تخلق عملية الاستواء قشرة ثانية تتشكل فوق الخدوش والكدمات، مما يسمح للبطاطا الحلوة بالبقاء لفترة أطول وهي مخزّنة. استخدم مروحة كهربائية صغيرة في المنطقة التي وضعت بها البطاطا ليستمر الهواء بالدوران؛ وهو ما يساعد على منع التعفن والفطريات. راقب درجة الحرارة والرطوبة بانتظام للتأكد أن البطاطا الحلوة في الظروف اللازمة لتستوي كما يفترض. للحصول على أفضل النتائج، امنع البطاطا الحلوة من ملامسة بعضها البعض أثناء استوائها. 3 اترك البطاطا الحلوة المكدومة. بعد انتهاء استواء البطاطا الحلوة، تخلص من البطاطا التي تظهر عليها كدمات أو عفن أو فطريات. لا تستوي البطاطا الحلوة المكدومة بشكل صحيح، لذا لن تدوم طويلًا مثل باقي البطاطا الحلوة السليمة وقد تتسبب في تلف الثمار الأخرى بشكل أسرع. 4 لف كل حبة بطاطا في ورق جرائد. لف البطاطا الحلوة كل واحدة على حدة في أوراق من الصحف أو في أكياس ورقية بنية اللون. طريقة عمل البطاطا الحلوة. [٣] أكياس الجرائد والورق البني قابلة للتهوية وتمرير الهواء إلى حد ما، مما يوفر ما يكفي من دوران الهواء لمنع البطاطا الحلوة من التعفن بسرعة كبيرة. 5 ضع البطاطا الحلوة في صندوق أو سلة. خزّن البطاطا الحلوة الملفوفة بالورق كحبات منفردة في صندوق من الورق المقوى أو صندوق خشبي أو سلة خشبية.
طريقة التحضير: نقشّر البطاطا ونهرسها بالشوكة حتى تصبح ناعمةً، ونضع عليها قليلاً من الملح والفلفل والكمّون ونخلطهم جيداً. ندهن طبق البايركس بالزيت، ونفرد نصف البطاطا المهروسة في قعر الطبق. أحلى "طريقة جديدة".. عمل البطاطا الحلوة في الفرن بالمكسرات بطريقة سهلة وطعم خيالي - ثقفني. نضع الزيت والبصل واللحمة المفرومة في مقلاةٍ على النار، ونقلّبهم مع بعضهم البعض، ثمّ نضع فوق اللحمة الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة، ونستمر بالتحريك حتى تنضج اللحمة. نفرد اللحمة على البطاطا المهروسة بعد أن تبرد، ثمّ نضع الطبقة الثانية من البطاطا فوق اللحمة وندهن وجهها بالزيت. نضع جبنة الشيدر على وجه الطبق وندخلها إلى الفرن، ونحمرها من الأسفل والأعلى ثمّ نقدّمها. فيديو البطاطا الحلوة المسلوقة واحد من أكثر أشهر الأطعمة المرتبطة بموسم الشتاء، ما رأيك بإعدادها بطريقة أخرى غير الشي بالفرن؟ تعرف هنا على طريقة سلقها:
نخفق البيضتين مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر والزبدة ونستمر في الخفق. نضع البطاطا الحلوة والحليب. نخفق المكونات جيداً ثمّ نضيف اللبن الزبادي مع المكونات الجافة تدريجيّاً. ندهن قالباً بالزيت والدقيق ثمّ نغلّفه بورقة زبدة. طريقه عمل صينيه البطاطا الحلوه. نسكب الخليط في القالب ونخبزه في فرن مسخن جيداً حتى ينضج. نترك الكيكة حتى تبرد تماماً ثمّ نقلبها. عند التقديم، نوزع خليط الجوز والسكر ثمّ نضع التغليفة البيضاء، ثم صلصة الشوكولاتة وصلصة التوفي. فوائد البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا واحدة من الخضروات الأكثر شعبيّة؛ لأنّها مغذيّة وسهلة الإعداد، فالبطاطا غنيّة بالكربوهيدرات المعقّدة التي يمكن أن توفر الطاقة للجسم، ولكن ليست عالية جداً في السّعرات الحراريّة. والبطاطا متوسطة الحجم (حوالي 3 بوصة في القطر) فيها حوالي 150 سعرة حرارية، ونحو 5 غرامات من الألياف، وهو أمر مهم لصحّة الجهاز الهضمي، والبطاطا هي أيضاً مصدر جيّد للفيتامينات والمعادن. فيديو البطاطا الحلوة بالبشاميل البطاطا الحلوة هي رفيقة الشتاء الدافئة، وإعدادها بوصفة جديدة ولذيذة مع البشاميل هو خيارك الأمثل في هذا الوقت. ما رأيك بتجربة هذه الوصفة؟:
وكشف حسين أن مجلس النقابة العامة للأطباء قرر اتخاذ إجراءات التحقيق مع الطبيب جودة محمد عواد فيما هو منسوب إليه. وأشار حسين إلى تحذير نقابة الأطباء المستمر للمواطنين من الإنصياع والإنصات لمقدمي النصائح والوصفات الطبية على مواقع التواصل الاجتماعي أو الفضائيات دون التأكد من هويتهم ومؤهلاتهم العلمية وتخصصاتهم الطبية. محتوي مدفوع إعلان
وتابعت: «أن المدعو جودة محمد عواد يقوم من خلال هذه المنصات بالتحدث إلى المجتمع المصري عن أمراض مختلفة مثل التهاب المفاصل والكبد والجهاز الهضمي والكُلى وجلطات القلب وبقعات الجلد ونزيف الرحم ونزيف الأنف وتساقط الشعر وأورام الثدي والقدم السكري وسرطان المثانة وأمراض العيون وغيرها». واستكملت: « تم رصد مقطع فيديو بإحدى صفحات الفيسبوك المنسوبة إلى الطبيب جودة عواد بعنوان نداء وإستغاثة، تخطى مشاهديه عدد المليون مشاهد، وذكر فيه جودة أنه حصل على الدكتوراة الفخرية مما تدعى (منظمة الأمم المتحدة للفنون) عن مجهوداته العلمية والبحثية العظيمة لخدمة البشرية». واستكملت: «بمراجعة سجلات نقابة الأطباء تبين أن المدعو جودة محمد عواد جمعة مقيد بالنقابة بتاريخ 1 / 9 / 2002 وحاصل على دبلوم الأمراض الباطنية من كلية الطب جامعة القاهرة عام 2018 ومقيد أخصائي باطني وحاليًا بالمعاش وقبلها كان مقيد طبيب حر أي أنه لم يكن يعمل بالقطاع الحكومي». اسئلة اختبار سجلات طبية في المستشفى الجامعي - حلول البطالة Unemployment Solutions. نقابة الأطباء: جودة محمد خالف المعايير الطبية وأكدت نقابة الأطباء على مخالفة الطبيب جودة محمد عواد للقواعد المهنية والمعايير العلمية بقيامه بتناول موضوعات طبية في غير تخصصه ونصحه بوصفات علاجية لم تجيزها الجهات المعنية مما يتسبب في أضرار بصحة المواطنين، فضلًا عن مخالفة الطبيب المذكور لقواعد وبنود لائحة آداب مهنة الطب وكذلك القوانين المنظمة للإعلان عن الخدمات الصحية».
الرئيسية أخبار أخبار مصر 10:39 ص الأربعاء 20 أبريل 2022 نقابة الأطباء كتب - أحمد جمعة: قالت نقابة الأطباء، إنها تابعت ما أثير على مواقع التواصل الاجتماعي من تداول لمدونات مواطنين وأخبار منشورة بمواقع إعلامية عن طبيب يُدعى جودة عواد مطالبة بالتحقيق معه على إثر مخالفات مهنية قام بها. وأوضحت النقابة في بيان اليوم، أنه تبين لها أن سبب تلك المطالبات تدوينة أحد الأطباء عن تسبب الطبيب المدعو جودة عواد في وفاة طفلة بوصف أدوية خاطئة، وعليه قام مجلس النقابة العامة للأطباء بتحري الواقعة وبيانات الطبيب واتخاذ القرار المناسب نحوها. وأشار الدكتور أحمد حسين عضو مجلس نقابة الأطباء ومقرر لجنة الإعلام، إلى أن النقابة رصدت تدوينة لأحد الأطباء على منصة التواصل الاجتماعي الفيس بوك تداولتها بعض وسائل الإعلام، يذكر فيها الطبيب مناظرته لحالة حرجة لطفلة تبلغ من العمر 15 سنة حضرت إلى المستشفى التي يعمل بها بصحبة أهلها تعاني من غيبوبة سكر نتيجة ارتفاع نسبة السكر الشديد، وأضاف الطبيب أنه تم حجزها بالعناية المركزة ومحاولة إسعافها إلا أنها توفاها الله، مرجعا السبب إلى عدم وصف عقار الإنسولين للطفلة الموصي به والمتعارف عليه علميًا في مثل هذه الحالة.
وأشار حسين، أن المدعو جودة محمد عواد يقوم من خلال هذه المنصات بالتحدث إلى المجتمع المصري عن أمراض مختلفة مثل التهاب المفاصل والكبد والجهاز الهضمي والكُلى وجلطات القلب وبقعات الجلد ونزيف الرحم ونزيف الأنف وتساقط الشعر وأورام الثدي والقدم السكري وسرطان المثانة وأمراض العيون وغيرها، مضيفا أنه تم رصد مقطع فيديو بإحدى صفحات الفيسبوك المنسوبة إلى الطبيب جودة عواد بعنوان (نداء استغاثة إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي) تخطى مشاهديه عدد المليون مشاهد، وذكر فيه جودة أنه حصل على الدكتوراه الفخرية مما تدعى (منظمة الأمم المتحدة للفنون) عن مجهوداته العلمية والبحثية العظيمة لخدمة البشرية. وأشار حسين أنه بمراجعة سجلات نقابة الأطباء تبين أن المدعو جودة محمد عواد جمعة مقيد بالنقابة بتاريخ 1 / 9 / 2002 وحاصل على دبلوم الأمراض الباطنية من كلية الطب جامعة القاهرة عام 2018 ومقيد أخصائي باطني وحاليًا بالمعاش وقبلها كان مقيد طبيب حر أي أنه لم يكن يعمل بالقطاع الحكومي. وشدد عضو مجلس نقابة الأطباء على مخالفة الطبيب جودة محمد عواد للقواعد المهنية والمعايير العلمية بقيامه بتناول موضوعات طبية في غير تخصصه ونصحه بوصفات علاجية لم تجيزها الجهات المعنية مما يتسبب في أضرار بصحة المواطنين، فضلًا عن مخالفة الطبيب المذكور لقواعد وبنود لائحة آداب مهنة الطب وكذلك القوانين المنظمة للإعلان عن الخدمات الصحية.