أما لوليد بن يزيد فلم يكتف بالبطولة في ميدان الطعام بل ضم إليها بطولة أخرى في ميدان الشراب، قال ابن أبي الزناد كنت عند الوليد ذات مساء فدعا بالعشاء فتعشينا ثم جاءت ثم جاءت المغرب فصلينا، وجلس ثم قال اسقني فجاءوا بإناء مغطى وجئ بثلاث جوار فصففن بيني وبينه حتى شرب ودهش فتحدثنا واستسقى ثم مازال كذلك حتى طلع الفجر، فأحصيت له سبعين قدحا من الشراب!!. وقد يظن كثير من القراء أن هذا الأخبار ملفقة مصنوعة قد ألصقت بأصحابها إلصاقا لما يرون من غرابتها العجيبة، وأنا لا ارتاب في صحتها لحظة واحدة، لأننا نشاهد في عصرنا الذي نعيش فيه من يزيدون شراهة ونهما عمن ذكرنا من الخلفاء، فعندك (فقهاء) الريف يجلسون على الموائد المتعددة في ساعة واحدة ملالة أو سأم، وكأنهم يرجون الخدم فيغسلون الأطباق غسلا لا يحتاج معه إلى تنظيف وتجفيف. ورحم الله الأستاذ الشيخ عبد العزيز البشري فقد ذكر في الجزء الثاني من المختار ما رآه بعينه من الجشع والشره دون أن يخبره به مخبر، وهو عندنا صدوق مصدق. شوكولاته Q7 : Turkish_Macun. ولم لا أعلن القراء شاهدت نهما يأكل من سقط مملوء بالخبز اللين والجبن - وكنا نركب القطار من المنصورة إلى الزقازيق - فما كدنا نقطع الطريق حتى كان صاحبنا قد ترك الوعاء خاليا مما فيه، وكأن يستعين على أداء رسالته الجسيمة بالشراب المثلج بين الفينة والفينة حتى وفق في مهمته اكبر توفيق!!
مجلة الرسالة/العدد 734/من وحي الصوم: عشاق الطعام!! للشيخ محمد رجب البيومي النهار طويل ممل، والقيظ لافح محرف، وقد هجم رمضان على الناس بلا هواده، فجفف الحلوق وطوى البطون، وأخذنا نتلمس الليل فلا نكاد نظفر به لقصر مدته، وسرعة دورته، وكم امتدت الأيدي إلى عقارب الساعات نستخفها السير، وتسألها العجلة، فتمضي بطيئة ثقيلة وما تتم دورتها المحددة حتى تهن العزائم بعد قوة، وتستسلم الأجسام الفتية إلى الضعف والإعياء. ولقد بينت في العام الماضي على صفحات الرسالة كيف وقف فريق من الأدباء موقف العداء الصريح من هذا الشهر الكريم فأوسعوه ما لا طاقة له باحتماله من الذم والقدح، وأريد اليوم أن ارفه عن القراء بحديث قوم اخلصوا لبطونهم واسترسلوا مع شهواتهم فهم يتفقدون الطعام في كل زمان ومكان، حتى إذا اشتموا رائحته سقطوا عليه كالضواري الفاتكة، وما اجمل أن نشيد بذكراهم في هذا الآونة، لنعتاض عن الطعام بالحديث عن أبطاله الأفذاذ وفرسانه المغاوير. مجلة الرسالة/العدد 734/من وحي الصوم: - ويكي مصدر. وإن تك قد منعت لقاء ليلى... ففي أخبارها أرج يفوح ونحب أن نعلن أن التفتن في المأكل والمشرب ليس مذمة تشين صاحبها، فقد أباح الله لنا أن نأكل من الطيبات ما لذ وراق (قل من حرم زينة الله التي اخرج لعباده والطيبات من الرزق) كما حرص عز وجل على أن يسهب في غير موضع من القرآن في وصف ما بالجنة من فاكهة ولحم طير وخمر ولبن وعسل، لما يعلمه جل ذكره من لهفة ابن آدم على الطعام، وتطلعه إليه في شوق وانكباب.
(البقية في العدد القادم) محمد رجب البيومي
واذكر أن صحابياً جليلا - أظنه ابن عباس - دخل عليه سائل نهم فأكل أكلاً عينفا، فجعل ينظر إليه في تعجب، حتى إذا خرج من عنده قال لخادمة إياك أن تدخله مرة أخرى، فأني سمعت رسول الله ﷺ يقول: المؤمن يأكل في مع والكافر يأكل في سبعة أمعاء. ويعجب المطلع على الأسفار الأدبية حين يجدها متخمة بأخبار الكثيرين ممن أطاعوا شهواتهم فجن جنونهم بالطعام، ينصبون له الحبائل، ويتصيدونه من مظانه، باذلين ما يملكون من جهد في تحقيق رغبات أمعائهم سالكين شتى الطرق المباحة والمحرمة لا يزعهم وازع من خلق، ولا يقف أمامهم زاجر من ضمير، حتى كان من أحدهم أن رفع يده إلى السماء - حين قيل له هذه ليلة مباركة - فقال: اللهم اجعل التخمة دائي وداء عيالي. وسلك نهجه شره آخر فقال: اللهم أني أسألك ميتة كميتة أبي خارجة، أكل حملا وشرب معسلا ونام في الشمس، فلقي الله شبعان ريان دفأن ملأن!!. ومن المدهش الغريب أن يجاوز النهم طبقات العامة والدهماء إلى الملوك والخلفاء، وخاصة رجال العصر الأموي فقد أطلقوا العنان لملذاتهم، ونضدوا الموائد الدسمة لرغباتهم، وكأن كل خليفة ينظر إلى طعام من قبله فيزيد عليه متخيرا، وكأن الطعام قد صار كل شيء في الدولة، فهو الميدان الأول للتنافس والمباهاة!.
وتسألني لماذا أولع المؤلفون بتسجيل نهم الأمويين ومذمتهم دون العباسين مع أن بين أمية لم يبلغوا شأوهم في هذا المضمار؟. والجواب أن خلفاء العصر الأموي مبتدعون مخترعون، فحقت عليهم الملامة والمذمة دون من ترسموا خطواتهم، لا سيما وقد حكموا الناس بعد الخلفاء الراشدين مباشرة، وهم كما نعلم أهل تقشف وورع فكانت عورتهم واضحة، وسبتهم بلقاء، وليت شعري أين الأرض من السماء؟!. هذا ولن يتعجب أحد من ميتة سليمان بن عبد الملك بسبب بطنه فكثير من الآكلين يرون من الفخر أن تحين آجالهم في معركة حامية تستخدم فيها الأنياب والأضراس، وبدور رحى الخضم والمضغ، وهنا تكون الشهادة في ذمة الشره والنهم، وأن قائلهم ليصيح: ألا ليت خبزاً تسربل رائباً... وخيلا من البرنى فرسانها الزبد فأقضي فيما بنيهن شهادة... بموت كريم لا يعد له الحد!! وخيال هذين البيتين يعطيك فكرة حميدة عن النضوج الذهني لعقلية قائلهما، ويخبرك أن بين المنهومين من صقله الطعام، وثقفه الشراب فأتى في شعره بالتركيب المتسق والمعنى البارع، والعقل السليم في الجسم السليم!!. وأنت لو نظرت إلى أجوبتهم المسكتة، وردودهم المفحمة لعلمت أن وراء هذه البطون المكتظة عقولا فذة مفكرة تفحم مناظرها، وتستحوذ على الإكبار والإعجاب ودونك فاستمع هذه النادرة: كأن للمغيرة بن عبد الله الثقفي وهو على الكوفة جدي يوضع على مائدته فلا يأكل منه، فتقدم أعرابي وتعرق عظامه، فقال: يا هذا أتطالب هذا البائس بزعل؟ هل نطحتك أمه؟ فأجابه على البديهة؟ وأنت شفيق جدا عليه هل أرضعتك أمه؟.