إعلان القيمة الغذائية كمية فيتامين أ 50 وحدة دولية فيتامين ب 1 0. 2 مجم فيتامين ب 2 0. 1 مجم فيتامين ب 3 8. 6 مجم فيتامين ب 6 0. 6 مجم فيتامين ب 12 3. 2 ميكروغرام البوتاسيوم 363 مجم الحديد 0. 3 مجم الكالسيوم 9 مجم المغنيسيوم 27 مجم الكوليسترول 55 مجم صوديوم 59 مجم بروتين 20 جرام سعرات حراريه 208 كالوري Le saumon contient de nombreux nutriments dont nous avons besoin pour la santé de notre corps, et pour prévenir diverses maladies, sans nourriture, notre corps ne peut pas attaquer les maladies, vous connaissez donc à travers les points suivants sur les bienfaits du saumon pour le الجسم: معالجة السرطان يحتوي السلمون على مضادات الأكسدة الموجودة في مادة تعرف باسم. السيلينيوم كما أنه يحتوي على زيت السمك أوميغا 3 وفيتامين سي ، فهذه المواد تحافظ على تجديد الأنسجة وتحمي من الانقسام الخلوي الذي يسبب السرطان ، وتحمي من هذه الأورام. سرطان القولون و سرطان الثدي يجب على مرضى السرطان تناول الطعام المناسب خلال فترة المرض ، إلى جانب العلاج الكيميائي ، ويمكنهم تناول سمك السلمون الناضج تمامًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء لتصل إلى الأنسجة.
حيث وجد أن تناول السلمون بانتظام يرتبط بخفض خطر الإصابة بالاكتئاب. 4. فوائد السلمون للمخ والذاكرة وجد أن أحماض أوميجا-3 لها قدرة على أداء وظائف المخ بشكل جيد وبالتالي وقاية الإنسان من ضعف الذاكرة. كما أن تناول السلمون أثناء الحمل وفي فترات الطفولة يساعد على تقوية ذاكرة الطفل وعمل المخ بشكل أفضل. وڨيتامين أ وڨيتامين د والسيلينيوم وهي عناصر موجودة في السلمون تحمي الجهاز العصبي من التلف الذي يصيبه مع تقدم العمر والوقاية من الزهايمر والشلل الرعاش. 5. فوائد السلمون للعين تناول السلمون بشكل دائم يساعد في الوقاية من جفاف العين والضمور الشبكي الذي يصاحب تقدم العمر. ويعود هذا إلى أوميجا-3 أيضاً. اضرار سمك السلمون تناول سمك السلمون بكثرة يمكن أن يسبب ما يسمى بالتسمم بالزئبق، لذلك الاعتدال في تناول السلمون هو الأفضل والأكثر أماناً. كذلك، فإن السلمون أحد الأسماك عالية الخطورة للحساسية. لذلك عليك بمراقبة ما يحدثه تناول السلمون لك قبل أن تتناوله بشكل مستمر. كانت هذه أهم فوائد السلمون والقيمة الغذائية للسلمون واضراره.
كانت هذه أهم فوائد السلمون والقيمة الغذائية للسلمون واضراره.
طبيا ، ثبت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يكون لها تأثير عميق على الخلايا السرطانية وتقتل الأورام. يمكن علاج بعض حالات السرطان مثل سرطان الجلد وسرطان البروستاتا وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الكبد وسرطان الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية وأورام الدماغ والوقاية منها باستخدام أحماض أوميغا 3 الدهنية. يساعد في وظيفة الغدة الدرقية: تتمثل إحدى الوظائف المهمة للسيلينيوم في الحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية المناسبة. يمكن أن يوفر جزء لائق من السلمون كمية كبيرة من السيلينيوم. يحمي هذا المعدن النادر الأساسي الغدة الدرقية من التلف التأكسدي الذي يحدث أثناء تخليق هرمون الغدة الدرقية. تنتج خلايا الغدة الدرقية بيروكسيد الهيدروجين الذي يستخدم لإنتاج هرمون الغدة الدرقية. يعزز المزاج: يتكون السلمون من جميع الأحماض الأمينية ، بما في ذلك تلك التي تعمل كسلائف للناقلات العصبية المنظمة للمزاج. تم ربط استهلاك الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب. تعتبر دهون أوميغا 3 الموجودة في السلمون مفيدة أيضا للدماغ وقد تم اقتراحها في العديد من الدراسات لتحسين الحالة المزاجية أيضا. يعزز الحمل الصحي: ترتبط أوميغا 3 في السلمون ، بقوة بتطور دماغ الجنين والجهاز العصبي.