Last updated نوفمبر 9, 2016 فوائد الكزبرة الخضراء فوائد الكزبرة الخضراء عظيمة جدا ، فمثلا تتواجد أوراق الكزبرة في كل منزل بالهند، فهم يستخدمونها للتزيين، ولتحضير الأطباق، وللكزبرة فوائد صحية عظيمة، ويجعلها لونها الأخضر الداكن أكثر جاذبية وقابلية للأكل، بالاضافة الى طعمها الرائع، وقدرتها على جعل الطعام أشهى وألذ. للكزبرة العديد من الخواص الطبية، وهي تستخدم على نطاق واسع في تحضير الأدوية العشبية. الفوائد الصحية للكزبرة 1. تساعد في تخفيض مستويات غليكوز الدم عند المرضى المصابين بالسكري. 2. تساعد في عملية الهضم، واراحة المعدة المضطربة، والحماية من انتفاخ البطن. لذلك تناسب المرضى الذي يعانون من مشاكل بالهضم، فهي تصنع المعجزات. 3. تقاوم الكزبرة بكتيريا السالمونيلا، فهي تعمل كطعام مضاد للالتهابات، لذلك فتساعد في الأمراض التي تسببها الالتهابات في الجسم. 4. فوائد الكزبرة الخضراء - موضوع. تحمي الكزبرة من الاصابة بالتهابات المسالك البولية 5. تحمي الكزبرة من الغثيان والتقيؤ 6. تساعد الكزبرة في علاج غازات الأمعاء 7. تخفض الكزبرة الكولسترول السيء LDL وترفع مستوى الكولسترول الجيد HDL 8. الكزبرة مصدر غني بالمغذيات النباتية phytonutrients والفلافونويد، وفي حالة معاناة النساء من تدفق حيض قوي، يمكن غلي 6غ من بذور الكزبرة في 500 مل من الماء، مع اضافة ملعقة كبيرة من السكر ويتم يتناولها ساخنة.
ولتقييم تأثير التوابل الهندية ضد البكتيريا التي تصيب المسالك البولية، المقاومة للأدوية المتعددة، أجريت دراسة عام 2014م على يد بعض العلماء في مختبر البحث المركزي في الهند، وكانت الدراسة تهدف إلى مراقبة ودراسة تأثير عدد من الأعشاب والتوابل المضاد للبكتيريا في المختبر، وكانت تفاصيل الدراسة كالآتي: [٥] عزلت وحددت أنواع البكتريا المسببة الالتهاب المسالك البوليّة في عينات سريريّة في المستشفى. شملت الدراسة 9 أنواع من البكتيريا التي تصيب المسالك البولية والمقاومة للأدوية المتعددة. أخضعت السلالات البكتيرية لاختبار حساسية المضادات الحيوية. فوائد الكزبرة الناشفه والكزبرة الخضراء - صحتي أولا. رصدت القدرة المضادة للبكتيريا من مستخلصات التوابل. أظهرت الدراسة النتائج الآتية: "يمكن ل 16 نوعًا من أصل 26 نوعًا من التوابل الهنديّة، بما في ذلك الكزبرة أن تؤثر على البكتيريا المسببة للأمراض في المختبر بصورة فعالية، خاصةً البكتيريا المقاومة للأدوية المتعددة". قد تقلل الكزبرة من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البوليّة التي قد تؤثر على الكلى، مع ذلك تعد الأدلة العلمية التي تدعم ذلك محدودة، لهذا هناك حاجة لإجراء مزيد من الأبحاث حول آثارها على البشر. [٦] أضرار الكزبرة على الكلى هل من الآمن استخدام مكملات الكزبرة؟ من المهم استشارة الطبيب المختص؛ فالعديد من المكملات العشبيّة قد تكون غير آمنة على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، إذ قد تسبب ضررًا على الكلتين مما يؤدي إلى تفاقم المرض، وتعد الكزبرة من الأعشاب التي قد تكون ضارة على الكلى، ويرجع ذلك إلى الأسباب الآتية: [٧] تحتوي على الفسفور: هو معدن يجب أن يكون محدودًا جدًا في النظام الغذائي الخاص بالأشخاص المصابين بأمراض الكلى، خاصةً من يخضعون لغسيل الكلى.
الكزبرة واحدة من أقدم الأعشاب في التاريخ كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية اولها العديد من الاستخدامات والفوائد. فوائد صحية مذهلة لإضافة الكزبرة إلى النظام الغذائي اقرئي أيضا: الكزبرة وفوائد علاجية لن تتوقعينها 1- يحارب السرطان تحفز المركبات النشطة في الكزبرة ، مثل الفثاليدات والتربينويدات، على إنتاج إنزيمات معينة تحول الأيونات والمركبات المسببة للورم إلى أشكال أقل سمية. هذا النشاط يوقف تكوين الورم ونموه. 2- ينقي الجسم من السموم الكزبرة واحد من الأعشاب التي لها خصائص كيميائية تساعد على تنقية الجسم من السموم. تقوم التربينويدات والبولي أسيتيلين والكاروتينات يقضي على الجذور الحرة الضارة التي تعمل على تلف الخلايا. كوب واحد من منقوع الكزبرة يطرد جميع السموم من جسمكِ. 3- مضاد للالتهابات ومسكن للألام تمتلك بذور الكزبرة خصائص تسكن الألم كما أنها تحد من الالتهابات المسببة للكثير من الأمراض. 4- يساعد على الهضم ويحد من التقلصات تمنع الكزبرة احتبس الغازات الضارة من المعدة كما أنها تساعد على الهضم وتحميك من التقلصات. 5- تخسيس الوزن مشروب الكزبرة المغلي يقلل من مستويات الدهون في الدم. كما يمنع امتصاص الكوليسترول، وبالتالي يمنع زيادة الوزن.
3. تحسين عملية الهضم تعد الكزبرة جيدة جدًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمل الأمعاء، وتعزز من عمل الكبد، وبالتالي فهي مفيدة جدًا لعملية الهضم. كما تساعد الكزبرة في إفراز الإنزيمات والعصارة الهضمية بشكل صحي في المعدة، وبالتالي فإن هذا يحفز الهضم وحركة الأمعاء، كما أنها مفيدة في تقليل أعراض فقدان الشهية. 4. تحسين صحة العظام قد يساعد الكالسيوم والمعادن الأساسية الأخرى الموجودة في الكزبرة في الحفاظ على صحة وقوة العظام ومتانتها، فضلًا عن الحماية من هشاشة العظام. كما تحتوي الكزبرة على مواد مضادة للالتهاب، وبالتالي فإنها تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل. 5. تنظيم مستويات السكر في الدم يساهم تناول الكزبرة في خفض مستويات السكر في الدم، وذلك لكونها تشجع إفراز هرمون الأنسولين في الجسم، لذا فقد يُنصح مرضى السكري بإضافتها إلى أطباقهم اليومية. 6. علاج فقر الدم تساعد نبتة الكزبرة في علاج فقر الدم، وذلك لأنها مصدر غني بالحديد. 7. تعزيز صحة الدماغ وجد بأن للكزبرة دور كبير في تعزيز عمل الأعصاب والحفاظ على سلامتها، كما أنها تساهم في الوقاية من مرض الزهايمر بفضل خصائصها المقاومة للالتهابات. كما قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكزبرة في تحسين الذاكرة، وتقليل أعراض القلق على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث.
مكافحة مرض السرطان، وجدت الدراسات أنّ مضادات الأكسدة الموجودة في الكزبرة تعيق نمو خلايا السرطان في المعدة، والبروستاتا، والقولون، والثدي، والرئتين. التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب. خفض مستويات السكر في الدم، يُعدّ ارتفاع مستويات السكر في الدم عامل خطر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتساعد بذور الكزبرة في خفض مستويات السكر في الدم، ذلك عن طريق زيادة مستويات النشاط من الإنزيمات التي تساعد في إزالة السكر من الدم. مكافحة العدوى، أظهرت الدراسات أنّ الخصائص المضادة للميكروبات والبكتيريا للكزبرة قد تساعد في مكافحة العدوى، وأظهرت دراسة أُجريت على الحيوانات أنّ المركبات من أوراق الكزبرة الطازجة ساعدت في مكافحة الالتهابات المنقولة من خلال قتل البكتيريا؛ مثل: السالمونيلا المعوية، وأظهرت دراسةٌ أخرى أنّ بذور الكزبرة تحارب البكتيريا التي تسبب التهابات المسالك البولية. تُستخدم في شكل توابلَ تضاف إلى الطعام. علاج أمراض المعدة، تُستخدم الكزبرة في علاج أمراض المعدة، بما في ذلك الغثيان، والإسهال، وانتفاخ البطن، ومتلازمة القولون العصبي. خفض ضغط الدم المرتفع. مدر للبول. مكافحة التسمم الغذائي، تشير عدة دراسات إلى أنّ الكزبرة لها آثار مضادة للميكروبات ومسببات الأمراض عند استخدامها في الطعام، فهي تعمل في شكل طبقة إضافية للحماية من خطر التسمم الغذائي، كما أنها تحتوي على مركّب مضاد للبكتيريا.
طريقة التحضير سوف نقدم لكم من هنا خطوات بسيطة لتحضير شوربة الحريرة بالحمص في المنزل بكل سهولة وهي كالتالي:- نقوم بتسخين كمية من الماء والملح في إناء علي النار، ثم نضيف العدس ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق. بعد ذلك يرفع من علي النار وتصفيه من الماء ونتركه جانباً، ثم نسخن الزيت في إناء علي النار. ثم نضيف البقدونس ونصف كمية الكزبرة والزنجبيل والقرفة والبصل مع التقليب لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نضيف الطماطم مع التقليب لعدة دقائق، ثم نضيف العدس والحمص ومرقة الخضروات مع التقليب المستمر. ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع التقليب لمدة 5 دقائق، ثم تغطي وتترك لمدة 40 دقيقة أو حتي تمام النضج. بعد ذلك نقوم بخلط الماء والدقيق وكمية الكزبرة المتبقية وعصير الليمون ورب البندورة في وعاء. ثم نضيف خليط الكزبرة ورب البندورة والسان العصفور إلي الشوربة والتحريك لمدة 5 دقائق ثم يرفع من علي النار. فوائد الحمص للجسم هيا بنا نتعرف علي بعض هذه الفوائد الصحية وهي كما يلي:- يعمل علي زيادة الشعور بالشبع. تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. يعمل علي التحكم في معدل السكر بالدم. يساعد علي تعزيز نمو البكتيريا الصحية. مناسب جداً للأشخاص المصابين بحساسة الغوتين.
أعلنت الهيئة العامة للسكة الحديد بعض القواعد الهامة الخاصة بحجز القطارت الأضافية، بمناسبة عيد الفطر المبارك لتعمل بجانب القطارات المدرجة بجداول التشغيل اليومية الطبيعية تعرف علي القواعد الهامة الخاصة بحجز قطارات عيد الفطر القطارات الإضافة مستمر تشغيلها حتى 11 مايو المقبل. السكة الحديد حددت تشغيل 116 قطارا إضافيا خلال فترة عيد الفطر. القطارات الإضافية روسية جديدة بالكامل وتخدم خط الصعيد. القطارات الإضافية تشمل عدد 64 قطار إضافيا مكيف وعدد 52 قطار تهوية ديناميكية. القطارات الإضافية يتم حجز تذاكرها قبل السفر بـ 24 ساعة فقط. قواعد حجز القطارات الإضافية تشمل صرف عدد 4 تذاكر فقط من الشبابيك بموجب الرقم القومي. تشغيل قطارات إضافية جديدة من يوم 11 مايو 2022 بعدد (4) قطارات درجة ثالثة مكيفة يوميا بالإضافة إلى قطارين درجة ثالثة أخرين قطار 1938 القاهرة / أسوان حيث يقوم من محطة القاهرة 10:40 ويعمل يوميا حتى الفترة 10 مايو 2022. حجز قطار الرياض الهفوف. قطار 1939 أسوان / القاهرة حيث يقوم من محطة أسوان 6:45 ويعمل يوميا خلال الفترة من 26/4/2022 إلى 11/5/2022. قطار 1942 القاهرة / أسوان حيث يقوم من محطة القاهرة 4:55 يعمل يوميا خلال الفترة من 27/4/2022 إلى 10/5/2022.
أصوات ** يحاول زعماء قبائل البشتون ركوب قطار مؤتمر السلام، في بون بعد فوات الأوان!!.. حجز قطار الرياض. فهل يفلحون في حجز مقعد لهم في الساعة الأخيرة؛ بعد حسم المعركة لصالح قوات التحالف، المدعومة بالهيمنة الأمريكية الجوية؟! إنهم يحاولون إخراج قوات طالبان بالقوة، وإجبار الملا محمد عمر بالتخلي عن إمارته إليهم، لإدارة الأوضاع في مناطقهم الجنوبية.. لكن لماذا لم يستبقوا هذه النتائج المخزية، لتولي قوات طالبان يوم الزحف، من مزار الشريف وكابول وجلال أباد وقندوز، وذلك بالضغط على حكومة طالبان، بالبحث عن مخرج سلمي، يصون دماء المسلمين، ويقبل بصيغة حكم وطنية تعددية، تمثل كافة عناصر القوى الأثنية والثقافية في أفغانستان؟!. ** مطارحة هذا السؤال تسحب معها تاريخاً طويلاً من الصراع القبلي، والتقاتل على الكرسي، منذ اندحرت فلول جيش الاتحاد السوفياتي منهزمة أمام مقاومة المجاهدين الأفغان بدعم إقليمي وأمريكي!!
وأشار شعراوى إلى نجاح النموذج التجريبى الذى تم تطبيقه فى مركز ايتاى البارود بمحافظة البحيرة والذى اعتمد على عمل منظومة متكاملة لإدارة المخلفات المنزلية بالقرى والمدن بما يمنع وصول المخلفات والقمامة إلى الترع والمصارف وإزالة ونقل نواتج تطهير المجارى المائية بالمحافظات واتخاذ هذا كنموذج دعم للمبادرات الشبابية فى هذا الشأن للتخلص الآمن من القمامة ومخلفات الترع والمصارف وتم اضافة مراكز دمنهور وكفر الدوار وأبو حمص وشبراخيت بالمحافظة لتنفيذ نموذج مركز ايتاى البارود بها ، على أن يعمم بعد ذلك فى مراكز وقرى المحافظة.
قطار 1939 ثالثه مكيفة جديد أسوان / القاهرة حيث يقوم من محطة أسوان الساعة 18:45 يعمل يوميا خلال الفترة من 26/4/2022 الي 11/5/2022. قطار 1942 ثالثه مكيفة جديد القاهرة / أسوان حيث يقوم من محطة القاهرة الساعة 55:16 يعمل يوميا خلال الفترة من 27/4/2022 الي 10/5/2022. قطار 1943 ثالثه مكيفة جديد أسوان / القاهرة حيث يقوم من محطة أسوان الساعة 00:20 يعمل يوميا خلال الفترة من 28/4/2022 الي 11/5/2022. قطار 1940 ثالثه مكيفة جديد الإسكندرية / أسوان حيث يقوم من محطة الإسكندرية الساعة 17:20 يعمل يومى28و30/5/2022 فقط على ان يقوم من القاهرة يوم 30/5/2022. حجز قطار الرياض حائل. قطار 1941 ثالثه مكيفة جديد أسوان / الاسكندرية حيث يقوم من محطة أسوان الساعة 23:55 يعمل يومى 29/4/2022و5/5/2022 فقط على ان ينتهى يوم 29/4 بمحطة القاهرة. ثانيا: قطارات ذات تهويه ديناميكية تشغيل قطارات إضافية خلال الفترة من 27/4/2022 الي 11/5/2022 بعدد (4) قطار تهوية ديناميكيه يوميا خلال هذه الفترة وهي كالتالي: قطار 2202تهويه ديناميكيه القاهرة / أسوان حيث يقوم من محطة القاهرة الساعة 15:15 يعمل يوميا خلال الفترة من 27/4/2022 الي 10/5/2022. قطار 2203 تهويه ديناميكيه أسوان / القاهرة حيث يقوم من محطة أسوان الساعة 15:00 يعمل يوميا خلال الفترة من 28/4/2022 الي 11/5/2022.