عمل الشربات او شيره البسبوسة 2. 5 كاسة من السكر الابيض. 2. 5 كوب مياه. بعد الغلي يتم وضع عصره ليمون. طريقة التحضير في إناء يتم وضع السمنة مع الحليب مع السكر مع الشربات الثقيل ويتم تقليبهم على النار لثواني. بعدها يتم وضعه على دقيق السميد مع جوز الهند والبيكينغ بَودر. يتم التقليب ويتم الوضع مباشرة في الصواني. بعدها يتم التزيين باستخدام البندق او وضعها سادة. يتم الوضع في الفُرن أول 5 دقائق على درجة 220 وبعدها على درجة حرارة 200. بعد الخروج من فرن البوتاجاز يم وضع الشربات ويجب ان يكون بارد. ملحوظة سمك البسبوسة يكون نصف عقلة الإصبع في الصينية. بعد خروجها من الفرن يسقى بالشيره او الشربات ويتم وضع القشطة البلدي على الوجه وتقدم. عمل بسبوسة الطازج بالنستله بالصور
الأحد, 1 مايو 2022 القائمة بحث عن الرئيسية محليات أخبار دولية أخبار عربية و عالمية الرياضة تقنية كُتاب البوابة المزيد شوارد الفكر صوتك وصل حوارات لقاءات تحقيقات كاريكاتير إنفوجرافيك الوضع المظلم تسجيل الدخول الرئيسية / بسبوسة الطازج بالنستلة الموسوعة mohamed Ebrahim 13/10/2020 0 116 طريقة عمل بسبوسة الطازج طريقة عمل بسبوسة الطازج طريقة عمل بسبوسة الطازج تعد البسبوسة أحد أفضل الحلويات الشرقية التي عرفت على مستوى العالم العربي،…
بسبوسة الطازج بالنستله من أشهى وصفات البسبوسة حيث تكون طرية وناعمة وذات مذاق لذيذ، البسبوسة من أنواع الحلا التي يعشقها الكبار والأطفال، وكيفية تحضير تلك الحلوى سهلة جداً، تعرفي على… بسبوسة الطازج بعلبة القشطة من الوصفات السهلة اللذيذة التي نالت شهرة واسعة في الوطن العربي، تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التطبيق ولا تحتاج إلى امتلاك تقنيات عالية في صناعة الحلويات.
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180. نترك الصينية لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن. نقوم بصب الحليب المحلى المكثف على البسبوسة. وأخيراً نقطع البسبوسة ونتركها لتبرد ونقدّمها. بسبوسة بالقشطة وخبز التوست تتكون بسبوسة القشطة وخبز التوست من: نصف كوب سكر، وثلاثة أكواب من السميد، ورشة ملح، وملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر، وملعقة صغيرة بيكنج صودا، وربع كوب جوز هند مطحون ناعم، وكوب سمنة سائلة، وكوب لبن، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من ماء زهر، ويتم تحضير هذا الطبق من خلال الخطوات التالية: نضيف البيكنج صودا ورشة الملح إلى اللبن. نضع السميد والسكر وجوز الهند في وعاء عميق. نضيف اللبن إلى خليط السميد ونحركهك جيداً. نضيف السمنة إلى الخليط، ونعجنهم جيداً. نقسم العجينة إلى نصفين، ونفرد النصف الأول في وعاء بايركس. نرفع الحليب في قدر على النار. نذيب النشا في كمية قليلة من الحليب، ومن ثم نضيف إلى بقيّة كمية الحليب، ونحرك الحليب جيداً. نضيف المستكة وماء الزهر إلى الحليب ونتركه على النار حتى يتماسك. نتخلّص من أطراف خبز التوست، ومن ثم نضع طبقة من التوست في البايركس، ثم نضعه فوق طبقة من القشطة. نضع طبقات من العجينة فوق طبقة القشطة لتعبئة الفراغات، ثم ندخل كل مرة ندخل البايركس إلى الثلاجة لتتماسك الطبقة، وبعدها نضعها في الفرن لخبز البسبوسة، ونقطّعها ونزينها باللوز، ونضيف إليها القطر.