2012-09-01, 06:02 PM #1 بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وبعد,, تأملت في قوله تعالى: " وكيف تصبر على ما لم تحط به خبرا " فوجدت فيها من الفوائد الشيء العظيم ولعلي أشارك بها في هذا المنتدى المعطاء: ١/ العلم له قوة غالبة لا يمكن أن يسفيد منه المتعلم إلا من تزود بالصبر ليساير به قوته. 2/ لا ينبغي التهيب من العلم، خاصة من ملك الآلة لفهمه وإذا رآى من نفسه أنه سيأخذه بحقه. ٣/ أخبر الله أن موسى غير محيط بكل شيء وكذا الأنبياء كلهم، بل هم بشر يبلغون رسالة الله للناس. ٤/ ما يعتمد عليه في التلقي أمرين مهمين هما أ / اجتهاد الطالب ليدرك ويلم بالمعلومات التي يتعلمها، ب / صبره على ذلك. ٥/ ينبغي أن يتحلى العالم بالعدل والصدق في نشر العلم حيث ذكر الخضر لموسى عليه السلام السبب في أن ما لديه يحتاج إلى صبر. «وكيف تصبر علىٰ ما لم تحط به خبرا» - محمد علي يوسف - طريق الإسلام. ٦ / إذا بان للمعلم أن الطالب ليس عنده من مقومات العلم شيء فيوجهه إلى ما هو أنفع له ، بشرط أن يبني المعلم ذلك عن علم. ٧/ لا بأس أن يتخذ المرء قرارا مستقبليا بناء على المتوفر الحاضر وإن لم يصل لمبتغاه، فموسى عليه السلام اتخذ قرار الاتباع بناء على ما وهبه الله له.
وأمانة العلم تقتضي التريث بالفتوى والتحرز من التطاول على ما لا نحسن حتى لا تجتاحنا الفوضى العلمية.. 2- في هذه الرحلة المباركة وقف موسى موقف المتعلم ، ووقف الخضر في موقف الأستاذ ، مع أنه لا خلاف في أن موسى أفضل من الخضر ، وهذا يدل على أن الأفضلية العامة لا تقتضي التفوق في العلم ، وهذا يحثنا على أن نرجع لأهل الاختصاص في اختصاصاتهم ، وألا نرهق أهل الفضل بالسؤال عما لا يعرفونه ، ولا يحسنونه فيسقطون من أعيننا لعدم معرفتهم ، أو يسقطون ويُسقطوننا معهم إذا ما هم قالوا بغير علم! ورحم الله الإمام مالكاً حين كان يقول: ( إن من شيوخي من أطلب منه الدعاء ، ولا أقبل روايته). 3- التزم موسى – عليه السلام – في البداية بالصبر على ما يراه وعدم العصيان حين قال: { سَتَجِدُنِي إن شَاءَ اللَّهُ صَابِراً ولا أَعْصِي لَكَ أَمْراً} [الكهف 69]. وهذا الالتزام كان بناء على ما يعرفه من نفسه من الحرص على طلب العلم ومعرفة الخير. وكان تأكيد الخضر له أنه لن يصبر معه على ما يراه لما يعرف عنه من الحرص والالتزام بما شرع الله من حرمة الأنفس والأموال ، وكانت النتيجة إنكار موسى على الخضر ، كما توقع الخضر. وموقف موسى كان على النهج العام الذي ينبغي على المسلم سلوكه ، وهو إنكار ما خالف الشرع وعدم السكوت عليه ما دام ذلك ممكناً ، ولا يعكر صفو هذا خصوصية الموقف والحادثة [2].
البعض لا يريدون التعامل مع تلك الحقيقة ليسوا بأنبياء ولا مرسلين ولا يتنزل عليهم الأمر من السماء لكنهم يظنون أنهم بشيء من العلم حباهم الله به أو شيء من بواطن الأحداث تم إطلاعهم عليه - فإن ذلك يعطيهم الحق المطلق في أن يتم اتباعهم اتباعا مطلقا. ألا يجرؤ أحد على سؤالهم أو مناقشتهم أو حتى الإنكار عليهم، موسى في مقام التعلم والتواضع لمعلمه أنكر عليه وصرح بهذا الإنكار بلفظه: لقد جئت شيئا نكرا. أما هؤلاء فتحمر أنوفهم لمجرد استفسار وتكاد تنفجر عروقهم لأي نقد يعتبرونه دوما موجها إلى ذواتهم المتضخمة ولا يكاد يتبقى إلا أن يصرحوا بأنهم لا يفعلون شيئا من أمرهم ولكنه الإلهام والسداد الدائم الذي لا تنقصه في أوهامهم العصمة. وعلى الأتباع أن يصبروا ويسمعوا ويطيعوا على الدوام، وإن لم يحيطوا خبرا، ويتجاهل هؤلاء وأولئك السؤال الذي أعلنه الخضر { وَكَيْفَ تَصْبِرُ عَلَىٰ مَا لَمْ تُحِطْ بِهِ خُبْرًا}. 10 1 57, 400
كوبان من السكر الناعم البودرة. نخل السكر في طبق عميق ثمَّ إضافة ماء الورد ولون الطعام وتقليب المكونات معاً باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. وضع كوب من البراعم (أزرار) الورد المجفّف في طبق عميق وصب الماء عليها إلى أن يتم غمرها ثمّ وتركها لمدة من أربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة إلى أن تصبح لينة. أفضل كريمة خفق للتزين (مميز جداً) – مجلة لمسة الفنية. تصفية الورد وإزالة العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البياض ويتم الحصول على رغوة بيضاء. كريمة الورد القليل من الورد المجفف. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة أو قطرتان من اللون الأحمر. كوبان من السكر الناعم البودرة. نخل السكر في طبق عميق ثمَّ إضافة ماء الورد ولون الطعام وتقليب المكونات معاً باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. وضع كوب من البراعم (أزرار) الورد المجفّف في طبق عميق وصب الماء عليها إلى أن يتم غمرها ثمّ وتركها لمدة من أربعين دقيقة إلى خمسين دقيقة إلى أن تصبح لينة. تصفية الورد وإزالة العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. أفضل كريمة خفق جاهزة #أفضل #كريمة #خفق #جاهزة
كريمة خفق مكتوب كريمة نباتية تأتي في علبة سعة 1 لتر وهي مخصصة لتزين الحلويات بالإضافة إلى أنها تمثل عنصر مهم في عمل أنواع القهوة كالكاتبشينو أو القهوة المثلجة. وهذه هي صور لشكل علبة كريمة خفق (مكتوب) وهنا أحبتي نلاحظ أنها كريمة نباتية 100% ولا تحتوي على أي مكون حيواني وهذا ما يجعلها خفيفة القوام وهشة بعد خفقها كما أنها ناعمة ونشعر بذالك عند تناولها. نحرص على أن نحفضها باردة جدا جدا ولكن ليست مجمدة في الفريزر قبل استعمالها. في وعاء الخفق نسكب مقدار من كريمة خفق مكتوب حسب الرغبة علماً بأنني سنحتاج إلى: ½ لتر من الكريمة المخفوقة لحشو وتزين قالب كيك بقياس 9". وسنحتاج إلى 1 لتر كامل لحشو وتزين قالب كيك بقياس 11". وسنحتاج إلى ½ لتر لتزين حوالي 24 حبة كب كيك. ¾ كوب كريمة مكتوب ستصبح 1 كوب بعد الخفق. (هذه معلومات من واقع تجربتي الشخصية واستخدام هذه الكريمة حتى يسهل عليكن أحبتي قياس الكمية المناسبة) مرحلة الخفق. الرائع في كريمة مكتوب هو أنها تستغرق أقل من 9 دقائق وتكون جاهزة للإستخدام. عندي خفق كريمة مكتوب نبدأ بسرعة بطيئة لحوالي 3 دقائق لإدخال كمية كبيرة من الهواء وحتى نحصل في النهاية على كريمة منتفخة (مهم).