المهلبية هي نوع من الحلويات البسيطة من مطبخنا العربي، سهلة التحضير منتشرة في الوطن العربي بشكل كبير، وتعتبر من أقدم أنواع الحلوى الشرقية، وقد اشتقت منها عدة وصفات أخرى بطرق مختلفة، سوف نقدم بعض أنواعها و طريقة التحضير في هذا المقال. طريقة تحضير المهلبية التقليدية المكونات: 3- 4 ملاعق من النشا (حسب جودة النشا وأيضا هناك من يستخدم الدقيق بديل عن النشا. طريقة عمل مهلبية السميد - طريقة. لتر من الحليب نصف كوب من السكر أكثر أو اقل حسب الرغبة طريقة التحضير: – يوضع على النار 3 أكواب من الحليب مع السكر إلى آن يصل حد السخونة. – في وعاء نضع كوب الحليب المتبقي و نضيف له النشا و نعمل على تذويبه بالحليب. – نضيف خليط النشا والحليب إلى قدر الحليب على النار مع التقليب المستمر والسريع حتى لا تتكتل المهلبية، و نستمر بالتقليب إلى أن يصل الخليط إلى الغليان، ويمكنكم اختبار مدى سماكة الخليط بوضع كمية صغيرة للغاية على ملعقة وتحاولوا تبريدها إن وجدتموها تماسكت سيكون الخليط جاهز، و يمكن سكبه في الأطباق وإضافة جوز الهند وبعض المكسرات ثم نضع المهلبية بالبراد حتى يتماسك الخليط تماما. إذا شعرتم بأن الخليط غير سميك يمكنكم إضافة ملعقة نشا وملعقتين من الحليب إلى وعاء وتذويبهم، ثم إضافتهم للخليط مع التقليب المستمر ثم نطفئ النار، ونضيف إحدى النكهات المفضلة ثم التقليب، هناك بعض الإضافات التي تعزز من نكهة المهلبية مثل المستكة أو ماء الزهر أو الفانيليا أو القرفة، يمكنكم اختيار أيا منهم، لإضافة نكهة أيضا يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من الزبدة لكي تضفي لمعان على الخليط، القشطة والكريم شانتي أيضا تعزز النكهات بشكل رائع.
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين لفة قمر الدين 3 ملاعق من النشا لتر من الماء السكر حسب الرغبة وحسب نسبة السكر ب" قمر الدين". نقوم بنقع قمر الدين في الماء لمدة ليلة كاملة حتى يذوب قمر الدين، ثم نضعه على النار ونحرص على أن تكون النار منخفضة، في وعاء نذيب 3 ملاعق من النشا، مع ربع كوب من الماء، ثم نضيفها إلى خليط قمر الدين مع التقليب المستمر حتى يتماسك الخليط، بعد ذلك نضيف فصين من المستكة، نضع الخليط في الأطباق ثم نضع جوز الهند والفستق على الوجه للتزيين. طريقة تحضير عيش السرايا بالمهلبية للوجه: علبة من القشطة 3 فصوص من المستكة القاعدة: توست مقطع الأطراف كوب من السكر كوب من الماء ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير: نضع التوست في صينية بالفرن حتى يحمر من الجهتين، ثم نقوم بتفتيته بصينية التقديم بعد ذلك نضع كوب السكر على النار حتى يذوب ويصل للون العسلي الفاتح، بعد ذلك نضيف الماء ببطء حتى لا يتكتل السكر، ثم نضيف الفانيليا بعد الغليان ونضعها فوق التوست المحمص بالتساوي. طريقة عمل مهلبية كاسترد - موضوع. نضع الحليب والنشا في قدر بعد إذابته في الحليب و نقوم بوضعه على النار حتى يتماسك الخليط، نطفئ الموقد ثم نضيف القشدة والمستكة و نقلبها جيدا ثم نضيف المهلبية على وجه التوست والقطر، و نتركهم حتى يتماسكوا بالبراد، يمكن إضافة احد أنواع المكسرات التي تفضلونها للتزيين.
مهلبية البرتقال، من الحلو الخفيف على الكبار و الصغار من أفراد العائلة، كما أنها تتسم بالسهولة في الإعداد فلا تستغرق الوقت الكبير، ولا تتكلف من المال ما لم تستطيع ربة المنزل توفيره، ولها العديد من الطريق والتي سنوضح بعضها فيما يلي: خطوات عمل مهلبية البرتقال مقادير مهلبية البرتقال واحد كوب من عصير البرتقال المصفى. عدد أربع ملاعق كبيرتان من السكر. عدد ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب واحد من الحليب. بعض شرائح البرتقال للتزين. طريقة الإعداد القيام بوضع نصف كمية السكر ونصف كمية النشا وكوب الحليب في إناء مناسب، ويتم التقليب حتى تمام الذوبان، ثم يرفع الإناء على النار المتوسطة مع التقليب المستمر باستخدام الملعقة الخشبية ليصل الخليط إلى درجة الغليان، ويصبح سميك، نضع الخليط في كاسات التقديم بكميات متساوية، وتوضع الكاسات في الثلاجة لمدة خمس دقائق. طريقة عمل مهلبية الكاسترد - موضوع. نضع الباقي من السكر والنشا مع عصير البرتقال في إناء مع التقليب الجيد، ثم يتم رفع الخليط على النار ويستمر التقليب بواسطة الملعقة الخشبية ليتم التجانس التام بين المكونات، إلى أن يغلي ويصل لدرجة من السماكة المناسبة. يوزع الخليط فوق مهلبية الحليب بقدر متساوي، ثم نترك الكاسات لفترة لا تقل عن ثلاثة ساعات في الثلاجة ثم يتم التزيين بوضع شرائح البرتقال ، وتقدم باردة.
طريقة سهلة ولذيذة لعمل المهلبية - YouTube
Browsing Tag طريقة عمل مهلبية بغزل البنات مهلبية بغزل البنات مهلبية بغزل البنات من الوصفات السهلة واللذيذة والمفيدة للأطفال خاصة لاحتوائها على الكالسيوم… طريقة عمل مهلبية السميد مهلبية السميد مهلبية السميد عبارة عن حلى بارد سهل ومكوناته بسيطة متوفرة في كل بيت يمكن تحضيره للعائلة في رمضان… طريقة عمل المهلبية العادية المهلبية العادية المهلبية أو ما تدعى محلاية في سوريا هي من الحلى الباردة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار…
نضيف ماء الورد إلى المزيج مع الاستمرار في التحريك بشكلٍ جيد حتّى نحصل على مزيج نخين القوام. نبعد القدر عن النار ثمّ نضيف القشطة ونقلب المكوّنات جيداً حتّى تتجانس.. نسكب مزيج المهلبية في أكواب التقديم ثمّ نتركها جانباً حتّى تبرد. ندخل الأكواب الى الثلاجة حتّى تبرد. يمكن إضافة القرفة إلى وجه المهلبية. مهلبية الكاسترد الصفراء أربعة أكواب من الحليب البودرة. ست ملاعق كبيرة من السكر. ثماني ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد. ثمانية أكواب من الماء. طريقة التحضير: نذيب الحليب والسكر في الماء في قدرٍ على النار. نحرك المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك. نضيف الكاسترد إلى المزيج ونحرك مرةً أخرى. نرفع القدر عن النار عندما يصبح المزيج ثخيناً. نوزع المهلبية في أكواب التقديم. يمكن إضافة القليل من ماء الورد إلى المهلبية. الكاسترد السادة ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد. كوبان ونصف بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير: نخلط مسحوق الكاسترد مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ونترك المزيج جانباً. نسكب الكمية المتبقية من الحليب إلى السكر ونضعهما في قدرٍ على النار ونتركه حتّى يسخن. نضيف مزيج الكاسترد ونقلب باستمرار على حرارةٍ متوسّطة حتّى يثخن.
طريقة تحضير مهلبية الكاكاو ملعقتان من الكاكاو الخام ملعقة صغيرة من الفانيليا طريق التحضير: نذيب النشا والكاكاو في كوب من الحليب و نضع باقي الحليب في قدر على النار و نضيف السكر، ثم نضيف خليط النشا والكاكاو و نستمر بالتحريك حتى لا يتكتل الخليط، و عندما يتماسك نطفئ الموقد و نضيف الفانيليا ونضع المهلبية في أطباق و نقدمها عندما تبرد و تتماسك. طريقة تحضير المهلبية الدايت نصف كوب من الشوفان المطحون ملعقتين صغيرتين من النشا كوب من الحليب خالي الدسم ملعقتين كبيرتين من سكر دايت أو بني أو عسل (حسب الرغبة). فصان من المستكة ملعقة كبيرة ماء الزهر مكعب شوكولاتة داكنة حسب الرغبة. نذيب النشا في كوب من الحليب، ثم نضع كوب من الحليب على النار و نضيف له السكر والشوفان، ثم نضيف خليط النشا المذاب نستمر بالتحريك حتى يتماسك الخليط، ثم نضيف المستكة وماء الزهر بعد إطفاء الموقد و نستمر بالتقليب، نضعه بالأطباق و نتركه في البراد.
الهدف الوظيفي في السيرة الذاتية هو واحد من أهم شروط الالتحاق بأي وظيفة، ويختلف باختلاف العمل المتقدم له الشخص سواء معلم أو محاسب أو مدير شركة وهكذا، ويكتب به ما يمتلك من خبرات وما يمكنه تحقيقه والوصول إليه من خلال هذا المنصب، والمعنى الاصطلاحي لهدف الوظيفة هو ثلاث أو أربع سطور يكتبها المتقدم يحدد فيهم غايته الأساسية بالوظيفة. أهمية الهدف الوظيفي في السيرة الذاتية يتوقف قبول أو رفض المتقدم للوظيفة على حسب إمكانياته وخبراته واسلوبه في بناء وكتابة الهدف الوظيفي، وتكمن أهميته في التالي أول ما يتم قراءته في السيرة الذاتية هو الهدف الوظيفي. الاهداف الوظيفيه في السيره الذاتيه. يستطيع صاحب العمل معرفة خبراتك وقدراتك في العمل من خلاله. كما يبين مدى استعدادك ورغبتك في تطوير مجال عملك. شرط أساسي في أي سيرة ذاتية مقدمة لشغل وظيفة ما. يحتاج الشخص إليه عند الرغبة في الحصول على عمل أو الارتقاء إلى عمل أفضل.
يمكن أن يكون الهدف جمل قصيرة، أو جمل طويلة، الشيء الأهم هو أن يستطيع المتقدم للوظيفة إقناع صاحب العمل أثناء المقابلة الشخصية بقدرته على تطوير المكان، وأن الخبرات التي يمتلكها سوف تساعده لتحقيق أهداف الشركة. عندما يقوم شخص بالتقدم لطلب وظيفة في شركة معينة، ويحدد الهدف الوظيفي في السيرة الذاتية، فيكون الهدف المهني للإداري يشمل مجموعة مهام إدارية مطلوبة منها ما يلي: محاولات للتنسيق بين القطاعات المختلفة داخل الشركة، والوصول لحل المشكلات التي قد تحدث في القطاع الإداري. إنشاء مراسلات تجارية فضلًا عن التعامل مع التكنولوجيا والبريد الإليكتروني. العمل على تنفيذ وتطوير الأهداف المحدد تنفيذها سلفًا. امثلة على الأهداف في السيرة الذاتية. استغلال جميع موارد الشركة، وأن يتم الاعتماد على وسائل متطورة وحديثة لتحقيق الأهداف بشكل أسرع وأكثر احترافية. تحضير قاعة الاجتماعات، وعمل المحاضر والمسودات اللازمة للاجتماع. نصائح عند كتابة السيرة الذاتية عندما يقوم الشخص بكتابة سيرته الذاتية، فلابد أن يكتب الهدف الوظيفي للإداري في السيرة الذاتية بشكل واضح، وحتى يكون هذا الهدف واضح ومميز؛ فلابد من وجود عدة عوامل تساعد على ذلك نذكر منها: عند كتابة سيرتك الذاتية لابد أن يكون هدفها الوظيفي واضح وقصير في نفس الوقت، لأن الإطالة في كتابة الهدف من العوامل المساعدة على استبعادك من الوظيفة، غير انه لابد أن يكون موضح به كل المعلومات عنك.
الموظف المثالي لخدمة العملاء في شركتي، أطمح إلى إضافة خبرات إلى مجالي من خلال الانتقال إلى شركتكم التي تتمتع بحسن السيرة الذاتية والقدرات الفائقة على خدمة العملاء، حيث أتمتع بمجموعة من العوامل التي تجعلني أتمكّن من مساعدة الشركة في تنمية قسم خدمة العملاء والتي من بينها؛ الانصات والتحدث والقدرة على التجاوب والتعاون، فضلاً عن توفير حلول وتلبية احتياجات العملاء. عرضنا من خلال مقالنا سُبل كتابة هدف وظيفي مؤثر وقادر على جذب انتباه مدير التوظيف، فضلاً عن عرض أمثلة للكتابة أهداف وظيفية ناجحة، فكل ما تحتاج إليه عزيزي القارئ اتباع خطوات كتابة الهدف الوظيفي التي قدمناها على أن تتم كتابتها خالية من الأخطاء الإملائية وبسيطة وبعيدة عن الإطالة.
لذا أرغب في الالتحاق بهذه الوظيفة من أجل تطوير وتحسين سير العملية التعلمية، وترفع درجة كفاءة المتعلمين داخل مدرسة …" نموذج هدف وظيفي محاسب " لقد تجاوزت خبرتي في مجال المحاسبة خمس سنوات اكتسابها من خلال العمل في أكثر من شركة، ولكنى أطلع إلى تحقيق قدر كبير من التقدم والتطوير في قسم المحاسبة عن طريق العمل في شركتكم. كما أرغب في الحصول على المزيد من المهارات من خلال العمل مع فريق محترف، لذا قررت التقديم من أجل الحصول على وظيفة المحاسب بشركتكم المرموقة". نموذج هدف وظيفي باحث " حب البحث عن المعلومات والوصول إلي حقيقة الأشياء هو المجال الذي أعمل به وحققت تميزًا ملحوظً، كما حصلت على خبرة تخطت الثماني أعوام. وقد وجت فرصة للعمل كباحث في مجالي من خلال الوظيفة الذي يقدمها مركز …، من أجل زيادة فرص المركز في مشاركات البحث العلمي أرغب في تقديم ما حصلت عليه من خبرة" نموذج هدف وظيفي مهندس " ابحث عن عمل في مجال تخصصي من أجل الارتقاء بمستوى الشركة والحصول على قدر كافي من المهارة من خلال العمل في شركة …. كتابة الهدف الوظيفي في السيرة الذاتية ونصائح هامة - حياة شباب. ، وتطبيق ما اكتسبته من خبرات من خلال العمل في الشركات السابقة. كما أسعى إلي تحقيق التقدم من خلال مجال تخصصي لهذه الشركة، وأنّ تكون في الصادرة في مجال هندسة …. "