ويتم استخدام القرفة في تحضير الكيك ومجموعة من الحلويات العربية وتتميز برائحتها القوية التي يعجب بها جميع الأفراد. البهارات العطرية البهارات العطرية أو روائح الطعام هي الطرق البديلة للفانيليا السائلة وتتكون من مجموعة من البهارات التي تتميز برائحتها القوية مثل: جوزة الطيب والقرنفل والقرفة. تستخدم البهارات العطرية مع خلطات الكيك المالحة التي تتكون من المكسرات والتمر. القهوة أيضًا القهوة تعد أفضل بديل الفانيليا في الكيك وتجعل رائعة البيض غير واضحة وتستخدم عن طريق وضع ¼ ملعقة من القهوة لخليط الكيك واستمتعي بمذاق كيكة القهوة الرائعة. أهمية استخدام الفانيليا السائلة يوجد مجموعة من الفوائد التي تعود على الأفراد عند وضع الفانيليا السائلة أثناء طهي الحلويات ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي: إن استخدام مسحوق أو سائل الفانيليا يساعد على منع الإصابة بالعدوى البكتيرية فهي مضادة للبكتيريا. تحمى الجسم من الإصابة بالأمراض المزمنة التي تنتج من أكسدة الخلايا مثل: السرطان. وردت العديد من الدراسات التي تؤكد على أن وضع مسحوق او سائل الفانيليا في الطعام يساعد الأفراد على التخلص من الضغط ومشاعر الاكتئاب. تحتوي الفانيليا على مجموعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل: المغنسيوم والبوتاسيوم.
بديل الفانيليا في الكيك للقضاء على رائحة البيض، يعتبر الكيك من الحلويات الرائعة التي تحضر بأكثر من وصفة ولكن هناك مكونات ثابتة عند تحضير الكيك مثل البيض والذي ينتج عنه رائحة نفاذة في الكيكة مما يجعل بعض الأشخاص يبتعدون عن تناوله في حالة كانت رائحة متزايدة، ولذلك تبحث ربات البيوت عن بدائل مفيدة الفانيليا في حال عدم توافرها لكي يقضون على رائحة البيض في طبق الكيك. بدائل الفانيليا للتخلص من رائحة البيض هناك كثير من المواد الموجودة لديكم في المنزل تغنيكم عن استعمال الفانيليا لفصل رائحة البيض عن الكيك ويمكنكم استخدامها مثل: قشور الفواكه (البرتقال واليوسفي) قشور البرتقال أو اليوسفي تحتوي على الفيتامينات المفيدة للجسم إلى جانب الرائحة الجيدة لكل منهم التي تغطي على رائحة البيض في الكيك ويتم استعمالهم بطريقة معينة: يتم تحميص قشور البرتقال واليوسفي وفرمها وإضافتها إلى الكيك. كذلك من الممكن عصر هذه القشور وإضافتها عند عجن الكيك. قد يهمك أيضاً: طريقة سحرية للتخلص من زفارة السمك والدواجن مسحوق القهوة القهوة تحتوي على مضادات أكيدة تمنح جسمك كثير من الفوائد كذلك وجد أن إضافتها لعجينة الكيك تذهب الرائحة النفاذة للبيض ومن هنا يمكنك استعمالها كبديل عن الفانيليا: أثناء عجن الكيك عليك إضافة القليل من مسحوق القهوة والتقليل.
الكاكاو أو النسكافيه: يمكنك إضافة الكاكاو أو النسكافيه إلى مكونات الكيك ، حيث أن مذاقها رائع وإزالة رائحة البيض. ملحوظة: يفضل اضافة قليل من الملح للمكونات الجافة قبل اضافة البيض حيث ان الملح ينشط مفعول النكهات المضافة ويزيل رائحة البيض نهائيا. التقشير: الطريقة الأكثر شيوعًا المستخدمة في المنازل هي استخدام قشر الليمون أو البرتقال أو اليوسفي. قشر الليمون: الليمون من الأحماض المفيدة للجسم ، لذا فإن استخدام قشر الليمون يعطي الوصفات رائحة لذيذة ويزيل رائحة البيض النفاذة. قشر البرتقال أو اليوسفي: نظرًا لاستخدامه بدلاً من الفانيليا ، فإنه يعطي رائحة شتوية لطيفة خاصة في فصل الشتاء ، ويضيف طعمًا رائعًا ويزيل رائحة البيض فيما يلي طريقتان لاستخدام القشور مثل قشر البرتقال أو اليوسفي أو الليمون بعد غسل البذور جيدًا. الطريقة الأولى: تحمص قشر البرتقال أو اليوسفي أو الليمون عن طريق تسخينها في الفرن ، ثم قفلها ووضع القشر عليها ، ثم كرر ذلك حتى يتم تحميصها ، ثم تنهار وتوضع السكر ، إذا تركت أكثر من اللازم ، يمكنك تخزينها في الثلاجة في البرطمان الطريقة الثانية: إنه عمل برتقال أو يوسفي أو ليمون فانيليا: قشر برتقالة أو ليمونتين ، ثم ضعي نصف كوب من السكر ثم اتركيه في طبق مبطن بورق القصدير حتى يذوب في السكر أو عصير البرتقال أو اليوسفي أو الليمون الذي يستخرج من القشرة الحبيبية.
الخميس 07/أبريل/2022 - 06:14 م محافظ جنوب سيناء اعتمد اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء ، اليوم الخميس، بمكتبه بمدينة شرم الشيخ الموافقات الخاصة بالتجمعات التنموية لمحافظة جنوب سيناء الصادرة من الجهاز الوطنى لتنميه شبه جزيرة سيناء، والجهات المعنية، وذلك استعدادا للإعلان عن أسماء الفائزين ومواعيد سداد المستحقات المالية والتعاقد والتسليم. جاء ذلك خلال عرض علي عمارة مدير ادارة الاستثمار بالمحافظة، بحضور اللواء ايمن الشريف سكرتير عام المحافظة، واللواء محمود عيسى مفوض المحافظ للتخطيط والتنفيذ والمتابعة. كما ترأس اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء، الجلسة رقم (7) لمجلس إدارة صندوق الإسكان الاقصادي، اليوم الخميس، بمكتب المحافظ بشرم الشيخ، بحضور اللواء أيمن الشريف السكرتير العام، واللواء محمود عيسى مفوض المحافظ للتخطيط والتنفيذ والمتابعة، ورئيس مدينة رأس سدر ونواب رؤساء مدن نويبع، سانت كاترين، وأعضاء مجلس إدارة الصندوق. اذان الظهر في الجبيل. وصدق المحافظ في بداية الجلسة علي محضر أعمال الجلسة السابقة، وتم عرض الموقف المالي للصندوق، وعرض موقف متحصلات بنك التعمير والاسكان ( مشروع الإسكان الجديد) بعدد 5818 مواطن، وتم مناقشة طلبات المواطنين الخاصة والحالات الانسانية.
وبحسب وكالة الصحافة الفرنسية، أظهرت اس السوسنة - قالت هيئة تنظيم قطاع الطاقة والمعادن إن من زادت عليه قيمة فاتورة الكهرباء لهذا الشهر فقد جاءت بسبب عدم التسجيل على منصة التعرفة المدعومة. وأشارت الهيئة إلى أن من ب السوسنة - أكد رئيس جمعية المطاعم السياحية عصام فخر الدين، أن الحجوزات في المطاعم منذ بداية شهر رمضان المبارك ارتفعت بشكل قياسي، واصفا الإقبال على المطاعم بالممتاز. اذان الظهر الجبيل الصناعية. وقال:&quo انتظمت حركة الملاحة وتداول البضائع بالهيئة العامة لميناء الإسكندرية خلال الـ48 ساعة الماضية. أثنى الاتحاد العام للمصريين بالسعودية على الدور الذي قامت به وزارة الخارجية المصرية متمثلة في القنصلية العامة المصرية بجدة بسرعة التحرك فور علمها لمتابعة حادث تصادم باص خاص بالمعت