طريقة عمل البرجر حيث تعد وجبة البرجر من الوجبات السريعة اللذيذة المنتشرة التي لا يختلف على مذاقها أحد لأنه يتميز بمذاق رائع، لذلك تبحث الأمهات عن طرق عمل البرجر في المنزل لعدم شرائه من الخارج خوفاً من مصدر اللحوم المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الأطفال، لذلك نقدم لكي طريقة عمله في المنزل بطريقة صحية سهلة ولذيذة. طريقة عمل البرجر سنوضح لك سيدتي طريقة أفضل برجر بسهولة ومكونات متوفرة لديك، وإليك الطريقة فيما يلي: المكونات عدد واحد كيلو من اللحم المفروم البلدي. عدد 2 حبة من البصل الأحمر. نصف كيلو البقسماط. عدد 7 حبة من الثوم. وعدد 2 حبة من البيض الأحمر. افضل طريقة لعمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم بالخطوات - ثقفني. عدد 2 ملعقة من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير البرجر قومي بإحضار الكبة أضيفي إليها البصل حتى تقومي بفرمها جيداً. أضيفي البصل المفروم إلى اللحمة المفرومة ثم اقلبيها بيديك جيداً، ثم اخفقي البيضة جيداً. ثم أضيفي الدقيق الأبيض، الملح، البقسماط، الفلفل الأسود والبيضة إلى المكونات السابقة، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك. قومي بتشكيل اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم، وضعي بين كل قطعة برجر والأخرى كيس من البلاستيك حتى لا يلتصقان ببعضهما البعض.
البرجر من الأطعمة المحببة جدا للأطفال، لكن الأمهات يخفن من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثن عن طرق آمنه لعمله في المنزل دون فقدان مذاقه الرائع في المحلات. المكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر طريقة التحضير: - يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. - يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. - يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. - توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. - نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. - توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. طريقة عمل البرجر في المنزل - ثقفني. - يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل. - يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار.
ذات صلة عمل لحمة البرجر طريقة تحضير لحم البرجر لحم البرغر الصّغير المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة. نصف كوب من صلصة الطّماطم. ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ. ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة. بيضة. ملح وفلفل. طريقة التّحضير تسخين صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية. وضع اللّحم في وعاء، وإضافة إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، وعجن المكوّنات مع بعضها. إضافة زيت الزّيتون إلى اللّحم، والخلط مرة أخرى. تشكيل لحم البرغر إلى أقراص صغيرة الحجم، بحيث يكون عرضها حوالي سبعة سنتيمترات، وسمكها ثلاثة سنتميترات تقريباً. وضع أقراص لحم البرغر على صينية الشّواء، وشويه على كل جانب لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً، ثمَّ استخدامه لتحضير البرغر. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. لحم البرغر بالمنزل كيلوغرام من لحم العجل، أو لحم الخروف. ملعقة كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة ناعماً. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من الملح كبيرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم، -حسب الرّغبة-. القليل من القرفة. بهارات مشكلة. القليل من الزّيت النباتيّ للقلي. فرم اللّحم والبصل باستخدام الماكينة الخاصّة لفرم اللّحم، ثمَّ إضافة إليه البيضة، والفلفل الأخضر المفروم، والدّقيق، والملح، والبهارات وخلط المكوّنات جيداً.
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط و البيضة الى اللحمة ونخلطهم جيدا. طريقة عمل الهمبرجر - منال العالم. 3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا. 4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة 5- نقسم العجينة الى كرات متساوية 6- نشكل أقراص البرغر فيمكن استعمال علبة التونا 7- نغسل علبة التونا جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع وتصبح دائرية نقلب علبة التونا ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرجر دائري نكرر العملية الى ان تنتهي كمية البرجر ويمكن الاستغناء عن علبة التونا وباستخدام راحة اليد لتشكيل أقراص البرجر. 8- نضع أقراص البرجر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر. Source:
و يمكنكم ايضا قراءة: أمثال وحكم عن الحياة 20 حكمة تصف معني الحياة
الحياة لا شيء سوى الحب.. والحب لا يولد إلا من الصفح والغفران.. اغفر وانس. الدم الذي يسري في العروق أقوى من الحب.. أقوى من الضعف. الضعفاء والفاشلون لا يمنحون الحب ولا يستطيعون العطاء.
أقوال باولو كويلو باولو كويلو روائي عالمي. مقولات مأثورة وحكم مفيدة للقادة والمفكرين والمشاهير في مختلف المجالات يتم عرضها على شكل عبارات واقتباسات موجزة تختزل الكثير من الرؤى والمعاني. أقوال وليام شكسبير عن الحياة. See more ideas about english wisdom good morning sunday images arabic alphabet letters.
و يمكنكم ايضا قراءة: حكم قصيرة وقوية ومفيدة عن الحياة
ال حكمة تنتج عن باقة من التجارب والخبرات التي يمر بها الناس ، فلا يشترط بذلك أن يكون الشخص الحكيم كبيراً في السن ، بل ربما يكون الصغار أيضاً حكماء ، فالحياة شبيهة بالقطار السريع الذي يحمل في جبعته العديد من النصائح والتجارب ، علينا أن ننهل منه بقدر إمكاننا لكي نستطيع أن نعيش في سعادة ، ويقال بأن ليست للحياة قيمة لو لم نعرف الحكمة منها ومن وجودنا فيها ، وقد روي عن العلماء والفلاسفة والأدباء الكبار العديد من الأقوال وال حكم الذي نلتمس منها عبر ومواعظ رائعة. اقوال جميلة - الطير الأبابيل. وفي هذا اليوم يسعدنا أن نقدم لكل متابعينا الكرام متابعي موقع احلم مقالة بعنوان مقولات وحكم جميله فيها من العبر والمواعظ الكثير ، سوف نجمع لكم في تلك المقالة كم كبير جداً ومجموعة ضخمة من أحلى وأروع الحكم والخواطر المكتوبة التي تأثر القلوب من جمالها. مهما كنت ضعيفاً حكم جميلة ستفيدك: الانسحاب جُبْن إلا في ثلاث مواضع: ⇨ الانسحاب من نقاش عقيم لا نتيجة له ⇨الانسحاب من علاقة رديئة لا مستقبل لها ⇨ الانسحاب من مكان لا يَعرف أهلُه قيمتَك ثق ان الصوت الهادي اقوى من الصراخ وان التهذيب يهزم الإهانة وان التواضع يحطم الغرور وان الاحترام يسبق المحبة شيء واحد لاتندم عليه أبدا هو حسن خلقك مع الناس حتى وإن قابلوك بالإساءة فإن أفضل المؤمنين عند الله احسنهم خلقا يُصهر الحديد.. ثم يُطرق، فيُشكّل بأجمل الصور.. هكذا هي الحياة تبتليك لتقويك، وتختبرك لتنجح، وتشكل منك شخصية لن تتكرر.
#shorts #اقتباس #اقتباسات #اقتباسات_كتب #اقتباسات_أدبية #اقتباسات_جميله #إقتباسات #اقوال_وحكم #اقوال - YouTube