دجاج مشوي بالليمون والرزماري، حيث نقدم لكم طريقة شوي الدجاج طريقتان مختلفتان تماماً عن الطرق التقلدية، وبتتبيله رائعة يدخل بها الروزماري والزعتر كعنصر أساسي في الوصفة الشهية، فالدجاج المشوي من أشهي الأكلات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، ولهذا فقد نقدمه إليكم تفصلياً بالمقادير والخطوات. المكونات: دجاجة بوزن 1 كيلو نصف كوب من زيت الزيتون ثلاث حبات ليمون 6 عود من الروز ماري أو 3 ملاعق كبيرة مكعب زبدة ملح وفلفل أسود حسب رغبتك طريقة التحضير: ابشري الليمون جيداً، ثم اخلطي الروزماري مع بشر الليمون. ضعي الزبدة في وعاء وضعي فوقه بشر الليمون، الروزماري، والملح والفلفل وقلبي جيداً. أحضري ورق الألومنيوم وأفرديه في صينية مستطيلة، تم ضعي الدجاجة بحيث يكون صدر الدجاج ملاصق للورق، ثم صبي زيت الزيتون علي الدجاجة. ادهني الدجاجة بتتبيله الروزماري التي قمنا بإحضارها وبداخل الفرخة وبين الجلد واللحم. طريقة شوي صدور الدجاج المعدله. سخني الفرن علي درجة حرارة 400، ثم ضعي الدجاجة لمدة ساعة وربع في الفرن حتي تنضج تماماً وتصبح ذات لون ذهبي. هكذا أصبح الدجاج المشوي جاهز للتقديم. طريقة عمل دجاج مشوي بالزعتر ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حبة بصل مفروم ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة من الزعتر ربع ملعقة صغيرة بابريكا 4 قطع صدر دجاج نصف ملعقة كبيرة من الزعتر ملح وفلفل أسود حسب الرغبة قومي بخلط جميع المكونات "الليمون المعصور، البصل المفروم، زيت الزيتون، الزنجبيل، السماق، والببريكا والزعتر" جيداً في وعاء.
اليوسفي فعّال جداً بالوقاية من أمراض السرطان المختلفة، وخاصة سرطان الكبد. وبيمن الدراسة أن الأشخاص الذين يعانون من التهاب الكبد الفيروسي المزمن، وقاموا بشرب عصير اليوسفي انخفضت لديهم مخاطر الإصابة بسرطان الكبد إلى حد كبير. والسبب في هذا الأمر بحسب الباحثين احتواء اليوسفي بنسب عالية من فيتامين A،كما أن يميز بالحلو والحادق الذي يعطي مذاق رائع للدجاج، يمكن أن يستخدم أيضا في السلطات أو الأرز. مدة التحضير: 60 دقيقة تكفي: 4 أشخاص مقادير الدجاج المشوي باليوسفي: 1 دجاجة 1كوب عصير يوسفي 2 ملعقة كبيرة بشر يوسفي 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 1 عود روز ماري فريش 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة كبيرة بابريكا ملح فلفل أسود زيت نباتي للأرضية: 4 بصل جوانح 2 حبة يوسيفي أرباع طريقة عمل الدجاج المشوي باليوسفي:- - تقطع الدجاجة من الظهر. - يوضع عصير اليوسفي مع الزيت النباتي ويقلب. - يضاف بشر اليوسفي والثوم المفروم ويقلب. طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة - أطباق رئيسية. - تضاف التوابل مع ملح وفلفل أسود. - تتبل الدجاج جيدا تحت الجلد و على الوجه. - تترك الدجاجة في التتبيلة 4 ساعات على الأقل حتى ليلة. - توضع مكونات الأرضية في بولة ويضاف لها ملح وفلفل أسود.
بحث بعنوان التدليس في البيع بالمزاد العلني وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية والتشريع الجزائري ملخص البحث نتطرق لأحكام النجش في الفقه الإسلامي خاصة وأن الشريعة الإسلامية هي المصدر الثاني من مصادر التشريع الجزائري ثم نتطرق لأحكام التدليس في بيع المزايدة في التشريع الجزائري وهذا من خلال ثلاث مطالب وفق الأتي: – المطلب الأول: النجش في بيع المزاد في الشريعة الإسلامية. جريدة الرياض | التدليس. – المطلب الثاني:النجش العكسي في الشريعة الإسلامية. – المطلب الثالث: منع التدليس في التشريع الجزائري. للتحميل اضغط: التدليس في البيع بالمزاد العلني وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية والتشريع الجزائري
زاد ابن اسحاق في رواية يونس بن بكير وعبد الاعلى عنه: «ثم أنت بالخيار في كل سلعة ابتعتها ثلاث ليال، فإن رضيت فأمسك، وإن سخطت فاردد». فبقي ذلك الرجل حتى أدرك عثمان وهو ابن مائة وثلاثين سنة، فكثر الناس في زمن عثمان، فكان إذا اشترى شيئا، فقيل له: إنك غبنت فيه، رجع، فيشهد له رجل من الصحابة بأن النبي، صلى الله عليه وسلم، قد جعله بالخيار ثلاثا، فترد له دراهمه. وذهب الجمهور من العلماء إلى أنه لا يثبت الخيار بالغبن لعموم أدلة البيع ونفوذه من غير تفرقة بين ما فيه غبن وغيره.
وكما أسلفنا فان التدليس لا يعدو كونه عبارة عن توهم يصور للمتعاقد الأمر على غير حقيقته ليقدم على التعاقد وإجراء التصرف القانوني، ويكون ذلك من خلال ارتكاب المتعاقد الآخر أو نائبه لعملية التغرير بالطرف المدلس عليه، والتدليس بهذه الصورة يؤدي إلى إبطال العقود والتصرفات القانونية تطبيقا لمبدأ الغش يبطل التصرفات العقدية وهو محرم شرعا لقول النبي صلى الله عليه وسلم (المسلم أخو المسلم، لا يحل لمسلم باع من أخيه بيعاً، وفيه عيب، إلا بينه له)، ويثبت فيه للمدلس عليه الحق إبطال التصرف. والتصرفات القانونية والعقدية المترتبة على التدليس لا تكون باطلة إلا إذا توفرت في التدليس ثلاثة شروط، أولا: استعمال الأساليب والطرق الاحتيالية مثل تغيير الحقائق والبيانات وتزوير الوثائق والشهادات أو انتحال صفة كاذبة وغير ذلك بقصد التضليل وخداع الطرف الآخر لتحقيق غرض غير مشروع، ثانيا: أن تكون هذه الأساليب هي الدافع المؤدي إلى التعاقد بمعنى أنه لو لم تستخدم تلك الحيل لما تم التعاقد ابتداء، ثالثا: أن تكون هذه الأساليب الاحتيالية مقصودة وصادرة من المتعاقد الآخر أو من نائبه، ففي هذه الحالة يحق للطرف المتضرر طلب فسخ العقد. ونخلص إلى أن التدليس يعتبر من أكثر عيوب الإرادة شيوعا في الحياة التعاقدية والتصرفات القانونية قديما وحديثا، ومتى توفرت الشروط السابقة في التدليس من استعمال الأساليب والطرق الاحتيالية بنية التضليل والتغرير، وأدت هذه الوسائل إلى التعاقد بفعل ومعرفة من الطرف المتعاقد الآخر أو نائبة، فيكون هذا العقد أو التصرف القانوني باطلا ويجوز للمتعاقد المتضرر المدلس عليه طلب فسخ العقد والتعويض عن الضرر لقوله صلى الله عليه وسلم (من غشنا فليس منا).
[خيار التدليس] ومنها: خيار التدليس: بأن يدلس البائع على المشتري ما يزيد به الثمن، كتصرية اللبن في ضرع بهيمة الأنعام، قال -صلى الله عليه وسلم-: لا تُصَرُّوا الْغَنَمَ. وَمَنْ ابْتَاعَهَا فَهُوَ بِخَيْرِ النَّظَرَيْنِ، بَعْدَ أَنْ يَحْلُبَهَا. وَإِنْ رَضِيَهَا أَمْسَكَهَا، وَإِنْ سَخِطَهَا رَدَّهَا وَصَاعاً مِنْ تَمْرٍ) متفق عليه، وَفِي لَفْظٍ (هُوَ بِالْخِيَارِ ثَلاثَاً). ومنها: ومن أنواع الخيار، خيار التدليس، وهو عدم إخراج الشيء على حقيقته (أو إظهار المبيع بصورة أحسن مما هي عليه). له صورتان: • أن يظهر الشيء على وجه أكمل مما كان عليه. (وهذا من باب الزيادة في الثمن). كتسويد شعر الجارية. • أو أن يظهر الشيء على وجه كامل وفيه عيب. (وهذا من باب كتمان العيب فله علاقة بالخيار المتقدم). • الفرق بينه وبين العيب: أن العيب وجود صفة نقص، وأما التدليس فوات صفة كمال. أمثلة: ومن التدليس: تصرية بهيمة الأنعام، وهو حبس اللبن في الضرع ليراها من يشتريها فيظن أنها كثيرة اللبن. وقد ذكر المصنف حديث أبي هريرة في قوله -صلى الله عليه وسلم- (لا تصروا الغنم.... ). وكانوا يجمعون لبنها في ضرعها ليظن من رآها أنها كثيرة اللبن، فيشتريها بزيادة، فنهاهم النبي -صلى الله عليه وسلم- عن ذلك لأن ذلك غش وخداع وتدليس وإيذاء للحيوان.
لا يَجوزُ بَيعُ اللَّحمِ باللَّحمِ مِن جِنسِه مُتفاضِلًا إلَّا إذا تَساوَيا وَزنًا، وكان يدًا بيَدٍ، وذلك باتِّفاقِ المذاهِبِ الفقهيَّةِ الأرْبعةِ معَ اختلافِهم في تَقسيمِ أجْناسِ اللُّحومِ؛ فعندَ الجمهورِ -الحنفيَّةِ، والشافعيَّةِ، والحنابِلةِ- أنَّ اللُّحومَ أجْناسٌ مختلفةٌ تبعًا لأُصولِها، كما سبَقَ ذِكرُه، وعندَ المالكيَّةِ: لحومُ ذواتِ الأربَعِ منَ الأنْعامِ جنسٌ واحدٌ؛ فالإبلُ والبقَرُ والغنَمُ عندَهم جنسٌ واحدٌ، بخلافِ الجُمهورِ. يُنظَر: ((تبيين الحقائق)) للزَّيلَعي (4/94)، ((حاشية العَدَوي على كفاية الطالب الرباني)) (2/146)، ((مغني المحتاج)) (2/24)، ((كشَّاف القناع)) للبُهُوتي (3/255). : الحَنفيَّةِ ((مختصر اختلاف العلماء)) للطَّحاوي (3/ 40)، ((الفتاوى الهندية)) (3/ 120). ، والمالِكيَّةِ ((الكافي)) لابن عبد البر (2/ 651)، ((الشرح الكبير للشيخ الدردير، وحاشية الدُّسوقي)) (3/ 55)، ((حاشية العَدَوي على كفاية الطالب الرباني)) (2/ 171). ، والشَّافعيَّةِ ((فتح العزيز)) للرَّافعي (8/ 183)، ويُنظر: ((الحاوي الكبير)) للماوردي (5/ 307). ، والحَنابِلةِ ((الإقناع)) للحجاوي (2/ 116)، ((كشَّاف القناع)) للبُهُوتي (3/ 255).