إذا كان لديكى كوبان أرز بسمتى ودجاج مخلى يمكنك أن تحصلى على وجبة كاملة دون أن تعانى من الحيرة، فضلا عن أنك ستأكلين وجبة متكاملة ولذيذة، لذلك تقدم الشيف "شيماء نصر" طريقة عمل الأرز البسمتى بالكريمة مع صدور الدجاج، لكى تقدمى وجبة جديدة ومختلفة لعائلتك، لكنها لن تشبه الفتة السورى ولا الكبسة السعودى هى عبارة عن وجبة لذيذة تدمج بين الأكلتين. أرز بسمتى صدور مخلية مقادير طريقة عمل الأرز البسمتى بالكريمة مع صدور الدجاج 2 كوب رز بسمتى ملح فلفل أسود كركم 2 ½ كوب شوربة دجاج كوب كريمة أو كوب حليب دسم 3 صدور دجاج مخليين دجاج بالكريمة طريقة عمل الأرز البسمتى بالكريمة مع صدور الدجاج فى صينية فرن كبيرة نضع 2 كوب أرز بسمتى. نقوم بإضافة قليل من الملح وفلفل أسود وكركم. لابد أن يكون الأرز البسمتى منقوعا فى مياه مغلية قبل الطهى بنصف ساعة. نقوم بإضافة 2 كوب ونصف شوربة دجاج وكوب كريمة طهى "200 ملليتر". إذ لم تتوفر الكريمة يمكن أن نضع كوب حليب دسم بالإضافة إلى معلقة قشطة معه. نقوم بإضافة شرائح صدور الدجاج مغسولة فقط وبدون أى تتبيل. رز بصدور الدجاج | dimanaja.com. نغطى الصينية بفويل وندخلها الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة أو ساعة إلا ربع. طريقة عمل الأرز البسمتى بالدجاج
إضافة الثوم وطهي المكوّنات لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين. إضافة كلٍ من: القرفة، والبهارات المتنوعة، والفلفل وطهي المكوّنات معاً لمدّة دقيقتين مع الاستمرار في التقليب. إضافة الأرز وخلطه جيداً مع الزيت، والبهارات ثمَّ وضع قطع الدجاج في الأرز ثمَّ إضافة المرقة، أو الماء. الأرز مع الدجاج المفروم والبارمزان عشر دقائق أربعة أشخاص الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. كوبان من مرقة الدجاج أو الماء -حسب الرغبة-. عشرون ورقة من الريحان. كوب من الجبن البارميزان المبروش. بصلة متوسطة. مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج المفرومة. نصف كوب من كلٍ من: الذرة. البازيلاء. الجزر. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الأرز. أربع ملاعق من زيت الزيتون. للتقديم: ثلاث بصلات من النوع الأخضر. نصف كوب من حبات الصنوبر. تقشير البصل وفرمه فرماً ناعماً. تسخين زيت الزيتون في طبق على النار وإضافة البصل المفروم. تقليب البصل على النار إلى أن يصبح شفافاً. إضافة صدور الدجاج المفرومة وتقليبها إلى أن تنضج. إضافة الخضروات المقطعة وتقليبها مع الدجاج ثمَّ رشّ الملح على المكوّنات. طريقة عمل رز بصدور الدجاج – مجلة الطبخ العربي. غسل الأرز وتصفية ثمَّ إضافته إلى المكوّنات وخلطه ثمَّ إضافة المرقة. غلي المرقة وتغطية الطبق وخفض الحرارة وترك الأرز إلى أن ينضج تماماً.
رفع الطبق عن النار ورفع الغطاء وتقليب الأرز باستعمال الشوكة. فرم أوراق الريحان وإضافتها إلى الأرز ثمَّ إضافة نصف كمية الجبن المبروش. تقليب الأرز باستعمال الشوكة وخلطه مع المكوّنات. تحميص الصنوبر في الفرن الساخن إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. سكب الأرز في طبق التقديم وتزيينه بكلٍ من:الصنوبر، والبصل الأخضر، والجبن البارميزان. تقديم الأرز مع صلصة الطماطم. صينية الأرز بالدجاج والكريمة أربعون دقيقة أربعة إلى خمسة أشخاص ملعقة كبيرة من البهار المشكل. كوبان من مرقة الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أكواب من الأرز. حبتان متوسطتان من الجزر الشرائح والطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. كوب من كلٍ من: الجبن الكاسات. البقدونس المفروم. الكريمة. غسل الأرز جيداً ونقعه في الماء الدافىء المملح لمدّة نصف ساعة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية وإحضار طبق فرن كبير. تسخين الزيت في مقلاة واسعة وإضافة البصل وتقليبه. إضافة الدجاج، وتقليبه ثمَّ رفعه عن النار. إضافة كلٍ من: الجبن، والبقدونس، والبهار، والملح، والمرقة، والكريمة، والطماطم، والفلفل الأخضر والأحمر، والجزر وخلط المكوّنات معاً.
وجبة ارز, طبق رئيسي مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 20 دقائق الوقت الكلي 35 دقائق الحصص 2 2 عدد صدور دجاج 1 عدد بصل 2 فص ثوم 1 لتر كريمة لباني 1 ورق لورا 2 فص مستكة 1 كوب ارز ابيض 1 علبة قشدة 2 ملعقة زبدة نغسل الارز وننقعه لمدة 30 دقيقة فى حلة على النار نسلق صدور الدجاج فى ماء به بصلة وحبهان ومستكة وملح وفلفل بعد نضج الدجاج نقطعه الى قطعتين ،فى طاجن الفرن نضع نصف كمية الارز ثم نضع الدجاج ثم باقى كمية الارز ونسقيه بالكريمة وكوب من الشوربة ويوضع فى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نضع عليها القشدة وندخله الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقيقة ويقدم ساخن بالهنا والشفا
المقادير والطريقه: يقطع البصل الى حلقات ، وتقطع الدجاج الى قطع صغيره. وفي القدر نضع قليل من الزيت للحمس ، ونضع البهار عليه ويحرك جيداً ، والملح ، واضيفي اليه ماء نص القدر ، ويجهز الرز ويغسل ونضعه في القدر.. ويغطى ويترك على نار هادئه. الصوص: 3 فص ثوم ، ملعقة طحينيه ، ملعقةة ليمون المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ align="left">v. fw], v hg][h[ K vidf >>!