ثم نبدأ بتجهيز كل شيء لتحضير هذا الطبق وأولاً سنقوم بتقشير البصل من القشرة الصلبة، ثم في كوب سنقوم بإضافة ملعقة خل التفاح مع عصير الطماطم المخفف بالإضافة إلى الثوم المقطع شرائح. ثم نقوم بإضافة ملقعة من الصلصة التي تكون مركزة بالفلفل الحار فوق خل التفاح الذي يحتوي أيضاً الثوم المقطع، وبهذا الشكل يكون الصوص لدينا جاهزاً الذي يتم تقديمه مع الطبق. ثم نأخذ رغيف الخبز ونقطعه بشكل طولي، ثم نفصل طبقتي الخبز عن بعضهم البعض ثم نرص قطع الخبز في الصينية، وتوضع داخل الفرن على نار خفيفة نسبياً. ثم نخرجه من الفرن حتى يكسب اللون الذهبي ثم نضعه في وعاء ويقدم مع الطبق الرئيسي. [1] قادو قادو الخضار: حبتان من البطاطس بشرط أن تكون مقطعه لمكعبات ومطبوخه بالبخار. حبتان من الجزر حيث تكون مقطعة مكعبات ومطبوخة بالبخار). اكلات اندونيسية مشهورة – شراء اكلات اندونيسية مشهورة مع شحن مجاني على AliExpress version. فاصوليا خضرا مقطعة ومطبوخة بالبخار. كرمب (مقطعه ومطبوخه بالبخار) خيار عدد 2 مقطعة شرائح شرائح من الخس. إضافات: بيضتان مسلوقتان ومقطعتان شرائح. كربو مقلي 2 بصل مقلي ومقرمش مقادير صوص الفول السوداني: ملعقه كبيره من الثوم فلفل حار ملعقه كبيره من معجون الطماطم ملعقه سكر واحدة ملعقتين من الخل الأبيض ثلاث ملاعق كبيره صويا صوص حلوة ملح حسب الرغبة أولاً يتم تحضير الصوص نضع في مقلاة القليل من الزيت النباتي ثم نضع فوقه الثوم والفلفل الحار حتى تحمر قليلاً ثم نضيف زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى معجون الطماطم وأيضاً الخل والسكر ثم نقوم بوضع الملح حسب الرغبة.
أكله أندونيسيه مشهوره ( البالابالا) في ٣ دقايق تعالو نجرب - YouTube
أكل الإندونيسي إن الأكلات الأندونيسية التي تحضر في المطبخ الأندونيسي هي من الأكلات الحيوية والتي تتميز بتعدد ألوانها فهي مليئة بنكهات كثيفة حادة، حيث أن أندونيسيا تتألف من ستة آلاف جزيرة مأهولة وهذا ما يجعلها تتنوع في النكهات، بالإضافة إلى وجود أكثر من ثلاثمائة جماعة إثنية، وإن هذه المطابخ تتنوع حسب المنطقة حيث أن يتواجد في أندونيسيا أكثر من 5350 وصفة تقليدية، وإن هناك ثلاثين وصفة تتصدر المرتبة الأولى في الأهمية، وإن أندونيسيا تعتبر من البلاد التي يكثر فيها الأرز والنودلز بالإضافة إلى الحسء والوجبات الخفيفة، وقد انطلق هذا المطبخ الأندونيسي للاعتراف العالمي عام 2011 بواسطة ثلاث أطباق شهيرة. فوائد الأكل الأندونيسي إن المطبخ الأندونيسي يحتوي على قائمة متنوعة من الأطباق حيث أن كل قائمة لها فوائدها الخاصة، فهي أطباق غنية بالكربوهيدارت والبروتين بالإضافة إلى فيتامين سي، وعادة تكون الأطباق الأندونيسية حارة جداً حيث أن يتم طهيها مع بعض الفلفل الحار، وهو مكون من المكونات الأساسية في المنطقة، حيث أن الفلفل الحار يفيد صحة الإنسان ويحمي الجسم من الأمراض المختلفة، ويحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين سي، وتتجلى فوائده أيضاً في البنود التالية: فهو مصدر للطاقة لأنه يحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات.
يقوي المناعة لأنه يحتوي على فيتامينات مختلفة. يحسن الدم اغ بسبب البروتين الذي يحتويه فهو مفيد للذاكرة ونمو الدماغ. يتميز بسهولة الهضم حيث أن المأكولات الأندونيسية غنية بالألياف. يتكون من نسبة مرتفعة من الفيتامينات. يمنع من فقر الدم لأنها تحتوي على العديد من المعادن والحديد. تنمي العضلات لأنه يحتوي على فيتامين ب والتي تساهم في تحسين صحة العضلات. يمنع الخرف فهو غني بالبوتين الذي يحسن الدماغ والذاكرة. يقلل من التوتر مفيد للبشرة لأنه يحتوي على الخضار وهي التي تقوم بدورها في حماية البشرة وجعلها ناعمة ويساعد في تجنب ظهور حب الشباب. [3] أكلات أندونيسية مشهورة إن من الأكلات المشهورة في أندونيسيا والتي تتنوع حسب المنطقة هي كالتالي: طبق ناسي جورينغ Nasi Goreng وهو واحد من الأطباق المشهورة الذي ترك بصمة في أندونيسيا، وهو عبارة عن أرز مقلي يترافق معه البيض ، بالإضافة إلى وجود المحمرات معه مثل الدجاج أو السمك المجفف أو ممكن إضافة لحم الغنم أو الماعز، ويكون متضمناً الخضار والفلفل الحار. طبق الباكسو bakso وهو عبارة عن كرات لحم أندونيسية يتم تقديمها مع حساء مرقة الدجاج، بالإضافة إلى وجود الأرز والمعكرونة أو من الممكن أن يرافق هذا الطبق النودلز الأصفر، ويكون على وجه هذه الكرات الكراث المقلي والسابال الذي يتألف من مواد متعددة مثل الخضار والسمك أو يتكون من جوز الهند مع الفليفلة الحارة والتوابل، ويقدم أيضاً هذا الطبق مع الكاري والأرز.