للبحث في شبكة لكِ النسائية: (المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 09-09-2005, 01:21 PM #1 سلطة الخيار بالزبادي تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن!!
- يضاف مقدار الزبادى الى الخيار المبشور. - يغسل النعناع الطازج جيدا ثم يفرم ناعما ثم يضاف الى الخيار والزبادى. - يهرس فص الثوم ناعما جدا ثم يضاف للخليط السابق. - يتم خلط المكونات السابقة خلط خفيف. - يضاف مقدار زيت الزيتون. - يضاف مقدار المايونيز. - يتم خلط جميع المكونات السابقة جيدا. - يتم ضبط الملح حسب الرغبة. - تحفظ فى الثلاجة فى إناء محكم الغلق ومدة الصلاحية 5 أيام. ملاحظات على طريقة إعداد سلطة الخيار بالزبادى: - يمكن إستعمال النعناع الجاف مكان النعناع الطازج. #طريقة_عمل_سلطة_خيار_بالزبادى. - يمكن إستعمال زيت الذرة أو زيت عباد الشمس مكان زيت الزيتزن. - يمكن الأستغناء عن المايونيز ( اصل السلطة بدون المايونيز). - يجب الحذر من زيادة الثوم حتى لا يخرج طعم السلطة عن أصله. - من الممكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون لكن عدم الإضافة أفضل خاصة فى حالة حفظها بالثلاجة. - يمكن إستعمال الزبادى المنزوع الدسم لمرضى السكر وإرتفاع الضغط ومحبى الدايت. - يمكن إضافة رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. فضلا وليس أمرا إدعم الموقع بالإشتراك فيه ونشرة لمن تعرف وكتابة التعليقات إن أمكن. مع تحيات شيف / محاسب أبو بلال
القاهرة الجميلة 12 مايو 2021 مقدمة الوصفة سلطة الزبادي بالخيار من أشهي وأسهل السلطات في التحضير والمفضلة للجميع خاصة في فصل الصيف. وقت التحضير: 5 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - نعناع ناشف - 6 حبات خيار - 2 علبة زبادي - بقدونس - ملح وفلفل 4 أشخاص طريقة التحضير قومي بوضع الزبادي في طبق ثم قطعي الخيار قطع صغيرة وقلبية جيدا ثم ضعي جميع المكونات وقلبي جيدا ثم قدمية باردا قد يعجبك أيضاً المزيد من مقبلات وسلطات
10 دقيقة
تحتوي كل حصة من سلطة الزبادي والخيار لايت على 48 وحدة حرارية فقط! حضّريها سيدتي واستمتعي بمذاقها بدون الشعور بالندم! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء عصير الليمون، قشر الليمون الحامض والزيت. 2 نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات. 3 قطعّي الخيار طولياً وتخلّصي من البذور باستعمال ملعقة. 4 اكملي تقطيع الخيار بشكل نصف دائرة. 5 اضيفي الخيار الى مزيج الزيت وأضيفي الريحان. 6 أضيفي اللبن الزبادي مباشرةً قبل التقديم. نصائح تحتوي كل حصة من هذه السلطة على 48 وحدة حرارية فقط. للمزيد من الوصفات التي تحتوي على الزبادي، جربي من موقعنا فتة الحمص و الكبة اللبنية. وصفات ذات صلة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار - موضوع. 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة!
٢- في وعاء على نار متوسطة يوضع الزيت ٣- يقلى الثوم حتى يشقر ٤-يضاف البصل ويقلب لمدة خمس دقائق. ٥- تخفض درجة الحرارة و تضاف البندورة. ٦- تتبل بالملح والفلفل والشطة البودرة. ٧- يقلب من وقت لاخر حتى لا يلتصق بقعر الوعاء. ٨-عندما يسمك المزيج ويتجانس يضاف الخل ٩-يترك لمدة خمس دقائق. ١٠-ثم يرفع عن النار ويترك على حدة. الوصفة الثانية: طريقة عمل الدقة (الثومية الذي يستخدم مع الكشري) ١/٢ راس ثوم مهروس هرس ناعم ١/٢ كأس من الخل ١/٤ كأس عصير ليمون ٢ملعقة شطة بودرة (او حسب الرغبة) ملعقة طعام كبيرة كمون ملح حسب الرغبة. ١- في وعاء على نار متوسطة توضع جميع المكونات. ٢- تقلب المكونات. ٣- تتبل بالملح والشطة حسب الرغبة ٤- تترك على النار حتى يتجانس المزيج. ٥-ممكن إضافة القليل من الماء اذا كان المزيج سميك. ٦- عند تجانس المكونات يرفع من على النار. ٧- يترك على حدة ويستخدم عندما يبرد. طرية عمل حراق اصبعه السورية
وعاء صغير من المعكرونة. باستا سباغيتي كبيرة بالزبدة. ملعقة صغيرة بهارات. مكونات صلصة كشري أبو طارق فص ثوم. طماطم كبيرة. البصل المتوسط. الطماطم المعلقة. فلفل أحمر صغير. طريقة عمل صلصة كشري أبو طارق بعد غسل العدس ونقعه، اسلقيه في قدر كبير، ثم اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج، ثم صفيه واتركيه جانبًا. تُسلق المعكرونة الصغيرة في قدر، وتُسلق معكرونة السباجيتي في قدر آخر، ثم يُضاف القليل من الماء لتغطي الأرز تمامًا وتترك الماء على نار متوسطة حتى يجف. بعد أن يجف الماء، نخفض حرارة النار ونتركه لمدة 15 دقيقة، ثم نأخذ الأرز ونضيف العدس والبهارات ونخلطه جيدًا ونتركه يرتاح لمدة عشر دقائق. ثم ضعي الطماطم والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي، اهرسيها حتى تتماسك مثل الصلصة، ثم ضعيها في قدر وضعيها على نار متوسطة. بعد إضافة هريس الطماطم والملح والفلفل الأحمر. اخلطي المكونات جيدًا وانتظري حتى تتكاثف الصلصة، ضعي بعض الأرز والعدس في قدر صغير، واضغطي بملعقة وقلبيها إلى طبق. نلف بعض السباغيتي ونضعها على الأرز والعدس ونضع كمية صغيرة من المعكرونة على السباجيتي. نضع بعض الصلصة على المعكرونة الصغيرة، ثم نضع شرائح البصل ونقليها على الصلصة حتى يصبح طبق الشيدر جاهزاً للتقديم.
نضيف الخل الأبيض ونتركه يغلي ثم نضيف الصلصة ونخلط جيدا ثم عصير الطماطم والملح والفلفل. نترك الصلصة على الموقد على نار عالية وبعد أن تغلي نطفئ النار ونتركها لمشروب ونحن معروفون بظهور القليل من الزيت على وجه الطماطم. بعد الغليان، أضيفي القليل من الماء وبعد الغليان، ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً. مقادير عمل الدقه كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم. كزبرة مجففة ناعمة. 6 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. 3 ملاعق كبيرة ثوم مطحون ناعماً. طريقة يُمزج الثوم جيدًا والكمون والكزبرة والليمون والملح والخل الأبيض، ثم يُضاف الماء الدافئ ويُمزج ويُترك جانبًا. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
محتويات ١ القيمة الغذائية للأرز قصير الحبّة والمطبوخ ٢ الكشري ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التّحضير ٣ كشري فرعوني بالفريك وصوص العنب الأحمر ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التّحضير ٤ الكشري المصري بالعدس الأخضر ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كشري إسكندراني ٥. ١ المكوِّنات ٥. ٢ طريقة التَّحضير ٦ فيديو طريقة عمل الكشري '); القيمة الغذائية للأرز قصير الحبّة والمطبوخ القيمة الغذائية مئة غرامٍ من الأرز قصير الحبّة والمطبوخ الماء 68. 53 غرامٍ الطاقة 130 سعرة حرارية البروتين 2. 36 غرام الدهون 0. 19 غرام الكربوهيدرات 81. 50 غرام السكر 28. 73 غرام الكالسيوم 1. 0 ملليغرام الحديد 1. 46 ملليغرام المغنيسيوم 8. 0 ملليغرام الفسفور 33. 0 ملليغرام البوتاسيوم 26. 0 ملليغرام الصوديوم 0. 0 ملليغرام الزنك 0. 40 ملليغرام الكشري مدَة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطهي ستون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاص المكوّنات مكونات الأرز: مئة غرامٍ من الشعيرية. كوب من الأرز قصير الحبة المغسول والمنقوع. خمس حبّات من المستكة -حسب الرغبة-. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. كوبان من ماء سلق العدس. مكونات العدس: ستة أكواب من الماء.
2-يترك الزيت حتى يسخن، وبعدها يضاف له الثوم المفروم، ويقلب جيدا حتى يصبح لونه ذهبي. 3-بعد ذلك يتم إضافة كمية صلصة الطماطم الجاهزة، وتقلب جيدا. 4-يتم إضافة الطماطم بعد عصرها في الخلاط جيدا، ومن ثم تقلب المكونات. 5-يضاف الملح والفلفل والبهارات وتقلب المكونات، وتترك على النار لمدة ثلث ساعة حتى تصبح الصلصة ذات قوام كثيف. 6-تقدم الصلصة في الأطباق بجانب طبق الكشري المتكامل. صلصة الكشري ابو طارق المقادير -2بصلة متوسطة مفرومة ناعم. -5 فصوص ثوم مهروس. -6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. -4 ملاعق كبيرة خل (حسب الرغبة). – 2 ملعقة كبيرة زيت. -ملعقة كبيرة صلصة طماطم (حسب الرغبة). -ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة). -ملح وفلفل أسود. 1-سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا. 2- أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. 3-أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. 4-اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. 5-أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. طريقة عمل الكشري – الأرز: نصف كيلو – معكرونة: نصف كيلو (صغيرة الحجم) – عدس بنّي: نصف كيلو – حمص: نصف كيلو (منقوع ليلة كاملة) – عصير الطماطم: 1 كيلو – البصل: نصف كيلو – شعيرية: كوب – الزيت النباتي: كوب ونصف – الثوم: 10 فصوص (مهروس) – ملح: حسب الرغبة – الكمون: 2 ملعقة كبيرة (ناعم) – الشطة: ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1.
الصلصلة السريعة للكشري قد تحتاج ربة المنزل إلى إعداد صلصة سريعة للكشري لا تتطلب منها وقت أو جهد كبير وهنا يأتي دور ذلك النوع من الصلصة حلوة المذاق والتي يتم إعدادها على النحو التالي: ربع ملعقة من الشطة. كوب من صلصة الطماطم المصفاة، ويمكن استبدالها بالصلصة الجاهزة بمقدار أربعة ملاعق كبيرة. ربع ملعقة من الملح. مقدار من الماء. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. [2] في مقلاة توضع على نار متوسطة الحرارة يوضع بها الزيت إلى أن يصبح ساخن. يوضع الثوم المهروس إلى أن يصبح ذو اون ذهبي ثم يضاف إليه الصلصة مع التقليب. يضاف كلاً من الماء، الشطة الملح والفلفل الأسود والتقليب حتى تمام النضج. صلصة الكشري بالكمون الكمون واحد من أكثر التوابل ذات الفائدة الهائلة للجسم إلى جانب ما يمتاز به من مذاق رائح يمنحه للطعام الذي يتم إضافته إليه ولذلك فيما يلي طريقة إعداد صلصة الكشري بالكمون. ربع كوب من الزيت النباتي. خمسة فصوص من الثوم المهروس. أربعة حبات من الطماطم المهروسة والمصفاة. ربع ملعقة من الشطة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كوب من الماء. ربع كوب من الخل الأبيض. في مقلاة على النار يوضع الزيت النباتي حتى سصبح ساخن ثم يضاف إليه الثوم إلى أن يتغير لونه ويصبح مائل للذهبي الغامق حينها يضاف إليه الخل مع التقليب على نار هادئة قليل من الوقت يليه إضافة عصير الطماطم.