نقدّم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة لف ورق الملفوف خطوة خطوة لتحضّري في كل مرة طبق ولا أشهى. تفقدي المقال ولا تنسي مشاركتنا تجربتك الخاصة في خانة التعليقات! 1- سلق الملفوف: إختاري رأس ملفوف ذو حجم متوسّط. بواسطة سكين حاد، إقطعي الزء السفلي تاركةً فراغاً صغيراً في الوسط. بعد الإنتهاء من هذه الخطوة يمكنك تضعي رأس الملفوف في قدر من الماء الغلي واستخدام ملعقتين خشبيتين لتفريق الأوراق أو توريق الرأس ثمّ إضافة الأوراق إلى الماء المغلي. طريقة لف ورق الملفوف - بيت DZ. أنت بحاجة لحوالى 10 دقائق من السلق حتى تذبل الأوراق. 2- الحشوة: تختلف حشوات الملفوف المحشي بحسب اختلاف الذوق: فمنهم من يحشيها بالأرز واللحم ومنهم من يضيف إليها الخضار. تفقّدي من موقعنا حشوة لا تقاوم لهذا الطبق من خلال الضغط هنا. 3- لف الملفوف: لتحصلي على أفضل نتيجة، ننصحك سيدتي أن تعملي على لوح خشبي بعد تنظيفه تماماً متّبعة واحدة من الخطوات الموجودة في هذا المقال. ضعي ورقة من الملفوف المسلوق على اللوح، أضيفي القليل من الحشوة على الطرف. إثني الورقة من الجهتين ثمّ لفّيها على شكل رول. 4- الطبخ: صفّي رولات الملفوف في قدر مدهون بالقليل من الزيت واغمريه بالماء المملح – فؤي هذه الخطوة، يمكنك إضافة القليل من معجون الطماطم أو مزيج من عصير الليمون الحامض، الكزبرة و الثوم لنكهة ولا أشهى.
يترك حوالي 2،52سم فراغ في الحشوة حتى لا تنفسخ اللفات ولا تفلت الحشوة منها أثناء الطبخ. تلف الورقة بإحكام مع ترك الجانبين مفتوح. تكرر العملية نفس كل الأوراق المتبقية. تنظف البطاطا وتشرح كل شريحة وكل شريحة تكون 2،52سم،(دون أن تقشر) وتوضع في أسفل وعاء الطبخ الكبير. يغسل الثوم وتترك الفصوص جانباً. ترتب لفات الملفوف فوق شرائح البطاطا الغير مقشرة وترش فصوص الثوم بين الطبقات ولاتنسي وضع أضلاع الملوف. توضع الماء فوقهم والكمون والملح والفلفل ويغطوا. يضغط عليهم ويزاد عليهم الثقل ويستخدم لضغط الملفوف غطاء صغيرة للطبخ. ويغطى الوعاء ويترك قليلاً مفتوح وتوضع على نار عالية لغلي الماء وبعدها تخفض الحرارة جداً حتى يطبخ على نار هادئة. بعد 30-45 دقيقة يشيك عليهم. وقبل 15 دقيقة من إطفاء النار يضاف عصير الليمون إذا إحتاج أن تؤخذ واحدة وتذوق إذا كان الأرز قد تنضج. طريقة عمل يبرق ملفوف - صحة وهنا. تقدم لفات الملفوف ساخنة وتزين بفصوص الثوم وشرائح البطاطا. الملفوف باللحم المفروم وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6أشخاص كيلو من اللحم مفروم. حبة من الملفوف متوسط الحجم. كوبان ونصف من الماء. ربع كيلو من الأرز. حبتان من البصل متوسط الحجم ،مبشور.
إفصلي الأوراق عن بعضها البعض، واتركي آخر مجموعة من الأوراقِ الصغيرةِ متماسكةً وهي ما تُدعى (الأوزة). رتّبي كلّ مجموعة من الأوراق مع بعضها البعض وضعيها في الماء المغلي على النار لمدّة عشر دقائق حتى تَنضُج وتُصبحَ طريةً وقابلةً للطي. أكملي باقي الكمية بنفسِ الطريقة، ثمّّ صَفّيها من الماء، وَدعيها تبردَ قليلاً. ضعي الأوراق على لوحِ التقطيع، وأزيلي العَصبَ ( العرق القاسي) المتواجد في وسطِ الورقة، ثمَّ اقسمي الورقة حَسَبَ حجمها لِعدّة أوراقٍ صغيرة؛ لِتتَمكني من لَفّه مع الحصول على حجمٍ وشكلٍ متشابه. ضعي الأوراق القاسية في جهة والأوراق الطرية في جهةٍ أخرى؛ ليتمّ ترتيبُها في وعاءِ الطبخ حسب حاجتها للنار. حشوة الملفوف كأسان من الأرز المصري. نصف كأسٍ من البقدونس المفروم ناعماً. نصف رأسٍ من الثوم المهروس ناعماً. 300 غرام من اللحمة المفرومة بشكلٍ خشن. ملعقةُ كمون كبيرة. ملعقةُ ملح صغيرة. حبتا بندورة مقطعتان على شكل مربعاتٍ صغيرة. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. عصير ليمونةٍ كبيرة. طريقة العمل انقعي الأرز لمدةِ عشرين دقيقة بالماء الدافئ، ثمّ صفيه جيداً، وأضيفي له جميع المكوّنات باستثناءِ عصير الليمون، ثمّ اخلطيها جيداً حتى تتجانس المكوّنات معاً.
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. عصير ليمونةٍ كبيرة. طريقة العمل انقعي الأرز لمدةِ عشرين دقيقة بالماء الدافئ، ثمّ صفيه جيداً، وأضيفي له جميع المكوّنات باستثناءِ عصير الليمون، ثمّ اخلطيها جيداً حتى تتجانس المكوّنات معاً. أحضري أوراق الملفوف الخارجيّة، ثمّ ضعي القليل من الحشوة على طرف الورقة، بعدها ابدئي باللفّ على شكلِ أسطوانة رفيعة، مع شدِّ الورقةِ قليلاً. ضعي بعضاً من شرحات البندورة في أسفلِ وعاء الطبخ ثمَّ ضعي الأوراق الملفوفة بشكلٍ مَرصوص، وأكملي باقي الكمية بنفسِ الطريقة، ويجب البداية بالأوراق القاسية والانتهاء بالأوراق الداخلية. ضعي كميةً مناسبة من الماء الساخن على الملفوف بحيث تغمرها جيداً، مع إضافة الملح وعصير الليمون للماء. ضعي الوعاء على النار واتركيه على حتى يغلي، ثمّ خففي النار لدرجة الوسط حتى ينضج، ويحتاج لمدّة ساعة ليصل للنضج الكافي. قدّمي الملفوف ساخناً مع المقبّلات المفضّلة لديك ولعائلتك. # #الملفوف, #لف, #ورق, طريقة # المحاشي
• تستطيع الدخول الى الدردشة في اي وقت بدون ان تقوم بالتسجيل فيها فهي مجانية. • يساعدك الشات في التواصل مع الكثير من الاشخاص مع وجود احترام متبادل بينكم. • يمكنك التحدث مع اصدقائك بحرية فالشات بيحتوي على مجموعة من الغرف للدردشة فيوجد غرف تتحدث عن المواضيع العامه سوف تجد غرف للتعارف او غرف الالعاب وغيرها. دخول شات نجوم العرب من موبايل • وأهم ما يميز الشات وغرف الدردشة ان الكتابة فيها بتكون سريعة جدا فتشعر بأن الشخص الذي تحدثه او مجموعة الأشخاص الذين تقوم بالتحدث معهم كأنهم معك في الحقيقة يتحدثون وجها لوجه. • يمكنك ان تقوم بالكتابة في الشات باللغة التي تحبها وبطريقتك الطبيعية التي تتحدث بها في حياتك بدون أي تقييد لطريقة كلامك. • تساعدك الدردشة في تعلم ثقافات اخرى متنوعة ومختلفة ويمكنك ان تتأثر بها في حياتك. • يمكنك ان تتعلم لغات اخرى عن طريق الشات عندما تتحدث مع أشخاص من ثقافات أخرى متنوعة. شات نجوم العرب ، كيف يمكنك الدخول عليه بسهولة شأت نجوم, شات نجوم العرب هو عبارة عن نوع من انواع الدردشة التي يمكنك الدخول اليها واستخدامها بطريقة مجانية بدون اي اشتراك او تسجيل دخول او يمكنك ان تقوم باستخدامه عن طريق الدخول بالعضوية.
يمكنك أيضا الاستفادة من تشغيل الراديو في الموقع الالكتروني الخاص بالشات يمكنك ان تقوم بالاشتراك لديهم او تقوم بالإتصال بك على الأرقام الخاص بشأن نجوم العرب، يمكن استخدام شات نجوم العرب و الدخول الي الدردشة عن طريق استخدام الكمبيوتر او اللاب توب ويمكنك ايضا ان تقوم باستخدام اللينك الخاص الشات عن طريق هاتفك. شأت نجوم, تعتبر غرف الدردشة من افضل انواع التواصل الاجتماعي عن طريق الانترنت وبيتم التطوير فيها حتى اصبحت مناسبة العديد من الأشخاص، فيمكنك التواصل مع شخص واحد فقط عن طريق الدردشة الخاصة او يمكنك ان تتواصل مع مجموعة من الأشخاص وتحدثوا عن طريق استخدام المحادثة الجماعية، يمكنك استخدام طريقة الدردشة التي تحبها وتفضلها وتقوم بالاستمتاع بها ومن اهم ما يميز شات نجوم العرب عن غيره. شات نجوم العرب موبايل • يمكن لأي شخص في اي بلد ان يكون بالدخول الي الشات واستخدام غرفة الدردشة التي تناسبه ويقوم بالدخول إليها ويبدأ في محادثة الأشخاص ويبدأ في التعرف عليهم بكل بساطة وسهولة. • يمكنك أن تتحدث بحرية ولكن في حدود الأدب ويكون بينك وبين كل من تحدثها ونتعرف عليه احترام متبادل وذلك ما يميز شاب نجوم العرب سوف تجد فيه ان كل الاشخاص من كل دول العالم بينهم احترام متبادل.
شات نجوم الاردن | دردشة نجوم الاردن مجانية | شات نجوم الاردن بدون تسجيل شات نجوم الاردن نجوم الاردن عربي نجوم الاردن شات نجوم الاردن شات نجوم الاردن مجاني بدون تسجيل او إشتراك يمكنك من التعارف على أصداقاء جدد وبنات داخل دردشة نجوم الاردن للجوال. شات نجوم الاردن حقوق الطبع والنشر والعلامات التجارية والاسم التجاري محفوظة ومسجلة - نجوم الاردن2022