طريقة ثومية سندوتش البطاطس السوري سوف تحتاجين لعمل التومية السوري في المنزل، عددًا بسيطًا من المقادير والمكونات، التي يمكنك أن تجدينها في منزلك في أي وقت، وهي كالتالي ربع كوب من زيت عباد الشمس. نصف كوب عصير ليمون (يمكنك استخدام ليمونة أو اثنتان حسب رغبتك في لذوعة المذاق). نصف كوب مياه باردة. ملعقتان إلا ربع ملح طعام. نصف كوب ثوم مقشر. طريقة عمل الثومية الأصلية في البداية ضعي أولًا، الزيت داخل الفريزر. بعد تنظيف الثوم، اقسمي كل حبة ثوم إلى قسمين. أحضري محضر الطعام، وضعي به كل من الثوم المهروس والماء والملح، ثم أضيفي إليهم عصير الليمون، واخلطيهم معًا حتى تمام الامتزاج. أثناء المزج أضيفي الزيت البارد تدريجيًا، وضعي الليمون والماء أيضًا بالتدريج، حتى تصلين إلى القوام الذي ترغبين فيه. طريقة ثومية سندوتش البطاطس السوري الأصلية بالخطوات مثل المطاعم والمحلات - ثقفني. اتركي التومية في الثلاجة، ثم ابدئي في استخدامها، واعلمي أن صلاحيتها تدوم لثلاثة أيام فقط، واستخدميها مع طريقة سندوتش البطاطس السوري. طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي طريقة عمل الثومية السوري بالنشا طريقة أخرى تناسب عشاق طريقة ساندوتش البطاطس السوري ، مع المقبلات الشهية والغنية عن التعريف، في هذه الطريقة نستخدم النشا، وهي طريقة سهلة استخدمتها الشيف سالي فؤاد من قبل، وهي تعتمد على المقادير التالية: عصير ليمونة واحدة.
التحضير: -يتم في البداية تقسيم ثمرة الثوم إلى فصوص ثم تقشيرها وهرسها جيدًا. -ثم وضع الثوم المفري وملعقة الملح وكذلك عصير الليمون في الخلاط الكهربائي والاستمرار في الخلط حتى يُصبح الخليط مُتجانس. -ثم يتم إضافة زيت الزيتون والزيت النباتي إلى المزيج السابق وخلطهم معًا ولكن يجب أن تتم إضافة تلك الزيوت بشكل تدريجي مع استمرار التقليب والخلط ، حتى تصل في النهاية إلى قوام ثومية يُشبه إلى حد كبير قوام المايونيز. طريقة عمل ثومية البطاطس -حبة كاملة ثوم. -2 ثمرة بطاطس مسلوقة. -2 ملعقة كبيرة مايونيز. طريقة عمل الثومية بالبطاطس المسلوقة - موضوع. -3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. -ملعقة طعام صغيرة من عصير الليمون. -قليل من الملح والفلفل الأسود. -يتم أولًا تقشير البطاطس وهرسها مع الثوم بعص تفصيصه وتقشيره ، وخلطهم معًا جيدًا جدًا. -ثم إضافة كل من المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون إلى الخليط السابق ، وبعد ذلك يتم وضع الخليط بأكمله في الخلاط الكهربائي. -استمر في خلط المكونات حتى يُصبح قوامها مُتجانس ، وبعد ذلك تتم إضافة الزيت إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق. -ويُفضل تقديم ثومية البطاطس مع بروستد الدجاج. طريقة عمل ثومية البقدونس -نصف كوب من المياه.
نخرجُ الوعاء من الثلاجة، ثم نضعُ خليط الّلحم في قدرٍ مناسب، ونتركُه على نارٍ هادئة، ثم نضيفُ إليه الفلفلَ الأحمر، وشرائح البصل. نتركُ القدر على النار لمدّة لا تقلّ عن خمسٍ وأربعين دقيقة، وذلك حتّى ينضجَ الّلحم بشكلٍ كامل. نحضّرُ الصلصة بوضع الطحينة، وعصير الّليمون، والثوم، ولبن الزبادي في وعاء ونخلطهم جيّداً. نفردُ رغيفاً من الخبز على سطح صلب، ثم نوزّعُ فوقَه كميّة مناسبة من الّلحم، والفلفل، والّلفت، والبصل، وصلصة الطحينة، ونلفّه بشكلٍ أسطوانيّ، ونقدّمُه ساخناً.
Your browser does not support the video tag. يومياتي 2022-03-26 يوجد العديد من الأشخاص في مجتمعاتنا لهم الكثير من الأكلات المفضلة مثل المشاوي والبيتزا بأنواعها أو السندوتشات بكافة أنواعها وهذا النوع من الأكلات دائما يفضل تناولها بجانب العديد من أنواع الصوصات مثل القومية التي تضيف إلى كل أنواع الطعام نكهة مميزة ورائعة. تعرفي مع يومياتي على طريقة عمل الثومية بالبطاطس بالخطوات. إليك طريقة عمل الثومية بالبطاطس هناك العديد من طرق عمل الثومية ومن أسهل هذه الأنواع هي طريقة عمل الثومية بالبطاطس ويمكن تحضيرها من خلال: هذه المكونات تكفي لعدد ٤ أشخاص ١٥ دقيقة وقت تحضير المكونات: أربع فصوص من الثوم ثمرة بطاطس متوسطة الحجم نصف كوب زيت نصف معلقة ملح صغيرة عصير ليمون الخطوات نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونسلقها نضعها في الكبة ونضيف إليها الملح وعصير الليمون وفصوص الثوم ونفرمهم جيدا مع بعضهم نضيف الزيت تدريجيا حتى يثقل قوام الثومية ونقدمها في الأطباق وبالهنا