لذلك نجد أن وجبة بذور اليقطين تندرج في قائمة أفضل وجبات عالية البروتين قليلة السعرات. أطعمة غنية بالبروتين وقليلة السعرات الحرارية عند الذهاب إلى دكتور التغذية لاتباع نظام غذائي مناسب، نجد أن الطبيب يقوم بإرشاد المريض إلى أن يقوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة البروتين التي يحتاجها جسمه خلال اليوم، على أن تكون تلك الأطعمة قليلة السعرات الحرارية. حيث إن السعرات الحرارية الزائدة تتسبب في زيادة الوزن، وحدوث بعض التغيرات والمشاكل في الجسم، وقد تم تلخيص الأطعمة التي تعد مصدر للبروتين منخفض السعرات الحرارية فيما يلي: اللحوم قليلة الدهون. المأكولات البحرية بأنواعها، على أن تكون منزوعة الزيت. البقوليات بأنواعها المختلفة. منتجات الألبان خالية الدسم. البيض، والمكسرات. الصويا بأنواعها. اقرأ أيضًا: أفضل أطعمة تحتوي على بروتين حاجة الجسم للبروتين في اليوم في ظل التعرف على وجبات عالية البروتين قليلة السعرات، يجب أن نقوم بذكر احتياج الجسم للبروتين في اليوم، ونجد أن احتياجات الجسم للبروتين في اليوم تختلف باختلاف عمر الإنسان، ويتضح ذلك من خلال الجدول التالي: الفئة العمرية الكمية المناسبة من البروتين الرضع حتى 6 أشهر 10 جرام من البروتين في اليوم الرضع من عمر 7 أشهر إلى سنة كاملة 14 جرام من البروتين في اليوم الأطفال من عمر سنة إلى 3 سنوات 12 جرام من البروتين في اليوم الأطفال من عمر 4 سنوات على 8 سنوات 16 جرام من البروتين في اليوم.
الذكور من عمر 9 إلى 13 سنة 31 جرام من البروتين في اليوم. الإناث من نفس العمر 24 جرام من البروتين في اليوم. الذكور من عمر 14 سنة إلى 18 سنة 49 جرام من البروتين في اليوم. 35 جرام من البروتين في اليوم. الذكور من عمر 19 سنة إلى 70 سنة 52 جرام من البروتين في اليوم. 37 جرام من البروتين في اليوم الذكور من فوق سن 70 سنة 65 جرام من البروتين في اليوم. 46 جرام من البروتين في اليوم توجد أصناف مختلفة من الأطعمة التي يستمد الجسم طاقته منها، ولكن تظل الوجبات عالية البروتين قليلة السعرات هي أفضل مصدر للطاقة، لذا يجب الحرص على استهلاكها. غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
9_ المكسرات خاصة اللوز والفستق اللوز من المكسرات التي تساعد الجسم على تلقي البروتينات والتخلص من الدهون الضارة. وجبة اللوز تفيد الجسم إذا لم يتم تناوله بكثرة حيث أن كل 30 جرام من اللوز يوجد بهم 6 جرام من البروتين. أيضًا يوجد بالفستق حصة كبيرة من البروتين مع مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك تقدم باقي المكسرات مثل الفول السوداني نسبة بروتين جيدة جدًا للجسم. 10_ بذور الشيا بذور الشيا مصدر من أهم مصادر الحصول على البروتين، كما أنها تحتوي على بروتين وأوميجا 3 مما يحافظ على صحة القلب والشرايين. كل معلقة كبيرة من بذور الشيا يوجد بها حوالي من 3 إلى 5 جرام من البروتين، وهذه نسبة تجعل بذور الشيا من أهم وجبات عالية البروتين قليلة السعرات. اقرأ أيضًا: تجربتي مع بذور الشيا والزبادي 11_ وجبة الفاصوليا لا يمكننا أن نتحدث عن وجبات عالية البروتين قليلة السعرات بدون أن نذكر الفاصوليا البيضاء والسوداء. حيث أن كل كوب من الفاصوليا يوجد به 7 جرام بروتين، بالإضافة لحمض الفوليك والبوتاسيوم بكميات لا بأس بها. الفاصوليا طعام صحي ومناسب لكل من يريد فقدان الوزن مع الحفاظ على صحة جيدة. 12_ صدور الدجاج صدور الفراخ بها نسبة كمية كبيرة جدًا من البروتين، بالإضافة إلى أنها جزء مميز من الدجاج ويمكن به إعداد وصفات متنوعة.
الشوربة الحارقة أقوى مثال على وجبات رجيم صحية قليلة السعرات، بل أيضًا أفضل أداة مُساعدة في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد بسرعة كبيرة، لذا يُمكن ضمها لتَكون طبق رئيسي في النظام الغذائي مُنخفض السعرات الحرارية، وهذه طريقة تَحضير الشوربة الحارقة سنَحتاج لتَحضير الشوربة الحارقة إلى:- 5 كوب من ورق الملفوف. 4 كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الكرفس المفروم ناعم. ثمرة كبيرة من الجزر المبشور. ثلاث أعواد من الكرفس. ثمرتين كبيرتين من الطماطم كبيرة الحجم تَم تَقشيرها وفرمها جيدًا. فصين من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. قد يهمك:- وصفات حلويات للدايت قليلة السعرات طريقة التَحضير يَتم وضع الزيت في وعاء على النار حتى يُصبح ساخن. يُضاف كلًا من الثوم والبصل والكرفس، ومزجهم معًا لمدة 10 دقائق حتى تَذبل جميع المكونات جيدًا. يُوضع بعد ذلك كلًا من الطماطم وورق الملفوف والجزر المبشورة وتُمزج جميع المكونات مرة أخرى لمدة 10 دقائق أيضًا. يُضاف لهما الملح والفلفل والماء ويُترك الوعاء حتى تمام الغليان. يَتم تهدئة النار ويُترك على النار حتى تمام النضج وفي الغالب سَتحتاج إلى 20 دقيقة، ثم تٌدم ساخنة.
8-شوربة طماطم يتميز طبق صغير من شوربة الطماطم باحتوائه على العناصر الغذائية التي تحارب الكثير من الأمراض، و74 سعرًا حراريًا، وخلوه من الكوليسترول، كذلك يحتوي على 0. 19 جرام من الدهون المشبعة، 471 ملليجرام من الصوديوم، 0 ملليجرام كوليسترول. 9-كوب عنب يحتوي كوب من العنب على 100 سعرًا حراريًا، ونسبة عالية من المياه، ما يعطي شعورًا بالشبع وترطيب الجسم، فضلاً عن فيتامين K والمنجنيز والألياف، كذلك يحتوي على 0. 1 جرام من الدهون المشبعة، 2 ملليجرام من الصوديوم، 0 ملليجرام كوليسترول.
2- عدد ٦ أكواب من الفيشار وذلك أذا تم اعداد الفيشار عن طرق المايكرويف اي دون أستخدام مادة دهنية فى تحضيره فسيحصل الجسم على كمية عالية من الالياف وايضا وجبة تعطى احساس بالشبع وامتلاء المعدة وللعلم أن ٦ اكواب من الفيشار وجبة تحمل أقل من ١٠٠ كالوري. 3- الجبن مع الشمام تناول نصفكوب من الجبن اى بما يعادل ١٤ جرام من الجبن الابيض مع فاكهة الشمام تعتبر وجبة خفيفة غنية بالكالسيوم والبروتين تمد الجسم بالطاقة الازمة وايضا لا تصل مجموع سعراتها الحرارية الى ١٠٠ كالوري. 4- عدد ٣ شرائح من الخبز المحمص مع الجبن الشيدر وجبة غنية بالبروتين و الكالسيوم والحبوب الكاملة ولا تتعدى سعراتها عن ١٠٠ كالوري وايضا سهلة التحضير. 5- عدد ١٤ لوزة وجبة يمكن تناولها اثناء العمل او اثناء قيادة السيارة او اثناء ممارسة الرياضة.. الخ. فهي غنية بالبروتين والألياف وتعطي الاحساس بالشبع والأمتلاء. 6- عدد ٦ أعواد من البقسماط المملح وجبة بسيطة غنية بالألياف والحبوب الكاملة خالية من الدهون والكوليسترول والسكريات تمد الجسم بالطاقة وتقضي على الشعور بالجوع. وايضا سعراتها لا تتعدى ١٠٠ كالوري. 7- التفاح المطهي يتصدر التفاح على راس الوجبات الخفيفة التي نتناولها بين الوجبات الأساسية فهوغنى بالفاتمينات والمعادن والالياف وقليل السعرات الحرارية وهنا احب ان أقدم لكم بشكل جديد وهو طهوة بالبخار ثم رش علية قليل من القرفة ليعطى طعم ألذ كطعم الحلوى ويوفر نفس الفاتمينات والالياف وايضاً القرفة تعمل على خفض الكوليسترول وحرق السعرات الحرارية فتساعد على انقاص الوزن بشكل غير مباشر.
4-سموزي توت يوفر التوت البري الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم ومضادات الأكسدة، ويتكون سموزي التوت من ثلث كوب من الزبادي وثلثين كوب من التوت المجمد والثلج، مع الحرص على عدم شربه سريعًا، ويحتوي هذا الخليط على 0 جرام من الدهون المشبعة، 59 ملليجرام من الصوديوم، 2 ملليجرام كوليسترول. 5-التفاح مع زبدة الفول السوداني يحتوي 4\3 كوب من شرائح التفاح مع كمية قليلة من زبدة الفول السوداني غير المملحة (أي 2 ملعقة صغيرة فقط) على 90 سعرًا حراريًا، فضلاً عن 0. 8 جرام من الدهون المشبعة، 2 ملليجرام من الصوديوم، 2 ملليجرام كوليسترول 6-زبادي بالعسل يحتوي نصف كوب من الزبادي منزوع الدسم على 12 جرامًا من البروتين، وهو ما يساعد على الشعور بالشبع، كذلك يمكن إضافة ملعقة صغيرة من العسل، للحصول على 84 سعرًا حراريًا فقط، و0 جرام من الدهون المشبعة، 53. 5 ملليجرام من الصوديوم، 2 ملليجرام كوليسترول. 7-الفستق يمكن تناول 20 حبة فستق، ولن يحصل الجسم على سعرات حرارية سوى 80 سعرًا فقط، و0. 8 جرام من الدهون المشبعة، 0 ملليجرام من الصوديوم، 0 ملليجرام كوليسترول، فضلاً عن اكتساب كمية قليلة من الدهون المشبعة، ونسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مع ضرورة الابتعاد عن تناول الفستق المملح باعتباره مصدر غني بالصوديوم.