طريقة عمل المنتو الحجازي كواحد من أشهر أطباق المطبخ السعودي المعروفة منذ قديم الزمن، ومازالت موجودة لطعمها الشهي، كما أنها تحضر في أماكن مختلفة في العالم، مثل الصين التي تعد هي الأصل لذلك الطبق، تعتبر قيمتها الغذائية عالية لتنوع مكوناتها من مواد كربوهيدراتية، بروتينات، معادن، بجانب بعض الألياف حسب المكونات المستخدمة في التحضير. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور يمكن استخدام الدقيق في تحضير المنتو السعودي أو النشا حسب المتوفر عندك، أو رغبتك، كما يجب الاهتمام بالمكونات التي يتم استخدامها في التحضير، وكميتها والخطوات التي نقوم بها بالترتيب لأن هذا يجعلنا نحصل على طبق شهي يصلح للعزايم والتجمعات. مكونات الوصفة عصير ليمونة صغيرة. نصف كيلو من الدقيق. رشة من الملح حسب الرغبة. بيضة. كيلو من اللحم المفروم. كيلو إلا ربع من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور - موقع محتويات. أربع أكواب من الماء. طريقة التحضير نحضر إناء ونضع به الزيت حتى يسخن على النار، ثم نضيف عليه كمية اللحم المفروم الموجود لدينا ونقلبها بين الحين والأخر، حتى يبدأ لونها في التغيير. يضاف التوابل المكونة من ملح، فلفل، كمون بالإضافة إلى كمية البصل المبشور الموجود لدينا ونحركهم معاً حتى يذبل البصل، ونطفئ النار ونترك الحشوة إلى حين استخدامها.
25. 6K views 581 Likes, 13 Comments. TikTok video from @مطبخ بهاء وفوفا (@ummfufa1): "الرد على @user9571559162328 طريقة عمل منتو اللحم البخاري #منتو_لحم #منتو_بخاري #tiktok #trending #مشاهير #مشاهير_تيك_توك #طعام". طريقه عمل المنتو البخاري. الصوت الأصلي. manal_707 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 458. 3K views 5. 8K Likes, 314 Comments. TikTok video from 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 (@manal_707): "#منتو_حجازي #منتو #لحمه #حجازي #powerAwesome #منتو #لحم #عجينة #منال #فلسطيني🇵🇸وافتخر". طريقه سهله وسريعه للمنتو شكرخاص لأم يزيد على الطريقه. manal_707 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 24. 6K views 279 Likes, 9 Comments. TikTok video from 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 (@manal_707): "#powerAwesome #مطبخ_mk #حجازيات #عجين #لحم #منتو #منتو_حجازي #منتو_بقدنا #SHEINgiving #منال #فلسطيني🇵🇸وافتخر". طريقة المنتو الجزءالثالث. manal_707 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 16. طريقة عمل المنتو السعودي | مجلة البرونزية. 3K views TikTok video from 👩🏻🍳مطبخ_منال🍽 (@manal_707): "#مطبخ_mk #powerAwesome #RamadanMoments #منتو #منتو_حجازي #منتو_بقدنا #لحم#منال #فلسطيني🇵🇸وافتخر". طريقة عمل المنتو ٢كوب دقيق ١م ص ملح كوب الا ريع ماء او حسب احتياج الدقيق ممكن اقل او اكتر شويه للحشوه:نصف كيلولحم نصف م ص فلفل اسود ربع م ص قرفه نصف كيلوبصل.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.
ثم غطينا العجين بكيس بلاستيكي وتركناه في درجة حرارة المطبخ لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يستقر حتى يتخمر ، ثم نمده بسهولة. ثم نبدأ بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة ، ونصنع كرات صغيرة من نفس الحجم ، ونرش قليلًا من الدقيق ونتركها لمدة خمس دقائق تقريبًا ، مع التأكد من تغطيتها بكيس بلاستيكي نظيف وجاف أو منشفة مطبخ. ثم نبدأ في لف العجين بشكل دائري رفيع ، ثم نضع الحشوة في منتصف العجينة ونغلقها بحذر حتى لا تخرج الحشوة من العجين ، بحيث تنثني النهاية اليمنى للداخل ، ثم ثني الطرف الأيسر أيضًا للداخل ، ثم ثني الحواف المتبقية واضغط برفق. ثم نكرر نفس الخطوات لكل كرات العجين المتبقية. بعد ملء جميع الكرات نقوم بإعداد وعاء خاص لعمل أرمينتو ، نملأه بثلث الماء ونضيف عصير الليمون ونضعه على نار عالية حتى يغلي. ثم نقوم بنشر الماندالا بالسمن لمنع الماندالا من الالتصاق ببعضها البعض ، ثم نقوم بتكديس الماندالا في الماندالا المخصص لها ، ونضعها في وعاء من الماء ، ثم نغطي الصينية ، ثم نخفض النار ونترك الماندالا حتى يتم طهي المانتو على نار خفيفة. ثم نطرح المينتو في السوق. اقرأ المقالات التالية لتتعلم كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين: كيفية صنع التورتيلا الناعمة للمزارعين وفساتين الكريب وممارسات الشيف ناجيرا تختلف طريقة إنتاج أمانتو من دولة إلى أخرى بسبب الاختلاف في مكونات معينة ، ولكل دولة إضافات معينة تمنحها طعمًا خاصًا وفريدًا ، لأن الماندالا موجودة في الصين والسعودية والإمارات ومصر والعديد من الدول الأخرى مصنعة في الدول العربية.
مسلسل أبشر بالسعد الحلقة 24 امينة تقرر شراء كافية - YouTube
مسلسل ابشر بالسعد حلقة 24 | شوف نت
مسلسل ابشر بالسعد الحلقة 24 توقعات الحلقة احداث مشوقة للغاية - YouTube
أبشر بالسعد - الموسم 1 / الحلقة 24 |
6 عدد المشاهدات Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! التصنيف مسلسلات رمضان 2022 مسلسل ساعي البريد الكلمات الدلالية تورنت, حصري, مشاهدة, تحميل, نسخة اصلية, مسلسلات, خليجية, 2022, مسلسلات رمضان 2022, مباشر, اونلاين, مسلسل, الحلقة, ساعي البريد, مسلسل ساعي البريد, الاخيرة Sorry, only registred users can create playlists.