Last updated فبراير 8, 2022 سمك الفيليه بالفرن مع الخضار صينية سمك الفيليه طبق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن يتكون من السمك الذي يساعد تناوله بشكل منتظم على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والشرايين ويخفض نسب الكوليسترول فهو مناسب للريجيم، يقدم على وجبات الغداء والعشاء وفي طبقنا أضفنا البصل والطماطم والفليفلة ليصبح طبقاً متكاملاً. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 كغ سمك فيليه مقطع 2 حبة بطاطا مقطعة شرائح شرائح 1 فليفلة حمراء وصفراء شرائح 2 بصلة شرائح 2 حبة بندورة لتحضير تتبيلة السمك: 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام بابريكا 1 ملعقة طعام كزبرة 1 ملعقة طعام بهارات السمك ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة كمون عصير 2 ليمونة ½ كأس زيت زيتون 4 فص ثوم مهروس طريقة التحضير نضع في وعاء الملح والبابريكا والكزبرة. نضيف الفلفل والكمون وبهارات السمك. سمك فيلية في الفرن | نجلاء الشرشابي - YouTube. نضيف الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً وتصبح التتبيلة جاهزة. نغمر السمك في التتبيلة حتى يتشرب السمك نكهة البهارات والحمض ثم نغمر البطاطا بنفس الطريقة. في طبق بايركس نرتب شرحات البصل ثم البندورة ثم شرائح البطاطا وبعدها قطع الفيليه.
تعد وصفة صينية سمك فيليه في الفرن من أفضل وصفات المأكولات البحرية، ومن الوصفات المحببة لدي الكثير، فهي غنية بالفيتامينات والبروتينات المفيدة للجسم، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل. المقادير والمكونات: 3 معلقة كبيرة عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة فصان ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحلو نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة نصف كيلو سمك الفيليه 2 ملعقة كبيرة زيت ازيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم اقرأ ايضا: وصفة عمل سلطة المشروم بالثوم والبقدونس طريقة التحضير: ـ امزجي كل مكونات التتبيلة جيدا وانقعي السمك لـ 30 دقيقة أو أكثر. ـ سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ـ غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك. أسهل طريقة لعمل صينية سمك فيلية في الفرن بمقادير سهلة وبسيطة متوفرة في كل بيت - ثقفني. ـ ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك. ـ زيني السمك بالبقدونس المفروم ثم يقدم ساخنا.
طريقة عمل صينية سمك فيليه بالفرن، جربيها واستمتعي بطعمها مع رباح محمد ( الحلقة 555) - YouTube
حبتان من البندورة المقطعة إلى شرائح دائرية. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نضع زيت الزيتون، وعصير الليمون، وخليط البهارات، وورق الغار بالإضافة إلى فيليه السمك في وعاء ونخلط جيداً، ثم نضيف نصف كمية البندورة إلى خليط السمك ونخلط جيداً. نضع نصف كمية الخضروات في صينية مخصصة للفرن، ثم نضيف خليط السمك والبندورة، وبعدها نضيف الكمية المتبقية من البندورة والكمية المتبقية من الخضروات ونوزعها جيداً. ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج الخضروات ويتحمّر السمك جيداً، وتقدم مع الأرز بالشعيرية. فيديو طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك فيليه بالكريمة شاهد الفيديو.
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. ربع ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة. رشة من الكركم. رشة من الكزبرة المطحونة ناعماً. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون النقي. طريقة التحضير نحضر صينية الفرن المخصصة متوسطة الحجم، بالإضافة إلى أنها يجب أن تكون مناسبة للتقديم. ندهن الصينية بالقليل من الزبدة النباتية أو الزيت حسب الرغبة. نغسل سمك الفيليه بالماء البارد جيداً. نرتب قطع الفيله في طبق مناسب، ثم نقطعها إلى نصفين أو أكثر إذا كانت كبيرة. نختار طبقاً عميقاً، ونضع فيه جميع مقادير الطبقة العلوية، ونستمر بخفقها باستعمال الشوكة حتى نحصل على خليط قوامه متجانس. نرش الصلصة فوق قطع سمك الفيليه من جميع الجوانب، ثم نغطيه بكيس من النايلون. ندخل الفيليه إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الخمس عشرة دقيقة. نشغل الفرن على درجة حرارة أربعمائة مئوية. نضع ملعقة من زيت الزيتون على سمك الفيليه. نغطي الصينية بأوراق الألمنيوم من جميع الجوانب. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة لا تقل عن الخمس عشرة دقيقة، حتى ينضج سمك الفيليه بالكامل ويصبح طرياً، وتتسبك الصلصة. نخرج صينية السمك من الفرن، ونوزع الكمية المتبقية من زيت الزيتون عليها.
ولمعرفة المزيد عن كيفية قياس درجة حرارة الأطفال يمكن قراءة المقال الآتي: ( كيفية قياس درجة حرارة الطفل). نتائج قياس درجة الحرارة يمكن بيان النتائج الطبيعية لدرجات الحرارة بوحدة (درجة مئوية) بحسب موضع القياس وعمر الطفل كما يأتي: [٨] طريقة القياس 0-2 سنة 3-10 سنوات الفم 35. 5–37. 5 الشرج 36. 6–38 تحت الإبط 34. 7–37. 3 35. 9–36. 7 الأذن 36. 4–38 36. 1–37. متى تعتبر درجة حرارة الرضيع مرتفعة – الفنان نت. 8 ولمعرفة المزيد عن درجة حرارة الطفل الطبيعية يمكن قراءة المقال الآتي: ( ما هي درجة حرارة الطفل الطبيعية). مراجعة الطبيب قد تكون الحُمّى عرضاً للعديد من الأمراض، فعلى سبيل المثال ترتفع درجة حرارة الجسم عند الإصابة بالتهاب فيروسي بسيط لا يحتاج لعلاج، وفي بعض الحالات ترتفع درجة الحرارة لأسباب أخرى أكثر خطراً، لذلك تتوجب مراجعة الطبيب عند الإصابة بالحمى، وخاصةً في الحالات الآتية: [١] [٤] الرضع الذين تقل أعمارهم عن ثلاثة أشهر، في حال كانت درجة الحرارة التي تم قياسها عبر فتحة الشرج 38 درجة مئوية أو أكثر، بغض النظر عن الأعراض التي تظهر عليهم، وينبغي التنبيه إلى أنّ الأطفال في هذه الفئة العمرية لا يمكن إعطاؤهم الأدوية المستخدمة في علاج الحمّى دون استشارة الطبيب.
من عمر 3 أشهر - 4 سنوات: استخدم جهاز حرارة إلكتروني عن طريق المستقيم أو الإبط، وينصح بالانتظار ليصبح طفلك ستة أشهر على الأقل قبل استخدام جهاز الحرارة عن طريق الأذن. من عمر 4 سنوات وما فوق: استخدم جهاز الحرارة عن طريق الفم أو تحت الإبط أو بالأذن. أسباب ارتفاع درجة حرارة الرضيع من أهم الأسباب التي قد تؤدي إلى ارتفاع حرارة الطفل نذكر: 1. عدوى فيروسية يعد البرد و الإنفلونزا والالتهابات الفيروسية الأخرى السبب الأكثر شيوعًا لارتفاع حرارة الرضيع. عند الإصابة بهذه الأمراض تبدأ حرارة الطفل بالارتفاع أولًا، لتلحقها الأعراض الأخرى لاحقًا، مثل: سيلان الأنف، والسعال. 2. الالتهابات البكتيرية عدوى المثانة تعد السبب الأكثر شيوعًا للحمى الصامتة عند الفتيات، في حين يعد التهاب الحلق من الأسباب الشائعة للحمى غير المبررة. 3. حمى اللقاح يترافق اللقاح و تطعيم الطفل عادةً مع ارتفاع في درجة حرارة الرضيع. تبدأ الحمى مع معظم اللقاحات في غضون 12 ساعة وتستمر من 2 إلى 3 أيام. 4. حمى حديثي الولادة يمكن أن تكون الحمى التي تحدث خلال الأشهر الثلاثة الأولى من حياة الرضيع خطيرة، فقد تكون الحمى ناتجة عن الإصابة بالإنتان وهي عدوى في مجرى الدم.
عدم التوقف عن البكاء. صعوبة في تحريك أحد الأطراف. صعوبة البلع. علاج ارتفاع درجة الحرارة عند الرضع إليك أهم النصائح حول المساعدة في تخفيف درجة الحرارة عند الرضع: الإكثار من تزويد الرضيع بالسوائل المتمثلة بالماء والحليب فقط، ومحاولة تزويده ببعض الطعام في حال القدرة على تناول الطعام ومن دون إرغامه على ذلك. لا تقم بتغطية الطفل في حال ارتفاع درجة الحرارة حتى لو أصيب بالقشعريرة، فإن ذلك من شأنه زيادة ارتفاع الحرارة. تعريض الرضيع للاستحمام بماء دافئ، يمكن أن يساعد في تخفيف حرارة جسمه، إياك واستخدام الماء البارد جدًا أو الثلج فهي تزيد الأمر سوءًا. يمكن استخدام الأدوية الخافضة للحرارة بالطبع مع ضرورة التأكد من الجرعة الصحيحة ومن هذه الأدوية: الأسيتامينوفين، ويتم إعطاؤه كل 4 إلى 6 ساعات. الأيبوبروفين، يمكن إعطاؤه كل 6 إلى 8 ساعات ولكن يجب التنويه بعدم إعطاء الأيبوبروفين لمن هم أصغر من عمر الستة أشهر. تجنب إعطاء الأسبرين للرضع والأطفال دون اللجوء للاستشارة الطبية بضرورة ذلك. من قبل د. غفران الجلخ - الاثنين 5 تشرين الأول 2020