وقت التحضير: 90 دقيقة بطاطس بالفرن بطرق مختلفة لمحبي البطاطس ، حيث تعد البطاطس مادة غنية لتحضير مختلف الاطباق ، ذلك أن طرق إعدادها لا تنتهي بسبب مرونة تحضيرها و تشكيلها بمختلف طرق الشواء و السلق و القلي. و خروجاً عن المألوف ، يمكن تحضير وصفتين مختلفتين بالفرن ، الأولى: وصفة مدونة الطعام eatwell101 ، و هي كب كيك البطاطس المهروسة (الماش بوتيتو) مع قطع الديك الرومي المقرمشة ، والثانية: طريقة تحضير البطاطس المشوية التركية الشهيرة ( كونفير)، مع الجبنة السائحة و المرتديلا على طريقة مدونة الطعام آلي من مدونة gimmesomeoven.
الماش بوتيتو مع الصوص البطاطا المهروسة، ويطلق عليها أيضا الماش بوتيتو، يتم تحضيرها عم طريق هرس البطاطا الطازجة المسلوقة، بواسطة المصفاة او ادارة خاصة، او شودة، ثم تخفق بواسطة المضرب اليدوي، تحضر عن طرق سلق البطاطا في الماء المالح، ثم يضاف لها بعض المنكهات كالملح والفلفل الأسود، والزبدة، والقشطة، ويمكن تتبيلها بكثير من انواع التوابل، تقم البطاطا المهروسة مع كثير من الاطباق، حيث يمكن أن تكون طبق ثانوي، مثل فطيرة الراعي، والكوخ، والزلابية، ويمكن تقديم مع البطاطا المهروة الكثير من أنواع الصوصات مثل الصوص البني والصوص الأبيض، وصوص الفطر، لذلك في ها لمقال ستعرض طرق لعمل المش بوتيتو مع الصوص. طريقة عمل الماش بوتيتو مع الصوص وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي ل 6 أشخاص المقادير حبتان من البطاطا المسلوقة والمطقعة لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من كريمة الطبخ. مقادير الصوص مكعب من مرقة الماجي المطحون. ملعقة كبيرة من الطحين. ملعقة كبيرة من الزبدة. اكلات للاطفال الرضع وفوق السنة سهلة. نصف كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير توضع البطاطا المسلوقة، في وعاء وتهرس جيدًا. تضاف ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ثم تقلب المكونت جيدًا حتى تمتزج البطاطا مع الزبدة.
SUBSCRIBE NOW to Manalalalem YT Channelاشترك الآن بقناة منال العالم على موقع اليوتيوب. 959 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـماش بوتيتو. اكتشف أشهر فيديوهات صوص الماش بوتيتو | TikTok. الماش بوتيتو من المقبلات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها وتقدميها على مائدة الطعام الى جانب الطبق الرئيسي فتعلمي طريقة عمل الماش بوتيتو في هذه الوصفة من موقع انوثة. 157 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـماش بوتيتو بالدجاج. البطاطا المهروسة الكريمية مع الذرة. شاهد ايضا وصفات ماش بوتيتو بطاطا طعم ولا اروع ماش بوتيتو سهلة ومضمونة. طريقة عمل الماش بوتيتو نقدمه لكم اليوم عبر موقعنا زيادة حيث يعتبر الماش بوتيتو بمسمياته المختلفة مثل البطاطس المهروسة أو ماش البطاطس أو بيوريه البطاطس من أكثر المقبلات الأوروبية والأمريكية شهرة والتي يعتبرها محبيها.
تصفى البطاطا من الماء، ثم تهرش جيدًا باستخدام الشوكة. توضع الكريمة في قدر على نار هادئة، وتترك حتى تسخن ولا تصل لدرجة الغليان. يضاف الزيت والملح والفلفل الأسود، والبطاطا، وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج المكونات. يرفع الخليط عن النار، ثم يضاف البقدونس، وتقلب المكونات. توضع البطاطا في طبق التقديم، يوزع عليه صوص المشروم وتقدم. طريقة عمل البطاطا المهروشة بالمشروم والجبن ربع كيلو من البطاطا المقشرة. حبة من البصل متوسط الحجم المقطع لأرباع. ثلاثة أرباع الكوب من المشروم. كوب من خليط جبن البارميزان والشيدر، والموتزريلا. ثلاثة أرباع كوب من الحليب. ربع كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. تسلق البطاطا والبصل والمشروم في الماء المملح. تصفى البطاطا من الماء. تهرس البطاطا والبصل والمشروم جيدًا، ثم تضرب بالخلاط. بوضع الحليب والكريمة والزبدة، والملح، والففل والجبن، في قدر على نار متوسطة الحرارة، ويترك الخليط على النار مع التقليب المستمر. يضاف خليط الحليب للبطاطا المهروسة، وتقلب المكونات جيدًا حتى تصبح البطاطا ناعمة. توضع في طبق التقديم، وتقدم مع الخبز العربي. المراجع