردات باستخدام رباط مطاطي، ثمّ علّقيها رأسًا على عقب في مكان جيد التهوية وبعيدًا عن أشعة الشمس، وقد تستغرق عملية التجفيف من أسبوع واحد إلى عدة أشهر على حسب نوع الورود المراد تجفيفها، وبعد التجفيف ستكون الورود هشّةً للغاية وعليكِ التعامل معها برفق شديد عند إزالتها.
يُمكن أيضًا تذويب ثلاث ملاعق من السكر وملعقتين من الخل الأبيض في ربع لتر ماء دافئ وتروية الورد به حتى تنغمر السيقان لارتفاع 10 سم، إضافة ربع كوب من الصودا الشفافة التي تحتوي على السكر إلى ماء سقاية الورد، وضع مكعب من السكر مع بعض العملات النحاسية لمنع نمو البكتيريا على السيقان. وأخيرًا مزج ملعقة صغيرة من السكر بثلاث قطرات كلور الملابس وإضافتها لكل لتر ماء مُضاف للورد. كيف نحافظ على الورد مدبلج. رش قليل من مُثّبت الشعر على نهايات أوراق الورد الطبيعي وبتلاته. إضافة ثلاث حبات أسبرين مطحونة للماء قبل غمس الأزهار به مع تغيير الماء على فترات. شراء مواد حافظة ومبيدات خاصة بالأزهار من بائعها أو أحد المشاتل أو السوبر ماركت، ويُمكن استخدام مواد منزلية كالسكر، الخل، الكلور لمد الورد الطبيعي بالطاقة ومعادلة حموضة المياه والحفاظ على اللون، ويُمكن استخدام زيت الروز ماري لقتل الحشرات التي تتعرض لها الورود أو استخدام مبيد لمقاومة الفطريات النباتية. انتقاء الأزهار شبه المُتفتّحة مع وجود بعض البراعم معها لضمان بقائها لوقتٍ أطول. ماذا تفعل بأوراق الورد الطبيعي الذابلة والضعيف المُتساقطة؟ لا داعي للتخلص من الزهور الذابلة أو الأوراق المُتساقطة بعد اليوم، فقط اشتري بلورات جل السيليكا من بائع الأزهار، وقم بتفتيتها بعض الشيء وضع الأوراق بينها لمدة يومين حتى يتحول لون البلورات من الأزرق أو الأبيض إلى الوردي ثم انتشل الأوراق من بينها، أو ترك الأوراق لتذبل تلقائيًا دون ري.