الاربعاء 18 نوفمبر 2020 عوض مانع القحطاني - الرياض: قال رجل الأعمال هيف بن محمد بن عبود القحطاني إن مرور 6 سنوات على مبايعة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز ملكاً لهذه البلاد هي مناسبة غالية على قلوب أبناء الوطن.. شركة هيف بن عبود. ولاشك أن هذه المناسبة تمثل فرصة لإظهار اعتزازه وفخره بما حققه الوطن في هذا العصر الزاهر، فقد حقق خادم الحرمين الشريفين الكثير من الإنجازات وقد لمس الوطن والمواطن هذه القفزات وهذه المشاريع والخطط والاستراتيجيات التي يعمل عليها. وأضاف القحطاني ان هناك نقلة نوعية منذ أن تسلم الملك سلمان قيادة هذا الوطن، مؤكداً أن هذه الإنجازات يفخر بها مواطنو المملكة ولقيت إعجاب دول العالم مما جعل المملكة اليوم في مصاف الدول المتقدمة من خلال خططها وبرامجها المتنوعة والانفتاح على العالم من خلال شراكات ومبادرات. وأضاف أن الملك سلمان - حفظه الله - قائد محنك له خبرته الطويلة في مجال العمل السياسي والإداري وملم بقضايا العالم، حيث سعى وبكل اقتدار للحفاظ على أمن واستقرار هذه البلاد وجعلها نموذجاً للعالم في وحدتها وتكاتفها. وأضاف بن عبود أن سمو ولي العهد ووزير الدفاع يعمل ليلاً ونهاراً إلى جانب خادم الحرمين الشريفين من أجل أن ترى هذه البلاد وأهلها تطوراً وتقدماً في كافة المجالات، حيث حرص سموه على وضع رؤية المملكة 2030 ووضع عدة مبادرات وإصلاحات ومنها توطين الصناعات داخل المملكة، وهذه خطوة رائعة شجعت رجال الأعمال على التفكير في مشروعات كبيرة ومهمة تخدم الوطن والموطن، وتجعل من هذه البلاد بلداً منتجاً وليس مستورداً ومن خلال الشراكات مع الدول المتقدمة.
الأخ هيف بن عبود يعشق البادية بمُرّها وحلوها؛ لأنها تذكره بالطفولة، وبرعي الأغنام؛ لأنه كان راعياً جيداً عندما كان طفلاً في قريته.. وحوَّل ذلك العشق إلى قطعان من الإبل، وحول شغفه بركب بالحمار في ذلك الوقت إلى اقتناء الخيل.. اكتشف أشهر فيديوهات هيف بن عبود | TikTok. وأصبح رجلاً فاهماً في أطيب الإبل وأطيب الخيول.. أصبح رجلاً يتلمس حاجة المحتاج، ويقضيها سراً.. فهنيئاً لبلد ينتمي إليه رجل عنده وفاء لوطنه، عاش من خيره، رجل عنده محبة لقيادته، ولم أسمع طيلة جلوسي معه إلا وفاء وعرفاناً لقيادته.
19/12/2008, 10:42 AM #1 صور ابل هيف بن عبود القحطاني، الفائز بالمركز الاول في الوضح فئة 100 مبروك فوز هيف بن عبود القحطاني ماشاء الله تبارك الله 19/12/2008, 01:38 PM #2 رد: صور ابل هيف بن عبود القحطاني، الفائز بالمركز الاول في الوضح فئة 100 مشكور على الصور تسلم يمينك 19/12/2008, 01:45 PM #3 اخوي هيف مافاز بالمركز الاول.
السبت, 23 أبريل 2022 | English عربي المنصة الإلكترونية عن المركز شعار المركز المؤسسون الشركاء الجائزة الأبحاث البرامج والتدريب المركز الإعلامي الفعاليات آخر الأخبار اتصل بنا بحث الرئيسية هيف بن محمد بن عبود القحطاني السيرة الذاتية
وبين القحطاني أن العالم أصبح ينظر إلى المملكة على أنها قوة، إسلامية كبيرة واقتصادية وقوة إنسانية تتعامل مع الأحداث والأزمات باحترافية وبالمسؤولية الكبيرة مع المجتمع الدولي، حيث يحرص ملك الحزم والعزم الملك سلمان بن عبد العزيز وولي عهده الأمين محمد بن سلمان على نشر الأمن والاستقرار والرخاء ومجابهة كل التحديات من خلال نظرة ثاقبة وحكمة تجعل هذه البلاد وأهلها يعيشون في رغد ويمارسون حياتهم وتجارتهم بعيداً عن أي أخطار. مشيراً إلى أن هذه اللحمة وهذه المحبة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان وملوك هذه البلاد وولي العهد من قبل الشعب جعلت هذه البلاد مضرباً للمثل لشعوب العالم خاصة عندما ضربت كورونا العالم، فقد سخرت المملكة إمكاناتها لحماية شعبها سواء في الداخل والخارج من هذا الوباء، وبذلت جهودها صحياً واجتماعياً مع ضمان رفاهية المواطن.. مختتماً بقوله نجدد البيعة والطاعة للملك سلمان وولي عهده وسنعمل كرجال أعمال مع دولتنا بكل ما نستطيع لتحقيق رؤية المملكة وخدمة هذا الوطن الذي أعطانا الشيء الكثير.
إننا نترحَّم على الملك عبد العزيز -رحمه الله- الذي وحَّد القلوب ووحَّد هذه الجزيرة الكبيرة على حب وتلاحم والبعد عن التناحر والمصادمات والجهل وقادها من بعده أبناؤه الكرام الأوفياء. وبهذه المناسبة الغالية أرفع التهاني لمقام خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز - حفظه الله - وولي عهده الأمين صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز لما وصلنا إليه من تقدّم، داعياً الله عزّ وجلّ أن يديم على بلادنا نعمة الأمن والأمان والاستقرار وأن يحفظ بلادنا وقادتنا من كل مكروه وأن يطيل في عمر خادم الحرمين الشريفين وأن يجزيه عن الإسلام والمسلمين خير الجزاء.
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
التجميد: إنها طريقة مناسبة لحفظ الطعام على المدى الطويل من بين أفضل طرق حفظ الأطعمة ، حيث إنها تحافظ تمامًا على الظروف الحسية والتغذوية للطعام. التجميد هو العملية التي يتم من خلالها زيادة العمر الإنتاجي للغذاء عن طريق تطبيق درجات حرارة منخفضة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية تحت الصفر. على الرغم من أن الماء يتحول إلى جليد عند درجة حرارة 0 درجة مئوية، إلا أنه لا يتم تجميد جميع الأطعمة عند درجات الحرارة هذه يصف التشريع الحالي الأطعمة المجمدة المعدة للاستهلاك البشري، مثل الأطعمة التي يجب أن تتوفر فيها: أنها خضعت لعملية تجميد مناسبة تسمى "التجميد السريع" أو "التجميد العميق"، والتي تسمح بمرور منطقة التبلور القصوى بأسرع ما يمكن اعتمادًا على طبيعة المنتج. أن يتم الحفاظ على درجة حرارة المنتج بجميع أجزائه بعد التثبيت الحراري دون انقطاع عند درجات حرارة تساوي أو تقل عن 18- درجة مئوية. أن يتم تسويقها بطريقة تدل على تمتعها بهذه الخاصية. طرق حفظ الأطعمة وما هي الآثار السلبية للتخزين الخاطئ للأطعمة - موقع محتويات. إزالة الجليد: يجب أن تكون إزالة الجليد سريعة. تختلف كل من الموصلية الحرارية والانتشار الحراري للماء والجليد. للجليد أربعة أضعاف موصلية الماء وثمانية أضعاف الانتشار. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء غير مستقرة ويتم تثبيتها وتكسيرها بسهولة كبيرة، بينما في الجليد تكون الروابط الهيدروجينية ثابتة ومستقرة بحيث يمكن توصيل الحرارة ونشرها بسرعة أكبر.
• تذويب اللحوم والأسماك في الميكروويف إن كنت تنوي طهيها على الفور، أو وضعها في الثلاجة لذوبان الجليد عنها حتى لا تصبح دافئة جدا. • طهي الطعام حتى يسخن بأكمله. ويشير هدسون إلى أنه يجب التأكد من أن اللحوم مغلفة بشكل صحيح في الفريزر لكي لا يصيبها حرق الفريزر، والذي يجعلها صعبة اﻷكل وغير صالحة له. "قم بوضع ملصق على غلاف اللحوم وضع عليه تاريخ وضعها في الفريزر. فيجب أكلها خلال 24 ساعة من ذوبان الجليد عنها. لا تبقي الطعام في الفريزر إلى أجل غير مسمى، واعمل على تفقد الثلاجة والفريزر بين الحين والآخر. طرق "حفظ الأطعمة" وأهميتها -. إعادة التجميد لا تقم أبداً بإعادة تجميد اللحوم النيئة (بما في ذلك الدواجن) أو الأسماك التي تمت إذابة الجليد عنها. أما اللحوم المطبوخة، فيمكن إعادة تجميدها لمرة واحدة إن تم تبريدها قبل إدخالها في الفريزر. أما إن كان لديك شك، فلا تعد تجميدها. يمكن إذابة الجليد عن الأطعمة النيئة المجمدة لمرّة واحدة وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين قبل أن تحتاج إلى الطهي أو إلى التخلص منها. وللحد من هدر هذه الأطعمة، ينصح بتقسيم الوجبة إلى أجزاء قبل التجميد، ومن ثم تذويب ما تحتاجه منها محتويات للوجبة. يجب إعادة تسخين الطعام المطبوخ الذي تم تجميده وإزالته من الفريزر وأكله فورا بمجرد أن يذوب الجليد عنه بشكل كامل.
بيلتونج وبيلتونج Biltong هي عملية يتم فيها تتبيل قطع اللحم في الخل لعدة ساعات قبل إضافته إلى الملح الصخري والكزبرة والفلفل الأسود وقد يستخدم أيضًا السكر البني أو صودا الخبز أو بهارات الشواء أو القرنفل وبعد ذلك يتم ترك اللحم يرتاح لبضع ساعات قبل أن يتم تعليقه على أعواد مثلًا في الهواء ليجف وبعد هذه العملية يصبح اللحم محفوظ جيدًا لفترة طويلة خارج الثلاجة أو الفريزر. المحلول الملحي ويمكن من خلال هذه الطريقة حفظ اللحم لفترات طويلة قد تصل إلى عدة سنوات والمحلول الملحي هو عبارة عن مزيج من الماء والملح ويمكنك إضافة السكر إذا كنت ترغب بذلك ثم يتم نقع اللحم في الخليط لفترة تصل إلى أسابيع ويمكنك تناوله في أي وقت ترغب ولكن لو كنت ترغب في الإحتفاظ به لفترات أطول فيجب عليك بعد شهر مثلًا تخزينه في درجة حرارة الغرفة العادية ويفضل أن يكون في مكان بارد على قدر الإمكان وتعمل هذه الطريقة على إستخدام الملح في منع إنتشار البكتيريا ومحافظة الماء على رطوبه اللحم. التحمير طريقة ريليت Rillette أو التحمير تعتبر من الطرق السهلة المستخدمة في حفظ اللحوم وهي تعتبر أيضًا من طرق الطبخ اللذيذة وكل ما عليك فعله هو تقطيع اللحم وإضافة الملح عليه ثم طهيه في وعاء التحمير بإستخدام السمن أو الدهون وبعد أن يبرد اللحم يتم حفظه في عبوات زجاجية مغلقة أما إذا كنت ترغب في تناوله كوجبة فجرب إضافة الأعشاب إليه مثل الزعتر أو اللافندر فهم يضيفوا النكهه الرائعة للحم ويستمر حفظ اللحوم بهذه الطريقة لمدة لا تقل عن شهر.
علاجات حفظ الطعام غير الحرارية ليست عدوانية للغاية وتتمتع بميزة تقديم منتجات مشابهة جدًا للمنتجات الطازجة، ولكن دون فقدان ضمانات سلامة الغذاء. الأساليب الأكثر استخدامًا هي: الضغط العالي: تتمثل إحدى عواقبه في تقليل المعالجات الحرارية، واستبدالها بتقنيات حفظ أخرى لا تحتوي على العيوب التي تقدمها. يتم إجراء المعالجة بالضغط العالي في نوعين من المعدات اعتمادًا على المنتج المراد معالجته: نوع متقطع: عادةً ما يستخدم النوع غير المتصل للمنتجات الصلبة أو السائلة المعبأة بالفعل. نوع شبه مستمر: يستخدم النوع شبه المستمر للسوائل غير المغلفة. المجالات الكهربائية النابضة عالية الكثافة: وهو يتألف من تطبيق مجال كهربائي على الأطعمة السائلة على شكل نبضات قصيرة الاتساع مع مدة نبضة تتراوح بين بضعة ميكروثانية وميلي ثانية. يمكن معالجة الطعام في درجة حرارة الغرفة أو في درجات حرارة التبريد. مع المعالجة بالمجالات الكهربائية النابضة، تتم معالجة الطعام لفترة قصيرة من الوقت وفقدان الطاقة بسبب تسخين الطعام ضئيل. تأرجح المجالات المغناطيسية: تغير المجالات المغناطيسية، بشكل عام، نمو وتكاثر الكائنات الحية الدقيقة، وتزيد من تخليق الحمض النووي، وتغير اتجاه الجزيئات الحيوية والأغشية الحيوية للخلية نحو اتجاه موازٍ أو عمودي على المجال المغناطيسي المطبق.