سرايا - شهر رمضان المبارك من الأشهر الفضيلة والتي لها مكانة خاصة ومميزة عند المسلمين في جميع دول العالم. ولكن يصاب بعض متبعي الحميات الغذائية بالقلق مع اقتراب الشهر الفضيل. خوفًا من زيادة الوزن خلال الشهر. ولكي نساعدك على المحافظة على الرجيم أثناء الصيام، نقدم لك أفضل 10 وجبات صحية للفطور في رمضان أفضل 10 وجبات صحية للفطور في رمضان لا بد أن تحتوي وجبة الفطور على كافة القيم الغذائية الأساسية، والفيتامينات والمعادن المهمة أيضًا. فيجب أن تشتمل على أحد مصادر البروتينات والكربوهيدرات إلى جانب أطباق جانبية دايت. كمية البروتين في صدور الدجاج ماهى؟ - مخطوطه. الدجاج المشوي مع الخضار كوب واحد من شوربة العدس صدر الدجاج المشوي بدون جلد طبق متوسط من الخضار المطهية على البخار أوراق الخس الطازجة (كمية غير محدودة) الحساء أو الشوربة من الأطباق الأساسية في وجبة الفطور الرمضاني. لذلك يمكنك بدء وجبتك بطبق صغير من شوربة العدس المغذية، ومن ثم الاستمتاع بطبق من صدر الدجاج المشوي إلى جانب الخضار المطهية على البخار وبعض أوراق الخس الطازجة. ستوفر لك شوربة العدس كمية مناسبة من الكربوهيدرات والبروتينات النباتية، إلى جانب البروتين الحيواني من صدر الدجاج المشوي.
الأرز البني غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية. لحم مسلوق مع أرز برياني حساء اللحم قطعة لحم متوسطة (150 غرام) 7 ملاعق من أرز البرياني طبق سلطة رايتا البرياني من الأطباق التي لها شعبية واسعة في السعودية بل في الخليج بشكل عام. لذلك من غير المنطقي أن لا يكون ضمن قائمة الوجبات الرمضانية. يمكنك تناول البرياني بكميات قليلة لتجنب زيادة الوزن، مع الحرص على طهي البرياني بطريقة صحية مع تجنب إضافة الكثير من الدهون. وبالتأكيد لا يمكن تناول البرياني دون سلطة الرايتا. وهذه السلطة صحية ولذيذة للغاية ويمكنك تناول طبق كبير منها دون الإحساس بالذنب. ورق عنب مع لحم الضأن حساء اللحم 7 – 10 قطع ورق عنب (متوسطة الحجم) قطعة من لحم الضأن بدون دهن (150 غرام) شرائح الطماطم وأوراق الخس من منا لا يعشق محشي ورق العنب، وخاصة في شهر رمضان المبارك. بعد يوم طويل من الصيام، تأتي هذه الوجبة اللذيذة والغنية لتنسيك كل أعباء الصيام والجوع. طريقة عمل طبخة الفاصوليا البيضاء باللحمة.... ابدأ بطبق صغير من حساء اللحم لتحضر معدتك للوجبة الدسمة. على الرغم من أن ورق العنب غير موجود في مقدمة الأطباق الصحية، إلا أن كسر الملل وتناوله مرة واحدة في الشهر بكميات محدودة لن يؤثر على نظامك الغذائي الصحي ولن يتسبب في زيادة الوزن.
3- تضاف السمنة مع الزيت. 4- تضاف قطع اللحمة وتشوح في السمنة. 5- يضاف البصل ويشوح حتى يذبل. 6- يضاف الثوم المفروم ويقلب سريعا. 7- يضاف معجون الطماطم ويقلب. 8- يوضع عصير الطماطم والسكر ويقلب مع البصل. 9- تضاف المرقة والتوابل وتترك تغلي. 10- تضاف الفاصوليا وتقلب وتترك تغلي. 11- تترك على نار متوسطة حتى السوا. إفطار 20 رمضان 2022.. طريقة عمل الفتة السورى. نصائح تقديم طبخة الفاصوليا البيضاء باللحمة: - إضافة السكر يعادل حموضة الطماطم. - يمكن أن تحتاج الفاصوليا لإضافة ماء ساخن أثناء التسوية. - يفضل وضع الكمون للبقوليات لمنع انتفاخات القولون. - إضافة اللحم للطبق يعزز من نكهة الصوص والفاصوليا. - يمكن استبدال المرقة بماء ساخن. - تقدم الفاصوليا مع الأرز المصري الأبيض أو الأرز بالشعرية. - تقدم كطبق جانبي مع الخبز أو اللحم والأرز المعمر. فوائد الفاصوليا البيضاء: الفاصوليا البيضاء من أنواع البقوليات اللذيذة والمفيدة، وتدخل الفاصوليا البيضاء في العديد من الأطباق حول العالم، وتعد مصدرًا غنيًا بالألياف والماء علاوة على فيتامين الفولات وفيتامينات "A-K-B6"، وكذلك تحتوي على الكثير من المعادن مثل المنجنيز، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الزنك والنحاس.
الخميس 21/أبريل/2022 - 04:18 ص الفتة السورى تُعتبر وجبة الإفطار في رمضان من الوجبات الهامة؛ لذا تسعى الكثير من ربات البيوت في أن تحمل الكثير من المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى المذاق الشهي والطيب. تحظى الأطعمة السورية الكثير من الشهرة في عالمنا العربي وبالأخص الشارع المصري؛ لذا تقدم الشيف عظيمة حمدي في السطور التالية طريقة عمل الفتة السوري لإفطار 20 رمضان 2022. مكونات الفتة السوري: خبز شامي مقطع مكعبات. كوب من الأرز. صدور دجاج مقطع إلى مكعبات. زبادي. ثوم مفروم. معلقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. معلقة صغيرة من الكركم أو الكاري. طريقة عمل الفتة السوري: تتمثل الخطوة الأولى في وضع مقلاة على النار وبها معلقة طعام سمن. نحمص الخبز في الفرن أو حسب الرغبة حتى تصبح ذهبية اللون ترفع من على النار وتوضع جانبا. يغسل الأرز جيدا ثم ينقع في الماء لمدة نصف ساعة، وفي وعاء على النار ضعي مقدار من السمن أو الزيت لو استخدمنا الأرز البسمتي وتبشر بصلة صغيرة ونتقلب حتى تصبح ذهبية اللون. ضيفي الأرز والملح ومعلقة صغيرة من الكركم أو الكاري ومقدار من الماء يغطي الوجه وعندما يتشرب الأرز الماء تخفض الحرارة ويغطى ويترك حتى ينضج.