قدم محقق من الشرطة السودانية، الثلاثاء، مستندات تخص أموال وممتلكات المتهمين في "قضية انقلاب 1989"، الذي أوصل عمر البشير و27 من معاونيه إلى السلطة. جاء ذلك في جلسة للمحكمة بمقر معهد العلوم القضائية والقانونية في العاصمة الخرطوم، برئاسة قاضي المحكمة العليا حسين الجاك الشيخ، وفق وكالة الأنباء الرسمية. وذكرت الوكالة أن المتحري (المحقق) عقيد الشرطة جمال خليفة "قدم مستندات اتهام تشتمل على مخاطبة لجنة التحري (التحقيق) إلى جهات حكومية حول أموال وممتلكات المتهمين، وإفادات تلك الجهات حول الأمر". لأول مرة.. معرض لملابس العيد بمركز الأمومة والطفولة بالجيزة | صور. وأوضح المحقق أن "اللجنة خاطبت كلا من بنك السودان المركزي، ومسجل عام الأراضي، ومسجل الشركات، ومدير سوق الخرطوم للأوراق المالية". لكن "هيئة الدفاع اعترضت على تقديم هذه المستندات في هذه المرحلة، وطالبت المحكمة بإلزام المحقق بتصويب النظر في بنية الاتهام لتأكيد الجريمة الموصى بها وهي الانقلاب"، وفق الوكالة. ووجهت المحكمة المحقق بأن يقدم المستندات إليها وليس قراءتها مباشرة، ويتم عرضها على وكلاء المتهمين للاطلاع عليها. وقالت هيئة الاتهام إنه في حال توصلت المحكمة إلى إدانة المتهمين فلا بد من مصادرة هذه الأموال والممتلكات.
كما شن مسؤولو المدينة حملة مكبرة على الأسواق العشوائية في أكتوبر تحت إشراف علي عبد الصادق رئيس جهاز سوق الجملة بمحافظة الجيزة لضبط المخالفات. سوق الثلاثاء وفي ذات السياق نجح حي بولاق الدكرور من السيطرة ومنع إقامة، سوق الثلاثاء، شارع ترعة عبد العال، وجاء ذلك بناء على متابعة كل من خالد بدر نائب رئيس الحي، وهاني فؤاد نائب رئيس حي بولاق الدكرور، وسيد قاعود مدير الإشغالات القطاع الجنوبي، ومؤمن فوزي وكيل إدارة الإشغالات ومجموعة العمل المرافقة. شفروليه 2021 تاهو LT دبل سعودي. وتأتي الحملات بناء على تعليمات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة وتوجيهات اللواء علاء بدران السكرتير العام للمحافظة، حيث شن حي بولاق الدكرور حملة إشغالات بشارع التحرير وصفط اللبن وناهيا و٦ أكتوبر وحرم الدائري وأسفرت الحملة عن رفع ٥٥٠ حالة إشغال ووقف أعمال تشطيبات بدون ترخيص واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالف والتحفظ على المضبوطات داخل مخزن الحي. وشنت إدارة الإشغالات والمتابعة بحي جنوب الجيزة تحت إشراف طه عبد الصادق رئيس الحي حملة استهدفت رفع إشغالات الباعة الجائلين بشارع البحر الأعظم، وأسفرت عن رفع إشغالات شارع المدرسة ورفع اشغالات ترعة والي بقطاع المنيب ورفع إشغالات مقاهي شارع ربيع الجيزي وأمام محطة السكة الحديد بالجيزة والتحفظ على كمية من الشيش لمخالفة قرارات رئاسة مجلس الوزراء.
كما أسفرت الحملة أيضًا عن إزالة إعلانين خاصة بوكالة الجمهورية بشارع البحر الأعظم لوجود مديونية عليه، كما تم التحفظ على 18 توك توك وتروسيكل بدون ترخيص والسير في الشوارع الرئيسية غير المصرح بها والقضاء على المواقف العشوائية لهم بالاشتراك مع جهاز السرفيس بالجيزة، وتم إيداع جميع المصادرات بمستودع الإشغالات لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وناشد المحافظ المواطنين بشراء احتياجاتهم من خلال هذه المنافذ لمواجهة جشع بعض التجار. واضاف راشد ان غرفه عمليات محافظة الجيزة تتلقي اي شكاوي من المواطنين علي مدار اليوم بشأن اي غلاء في اسعار السلع اوممارسات احتكارية أو وجود نقص باي سلعه ويتم التعامل الفوري معها من خلال وسائل التواصل المتاحة على الخطوط التالية 35855722- 35863004 - 35869193- 35869371 ، وكذلك الخط الساخن 114 وخدمة الواتساب على أرقام 01152860444 – 01016050453. ورافق المحافظ خلال افتتاح المنافذ اللواء علاء بدران السكرتير العام والمهندس محمود فوزي السكرتير المساعد وعلي عبد الصادق رئيس جهازسوق الجمله وطلعت حسن مدير مديرية التموين بالجيزة.
إضافة ما تبقى من مكونات إلى الدجاج في المقلاة، وتشويح المكونات معاً بسرعة. مزج مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس، وإضافتها إلى الخليط في المقلاة، وتقليب المكونات معاً حتى تتجانس. سكب المزيج في طبق التقديم، وتزينه بجذور الصويا، وتقديمه. سلطة النودلز الزجاجية مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة 20 دقيقة 10 دقائق 2 أشخاص سهل المكونات ربع كيلوغرام من نودلز الشعيرية. مئتا غرام من التوفو التايلاندي المتبل، والمحمر، والمقطع على شكل شرائح. جزرتان مقشرتان ومبشورتان. مئتا غرام من البازلاء الصينية الحلوة، والمشذبة، والمبشورة. ثلث كوب من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة التحضير وضع النودلز في وعاء كبير الحجم، وتغطيتها بالماء البارد، ونقعها لمدة ثلث ساعة تقريباً، ثم تصفيتها باستخدام منخل ناعم، ونقلها إلى وعاء كبير الحجم. إضافة التوفو، والبازيلاء، والجزر إلى النودلز. خفق الزيت، وصلصة الصويا، وبودرة الثوم، والسكر في طبق عميق حتى تتجانس. صب مزيج الصلصة على سلطة النودلز، وتغطيتها، وحفظها في الثلاجة لمدة ساعة. تقليب المكونات برفق، وتقديم السلطة.
وبعد تصفية الدجاجه يتم دهنها بالصلصة والملح والفلفل، الزيت، القرفه والزعتر، وأيضًا الحبهان من جميع الجهات. توضع الدجاجة فى صينية ويتم إدخالها في الفرن إلى أن تتحمر من كافة الجوانب لمدة عشر دقائق. وكذلك من الممكن أن يتم تحميرها فى طاسه على النار ويُضاف إليها الزبد، المستكة، الحبهان، والملح والفلفل. وبعد أن تتحمر من جميع الجوانب ويصبح لونها ذهبي يتم تقديمها للطعام. طريقة قلي الدجاج المسلوق ومن الطرق الشهية كذلك في طهي الدجاج ما يلي: دجاجة يبلغ حجمها اثنين كيلو مسلوقة ومقطعة. كوب من الحليب. 2 ملعقة صلصة كبيرة. ملعقة ثوم بودرة. ملعقة بصل بودرة. نصف ملعقة شطة. ملعقة فلفل. ملعقة فلفل حلوص. ملعقة صغيرة من الملح. كوبين من زيت القلي. كوب بقسماط. فلفل احمر للتزيين. الخطوات في طبق يتم وضع الحليب والصلصة، ومن ثم خلطهم ببعضهم البعض. وفي وعاء آخر يوضع البقسماط ومعه كافة التوابل والملح، ويتم مزجهم معًا. تُغمس قطع الدجاج في الصلصة واللبن، وبعد ذلك توضع في البقسماط وتُقلب فيه جيدًا. بعد الانتهاء من تلك الخطوة يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك تُقلى في الزيت. توضع في صحن التقديم ويتم تزيينها بالفلفل الأحمر أو أي شيء آخر.
تبنياكي الدجاج مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة طريقة الطبخ 30 دقيقة 15 دقيقة 6 أشخاص متوسط تشويح المكونات أربع شرائح من صدور الدجاج المسحبة والمقطعة. حبة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو المقطع لشرائح، والفلفل الأحمر الحلو المقطع لشرائح. نصف قرن من الفلفل الحار المقطع على شكل حلقات. ثلاثة عروق من البصل الأخضر المقطع على شكل شرائح. رأس بصل أبيض مقطع على شكل شرائح عريضة. خمس حبات من الذرة المقطعة. بضع ورقات من الملفوف المقطع على شكل شرائح. مكونات تتبيلة الدجاج: ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم بشكل ناعم. مكونات الصلصة: ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص. ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من صلصة الصويا. جذور الصويا للتزيين. طريقة التحضير وضع الدجاج في طبق عميق، وإضافة صلصة الصويا، وزيت السمسم، والثوم، والزنجبيل إليه، وخلط المكونات معاً حتى تتجانس، وتركه لمدة ساعة تقريباً. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة، أو في صاج على النار، وإضافة الدجاج إلى الزيت، وتقليبه حتى ينضج.
الرامن الياباني مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة طريقة الطبخ 15 دقيقة 30 دقيقة شخص واحد سهل سلق وغلي المكونات شرائح دجاج. ضمة من البصل الأخضر. أربعة فصوص من الثوم. حبة من الزنجبيل المقطع على شكل شرائح. ملعقة من الملح. ملعقتان من الصويا صوص. بيضة مسلوقة. ملعقتان من زيت السمسم. حزمة سباغيتي. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير وضع البصل الأخضر، وشرائح الدجاج، والزنجبيل، والثوم، والماء في قدر كبير على نار متوسطة، وترك المكونات لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج. رفع الدجاج من القدر، وتصفية المرق من الثوم، والزنجبيل، والبصل الأخضر. وضع الحساء المصفى في القدر مرةً أخرى، وإضافة زيت السمسم، والملح، وصلصة الصويا إليه، وترك المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً. سلق المعكرونة في قدر آخر، وتصفيتها بعد أن تنضج. وضع كمية قليلة من الحساء والمعكرونة في طبق التقديم، ورص البيض المسلوق والدجاج فوقهما، وتزيين الطبق ببعض من شرائح البصل الأخضر. المصدر: