طريقة عمل الغريبة على الاصول هشة و ناعمة تذوب ذوبان - YouTube
الغريبة الناعمة بالسمنة من أشهر وصفات عيد الفطر فهي لذيذة وتذوب بالفم ويشتهيها الجميع، واليوم معنا وصفة تمزج بين طعم الغربية التقليدية وبين نكهة زبدة اللوتس اللذيذة ، إصنعيها وإبهري عائلتك وتعرفي معنا على طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس هشة وناعمة جداً مع طريقة تحضيرها أيضاً بزبدة الفول السوداني خطوة خطوة. مقادير غريبة اللوتس. 2 كوب دقيق عادي. 1/3 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب زبدة لوتس. 1/2 كوب سمن نباتي. طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس هشة: تعجن كل المكونات معاً وتشكل كريات صغيرة وترص علي صينية الخبز. تزين الحبات حسب الرغبة. تخبز بفرن متوسط الحرارة تقريباً 7 دقائق للحجم الصغير. ترفع وتترك الحبات في الصينية لتبرد تماماً ثم تُرفع وتُرص ترص بعلبة أو بطبق التقديم وتقدم. ملحوظة: يمكنك إستبدال زبدة اللوتس بزبدة الفول السوداني في المكونات بنفس المقدار وتزين بحبات الفول السوداني. أو يمكنك أيضاً عملها بزبدة الفستق وتزين بحبات الفستق. طريقة عمل الغريبة الليبية الزمنية - YouTube. لعمل الغريبة بدون نكهة تكون المكونات: 2 كوب دقيق. كوب سمن نباتي. 1/2 كوب سكر بودرة. رشة ملح. حبهان بودر أو فانيليا. تشكل وتخبز بنفس الطريقة. How useful was this post? Click on a star to rate it!
ذات صلة طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة طريقة عمل غريبة هشة الغريبة الهشة تعرف الغريبة بطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم بسرعة بمجرد دخولها إليه، بالإضافة إلى قوامها الهش والطريّ، إلّا أن بعض ربات البيوت يعجزن عن الحصول على القوام الطري والهش للغريبة كما هو الحال في الغريبة الجاهزة التي تباع في المخابز ومحلات الحلويّات، وفيما يلي توضيح مفصل لطريقة عمل الغريبة الهشة. المكوّنات لعمل الغريبة الطرية الهشة يراعى توفر كل من التالي: كأسان من الدقيق الأبيض. كأس سكر. الزبدة الخاصة بتحضير الحلويات. رشة ملح. طريقة عمل الغريبة بالزبدة بالتفصيل هشة وخفيفة بالخطوات | بيتى مملكتى. فستق للزينة. خطوات عمل عجينة الغريبة الهشة يُنخّل الدقيق باستخدام منخل دقيق الفتحات في صحن عميق، وتعتبر هذه الخطوة ضرورية للحصول على غريبة هشة، وذلك من أجل السماح للهواء بالدخول بين ذرات الدقيق وتشكيله فقاعات هوائية أثناء العجن والخبز، وهي ما تعطي الملمس الهش للغربيّة، بالإضافة إلى التخلص من الشوائب أو التكتلات الحجريّة التي قد تكون موجودة في الدقيق. يُسكب كوب السكر في ماكينة الطحن الكهربائيّة، ويُطحن السكر حتى يتحوّل بالكامل إلى بودرة ناعمة. يُنخل السكر الناعم فوق الدقيق، مع الحرص على توزيعه على جميع أجزاء السطح الخارجي للدقيق، وعدم تركيز نخله على نقطة واحدة، وذلك من أجل تجنب ضغط بودرة السكر على الدقيق الموجود في تلك المنطقة وتفريغ فقاعات الهواء الموجودة هناك.
تُعجن العجينة مُجددًا على سطح طاولة العمل لعدّة ثوانٍ، ثم تُشكّل لكرات صغيرة ومتساوية الحجم. تُرتّب كرات العجينة في صينية الفرن، ثم يُضغط عليها قليلًا باليد حتى تُصبح مُسطّحة، وتوضع حبة من الفستق الحلبي في منتصف كل حبة غريبة. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 150 درجة مئوية ولمدّة 10-15 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج ويتغيّر لونها للذهبي الفاتح. تُخرج الصينية من الفرن، ثم تُترك قطع الغريبة حتى تبرد تمامًا في حرارة الغرفة، ثم تُوضع في طبق التقديم، وتُقدّم باردة إلى جانب فنجان من القهوة. غريبة بالسميد يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية: [٢] كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوب من السميد. كوب من بودرة السكر الأبيض. كوب من السمنة الليّنة. ملعقتان صغيرتان من ماء زهر البرتقال. طريقة عمل غريبة بزبدة اللوتس والفول السوداني تذوب بالفم | بيتى مملكتى. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ربع كوب من الفستق الحلبي المُقشّر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام المطحون ناعمًا. يُسخّن الفرن لدرجة حرارة 150 درجة مئوية لحين تحضير خليط الغريبة. توضع السمنة وبودرة السكر وماء زهر البرتقال في وعاء الخفق، ثم تُخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط متجانس وهش وكريمي القوام.
يُقلب السكر الناعم مع الدقيق باستخدام ملعقة خشبية، وذلك من خلال غرف الملعقة الخشبيّة من أحد جوانب الصحن نحو الأسفل ورفع الجزء السفلي من الحين نحو الأعلى، مع تكرار ذلك ببطء إلى حين تجانس المكونات مع بعضهما البعض. توضع الزبدة الخاصة بتحضير الحلويات في قدر معدني صغير، وتترك على نار هادئة حتى تذوب وتتحول إلى سائل، وتترك لتبرد قليلاً. يسكب مقدار كأس من الزبدة السائلة تدريجياً فوق المكونات السابقة، مع متابعة التحريك باستخدام الملعقة الخشبيّة إلى حين تشكل عجينة طرية وسهلة التشكيل. خطوات تشكيل عجينة الغريبة الهشة تتوفر عدة طرق لتشكيل عجينة الغريبة، وفيما يلي بعض منها: تقطيع عجينة الغريبة إلى أجزاء دائرية صغيرة، مع الضغط الخفيف عليها بطرف الإصبع حتى تصبح مسطحة بعض الشيء. تشكيل عجينة الغربية بعد تقطيعها على شكل حرف. تشكيل عجينة الغربية بعد تقطيعها على شكل حلقات دائريّة. تزيين أشكال عجينة الغريبة وخبزها تُزيّن الأشكال الناتجة من تشكيل عجينة الغريبة من خلال غرز الفستق في منتصفها أو على أحد جوانبها. تُرشّ صينية الفرن بكمية بسيطة من الدقيق، ثم ترتب أشكال الغريبة بداخلها، وتترك في الفرن على حرارة مناسبة لحين نضجها وتحولها للون الأشقر.
في صدى ذكراك بقزر حياتي "فتون علف" - YouTube
بس عموما ماركه ملفته للنظر اتمنى توصل للخليج. 05/05/2003, 11:19 AM #6 الغاليه انا قريت من الموقع ماله ان عنده فروع وايده في امريكا.. واغلبيتها في امريكا.. انتي اتاكدي لاني انا متاكده انه امريكي من الموقع.. 05/05/2003, 12:38 PM #7 نشاءالله بشوف ومشكوره ما اتقصرين على مساعدتج يعطيج العافيه 05/05/2003, 01:40 PM #8 اختي المنتج موجود في امريكا.... وموجود في لندن في كافة اسواق لندن ممكن تسـألي الي راحوا للندن مؤخرا ويجاوبونك بالتحديد في سلفرج وفي دبنهامز ولا اذكر اذا كان في هارفي نكلز ام لا بس اعتقد انه موجود. فتون علف مكياج بنات. اختي سنو وايت اكيد صناعته امريكيه لكنه وصل لأوروبا. 05/05/2003, 09:11 PM #9 عيل ليش ما ايبونه عندنا هني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟:confused: المواضيع المتشابهه مشاركات: 2 آخر مشاركة: 10/07/2009, 04:09 PM مشاركات: 11 آخر مشاركة: 16/10/2008, 05:02 PM مشاركات: 7 آخر مشاركة: 18/03/2008, 05:20 PM Benefit بواسطة غرنجية الطرف في المنتدى ركن المكياج مشاركات: 21 آخر مشاركة: 10/08/2006, 06:33 PM مشاركات: 42 آخر مشاركة: 19/06/2004, 10:18 PM
2- الصبغة: ملء التولة (ابو جريدة) زغفران أبيض ،ملءالتولةمستكاوي، ملءالتولةباريس، ورد اسطنبولي وحدة كاملة،مخلط 4000،صندل وحدة كاملة،وردي ابو غطاأحمر،حبشوش وحدة كاملة،ابو نفرة،ابو جنية،شمة العنبر, مركز العنود –مركز دلال. -مركز البخور. (-جاوني –شنة)كلها ملءربع كيلوا الطريقة: بعد تنظيف الظفور بالماء والصابون وقليل من العويدي والهيل نقوم بتجفيفهاومن ثم تنشيفها ثم: 1- نحمسها في ملة نصف استواء 2- ثم نحمسها مع الجاوني والشنةنصف استواء ونضع من العطورات ملء فنجال قهوةثم نضعها عليها. 3- ثم نجرش ا لعودة والجاوني والظفور المصبوغة. 4- ونخلطها علي بعض ونصب باقي المقادير من طيب الظفور عليهاوتكون ملء فنجال من كل طيب. 5- ثم نلملمهابعد خلطها على شكل دائرة. ملاحظة: الجاوني نضعة مع الظفورعند حمسها،ونضعةمع المقادير بعد خلطها. 3- المركزات هي:باريس –العنود –دلال- باريس أكبر مقاس ابو 90 4- العنود ودلال بمقواس ابو 45. 5- وردي –مستكاوي-زعفران –كلها مقواس أبو 90 6- زعفران حب ملء فنجال أوأقل شوي. فتون علف مكياج ناعم. 7- الشنة تحمس مع الظفور والجاوني ثم توضع في الصبغة. بسم الله الرحمن الرحيم الطيب البارد:صندل ،شمة العنبر،زعفران،مخلط 4000، الطيب الحار:ابو اجنيه ،ابو نفره،حبشوش،زليخة،ورد اسطنبولي،ابوحية، المركزات:رمنس –غالية –اسم سارة-دلال-العنود-كلافور-زهرة الرياض –الفارس –زهرة الخليج-البخور-الرحاب-الإنترنت-مخلط فرنسي الطيب الأساسي:ريفدور –ابو طير –ابو شريطة-باريس- المقاويس:المركزات ناخذ ملءالتولة ام عشرة البارد والحارمقدارالتولة ام عشرين الأساسيات:ناخذعلي نصف الغرشة ملاحظة:لابدمن وضع شوي سحون وسوي ورس وشوي زعفران حب قبل وضع المخلط عساها تعجبكم اكيد منقول بس لاني ابي الطريقة مثلكم (دلع) (دلع) يالله يابنات ورونا الردود الحلوه والمميزه مثلكم
الحيالة | الحلقة ١ - YouTube