يرغب الكثير في معرفة كم سعره حراريه في سمبوسه جبن بالفرن ، حيث تعد السمبوسة من المقبلات الأساسية في أغلب الدول العربية، وهناك أنواع مختلفة من السمبوسة حيث تختلف هذه الأنواع بإختلاف الحشوة للحبة، وفي موقعي سنوضح بالتفصيل ما هي القيمة الغذائية للسمبوسة، وسنذكر عدد سعراتها الحرارية. ما هي السمبوسة السمبوسة (بالإنجليزية: Samosa)،) هي عبارة عن معجنات مقلية أو مخبوزة مع حشوة مالحة، مثل البطاطس المتبلة والبصل والبازلاء والجبن ولحم البقر واللحوم الأخرى أو العدس، و قد تتخذ السمبوسة أشكالاً مختلفة، بما في ذلك الأشكال المثلثية أو المخروطية أو نصف القمرية، وإن السمبوسة هي مقبلات مشهورة جداً في الشرق الأوسط، وفي جنوب قارة آسيا، وغرب آسيا، وجنوب شرق آسيا والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا، وفي الواقع نشأت السمبوسة في الشرق الأوسط بالتحديد، ومن ثم إنتشرت إلى إفريقيا، وجنوب شرق آسيا. كما ووصلت السمبوسة إلى شبه القارة الهندية، مع وصول الإسلام إلى الهند، أثناء الحكم الإسلامي في المنطقة، ويرجع اسم السمبوسة إلى الكلمة الفارسية سنبوساگ، بينما يشار إليها حالياً في بعض الدول العربية بإسم سمبوسك، ويتم تحضر عجينة السمبوسة بإستخدام الطحين، والحليب، والزيت النباتي، والخميرة، والملح والماء، أما الحشوة فيختلف طريقة تحضيرها بإختلاف نوع الحشوة الداخلية.
سواليف تفيد تقارير منظمة الصحة العالمية بأن 2. 8 مليون إنسان يتوفون سنوياً نتيجة مضاعفات الوزن الزائد والبدانة، والتي تتضمن: السكري وأمراض القلب والسكتة. وتؤثر البدانة على الخصوبة، والمظهر، وتعيق الاستمتاع ببعض الأنشطة. وتلعب التعديلات الغذائية دوراً هاماً في نجاح محاولات التخسيس، سواء من ناحية اختيار الأطعمة قليلة السعرات، أو من ناحية ضبط حجم الوجبة. عدد السعرات اليومية المناسب للرجل حسب عمره: من 19 إلى 20 سنة: قليل النشاط 2600 سعرة. متوسط النشاط 2800 سعرة. نشيط 3000 سعرة. من 21 إلى 30 سنة: قليل النشاط 2400 سعرة. متوسط النشاط 2600 إلى 2800. نشيط 3000 سعرة. من 31 على 50 سنة: قليل النشاط 2200 إلى 2400 سعرة. متوسط النشط 2400 على 2600 سعرة. نشيط 2800 إلى 3000 سعرة. 51 سنة فأكثر: قليل النشاط 2000 إلى 2200 سعرة. متوسط النشاط 2200 إلى 2400 سعرة. نشيط 2400 إلى 2800 سعرة. عدد السعرات اليومية المناسب للمرأة حسب عمرها: من 19 إلى 30 سنة: قليلة النشاط 1800 إلى 2000 سعرة. متوسطة النشاط 2000 إلى 2200 سعرة. نشيطة 2400 سعرة. من 31 إلى 50 سنة: قليلة النشاط 1800 سعرة. متوسطة النشاط 2000 سعرة. نشيطة 2200 سعرة.
بينما الحبة الأكبر والتي تزن 100 جرام تقريباً تحتوي على 53 سعر حراري. وبما يخص حبة الكلمنتين فإن الحبة الصغيرة منه تحتوي على 35 سعر حراري. لبنما الحبة الكبيرة من الكلمنتين تحتوي على 47 سعر حرارى. كما أن كل كيلو من عصير اليوسفي يحتوي على 440 سعر حراري. شاهد أـيضا: السعرات الحرارية في الكفتة المشوية بالفرن السعرات الحرارية في اليوسفي الصغير يعتبر اليوسفي من الفواكه الحمضية التي تتميز بالقيمة الغذائية نظرا لغنائه بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية والتي تعطيه شعور بالشبع الأمر الذي جعل اليوسفي الصغير من أهم العناصر الغذائية التي يمكن استخدامها في الريجيم واتباع حمية غذائية خاصة، ومن خلال ما يلي نتعرف على السعرات الحرارية في اليوسفي الصغير: عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام من اليوسفي تقدر حوالي 53 سعرة حرارية لكل 100 جرام من ثمار اليوسفي.