فيليه سمك بالكريمة فيليه سمك بالكريمة من الأطباق الشهية وسريعة التحضير التي تتميز بالصوص الذي يوضع على الفيليه وهو عبارة عن عصير وبرش ليمون وكريمة طبخ وتوابل حسب الذوق ويمكن تحضير الطبق على الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير سمك فيليه 1 كأس كريمة طبخ ½ كأس ماء ملح حسب الذوق رشة فلفل أسود رشة بابريكا 2 فص ثوم مفروم عصير 1 ليمونة برش 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة خل أبيض ½ ملعقة كبيرة نشا 1 بصلة مفرومة ناعمة 1 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة طريقة التحضير نضع على السمك كلاً من الملح والفلفل الأسود والبابريكا وندهنه جيداً حتى يأخذ نكهة التتبيلة من جميع الأطراف. طريقة تحضير فيليه سمك مع الكريمة - Lebanonmirror. نضع النشا في الماء ونحرك حتى تمتزج جيداً ونتركها جانباً. نضع الزيت في مقلاة ونضيف الثوم ونحرك ثم نضيف الفيليه ونقليه من الطرف الأول حوالي 4 دقائق والطرف الآخر 3 دقائق. نزيل السمك من المقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف عصير نصف ليمونة وملعقة ماء وملعقة خل أبيض ونحرك حتى تنضج. نضيف الكريمة ومزيج الماء والنشا ونحرك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. نضيف عصير بقية الليمون مع برش الليمون ونحرك جيداً وإذا كان المزيج سميكاً جداً نضيف الماء.
نضع رشة ملح ورشة فلفل أسود ونحرك وبذلك يكون الصوص جاهزاً. نضع الصوص فوق فيليه السمك وبذلك يكون الطبق بالصوص الكريمي جاهزاً للتقديم.
سمك بالكريمة والبطاطس أحد الأطباق الشهية لوصفات السمك والمنغمسة بنعومة بجانب البطاطس الشهية. 🐟 المقادير: نص كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات أو شرائح. 4 بطاطس وسط و متقطعين مكعبات. 2 ليمون أصفر كبير، ويقطع لشرائح دائرية. ملعقة ملح. ملعقة فلفل. 5 ملاعق كبيرة زبدة. نص كوب كريمة لباني. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 2 بصل مقطع شرائح. نص كوب خل عنب أبيض. ملعقة كبير زعتر أخضر. 🥣 الطريقة: الخطوة 1 نتبل السمك بالملح والفلفل. الخطوة 2 نجيب صينية فرن ونحط فيها شرائح البصل + شرائح الليمون، وننثر عليهم الزعتر الأخضر المنعش، ونغطيهم بورق ألومنيوم، ثم نقوم بعمل ثقوب في الألمونيوم، ونضع قطع البطاطس والسمك المتبل فوقه. الخطوة 3 نصب عليهم مزيج من رشة الفلفل و خل العنب، ثم نغطي الصينية، ونحطها في الفرن لحين النضج. الخطوة 4 ثم ننشل قطع السمك والبطاطس، ونحطهم في طبق التقديم. الخطوة 5 هنصفي الصوص الذي كان في الصينية في إناء على النار، ثم نضيف إليه الدقيق و زبدة، ونقلب جيداً. فيليه السمك بالكريمة - شوربة الدجاج بالخضار والكريمة- تيراميسو باللوتس. عند الغليان نضيف الكريمة، ونقلب لحين النضج والقوام يكون كريمي. ✅ نسكبه على السمك و البطاطس في طبق التقديم. 🍴 وصحتين وعافية على قلبكم. 😍 صواني وطواجن
تخلصي من الرغوة وغطي القدر ودعي الدجاج يطهى على نار متوسطة إلى أن ينضج تماماً. صفّي المرق وضعيه في قدر متوسط الحجم وقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفيه على المرق. أضيفي الجزر البطاطس البازيلا والذرة ودعي الخضروات تطهى على النار لمدة ١٥ دقيقة لتنضج تماماً. طريقة عمل السمك بالكريمة - موضوع. في كوب مكيال ضعي الماء والنشا قلبي النشا بالشوكة ليذوب تماماً. أضيفي النشا على الشوربة مع التقليب بخفة إلى أن يغلي المرق لمدة دقيقة. أضيفي الكريمة وقلبي بخفة كي تغلي لمدة دقيقة فقط مع الشوربة. أضيفي البقدونس واسكبي الشوربة للتقديم. ======================= تيراميسو باللوتس المقادير - مقادير القاعدة: بسكويت: علبة (شاي مطحون) بسكويت: 12 قطعة (لوتس مطحون) الزبدة: 150 غراماً (مذوّبة) - مقادير الطبقة الثانية: القشطة: علبة كريمة الخفق: مغلف جبن كريمي: 4 قطع (بدرجة حرارة الغرفة) - مقادير الطبقة الثالثة: كيك: قالب (جاهز سادة مقطّع شرائح) - لتحضير الطبقة الرابعة: كريمة: حسب الحاجة (مخفوقة) بسكويت: حسب الحاجة (لوتس كامل) كريمة: 4 ملاعق كبيرة (لوتس مذوّبة) طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة. اخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
تعد المأكولات البحرية من أشهر الأكلات التي تكون مفضلة لدى بعض الأشخاص وذلك لأنها تحتوي على عناصر غذائية صحية ومفيدة للجسم، ومن ضمنها شوربة السى فود التى تكون غنية بعناصر كثيرة ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة أو شراؤها من المطاعم المخصصة للمأكولات البحرية سوف نقوم بذكر طريقة تحضيرها بطرق مختلفة. مكونات عمل شوربة السى فود بالكريمة: ربع كيلو جرام جمبري صغير. ربع كيلو جرام كاليماري قطع. ربع كيلو جرام بلح بحر. ربع كيلو جرام سمك فيليه قطع. عدد 4 كابوريا. 1 كوب لبن. كريمة طبخ. 1 ثمرة بصل مفروم. 1 ملعقة كبيرة دقيق. 1 ملعقة كبيرة سمن. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير: نقوم أولا بتنظيف وغسل جميع المأكولات البحرية جيداً وغسلها. نحضر وعاء لسلق الجمبري بالقشر الخاص به. نقوم بقطع الكابوريا إلى جزئين. نضع الفيليه فى وعاء به ماء وملح وفلفل ونقوم بسلقه. نحضر وعاء ونضعه على النار ونضع فيه السمن حتى تذوب وثم نضع عليها البصل المفروم ونقلبه قليلا حتى يذبل وثم نضيف عليه المأكولات البحرية بعد تصفيتها من الماء. بعد تقليب جميع المأكولات بالبصل لمدة 2 دقيقة نقوم بوضع 1 ملعقة دقيق ونقلبه جيداً. وبعد ذلك نضع عليه الفيليه بالماء ونقلبهم حتى يكون قوامه كثيف.
مدّي الخليط في صينية بايركس وسوّي السطح. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة. لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. مدّي الخليط فوق طبقة البسكويت. أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة. لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي طبقة من شرائح الكيك. لتحضير الطبقة الرابعة: وزّعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك. وزّعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل. اسكبي كريمة اللوتس المذوّبة على وجه بسكويت اللوتس. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.
جائزة مصر للتميز الحكومى أعلنت جائزة مصر للتميز الحكومى عن إطلاق جائزة التميز الحكومى لتكافؤ الفرص وتمكين المرأة كفئة من فئات جوائز التميز المؤسسى، تنفيذا لتكليفات الرئيس عبدالفتاح السيسى فى احتفالية المرأة المصرية 2022. وقالت الدكتورة هالة السعيد وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية فى تصريح بهذه المناسبة إن الجائزة تأتى اتساقا مع الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة، وفى ضوء تنفيذ أهداف رؤية مصر 2030، لدعم جهود الدولة لنشر وتعميق ثقافة التميز والتطوير المؤسسى بقطاعات الدولة المختلفة. وأضافت السعيد أن إطلاق جائزة تكافؤ الفرص وتمكين المرأة يأتى تقديرا لدور المرأة فى المجتمع وسعيا لزيادة فرص مشاركتها فى الوظائف الحكومية، مؤكدة أن الجائزة تعد إحدى ثمار الجهود المبذولة لتنمية قدرات السيدات فى الجهات الحكومية، وأن نسبة الإناث الفائزات بجائزة مصر للتميز الحكومى بفئاتها المختلفة بلغت نحو 30% من الفائزين. جريدة الرياض | المملكة تعرب عن إدانتها للعنف الجنسي في كافة الأحوال. وأوضحت الدكتورة هالة السعيد أنه تم اعتماد 3 محاور رئيسية لجائزة تكافؤ الفرص وتمكين المرأة، أولها الاستثمار فى رأس المال البشرى من خلال بناء وتطوير القدرات، والمحور الثانى هو الممكنات المؤسسية والتى تشمل رفع الوعى حول تمكين المرأة وأهمية التحول الرقمى وتحقيق بيئة عمل إيجابية ومبتكرة، والمحور الثالث وهو الاستدامة، وذلك من حيث استمرارية المؤسسات التى تدعم تمكين المرأة لتغيير فلسفة العمل الحكومى ورفع كفاءة الجهاز الإدارى للدولة.
«المالية» تقرر تعديل اللائحة التنفيذية لقانون الإجراءات الضريبية الموحد منذ حوالي 10 ساعات نشرت الوقائع المصرية في العدد 99 تابع "أ"، بتاريخ 28 أبريل 2022، قرار وزارة المالية رقم 188 لسنة 2022، بشأن تعديل بعض أحاكم اللائحة التنفيذية لقانون الاجراءات الضريبية الموحدة الصادرة بقرار وزير المالية رقم 286 لسنة 2021. المزيد
المشرف العام على التحرير داليا عماد الاثنين 25 ابريل 2022 | 05:58 مساءً حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني كتب: إسلام داوود حذر الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، من التفكير في الانتحار. كلمة عن يوم المرأة البحرينية. وخلال تقديمه برنامج "ربي زدني علما"، المذاع على قناة "صدى البلد" قال موافي: "ممنوع التفكير في الانتحار نهائيا، والذي يفكر في الانتحار بعيد كل البعد عن الدين". وأكمل موافي: "هناك من يفكر أن كلمة مريض نفسي يعني أن الشخص يدعي المرض"، مختتما: "أكثر إنسان محتاج العطف والحنان هو المريض النفسي أكثر من مريض السرطان". حسام موافي: «رمضان ليس شهرًا للراحة.. وصحة الفرد تكون أفضل خلال أيامه»
وألمح الحناوي عن وجود العديد من القصص الملهمة على صعيد تمكين المرأة من داخل الشركة وهو ما يعد محركاً مشجعاً لجميع العاملات بالشركة أنه لا يفصلهم عن الترقي والتميز غير الكفاءة في العمل كونها المقياس الوحيد دون الالتفات لأية عوامل عنصرية أخرى. يذكر أن شركة إلكترولكس لديها خطط مستقبلية طموحة لمنح السيدات داخل الشركة فرص متساوية مع الرجال للوصول إلى المناصب القيادية، فضلاً عن دعم حصول النساء على نسبة 30% من الوظائف في كافة قطاعات التشغيل داخل الشركة. مؤسس مشارك ومدير تحرير موقع كابيتال الاقتصادي ومتخصص فى أخبار العقارات والاتصالات والمالية