في وعاء آخر يتم وضع الخيار الذي تم تقطيعه مسبقا إلى شرائح صغيرة الحجم ومن ثم يتم هرسه جيدا باستخدام شوكة أو مم الممكن استخدام مفرمة الثوم. بعد ذلك يتم إضافة الخيار المهروس جيدا إلى خليط الزبادى وأيضا الملح والكمون والزيت. يتم تقليب الخيار بشكل جيد مع المكونات حتى تمام التجانس. تغرف السلطة مع الزبادى في أطباق التقديم وتزين بأعواد النعناع وأوراقه أو البقدونس المفروم. ثانيا: طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادى مع الجزر: المكونات اللازمة لتحضير السلطة: واحد كيلو جرام من الخيار. عدد أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخل الأبيض. عصير ليمونة واحدة. اثنان من حبات الجزر متوسط الحجم. اثنان من عبوات الزبادى الطازجة. نصف ملعقة من الكمون. ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت ويفضل أن يكون زيت الزيتون. طريقة تحضير سلطة الخيار بالزبادى مع الجزر: في البداية يتم غسل الخيار بشكل جيد بالماء النظيف ثم يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة السمك وصغيرة في الحجم. بعد ذلك يتم إحضار الجزر ويتم تنظيفه جيدا بالماء وبعد ذلك يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم ويوضع جانبا. يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع به الثوم المهروس وأيضا يضاف له الزبادى وأيضا زيت الزيتون، ويتم تقليب المكونات حنى تمام التجانس.
- يضاف مقدار الزبادى الى الخيار المبشور. - يغسل النعناع الطازج جيدا ثم يفرم ناعما ثم يضاف الى الخيار والزبادى. - يهرس فص الثوم ناعما جدا ثم يضاف للخليط السابق. - يتم خلط المكونات السابقة خلط خفيف. - يضاف مقدار زيت الزيتون. - يضاف مقدار المايونيز. - يتم خلط جميع المكونات السابقة جيدا. - يتم ضبط الملح حسب الرغبة. - تحفظ فى الثلاجة فى إناء محكم الغلق ومدة الصلاحية 5 أيام. ملاحظات على طريقة إعداد سلطة الخيار بالزبادى: - يمكن إستعمال النعناع الجاف مكان النعناع الطازج. - يمكن إستعمال زيت الذرة أو زيت عباد الشمس مكان زيت الزيتزن. - يمكن الأستغناء عن المايونيز ( اصل السلطة بدون المايونيز). - يجب الحذر من زيادة الثوم حتى لا يخرج طعم السلطة عن أصله. - من الممكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون لكن عدم الإضافة أفضل خاصة فى حالة حفظها بالثلاجة. - يمكن إستعمال الزبادى المنزوع الدسم لمرضى السكر وإرتفاع الضغط ومحبى الدايت. - يمكن إضافة رشة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. فضلا وليس أمرا إدعم الموقع بالإشتراك فيه ونشرة لمن تعرف وكتابة التعليقات إن أمكن. مع تحيات شيف / محاسب أبو بلال
بالخطوات السهلة اسهل وصفه تحضير سلطة الخيار بالزبادي حيث تعتبر السلطات هي من الأشياء الهامة والمفضلة على مائدة الطعام، وذلك بالنسبة للكثير من الأشخاص، وتختلف أطباق السلطة على حسب نوع الطعام الذي سوف يتم تقديمه بجانب السلطة، والسلطة الخضراء لها فوائد مختلفة للصحة العامة وذلك لأنها تكون مليئة بالفيتامينلت والمعادن الهامة للجسم والتي تساعد على الوقاية من الكثير من الأمراض، ومن ضمن انواع السلطة الكثيرة والمتعددة هو طبق سلطة الخيار مع الزبادى، وهذا النوع من السلطة مميز ويضيف طعم مختلف وجذاب للأطعمة، وتساعد على فتح شهية الأفراد إلى جانب فوائدها المختلفة للجسم والصحة العامة. أولا: طريقة عمل سلطة الخيار بالزبادى: المكونات لازمة لعمل السلطة: أربعة حبات من حبات الخيار. عبوة واحدة من عبوات الزبادى الطازجة. اثنان من فصوص الثوم المهروس. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقتين كبيرتان الحجم من الخل الأبيض. طريقة تحضير سلطة الخيار والزبادى: في البداية يتم إحضار وعاء متوسط الحجم ومن ثم يتم وضع به الثوم المفروم، وأيضا الملح والكمون، وملاعق الخل، وكوب من الزبادى، ويتم تقليب المكونات السابقة بشكل طيد وذلك حتى تمام التجانس.
للبحث في شبكة لكِ النسائية: (المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 09-09-2005, 01:21 PM #1 سلطة الخيار بالزبادي تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننن!!
فصّين إلى أربع فصوص ثوم مفرومة. فلفل طازج مطحون -حسب الرغبة-. ملعقتا طعام من البقدونس المفروم أو النّعناع الطّازج المفروم. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون البكر. تقطيع حبّات الخيار، ووضعها في وعاء ورشها بالملح، ثم تركها جانبًا مدّة ثلث ساعة. وضع عصير اللّيمون والّلبن الزبادي والبقدونس أو النّعناع وعصير اللّيمون والثّوم في وعاء متوسط، وخلط المكوّنات معًا، ثم إضافة زيت الزّيتون إلى الخليط. سكب خليط اللبن الزبادي على الخيار وتقديم السّلطة. سلطة الرايتا مدّة التحضير 4 دقائق الكمية كوبان من الزبادي. كوبان من الخيار المقطع إلى مكعبات. كوبان من البندورة المقطعة إلى المكعبات. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. رشة من الملح. أوراق نعناع طازج للتقديم. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمَ تقديمه مع الأطباق الرئيسية. سلطة الخيار الكريمية تكفي لـ المستوى سهل كوب من الخيار المفروم. ملعقتان صغيرتان من الشبت الطازج. كوب من الحليب. نصف كوب من جبنة الفيتا المقطعة. رشة من الفلفل الأسود المطحون. خلط الثوم مع الخيار واللبن في وعاء، ثمَّ إضافة النعناع أو البقدونس الطازج. إضافة الفلفل الأسود، وخلط المكوّنات ثمَّ سكبه في طبق التقديم، وتزيينه بالشبت، ومكعبات الفيتا قبل التقديم.
يضاف للزبادى كمية الملح وأيضا الكمون والخل الأبيض وتقلب المكونات حتى تمام التجانس. بعد ذلك يتم إضافة كمية النعناع المجفف مع الاستمرار في خلط المكونات. يتم إضافة الليمون وفصوص الثوم المهروسة وتقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض. يتم إضافة الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة مع تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. يتم وضع السلطة في أطباق التقديم وتقدم مع وضع أوراق النعناع للتزيين.
سقوط وتخلل الأسنان. تغيير تلقائي في لون اللثة إلى اللون الأحمر. نزيف في اللثة ونزول الدم من اللثة. الحمل في فترات الحمل، من الممكن أن يصاب فمك بالالتهاب هذا نتيجة الفترة التي تمر بها. يرجع هذا للهرمونات المتغيرة التي تصاحب الفتاة في فترات الحمل. نتيجة ضعف جسم الفتاة في فترات الحمل، فيصبح الجسم غير قادر على مواجهة البكتيريا فتدخل هذه البكتيريا بدون مقاومتها. فتستقر في الفم ونتيجة البكتيريا تسبب التهاب اللثة، مما يأتي بعدها انتفاخها. فتأتي الانتفاخ والبكتيريا، نتيجة ضعف الجسم في القيام بدورة في التخلص من البكتيريا وهذا نتيجة مرحلة الحمل. يتطلب منك الاهتمام بنظافة أسنانك وغسلها، ولكن من الضروري استخدام فرشاة ناعمة حتى لا تسبب النزيف. الإصابة بعدوى في الفم والأسنان تكون عدوى الفم سبب أساسي في التهاب وانتفاخ اللثة، وتورمها عن العادي فإن الإصابة بالأمراض المختلفة. مثل الخراج أو مرض الهربس الذي يسبب في انتفاخ وتورم الفم، وهناك بعض الأعراض التي تشعر بها. ومن هذه الأعراض ما يلي: الشهور الدائم بعدم الراحة والالم من تعب ووجع الأسنان. كما قولنا من قبل ملاحظة تورم الفم وانتفاخه. الإصابة بمرض الحمى.
انتفاخ اللثة العلوية من الداخل إذا نظرت يومًا في المرآة ورأيت انتفاخ اللثة العلوية من الداخل ، لا تنزعج فهذه مشكلة، ولكل مشكلةٍ حل، اعلم أن صحة لثتك مهمة جدًا لصحة فمك، فاللثة هي نسيج ليفي سميك وصلب، يغطي عظم الفك، مليء بالأوعية الدموية، ما يجعلها وردية اللون، وعندما تنتفخ لثتك أو تتورم تظهر باللون الأحمر، وتُخفي أجزاء من أسنانك. لذا تابع معنا هذا المقال لنتعرف على أسباب انتفاخ اللثة، وطرق علاجها، وكيفية الوقاية منها. أسباب انتفاخ اللثة العلوية من الداخل حقيقةً لا يختلف انتفاخ اللثة العلوية من الداخل عن انتفاخها في الفك السفلي، إلا في حدوث بعض الأسباب المسببة لانتفاخ أحد الفكين دون الآخر، فتورم اللثة علامة على مشكلة أساسية إما بسبب أمراض اللثة، أو العدوى. والآن دعنا نستعرض أسباب انتفاخ اللثة العلوية من الداخل وبعض أنواع التهاب اللثة، وهي: دخول بعض جزيئات الطعام الصلبة (مثل قشرة الفشار الصلبة)، بين الأسنان، وأحيانًا تستقر في اللثة، ما يؤدي إلى حدوث تهيج وتورم في المنطقة، وبمجرد تنظيف الأسنان تهدأ اللثة. سوء التغذية: يؤدي نقص بعض الفيتامينات مثل فيتامين (ب، ج) إلى تورم اللثة، إذ يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في إصلاح اللثة والأسنان.
التهاب اللثة: واحدة من أكثر الحالات شيوعًا، وقد لا يعرف الشخص أنه مصاب بالتهاب اللثة، ويشعر فقط بألم شديد أو حساسية. وبدون علاج هذه المشكلة قد يتطور الالتهاب إلى عدوى خطيرة في اللثة تسمى التهاب دواعم السن، ومن أعراضه: رائحة الفم كريهة حتى بعد تنظيف الأسنان. طعم الفم كريه. حساسية الأسنان. فقدان الأسنان. ألم واحمرار في اللثة. ألم عند المضغ. نزيف اللثة. انحسار اللثة. الحمل: قد يحدث تورم اللثة أثناء الحمل نتيجة التغيرات الهرمونية، التي تسبب تدفق الدم إلى اللثة بشكل كبير ما يجعلها أكثر حساسية للتورم، أيضًا تغير الهرمونات يعيق قدرة الجسم على محاربة البكتريا، وبالتالي قد يحدث التهاب اللثة. العدوى: تسبب بعض الفطريات والفيروسات انتفاخ اللثة العلوية من الداخل، فالإصابة بفيروس الهربس يؤدي إلى التهاب اللثة الهربسي الحاد، أيضًا يمكن أن يسبب مرض القلاع الناتج عن فرط نمو الخميرة التي تحدث بشكل طبيعي في الفم، إلى تورم اللثة. خراج الأسنان: الناتج عن تسوس الأسنان غير المعالج، يعد سببًا من أسباب انتفاخ اللثة العلويه من الداخل. أسباب أخرى: قد تتسبب بعض المشكلات الصحية في حدوث انتفاخ اللثة العلويه من الداخل مثل: الآثار الجانبية لبعض الأدوية.
اللثة عبارة عن نسيج وردي يغطي عظم الفك ، ويمكن أن تصيب اللثة العديد من المشاكل ، مثل: انتفاخ اللثة العلوية من الداخل. اكتشف المزيد من التفاصيل في هذا المقال: تورم اللثة من الداخل: الأسباب تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى تضخم اللثة العلوية من الداخل ، ومنها: 1. سوء صحة الأسنان يتسبب الطعام العالق بين الأسنان واللثة في تورم اللثة ، ويمكن أن يتحول هذا التورم إلى تسوس الأسنان إذا لم يتم تنظيف الأسنان بالخيط أو تنظيفها. 2. التهاب اللثة إذا تُركت طبقة البلاك على الأسنان دون علاج ، فإنها تؤدي إلى التهاب بسيط في اللثة أو التهاب دواعم السن ، وكلاهما يسبب تورم اللثة ، على النحو التالي: التهاب دواعم السن الصغير بالإضافة إلى انتفاخ اللثة ، هناك عدد من الأعراض الأخرى المصاحبة له ، منها: تهيج واحمرار اللثة ونزيف اللثة ورائحة الفم الكريهة. التهاب اللثة وتتمثل هذه المرحلة من التهاب اللثة في انحسار اللثة عن موضعها ، ويمكن أن تصل العدوى إلى العظام ، مما قد يؤدي إلى فقدان الأسنان ، بالإضافة إلى ذلك ، هناك أعراض أخرى ، مثل: طول السن الناتج إلى انحسار اللثة ، وخلخلة الأسنان وظهور صديد بين اللثة والأسنان تغيير وضع تقويم الأسنان.
غسول الفم بالصبار. وأخيرًا…….. انتفاخ اللثة العلوية من الداخل أمر شائع، لا داعي للقلق منه بشكل مفرط، وأيضًا لا يجب تجاهله، استخدم العلاجات المنزلية، ولكن إذا استمر الورم والألم لأكثر من أسبوع يجب عليك زيارة طبيب أسنانك لإجراء تقييم بشكل كامل، والتشخيص ووضع خطة العلاج. المصادر
متلازمة بهجت. هو عبارة عن مرض يكون في شكل اضطراب في الأوعية الدموية، تسبب في التهاب اللثة. وتورمها عن الطبيعي، والتي قد تتطور لتصل إلي وجود بعض القرحات في الفم. التغييرات الهرمونية خلال فترات البلوغ بعض التغيرات التي تتعرض لها الفتاة في فترات البلوغ، قد تكون عامل أساسي في الإصابة بتعب الأسنان. وليس هذا فقط بل تورم اللثة والتهابها مع الوقت. كل هذه علامات وأسباب مختلفة لتورم اللثة، ولكن لابد من الذهاب للطبيب من أجل الكشف على هذه الأسنان. وتلقي العلاج المناسب لحالتك. طرق علاج انتفاخ اللثة في الفك السفلي عند تورم الفم فعليك أخذ خطوة مهمة، وهي الذهاب للطبيب ولكن هناك بض الطرق التي من خلالها من الممكن العناية بتقليل انتفاخ تورم اللثة. قد يهمك: كيفية علاج التهاب اللثة بزيت الزيتون؟ المضمضة بالماء المالح حيث إن الماء المالح له دور كبير في التخلص من التهاب، وتورم اللثة فالملح يقضي تماماً على البكتيريا ونموها. وينصح بتناول هذه المضمضة مرتين أو ثلاث مرات يومياً. من الممكن تحضيرها، عن طريق وضع في نصف كوب من الماء وضع به معلقتين من الملح. ثم قم بمزجهم جيداً، حتى يذوب الملح وهكذا يكون المضمضة جاهزة للاستخدام.